Зонт для вентиляции на крышу

Обновлено: 28.04.2024

Для предотвращения попадания атмосферных осадков или чужеродных предметов в приточных и вытяжных системах вентиляции устанавливают зонты для вентшахт. Их используются в многоэтажных жилых домах, в производственных помещениях, в коммерческих и торговых зданиях.

Классификация зонтов для вентшахт

По конфигурации колпака данные устройства разделяются на прямоугольные и круглые. Круглые зонты используются для горловин шахт, имеющих круглое сечение, и устанавливаются при помощи фланцев, бандажа, или ниппелей. Зонты прямоугольной формы крепятся при помощи фланцев на шахту, имеющую соответственно прямоугольное сечение. Также зонты классифицируют на основании материала, из которого они изготовлены.

При изготовлении верхней части зонта используют следующие материалы:

медь;
цинк-титан;
оцинкованная сталь толщины 0,5-1,2 мм;
нержавеющая сталь.

Оцинкованные зонты для вентшахт

Для изготовления зонта для вентиляционных каналов чаще всего используют оцинкованную сталь, толщина которой напрямую зависит от периметра или диаметра основания. Типоразмер изделия соотносят согласно наружным размерам шахты, указанным в проекте. Для зонтов прямоугольной формы колпаки изготавливают в двух вариантах: в виде пирамиды (две грани имеют форму трапеции) или пирамиды остроконечной (все стороны основания равны).

Зонты для вентиляционных шахт на сварном каркасе

Данную конфигурацию зонтов рекомендуют использовать, если периметр основания вентшахты больше 6000 мм. Сварной каркас позволяет надежно закрепить конструкцию на крыше здания, а также придает ей необходимую жесткость. Если речь идет о высотных зданиях, в качестве основания зонта сварной каркас желательно использовать при периметре выхода от 4000 мм. Также такой каркас желателен для зданий с повышенной ветровой нагрузкой. Крышка таких зонтов обычно выполняется из стали толщиной 0,5-1,2 мм. Использование зонта для вентшахт на сварном каркасе решает важную задачу объединения нескольких вентиляционных выходов в единую систему.

Изготовление зонтов для вентиляционных каналов

Главный фактор, которым руководствуются производители при изготовлении данной продукции – долговечность и надежность изделий. Прочная конструкция обеспечивает надёжную защиту вентканалов от засорений и попадания атмосферных осадков. Для дополнительной защиты при необходимости все элементы изделия покрываются порошковой краской.

Стоимость изготовления зонтов рассчитывается исходя из нескольких факторов: сложности изделия, внешнего покрытия, вида, размера и толщины металла. По каждой конкретной заявке цена изделия определяется индивидуально. Возможно изготовление как типовых, так и нестандартных зонтов. Компания «СИТИ-М ГРУПП» осуществляет изготовление зонтов для вентиляционных шахт различного типа и сечения – плоских, скатных, симметричных и со смещением. Доставка зонтов для вентшахт больших размеров осуществляется в разобранном виде, при необходимости возможно доставить продукцию в сборе.

Продумывая систему вентиляции в своем доме, вы скорее всего задавались вопросом на сколько необходима установка грибка вентиляции на крышу, а если такая необходимость есть, то какой грибок выбрать?

На самом деле грибок или как его еще называют дефлектор или колпак вентиляции выполняет несколько очень важных функций. Его отсутствие, равно как и неправильный выбор, могут привести к прекращению тяги и порче вентиляционного оборудования.

Мы поможем вам разобраться в полезных функциях, которые выполняет устройство. Расскажем, какие вентиляционные грибки бывают. Посоветуем, как сделать правильный выбор.

Назначение и виды грибков вентиляции

Если труба, выведенная над кровлей не оснащена никаким грибком, то эффективно выводить воздух из помещения она сможет лишь в полный штиль.

Даже самый незначительный дождь нарушит тягу или запустит поток воздуха в обратном направлении. Кроме того, в открытую трубу будут попадать пыль, снег, поднятая ветром опавшая листва, ветки и другие предметы, способные повредить систему вентиляции.

Выбирая, какой вид грибка вентиляции сделать в своем доме, отдайте предпочтение не простому зонтику, а более продвинутому дефлектору. Это обеспечит стабильную тягу в вентканале и защитит от задувания ветром

Для исключения подобных явлений на вентиляционную трубу устанавливается вентиляционный колпак, который выполняет три функции:

Защищает вентиляционную трубу от попадания осадков и посторонних предметов;
Не позволяет ветру останавливать или направлять поток воздуха в вентканале в обратном направлении;
Усиливает тягу при ветре.

Существует несколько видов грибков, которые имеют свои достоинства и недостатки, но как минимум один из них нужно обязательно установить. Самой простой конструкцией, устанавливаемой на вентиляционную трубу, является зонтик-дефлектор.

Он обладает достаточной функциональностью, способен усилить тягу и защитить трубу лишь от попадания в нее осадков. Используют его преимущественно в областях со средней и высокой ветровой нагрузкой. Там не требуется дополнительных ухищрений для увеличения тяги в вытяжной трубе.

Если требуется защитить вентиляцию от попадания осадков и к созданию тяги не предъявляются дополнительные требования, то зонтик-дефлектор будет практичным и недорогим решением

Широкое распространение вентиляционный зонт получил благодаря своей низкой цене и возможности самостоятельного изготовления из подручных материалов. Однако для применения в системах вентиляции, особенно естественной, он нежелателен так как практически не препятствует возникновению обратной тяги.

Более сложные и эффективные разновидности вентиляционного грибка от зонтика отличаются наличием дополнительных деталей, таких как диффузор, кольца и лопасти. Наибольшее распространение получили дефлекторы ЦАГИ, Вольперта, турбодефлекторы, флюгеры, а также подобные им изделия.

При выборе вида дефлектора изучите не только его преимущества, но и недостатки. Это позволит принять подходящее именно для вашего района решение и сведет к минимуму риск прекращения работы дефлектора

Независимо от конструкции, все дефлекторы объединяет способность усиливать тягу в вентиляции во время ветра. Такое свойство им придает специфическая форма деталей, огибая которые ветер создает области с высоким давлением и разрежением.

Именно в области разрежения устремляется воздух из вентиляционного канала, при этом скорость его движения увеличивается, соответственно растет и тяга. Большинство дефлекторов являются энергетически пассивными устройствами и не требуют подключения к питающей сети.

Кроме преимуществ дефлекторы имеют несколько недостатков:

В безветренную погоду они снижают тягу, препятствуя свободному выходу воздуха;
В морозы детали устройства могут покрываться инеем сужая отверстия для выхода воздуха; и зонтик-флюгер хуже защищают от дождя, а их вращающиеся детали требуют периодического обслуживания и очистки.

Несмотря на перечисленные минусы, установку вентиляционного колпака на вытяжную трубу выполнить необходимо. Модель дефлектора подбирают, ориентируясь на стандартную ветровую нагрузку в районе.

В местах с низкой ветровой активностью, в окруженных лесом населенных пунктах устье вытяжки лучше оснастить турбинным дефлектором.

Изготовление и установка зонтика

Простейший грибок на вентиляцию можно изготовить своими руками. Для этого понадобится оцинкованный или нержавеющий лист толщиной 0,3-0,5 мм.

Не используйте при изготовлении зонтика слишком толстый металл, так как это усложнит работу. При выборе материала, из которого будет изготавливаться грибок, лучше отдать предпочтение нержавеющим металлам или имеющим покрытие, защищающее от коррозии

Из инструмента потребуются:

Ножницы по металлу или болгарка;
Молоток;
Заклепочник с заклепками;
Дрель или шуруповерт со сверлом;
ХБ перчатки.

Для фиксации хомута на трубе потребуются болт М8 с гайкой. Вместо заклепок при сборке можно использовать саморезы по металлу, при этом в хомут их придется закрутить изнутри, чтобы в дальнейшем они не помешали установке на трубу вентиляции.

За основу при изготовлении зонтика можно взять эскизы. Конкретные размеры деталей будут зависеть от диаметра вентиляционной трубы. Длина хомута от сгиба до сгиба равна длине окружности трубы, уменьшенной на 5 мм. Диаметр колпака равен двум диаметрам трубы

Процесс изготовления не сложен и не требует особых навыков:

Сначала на листе металла перманентным маркером наносим разметку будущих деталей: хомута для крепления на трубе, трех лапок для крепления и зонта-колпака. Вырезаем их ножницами по металлу;
В хомуте по краям сверлим отверстия для стяжного болта. Придаем хомуту форму окружности, и отгибаем уши с отверстиями под углом 90 градусов, вставляем болт, фиксируем гайкой;
Сверлим в хомуте три пары отверстий по размеру заклепок для крепления лапок с интервалом 120 градусов. В каждой лапке для крепления зонта сверлим три отверстия: два с одной стороны для соединения с хомутом и одно с другой для соединения с зонтиком. Заклепками крепим лапки на хомуте;
Зонт-колпак сворачиваем в форме конуса. В месте нахлеста сверлим несколько отверстий и соединяем края зонта заклепками. С интервалом 120 градусов сверлим по краю зонтика три отверстия и соединяем заклепками с лапками от хомута. Зонтик готов.

Изготовить такой зонтик можно для вентиляционных труб из любого материала и любого размера. Для установки зонтика необходимо надеть его хомутом на оголовок трубы и затянуть стяжным винтом с гайкой.

Для придания колпаку-зонтику дополнительной эстетики и защиты от коррозии его можно покрасить в цвет вентиляционной трубы или кровли. Для этого подойдет любая краска по металлу для уличного применения, так как зонт вентиляции не подвержен воздействию высоких температур.

Если вы решили установить зонтик заводского изготовления, то необходимо выбрать изделие, подходящее для вашей вентиляционной трубы по размеру и способу соединения.

Выбор и монтаж вытяжного дефлектора

В отличие от зонтика самостоятельно сделать красивый и безупречно работающий турбинный дефлектор достаточно сложно. Хотя, если запастись терпением, достаточным для резки и клепки металла набором инструмента и проверенной выкройкой лопастей, это вполне возможно.

Если нет желания связываться с точным раскроем, то наборы для сборки турбинного дефлектора активно предлагают китайские торговые сайты. Заказчику такого набора нужно будет все просто собрать согласно инструкции и поставить клепки на каждую лопасть.

Дефлекторы-турбины, сделанные на производстве, оснащены подшипниками, обеспечивающими легкое вращение. Такие зонты хорошо сбалансированы, что исключает трение деталей во время работы и обеспечивает уверенный старт даже при самом небольшом ветре

Для правильного выбора дефлектора необходимо учитывать два основных фактора:

Совместимость по диаметру и конструкции с вашей вентиляционной трубой;
Соответствие дефлектора климатическим условиям района, в котором ему предстоит работать.

Первый показатель гарантирует вам плотное и надежное крепление вентиляционного зонта на вытяжном выходе.

За счет большой площади обдува дефлектор испытывает сильные ветровые нагрузки, поэтому при установке его необходимо надежно закрепить. Также соединение между вентиляционной трубой и дефлектором не должно иметь неплотностей, из-за которых вентиляционный колпак может сместиться.

Оригинальный дефлектор флюгер помимо улучшения тяги и защиты от осадков способен подчеркнуть уникальность дизайна вашей кровли

Климатические условия также очень важны. Если в районе вашего проживания часто дуют ветра, то в установке турбинных дефлекторов и колпаков в виде флюгеров на вытяжку нет никакой необходимости.Они нужны там, где требуется усиление тяги всеми возможными способами.

Однако они не смогут эффективно работать в районах с частыми снегопадами и колебаниями температуры возле нуля градусов, так как будут покрываться ледяной коркой, потеряют подвижность и не смогут подстраиваться под направление ветреного потока.

Дефлекторы ЦАГИ и Вольперта хотя и менее эффективны в создании тяги при ветре, но не имеют в составе вращающихся деталей, боящихся обледенения. Такие дефлекторы не нуждаются в обслуживании и имеют меньшую стоимость.

Для обеспечения правильного движения воздушных потоков вентиляции и ветра и усиления тяги при изготовлении дефлектора ЦАГИ необходимо соблюдать правильные размеры его элементов. Эти размеры в первую очередь зависят от диаметра вентиляционной трубы, поэтому их можно посчитать самостоятельно

Если вы правильно подобрали дефлектор для своей вентиляционной трубы, то его установка не вызовет трудностей. Крепятся дефлекторы на трубе вентиляции, как правило, на хомуты или саморезы.

Для установки дефлектора на вентиляционную трубу квадратного или прямоугольного сечения используйте переходную пластину, которую можно приобрести с дефлектором или изготовить самостоятельно

Выбирая для изготовления грибка вентиляции дефлектор со сложной конструкцией, позаботьтесь о том, чтобы у вас была возможность его удобного обслуживания на крыше. Ведь даже самый простой грибок может требовать периодической чистки от инея или смазки вращающихся частей.

Применение готовых вентиляционных выходов

Если у вас нет желания разбираться в тонкостях работы вентиляционных колпаков и для вас важен привлекательный внешний вид грибка вентиляции на своей крыше, то вам следует рассмотреть установку готового вентиляционного выхода.

Конструкция дефлектора для обустройства вентиляционного выхода рассчитана на диаметр вытяжной трубы, к которой это устройство подключается. Чтобы подобрать подходящий вентиляционный выход заводского изготовления, вам необходимо лишь знать диаметр трубы вентиляции и материал, из которого изготовлена кровля

Такие выходы изготавливаются в заводских условиях и представляют собой полностью готовые к установке комплекты грибков вентиляции.

В состав такого выхода входят:

Проходной узел, обеспечивающий герметичность соединения с любой кровлей;
Утепленный выход вентиляции, возвышающийся над крышей;
Дефлектор, обеспечивающий защиту и улучшающий тягу;
Шаблон для облегчения установки.

Установка вентиляционного выхода не вызывает трудностей даже у новичков.

В нужном месте в кровле прорезается отверстие, на которое сверху на герметик и саморезы устанавливается проходной узел. Далее к проходному узлу крепится утепленный выход с дефлектором. В завершение выход под кровлей соединяется с вытяжной трубой внутренней системы вентиляции.

Для улучшения тяги сделайте выбор в пользу вентиляционного выхода с турбинным дефлектором. Для того чтобы установить такой грибок вентиляции на кровле вертикально, вращайте верхнюю часть его корпуса относительно основания. Подобрав нужный угол зафиксируйте положение саморезами

Применение готового вентиляционного выхода упростит вам выбор и позволит правильно сделать грибок вентиляции на вытяжку даже своими руками.

С нюансами и инструкцией по изготовлению дефлектора на дымоход ознакомит следующая статья, информацию которой можно тоже взять за основу тем, кто решил сделать грибок для вытяжки собственными руками.

Выводы и полезное видео по теме

Видео показывает разницу тяги в вентиляционных трубах с дефлектором-флюгером и без него:

С принципами работы и устройством различных дефлекторов ознакомит следующий ролик:

В этом видео показан процесс изготовления дефлектора:

Правильный выбор наряду с грамотной установкой дефлектора-грибка вентиляции имеет важное значение для создания стабильной тяги в системе воздухообмена. К тому же любой из вентиляционных колпаков предотвращает попадание в нее осадков, пыли и посторонних предметов в каналы системы.

Самый простой грибок-дефлектор Григоровича можно изготовить самостоятельно в форме зонтика. Если вы хотите обеспечить стабильную тягу как в штиль, так и ветреную погоду, то установите на трубу вентиляции дефлектор, либо купите готовый грибок вентиляции заводского изготовления.

Расскажите о том, как собственными руками собирали и/или устанавливали колпак на вытяжную трубу вентиляции. Поделитесь известными только вам технологическими тонкостями и моделями вентиляционных колпаков. Оставляйте, пожалуйста, комментарии в находящейся ниже блок-форме, размещайте фото по теме статьи, задавайте вопросы.

Отопительная система частного или многоэтажного дома, промышленного или коммерческого здания в обязательном порядке оснащается кровельным зонтом. Он необходим, чтобы защитить дымоход или вентиляционную трубу от самых разных воздействий, в том числе погодных.

Если в квартире, частном доме, подсобном помещении, общественном здании установлены газовая (дровяная) печь или котел, обустраивают дымоход. Он выходит на крышу и поднимается выше конька. Но в этом случае повышается вероятность того, что в трубу будут падать листья, попадет пыль или вода во время дождя. Еще одна проблема — ветер. Сильные порывы могут задуть печь или котел.

Решением проблемы станут вентиляционные зонты на кровле. Они надежно закрывают дымоходную трубу. В большинстве случаев они достаточно универсальны. Тип тяги отопительной системы значения не имеет.

Для чего нужны оцинкованные зонты?

Доборный элемент для дымохода может быть любой формы: округлой, квадратной, прямоугольной. Главное, чтобы его сечение превышало аналогичный параметр непосредственно трубы. В противном случае не получится состыковать детали. Также нужно обращать внимание на модель дымохода.

При правильном подборе комплектующих дым будет без проблем выходить за пределы отопительной системы, не задерживаясь в трубе. Одновременно воздух с улицы не будет проникать внутрь, задувая пламя и создавая неприятный шум. Летом зонт препятствует образованию конденсата в дымоходе, а зимой льда. Не придется тратить дополнительные ресурсы на обслуживание лабиринта.

Зонты для северных регионов имеют свои особенности. Чтобы снег не задерживался на скатах, рекомендуется увеличивать угол уклона скатов. В этом случае конструкция не будет прогибаться под сугробами, снизится вероятность ее повреждений. Реже придется заниматься ремонтом.

Предназначение кровельного зонта вентиляционного:

защита вентканалов и дымоходов от дождевой воды, веток, опадающей листвы, птиц, грызунов, кошек, детских игрушек, насекомых, снега;
предотвращение затухания пламени в печи, камине или отопительном котле даже при сильном ветре. Владельцу не приходится постоянно заново заниматься растопкой;
отвод продуктов сгорания газа, угля или дров. Дополнительно зонт для вентиляции на крышу избавит от неприятных запахов как в жилом, так и в промышленном помещении. Чтобы воздухообмен был более интенсивным, колпак дополняют вентилятором;
создание облика крыши, совершенного с эстетической точки зрения.

Где используется зонт для вентиляции?

Зонт дополнит не только отопительную систему малоэтажного жилого дома. Колпаки устанавливают на кровлях кафе и ресторанов, бистро, закусочных. С их помощью регулируют воздухообмен в вентканалах промышленных предприятий. Оцинкованный зонт позволит без проблем отводить продукты сгорания, образующиеся при проведении сварочных работ, закалке металлоконструкций, работе систем и сетей обогрева.

Дым, копоть, запахи (зачастую не самые приятные) часто сопровождают металлообработку, разделку мяса или птицы. На большой и маленькой кухне запахи кофе, рыбы, жира перемешиваются в самых немыслимых сочетаниях. Если не позаботиться о наличии вентиляции, за очень короткое время стены, поверхности столов, печей покроются сальными отложениями, от запаха будет очень сложно избавиться. И тем более нельзя допускать, чтобы кухонные ароматы проникали в зал ресторана или кафе. Посетителям это вряд ли понравится. Продукты переработки, в том числе нефти и газа, не загрязняют атмосферу, а ветер не задувает в дымоходы, создавая обратную тягу.

Необходимый элемент любой серьезной кухни — вытяжной зонт. Такое устройство в обязательном порядке устанавливают на промышленных предприятиях, но и в бытовых кухонных помещениях им находится вполне достойное место.

Этот вариант вытяжки исключительно эффективно удаляет из воздуха загрязнения, связанные с приготовлением пищи. Давайте вместе разберемся в особенностях работы этого вытяжного оборудования и моментах на которые нужно обратить внимание выбирая вытяжку на кухню.

Как это работает?

Устройство этого типа представляет собой мощную вытяжку, предназначенную для эффективного вентилирования воздуха в кухонном помещении. Их чаще всего устанавливают непосредственно над варочными поверхностями в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общественного питания.

Такое устройство может быть установлено не только над обычными кухонными плитами, но и над другим подобным оборудованием: грилем, жарочным шкафом и т.п.

Качество блюд от наличия хорошей вытяжки только выиграет. Зонты улавливают водяные пары, частички масла и жира, удаляют запахи, исходящие от приготовляемых блюд. Все эти загрязнения поднимаются вверх под воздействием горячего воздуха и попадают в рабочую полость вентиляционного зонта. Здесь загрязненный воздух проходит через фильтрационную систему, где происходит процесс его очистки.

Вытяжной зонт — стильное и современное устройство, которое обеспечит эффективную очистку воздуха в бытовом или промышленном кухонном помещении

Затем воздушные массы, освобожденные от ненужных включений, возвращаются в помещение кухни или удаляются через вентиляционный канал, в зависимости от типа устройства.

Жировые загрязнения перемещаются по отдельному каналу и собираются с накопительные стаканы, из которых их периодически удаляют.

Жироуловители — это специальные алюминиевые элементы, которые устанавливают внутри вытяжных зонтов. Они улавливают частички жира и других относительно крупных загрязнений

Чтобы облегчить процесс очистки накопителей от жировых отложений, рекомендуется предварительно залить в стаканы специальное моющее средство, способное эффективно растворять жир.

К преимуществам вытяжных конструкций типа “зонт” можно отнести следующие моменты:

возможность использовать дистанционное управление;
высокая степень автоматизации;
возможность установки подходящей модели практически на любом участке кухни;
широкий выбор разнообразных моделей, изготовленных из различных материалов с привлекательным дизайном;
высокий уровень производительности.

Среди недостатков такой аппаратуры прежде всего отмечают повышенное шумообразование, вызванное работой мощного вентилятора. Для правильной работы агрегата следует регулярно выполнять его обслуживание, т.е. приобретать и своевременно заменять угольные фильтры.

Эти элементы не подлежат очистке и восстановлению, поэтому стоимость эксплуатации прибора может оказаться выше ожидаемой. Кроме того, хорошее оборудование этого типа и само по себе стоит достаточно дорого.

Островной зонт можно установить прямо посередине кухни, если размеры помещения позволяют. В небольшой комнате такое устройство можно разместить над плитой, установленной у окна

Вытяжная техника на кухне необходима всегда. Частички жира, горячий пар, копоть, капли и другие загрязнения могут быть незаметными на первый взгляд, но со временем они образуют на различных поверхностях слой грязи, который непросто удалить.

Кроме того, не полезны для здоровья окружающих и остатки газа, которые могут попадать в кухонный воздух, и запах случайно пригоревшей пищи.

По устройству вентиляционный зонт представляет собой стальной куполообразный корпус, внутри которого расположен вентилятор и набор фильтрационных элементов. Для сбора относительно крупных частичек предназначена специальная алюминиевая решетка, которая защищает вентиляционную турбину.

На предприятиях общественного питания мощные вытяжные зонты обязательны для применения над варочными поверхностями. Подобные устройства используют для отведения вредных испарений и на других промышленных производствах

Для удаления значительной части жировых загрязнений обычно используется акриловый фильтр. В установках с рециркуляцией в обязательном порядке используют угольный фильтр, который осуществляет тонкую очистку воздуха. Искрогасящая сетка защищает элементы от перегрева и возможного возгорания.

Она особенно необходима, если зонт устанавливают над прибором с открытым пламенем. Все фильтрующие элементы необходимо периодически очищать или заменять. Угольные фильтры заменяют, как только они загрязнятся, восстановлению эти элементы не подлежат.

Некоторые типы акриловых фильтров можно стирать и устанавливать снова, но от такой обработки они быстро теряют форму, поэтому количество циклов очистки и вторичного использования ограничено.

Вытяжной зонт должен быть достаточно большим, чтобы перекрывать параметры обрабатываемой варочной поверхности не менее, чем на 100 мм

Встроенный в зонт вентилятор или вентиляционная турбина обеспечивает циркуляцию воздуха в правильном направлении с необходимой интенсивностью. Производительность этого элемента обеспечивает общую мощность вытяжки, которую следует соотнести с общим объемом помещения, в котором она будет установлена.

Очень часть зонты-вытяжки снабжают подсветкой, что очень удобно. Такие светильники могут быть использованы в качестве дополнительного освещения кухни. Наряду с обычными лампами накаливания в вытяжки встраивают галогенные или диодные осветительные приборы.

Последние обеспечивают достаточный уровень освещенности при минимальном потреблении электрической энергии и повышенном сроке эксплуатации.

На промышленных предприятиях общественного питания вытяжные зонты устанавливают над устройствами разного типа: плитами, грилями, жарочными шкафами и т.п.

Если зонт присоединен к вентиляционному каналу дома, он должен быть снабжен специальными клапанами, которые предотвращают возврат поступивших в устройство воздушных масс в помещение кухни.

Типы конструкций и проблема выбора

По типу конструкции различают пристенные и островные вытяжные зонты. Конструкция может быть вытяжной или приточно-вытяжной. В первом случае устройство только удаляет отработанный воздух из помещения, во втором — обеспечивает также дополнительный приток свежих воздушных масс.

Вытяжной зонт может осуществлять или удаление отработанных воздушных масс из помещения, или их очистку и возврат в комнату

При выборе подходящего зонта следует учитывать необходимый уровень воздухообмена, размеры оборудования для приготовления пищи, а также предполагаемое место для его размещения. Для промышленной кухни рекомендуется устанавливать модель, габариты которой на 100 мм превышают размеры варочной поверхности.

Для изготовления таких устройств используют нержавеющую сталь пищевых марок. Устройство обычно укомплектовано не только жироуловителем, но и угольным фильтром. Полезной опцией может оказаться подсветка. Приточные вытяжные устройства, как понятно из названия, обеспечивают не только отведение и очистку загрязненного кухонного воздуха, но и приток свежих воздушных масс с улицы.

Такие зонты в бытовых условиях применяют крайне редко, это техника для профессионального использования. Некоторые операции требуют постоянного поступления свежего воздуха. Зонты этого типа позволяют создать в рабочем помещении исключительно благоприятный микроклимат, отрегулировать влажность и температуру воздуха до приемлемого уровня.

Мощность вытяжного элемента обычно превышает приточную производительность в моделях этого типа примерно на одну третью.

Преимущество использования вытяжного зонта состоит в том, что его можно установить практически в любом подходящем месте, нужно лишь правильно выбрать модель

Пристенные зонты закрепляют не на потолке, а на стене. Обычно такие модели используют для подключения к вытяжному каналу. Чтобы облегчить монтажные работы, варочную поверхность устанавливают как можно ближе к вентиляционному каналу.

В этом случае воздуховод будет не слишком длинным, что способствует эффективному перемещению отработанного воздуха в вентиляционный канал.

Пристенные вытяжные зонты можно монтировать на стену. Их удобнее подключать к вентиляционному каналу здания, чем островные модели

Короткая конструкция обычно не нуждается в создании большого числа поворотов при использовании жестких пластиковых воздуховодов. Таких колен должно быть не больше трех для одного вентиляционного зонта. Высокой популярностью пользуется скошенный тип островного зонта, который позволяет приблизить вытяжку на максимально допустимое расстояние к варочной поверхности.

Зонт островного типа, который крепится к потолку, считается универсальным. Как понятно из названия, его используют для монтажа над кухонным островом, конкретно — над встроенной в него плитой. Особенность конструкции состоит в том, что при ее установке нет необходимости использовать стену, конструкция крепится к потолку.

Такие устройства обычно используют на больших кухнях, как промышленных, так и домашних. На малых площадях использование кухонного зонта над островом обычно не применяется из-за недостатка свободного места. Но такая конструкция может оказаться целесообразной даже в маленькой кухне, если варочная плита установлена возле окна.

Наличие двух фильтров позволяет осуществлять очистку воздуха на достаточно высоком уровне, чтобы можно было возвращать его в помещение кухни. Конечно, следует использовать необходимые средства для обеспечения достаточного воздухообмена, но рециркуляция позволяет сохранить в помещении часть тепловой энергии, которая была потрачена на приготовление пищи.

Для удаления загрязненного воздуха с помощью вытяжного зонта, его нужно подключить к вентиляционному каналу. Если это невозможно, используют модели с циркуляцией и угольным фильтром

Рециркуляция используется в островных вытяжках, поскольку установить такой агрегат рядом с вентиляционным люком обычно достаточно сложно. А о том, как работают вытяжки с рециркуляцией читайте в этом материале. Некоторые модели островных зонтов можно регулировать по высоте, что позволяет изменять интенсивность поглощения загрязненных паров в зависимости от ситуации.

Если место для установки вытяжки выбрано таким образом, что отфильтрованный воздух нельзя вывести в вентиляционный канал, то однозначно придется отдать предпочтению прибору с рециркуляцией.

При выборе вытяжного зонта для кухни следует правильно подобрать производительность агрегата. Наиболее мощный вариант подойдет для кухни площадью до 25 кв. м.

Однако не следует выбирать модель со слишком большим запасом мощности, поскольку, чем выше производительность, тем больше шума издает вытяжка во время работы. Для маленького помещения это может стать настоящей катастрофой.

Различают вытяжные и приточно-вытяжные зонты. Последние не только обеспечивают отведение загрязненного воздуха, но и делают возможным приток масс с улицы, чтобы улучшить атмосферу в помещении

Приемлемым считается уровень шума прибора в районе 40 Дб. Он может быть и немного выше (до 70 Дб), но не стоит выбирать чрезмерно шумную модель, поскольку звук ее работы может вызывать раздражение. Выбирая тип управления, следует учитывать высоту установки прибора. Если вытяжка установлена достаточно высоко, дистанционный вариант может оказаться очень кстати.

Такая техника отличается высокой ценой, поэтому выбирая бренд, следует обращать внимание не только на известное название, но и на гарантийный срок, а также на наличие сервисных центров и условия гарантийного обслуживания. Конечно, важную роль играет и дизайн прибора. К счастью, модели вытяжных зонтов очень разнообразны, всегда можно найти подходящий вариант.

Особенности монтажа и эксплуатации

Установить вытяжную технику этого типа относительно несложно, но неопытным мастерам все же лучше поручить выполнение этих операций профессионалам. Если же принято решение осуществить монтаж самостоятельно, то начать следует с подробного изучения инструкции изготовителя.

Вытяжные зонты обычно изготавливают из прочной алюминиевой стали пищевых марок. Для промышленных предприятий такие конструкции часто создаются по индивидуальному заказу

После этого нужно исследовать место монтажа, провести необходимые измерения, подготовить инструменты, крепеж, материалы и т.п. Важный момент — правильное расстояние от варочной поверхности. Оно должно быть не менее 60 см для электроплит и 70 см — для газовых приборов, но не более 85 см.

Если зонт нужно повесить выше, то следует выбрать более производительное устройство, чтобы компенсировать разницу по высоте. Для монтажа зонта вентиляционного вытяжного понадобятся инструменты, которые обычно есть в арсенале любого опытного мастера: рулетка и строительный уровень для выполнения разметки шуруповерт, дрель, молоток и т.п.

В зависимости от типа прибора нужно будет либо просто подвесить его над плитой, либо соединить воздуховодом с вентиляционным каналом. В качестве воздуховода используют либо металлический гофрированный рукав, либо жесткие пластиковые конструкции.

Гофру можно сгибать подходящим образом, а для выполнения колена из пластика следует использовать специальные переходники, обеспечивающие герметичное соединение отдельных участков воздуховода.

Если шнур электропитания недостаточно длинный, нужно установить дополнительную розетку вблизи устройства. Нужно убедиться, что электроприбор имеет необходимое заземление.

Правильная установка вентиляционного зонта — это только половина дела. Чтобы устройство работало эффективно, необходимо организовать его работу. Подробные сведения по таким вопросам содержатся в инструкции по эксплуатации, которой снабжен каждый прибор.

Огромное значение имеет регулярная очистка внутренних фильтров. Например, алюминиевые решетки следует мыть с помощью специальных моющих средств. Неплохой результат дает и использование средств, которые найдутся на любой кухне: уксусная кислота, на треть разведенная водой, насыщенный раствор обычного хозяйственного мыла или пастообразная смесь воды с пищевой содой.

Алюминиевые решетчатые жироуловители вытяжных зонтов следует регулярно очищать от накопившихся на них загрязнений, чтобы устройство работало корректно и эффективно

Эти рецепты пригодятся тем, кто страдает непереносимостью химических средств. Решетки следует отчищать от накоплений жира и грязи не реже, чем раз в три месяца.

Замена угольных фильтров обычно выполняется в следующем порядке:

отключение прибора от электропитания;
демонтаж алюминиевых решеток;
извлечение использованного фильтра;
установка нового фильтрующего элемента;
установка алюминиевых решеток;
подключение и проверка работы прибора.

В момент установки нового фильтра должен прозвучать характерный щелчок. Если после замены фильтра в работе вытяжного зонта появились необычные звуки или он стал более шумно работать, возможно, фильтр установлен неправильно, работу следует переделать.

Если очистка и замена фильтров вентиляционного зонта не проводится своевременно, качество работы прибора может существенно ухудшиться.

Угольные фильтры необходимы в вытяжных зонтах с циркуляцией, они осуществляют тонкую очистку воздуха и нуждаются в регулярной замене

Съемные фильтры и стаканы для сбора жира в моделях зонтов, которые используются на предприятиях общественного питания, в соответствии с инструкцией следует очищать ежедневно. Необходимо также постоянно проводить очистку наружной поверхности корпуса вытяжного устройства. Некоторые элементы рекомендуется снимать и замачивать в специальных очистительных растворах.

По окончании очистки их тщательно ополаскивают. Еще один элемент, нуждающийся в периодической очистке — воздуховод. Нужно снимать соединительные элементы и удалять отложения с внутренней поверхности конструкции.

Гофрированные элементы чаще нуждаются в такой очистке, чем гладкие пластиковые каналы. Некоторые промышленные модели кухонных зонтов снабжены встроенной системой очистки, но в быту такие дорогое агрегаты обычно не используются.

Выводы и полезное видео по теме

В этом ролике показан принцип работы таких конструкций:

Рекомендации по увеличению эффективности работы вентиляционных зонтов разъяснены в этом видео:

Вытяжной зонт может обеспечить правильный воздухообмен, как на обычной, так и на промышленной кухне. Правильный монтаж и регулярный уход обеспечат длительную и бесперебойную работу такого устройства.

Возможно вы недавно приобрели новую модель вытяжного зонта для кухни и можете поделиться впечатлениями о его работе? Пожалуйста, оставляйте свои комментарии, делитесь опытом и ценными советами в расположенном ниже блоке.

При обустройстве вентиляционных систем многоэтажных, промышленных и торговых зданий применяются крышные зонты. Они защищают вентканал от попадания внутрь атмосферных осадков. В стандартном исполнении зонты изготавливаются из листовой оцинкованной стали, но под заказ могут быть изготовлены из цинк-титана, нержавеющей стали, меди. По форме они бывают круглые и прямоугольные. Каркас выполняется из оцинкованной полосы. При необходимости снаружи зонт для вентиляционного канала покрывают порошковой краской.

Это получение высококачественных полимерных покрытий, имеющих превосходные защитные и декоративные свойства, способом электростатического напыления.

С целью максимальной защиты поверхности от коррозии и придания им эстетичного внешнего вида компания "СИТИ-М ГРУПП" проводит порошковую покраску металлических изделий и предлагает эти услуги всем заинтересованным лицам.
Читать подробнее

Читайте также: