Когда сажать салат в теплицу из поликарбоната весной

Обновлено: 04.05.2024

Дача у нас находится в Калужской области и в последние годы я стала замечать, что в теплице можно запросто вырастить ещё один урожай, до основного, от томатов и перца, которые мы высаживаем только в конце апреля - начале мая.

Теплицы у нас не отапливаемые и раньше мая высаживать теплолюбивые культуры опасно, так как могут быть ночные заморозки, от которых стенки из поликарбоната не спасут, а вот днями с конца марта в теплицах уже достаточно тепло, температура даже выше 20-ти градусов.

Получается, что стоят эти сооружения бесполезно целых 1.5 месяца, а могли бы приносить пользу.

Конечно, я уже начала использовать этот "бонус": в прошлом году посеяла редис, укроп, немного базилика, китайскую капусту:

Китайской капусте мартовская погода как раз нравится - не так жарко и она не уходит в стрелку. Какая-то успела вызреть до конца апреля, а ту, что не успела, пришлось выдернуть - застрелковалась.

Были за это время заморозки до -7-ми градусов - капуста не пострадала.

Не пострадал и редис, а вот для укропа всё же нужно делать внутри дополнительный парничок - ставить дуги и накидывать спанбондом на холодные ночи.

Но это - если заморозки серьёзные. 0-минус 2 градуса зелень в теплице переживает нормально.

В прошлом году редис я сеяла по краю грядок, потому что думала, что вдруг не созреет, а не будет места сажать помидоры, но в этом году посею уже побольше, на всю ширину гряды, только не в апреле, а в 20-х числах марта, даже если ещё и снег до конца не стает на улице. До конца апреля редис созреет точно.

А вот насчёт огурцов - сильно сомневаюсь. Мы пробовали и накрывали на мороз спанбондом - всё равно им холодно ночами и они у нас гибли. Не знаю, у кого как, а у меня огурцы в теплице приживались только с конца апреля, поэтому мы оставили эту затею с ранними огурчиками.

Конечно, с середины апреля я сею в теплице на рассаду капусту, астры, кабачки, тыкву, сеяла и арбузы с дынями, но всё же последние решила выращивать рассадой дома - они очень теплолюбивые.

Конечно же, нужно пробовать выращивать и салат в дополнение к редису , лук на зелень растёт вообще без вопросов и даже подумала: вот он - приработок на пенсии (но я вообще ещё не пенсионерка): свежая зелень в апреле-мае "уходит" у нас на рынках очень хорошо. Но это - так, к слову, а сейчас будем выращивать для себя, поскольку такой вкусной зелени, как со своего огорода, мы не купим нигде.

Что можно успеть вырастить в теплице до высадки основных культур?

В апреле - в начале мая в огороде еще очень холодно, а вот в теплице уже хорошо. НО, высаживать рассаду томатов, перцев и сеять огурцы еще рано. Зато можно вырастить много чего полезного:

1. Салат

Самый ранний салат в теплице можно вырастить из. салата! Наверное, вы тоже покупаете салаты в горшочке? Так вот вместо того, чтобы из выкидывать, ставьте их в воду (за 2-3 недели до высадки в теплицу можно начать собирать горшочки от салата). А весной, высадите их в теплицу, предварительно сняв с них горшочки. Это будет первый урожай салата.

Выгоночный урожай из салата "в горшочке"

Второй урожай салата посейте. Уже с середины апреля в грунт можно сеять холодостойкие сорта салата, например, салат Витаминный. Они быстро растет и уже в мае у вас будет урожай.

Чтобы получить третий урожай салата сеют на майские праздники - это урожай на конец мая - июнь.

Позже сеять салат уже не стоит, он быстро станет жестким и уйдет в стрелку.

Кроме салата еще можно вырастить кресс-салат и рукколу.

2. Лук на перо, на зелень

В теплице можно легко выгнать лук на зелень, на репку сажайте на улице в грядки.

На зелень сажайте обычный севок в апреле - в начале мая. Чем крупнее луковички, тем быстрее вы получите урожай.

Урожай собирайте целиком, не надо по отдельности рвать перья лука, толку с него все равно больше не будет. Берите луковички целиком с листом и репкой. Чистите и ешьте.

3. Укроп

Укроп можно свободно посеять по грядке в теплице и собирать урожай весной и в начале лета.

Поликарбонатная теплица 14 июня: томаты и огурцы довольно крупные, но большинство первых культур уже убрано. Частично остался укроп, салат и лук.

4. Редис

Редис сеют в апреле - в мае, урожай в конце мая - в начале июня. Подробнее, как вырастить сладкий урожай теплицы читайте по ссылке>>>

5. Зелень свеклы, моркови

На раннюю зелень в теплице можно выгнать не только лук, но и свеклу и морковку на зеленые листики. Используйте для этого обычные верхние обрезки овощей.

6. Рассаду цветов

Если у вас нет возможности выращивать рассаду цветов дома, то некоторые культуры вполне можно посеять весной в теплицу и позже высадить в цветник: это астры однолетние, бархатцы, циннии, настурция, календула, душистый горошек, годеция.

Правила раннего выращивания зелени в теплице

На самом деле правило только ОДНО: при посадки семян, луковиц или корнеплодов на раннюю зелень вы должны располагать посевы так, чтобы оставалось достаточно места для высадки рассады томатов, перцев, баклажанов или посева огурцов. Иначе, не дождавшись урожая, вам придется удалить часть необдуманного огорода.

При правильном расположении (как правило, раннюю зелень сеют по краю грядки) в мае - в июне все культуры смогут прекрасно сосуществовать. Но с середины июня, когда основные культуры подрастут, дополнительные лучше убрать, чтобы уменьшить их конкуренцию за воду и питательные вещества.

Одна грядка полностью занята под салат и редис. Либо эта грядка уже будет полностью изъята из оборота, либо не дождавшись урожая, салат и редис придется частично удалить.

Сезон в теплице открывают холодостойкие скороспелые культуры: редис, укроп, кресс-салат, пекинская салатная капуста, листовые салаты и салатная горчица.

5 скороспелых овощей для первого посева в теплицу

Редис

Первый урожай редиса в неотапливаемой теплице можно собрать уже к 9 мая. Для этого семена начинают сеять еще в марте, вразброс, по снегу, накиданному на тепличные грядки.

Редис — светолюбивая культура, поэтому для него подбирают самое солнечное место в теплице. Лучше всего он развивается на питательных, богатых перегноем и рыхлых почвах. Самый важный питательный элемент для редиса — калий. Его можно обеспечить внесением сульфата калия или же опудрив почву древесной золой.

Редис в теплице

Огородники со стажем советуют высевать в теплице только крупные семена редиса, поскольку мелкие быстро стрелкуются. Неиспользованые мелкие семена позже можно высеять где-нибудь в саду под деревьями для получения зелени на салат.

Не стоит засевать редисом большую площадь сразу: урожай может оказаться настолько хорош, что вы его "не осилите". Лучше проводить повторные посевы с интервалом в две-три недели, чтобы редис поступал на стол непрерывным витаминным конвейром.

Сорта редиса делятся на раннеспелые весенние и летне-осенние. При покупке семян внимательно читайте описание сорта, чтобы результат вас не разочаровал. В первый год можно посеять много разных сортов и посмотреть, какие из них лучше плодоносят в ваших условиях. На следующий же год посеять те, что хорошо себя зарекомендовали, оставив небольшую площадь под испытание новых для вас сортов.

Укроп

Укроп прекрасно вырастет и в огороде без всяких укрытий. Но любители его зелени сеют укроп в теплицы уже в начале апреля, а затем повторяют посев каждые 15-20 дней, постепенно перемещаясь на открытые грядки, чтобы все время иметь нежную свежую зелень.

Убирают укроп по мере надобности, выдергивая кустики с корнем, каждые 3-4 недели.

Пекинская салатная капуста

Пекинскую салатную капусту часто путают с китайской и листовой капустой. К ее достоинствам относится холодостойкость, теневыносливость, скороспелость, урожайность и тот факт, что в отличие от салатов, она не горчит даже во время цветения.

У пекинской капусты есть листовые, полукочанные и кочанные сорта. В теплицах обычно выращивают листовую, поскольку она самая скороспелая из всех: ее вегетационный период составляет 45—50 дней. Если листовую пекинскую капусту посадить в теплице не семенами, а рассадой, урожай можно получить еще быстрее.

Гибриды пекинской капусты

Семена прорастают при температуре +3. +4°С, растения выдерживают заморозки до — 4°С. Наиболее благоприятная температура для роста и развития +15. +20°С. Пекинская капуста теневынослива, более того, в тени меньше стрелкуется. Убирают ее выборочно, по мере надобности, тем самым обеспечивая дополнительное прореживание.

Салат листовой

Существует множество разновидностей салата: листовые, полукочанные, кочанные, ромен, спаржевые. Самые скороспелые из них — листовые. Они образуют мощную розетку из 5-10 листьев уже через 20-30 дней после появления всходов.

Семена листовых салатов прорастают при температуре 4-5 °С, наиболее благоприятная температура для роста - +15. +20°С.

Салат светолюбив, при недостаточном освещении растения вытягивается. Убирают листовой салат выборочно, при необходимости сначала можно срывать отдельные листочки. Когда розетки достаточно подрастут, срезают все растение ножом. После уборки салат не моют, иначе он загниет.

Отдельного упоминания в ряду листовых салатов заслуживает кресс-салат. Это весьма вкусная скороспелая холодостойкая пряная зелень, готовая к употреблению уже через 2-3 недели после посева. Уже через две недели можно начинать срезать отдельные листочки, а перед цветением (через 25-30 дней после появления всходов) выдергивают все растение. Посевы можно повторять все лето, до поздней осени, а также сеять его под зиму. Поздние осенние посевы могут дать самосев.

Листовая салатная горчица

Листовая салатная горчица весьма неприхотлива. Это холодостойкая культура, всходы который способны переносить кратковременные заморозки. Горчица отличается скороспелостью, начинать сбор урожая можно через 25—35 дней после посева. Горчица мало требовательна к почве, более того, явлется отличным сидератом.

Корневая система у горчицы поверхностная, она влаголюбива, поэтому ей может требоваться регулярный полив. При недостатке влаги горчица может преждевременно зацвести, а листья станут мелкими и грубыми.

На семью из четырех человек достаточно горчичной грядки в 0,5 — 1 кв. м. Также ее можно сеять в качестве уплотнителя большинства основных тепличных и огородных культур.

Если вы решили в этом году внезапно изменить своим привычкам и вырастить на даче не только газон, то в апреле-мае еще можно успеть посеять некоторые овощи. Даже если в наличие всего пара грядок и нет никакой, пусть и самой простенькой теплички, у вас есть все шансы собрать свой урожай.

Начать с фасоли или лука? Баклажанов или спаржи? Хотя выращивать то, что вам нравится готовить, —уже отличная идея, но новичкам стоит обратить внимание на то, насколько легко будет выращивать любимые овощи. Вместо этого лучше выращивать культуры, которые не требуют особого ухода, готовы к сбору урожая в течение короткого времени и практически не страдают от вредителей и болезней.

Мангольд, салат и картошка в огороде

Какие овощи новичок может вырастить без рассады?

Мы расположили овощи по сложности их выращивания: от простого к более сложному. Но все равно, все перечисленные овощи можно вырастить даже человеку, в первый раз увидевшему лопату. Это

Лук
Салат
Мангольд
Редис
Морковь + Свекла

Сколько нужно сеять овощей?

Если вы собираетесь сеять первый раз, то не стоит гнаться за объемами. Сделайте пару небольших грядок и посейте самые простые овощи: салат, редиску, морковку, посадите лук. Это разнообразит ваш дачный быт и меню. Помните: лучше гордиться маленьким огородм, чем расстраиваться из-за большого!

Одна из самых распространенных ошибок, которую совершают новички, заключается в том, что они сажают слишком много всего — намного больше, чем кто-либо когда-либо мог съесть! Заранее спланируйте посадки, начните с малого и выращивайте только то, что вы и ваша семья точно будете есть.

3 правила посева и посадки овощей

Место для овощей выбирают максимально солнечное из возможного.
Почвы необходимы плодородные, садовые. Если почва кислая (на такой часто встречаются мох и щавель), то перед посадкой необходимо внести доломитовую муку по инструкции на упаковке.
Грядки делают приподнятыми. Большинство культур лучше растет на грядках высотой 20-30 см.

Редис в огороде

Как выращивать овощи, общие рекомендации

Как вырастить лук репчатый для зелени и луковиц

Когда сажают лук?

С 25 апреля по 5 мая. По народному календарю лук начинают высаживать в открытый грунт, когда начинают разворачиваться листья на черемухе.Как вырастить репчатый лук из севка: все от посадки до урожая

Посадка лука весной

Как посадить лук?

Для лука надо подобрать солнечное место. Сажайте луковки рядами так, чтобы слой земли поднимался в 2–3 см над "плечиками" луковицы. Расстояние между локовками - 5-8 см, между рядами - 20-25 см. Почва во время укоренения луковичек не должна пересыхать.

Как вырастить салат

Когда сеют салат?

С середины апреля и до конца мая. Можно сеять в несколько сроков.

Как сеют салат?

Семена высевают через 3–5 см на глубину 0,5–1 см. Перед посевом рядки поливают. Когда у появившихся всходов образуются 4–5 листьев, салат прореживают. Для получения хорошего урожая салат нужно регулярно поливать.

Листовой салат на грядке

Как вырастить мангольд, или листовую свеклу

Когда сеют мангольд?

В конце апреля - в начале мая. Мангольд считается холодостойкой культурой, в открытый грунт можно сеять в конце апреля - в начале мая. Чем выше температура воздуха, тем быстрее появятся всходы.

Как сеют мангольд?

Семена мангольда сеют в борозды глубиной 3-4 см с расстоянием в 3-4 см между семенами, между рядами - 20-30 см.

На стадии 2х недельных проростков сеянцы мангольда прореживают.

Как вырастить редис

Семена редиса довольно крупные, поэтому их легко сеять и не нужно прореживать. Они готовы к сбору урожая всего через несколько недель. Свежие органические удобрения (навоз, компост) в любом виде противопоказаны – редиска будет пустой внутри. 10 секретов выращивания сладкой и плотной редиски

Когда сеют редис?

С конца апреля до середины мая.

Как сеют редис?

Хорошо разрыхлите почву на грядке и сделайте в ней борозды глубиной около 1 см. Пролейте борозды, высейте семена, присыпьте землей. Появившиеся всходы можно опудрить золой. Не сейте редис густо! Самая сочная и сладкая редиска вырастает там, где ее не тревожат прополкой, рыхлением и прореживанием.

Как вырастить морковь

Для еды посейте скороспелые и ультраскороспелые сорта моркови, созревающие уже через 45-60 дней, для хранения зимой - позднеспелые сорта. Кроме того, морковь бывает не только традиционного оранжевого цвета, но и желтого или пурпурного. Как получить хороший урожай моркови

Когда посадить морковь?

Для раннего потребления семена моркови сеют в конце апреля, для хранения - на майские праздники. По народному календарю морковь сажают, когда цветет мать-и-мачеха.

Как посадить морковь?

Семена у моркови довольно мелкие, чтобы равномерно распределить их по грядкам, семена смешивают с песком и сеют в рядки глубиной 1,5–2 см.

Морковь любит полив на ранних стадиях развития

Ждать всходов моркови приходится довольно долго (при температуре +8°С они появляются через 25–30 дней). Первое прореживание всходов проводят в фазе 1–2 настоящих листьев, второе через 15–20 дней после первого. Весь уход за морковью сводится к своевременным прополкам, рыхлении междурядий, поливе и подкормках - 2-3 раза за сезон.

Как вырастить свеклу

Свеклу можно сеять прямо в неглубокие борозды в почве, и уже через несколько недель ее можно будет собирать. Существует большое количество сортов свеклы разных групп спелости, формы, размеров и даже цвета корнеплодов. Выбирайте сорта с хорошей устойчивостью к заболеваниям и стрелкованию (распусканию семян) - это идеальный выбор для начинающих огородников. Свекла: как получить хороший урожай

Когда сажают свеклу?

Для раннего потребления в конце апреля - и до первых майских праздников включительно, для хранения - на вторые майские праздники. По народным приметам время посадки свеклы приходит, когда зацветает осина.

Как сажают свеклу?

Свеклу сеют в бороздки с расстоянием 5-10 см между семенами и 30 см между рядками. С появлением 3-4-го листа проводят прореживание.

Петрушка, укроп, щавель и другая свежая зелень богата минералами, витаминами и различными полезными для организма человека веществами. Очень много микроэлементов, витаминов C и A, фолиевой кислоты и особенно железа в листьях салата. Кроме того, употребление этой зелени улучшает пищеварение, поэтому она используется в качестве диетического продукта. Сегодня на своих приусадебных участках и дачах салат выращивают практически все. Это холодоустойчивое неприхотливое растение можно сажать на грядки с ранней весны и до середины лета, чтобы иметь свежую зелень постоянно. Как правильно сажать салат и ухаживать за ним мы расскажем в нашей статье.

Описание и лучшие сорта салата

Поскольку растение имеет много видов, его внешний вид описать затруднительно. На травянистом растении сначала развиваются прикорневые листья, а затем цветоносный стебель, высота которого может быть 60-120 см. Крупные листья салата могут быть гладкими и гофрированными, кучерявыми и морщинистыми, цельными или изрезанными.

В пищу пригодны только свежие листья, которые содержат большое количество минералов и витаминов. Как только начинает расти стебель, у них появляется горький привкус.

Растение салат имеет четыре разновидности, каждая из которых представлена множеством сортов.

Листовой салат

У этого вида растения в пищу употребляют только листья, которые могут иметь различный окрас и форму. Популярные сорта листового салата:

Бутерброд – сорт раннего созревания с волнистыми светло-зелеными листьями пригоден для приготовления салатов и бутербродов.
Лолло Россо – растение с розеткой волнистых бордовых листьев имеет приятный вкус и станет украшением участка. Сорт среднеспелый.
Забава – среднеспелый сорт отличается крупными ярко-красными листьями и устойчивостью к стеблеванию и болезням.
Дубачек – растение со светло-зелеными продолговатыми волнистыми листьями имеет особенность отращивать новые листочки вместо срезанных. Сорт среднеспелый.
Балет – салат подходит для выращивания не только летом на участке, но и зимой и весной в домашних условиях и теплицах, так как устойчив к недостатку света. Его темно-зеленые веерообразные листья смотрятся очень красиво, так как имеют фесточатый край.
Ривьера – листья этого среднеспелого сорта похожи на дубовые листочки. Растение отличается устойчивостью к цветушности, хорошей урожайностью и отличным вкусом.

Полукочанный салат

Листья этого вида собраны в несомкнутые кочанчики. Лучшие сорта:

Кучерявец Грибовский – среднеранний сорт с сочными, вкусными и хрустящими ярко-зелеными листьями, края которых немного гофрированные. Растение устойчиво к заболеваниям.
Бостон – растение с волнистыми по краю светло-зелеными листьями представляет собой рыхлый полукочан. Популярным этот сорт делает отличный вкус и высокая урожайность.
Берлинский желтый – сорт отличается желтоватыми листьями и округлой розеткой весом до 200 грамм. Растение среднего срока созревания.
Эвридика – темно-зеленые и хрустящие листья этого салата имеют отличный вкус. Компактный полукочан имеет полуприподнятую розетку. Сорт среднеспелый.

Кочанный салат

Похожее на кочан капусты растение состоит из листьев, которые сильно хрустят. Лучшие сорта:

Четыре сезона – сорт с отменными вкусовыми качествами интересен так же расцветкой листьев, которые внутри желто-зеленые, а снаружи имеют бронзово-красный оттенок. Выращивать его можно в теплицах и на грядках в открытом грунте. Сорт среднеспелый.
Колобок – растение представляет собой круглый ровный кочан, состоящий из сизовато-зеленых листьев. Сорт отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. С момента всходов до созревания – 90 дней.
Великие озера – сорт с круглым большим кочаном и хрустящими темно-зелеными листьями в форме дуба. Растение устойчиво к ожогам и цветушности. Сорт позднеспелый.
Адамант – всего 50 дней понадобится этому сорту для созревания. У него слегка бугристые темно-зеленые листья с ореховым вкусом. Растение устойчиво к стрелкованию и имеет вес около 350 грамм.

Когда сажать салат на рассаду и в грунт в 2022 году

Семена салата можно сеять сразу в открытый грунт, а для получения зелени ранней весной растения выращивают через рассаду или в теплицах.

По Лунному календарю в 2022 году для посева семян салата благоприятными днями являются:

в январе: 3, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 16, 17;
в феврале: 2, 3, 4, 7, 8, 9, 12, 13, 14;
в марте самые лучшие дни 3, 6, 7, 8, 10, 12, 13, можно заняться посадками при убывающей Луне с 19 по 26, 29, 30;
в апреле: 3, 4, 8, 9, 15 лучшие дни, можно посеять с 17 по 22, 26, 27;
в мае: 2, 5, 6, 7, 13, 14, 15 или с 17 по 20, 23, 24, 27, 28, 29;
в июне: 1-3, 9-13, 15-16, 19, 20, 24, 25, 30.

Неблагоприятные дня для посевов и посадок:

январь: 2, 4, 5, 18, 31;
февраль: 1, 16, 18;
март: 1, 2, 18, 27, 28;
апрель: 1, 16, 23, 24, 30;
май: 16, 21, 22, 30;
июнь: 14, 17, 18, 29.

Выращивание салата из семян

Выращивание рассады салата

Посевами для получения рассады начинают заниматься за месяц до высадки в открытый грунт. Можно сеять семена в домашних условиях в рассадные емкости, а можно вырастить рассаду в теплице или парнике:

Почвенную смесь для посева семян можно использовать уже готовую или смешать самостоятельно из перегнойной земли, торфа и песка (2:1:1).
Семена перед посевом три часа обеззараживают в розовом растворе марганцовки.
Рассадные ящики,стаканчики или ячейки кассет наполняют влажным грунтом, в котором делают бороздки глубиной в 1 см. Дистанция между бороздками должна быть около 5 см, а между семенами – около 10 см. Можно посеять семена и чаще, то тогда сеянцы придется пикировать.
Посевы присыпают небольшим слоем почвы, обильно поливают (лучше с помощью пульверизатора) и сверху накрывают полиэтиленом.
Рассадные емкости помещают в теплое и светлое место. До появления всходов укрытие ежедневно снимают для проветривания грунта. Подсохший верхний слой почвы увлажняют из распылителя.

Если посадочный материал качественный, уже на третий или четвертый день могут появиться всходы. Чтобы они не начали вытягивать, рассаду убирают в хорошо освещенное место с температурой в +15..+18 градусов.

Если семена были посажены часто, при появлении на сеянцах второго настоящего листа делают пикировку. Кустики с 3-4 настоящими листиками готовы к высадке в открытый грунт. За неделю до посадки на грядку рассаду начинают закаливать.

В открытый грунт рассаду салата высаживают в теплую погоду (допускаются ночные заморозки до -2 градусов). Рассаживают кустики по схеме:

крупные растения — 35х35 см;
раннеспелые компактные сорта – 25х25 см.

Высаженные в грунт сеянцы присыпаются почвой так, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности земли. Посаженные растения хорошо поливают.

Выращивание салата в теплице

Поскольку семена салата могут проклюнуться при температуре в +5 градусов, его можно сажать и выращивать в теплице даже зимой, при условии, что помещение отапливаемое. Однако в дальнейшем растению для роста и развития нужна температура около +20 градусов. Поэтому в неотапливаемую теплицу сажать семена салата можно с середины марта до конца апреля (в зависимости от региона).

Вам будет интересно узнать: Щавель: когда и как сажать семенами в открытый грунт весной, летом и под зиму, уход и обработка от вредителей

Почву в теплице для выращивания салата рекомендуется подготовить осенью:

Добавить на каждый квадратный метр 15 грамм хлористого калия и 40 грамм суперфосфата.
Грунт перекопать вместе с удобрениями.
Если почва кислая, то рекомендуется внести гашеную известь или доломитовую муку (нормы зависят от степени кислотности грунта). Также уровень кислотности поможет выровнять перепревший навоз.

Весной грядку нужно разрыхлить, выровнять и сделать в ней на расстоянии друг от друга в 10 см бороздки.

Семена закладываются на глубину в 1-2 см, присыпаются почвой и поливаются. Поскольку ранней весной минусовые температуры не редкость, грядку рекомендуется посыпать мульчей в виде мелкого перегноя.

Когда сеянцы взойдут и немного подрастут, их прореживают так, чтобы дистанция между экземплярами была от 15-20 см.

Уход за салатом в теплице заключается в обильных, но не частых поливах, прополках и рыхлении грунта, подкормках. Два раза за вегетационный период вносят удобрения. Последняя подкормка должна производиться не позже, чем за месяц до сбора урожая. В качестве удобрений используют раствор из 10 литров воды и аммиачной селитры с хлористым калием (по половинке чайной ложке каждого препарата).

Когда сажать салат в открытый грунт весной семенами

С середины апреля уже можно приступать к посеву салата в открытый грунт. Однако все зависит от климата региона. Необходимо ориентироваться на погоду, так как ночные заморозки не должны опускаться ниже -2 градусов. Поэтому в Сибири и более холодных районах салат в открытый грунт начинают сеять в мае.

Посадками можно заниматься каждые две недели, чтобы полезную зелень можно было употреблять в пищу до поздней осени. Среднеспелые и поздние сорта сеют до середины июня. Сорта с коротким вегетационным периодом можно сажать до середины августа. При этом следует знать, что при +20 градусов семена салата всходят хуже, чем при более низких температурах.

Правила посадки салата в грунт семенами

Для культуры выбирают солнечные участки с питательной почвой. Это может быть суглинок, чернозем и даже песок, но не тяжелый глинистый грунт. Кислотность почвы должна составлять не более 7 pH.

Грядку для посадки салата перекапывают осенью, при этом на каждый ее квадратный метр вносят по одному ведру перепревшего навоза или компоста. За две недели до посадки весной участок рыхлят и удобряют. На 1 кв. метр понадобится:

Растворина – 1 ст. л или Нитрофоски, если почва кислая;
сульфата калия – 1 ч. л;
суперфосфата — 1 ст. л.

В кислую почву обязательно добавляют доломитовую муку.

Посев семян салата в открытый грунт проводится по той же схеме, что и в теплице. Когда массово появятся всходы, приступают к прореживанию, которое проводится в два этапа. В результате между растениями должно получиться следующее расстояние:

между листовыми сортами – 7-8 см;
между полукочанными и кочанными – 10-15 см.

Внимание! При выборе участка для посадки салата важно знать, что лучшими его предшественниками являются огурцы и кабачки, картофель и капуста. На одну грядку салат лучше всего сажать с луком, так как эта культура отпугивает тлю. Также хорошие соседи – шпинат и горох, редька и капуста, томат и земляника, редис. На следующий год после салата лучше всего сажать томаты и перцы.

Уход за салатом в открытом грунте

В уход за салатом входят следующие процедуры:

Полив. Салат на ранней стадии развития поливают один раз в неделю. Когда начнут формироваться кочаны, поливы сокращают, в противном случае части растения могут начать гнить. Однако частота поливов зависит от того, как часто идут дожди. Кочанные сорта поливают так, чтобы вода не попадала на листья.
Прополка и рыхление. Сорную траву с грядок убирают по мере необходимости, а рыхление грунта между рядами рекомендуется проводить после каждого полива.
Подкормка салата. Растущие в питательном грунте листовые сорта в удобрениях не нуждаются. В бедную почву необходимо вносить комплексные минеральные удобрения, в состав которых входит магний и калий, кальции, фосфор и азот. Кочанные сорта подкармливают разведенным в воде птичьим пометом (20:1) или коровяком (10:1). Растворы используют после поливов. И не забудьте, что за месяц до сбора урожая подкормки прекращают.

Вам будет интересно узнать: Какую зелень можно сажать под зиму: список, сроки и особенности посадки зелени осенью в открытый грунт

Вредители салата

Из вредителей нежному растению чаще всего досаждают слизни и тля, крестоцветная блошка и проволочник. Поскольку химические средства впитаются в листья, их использовать нельзя, поэтому рекомендуется воспользоваться народными средствами:

Дырочки на листьях указывают на то, что растение ест крестоцветнаяблошка. Хорошие меры профилактики – прополка сорняков и регулярные поливы (блошка не любит влагу). Посадка рядом бархатцев, календулы, томатов, чеснока отпугнет вредителя.
Салатная тля питается соком растений, листья которого начинают темнеть и скручиваться. Это насекомое отпугнет посаженный рядом лук. Избавиться от белокрылого насекомого можно с помощью настоя молодой ботвы картофеля, листьев одуванчика или шелухи лука.
Слизни объедают нижние листья, на которых в результате образуются большие дыры. Для этих вредителей делают ловушки: вкапывают на грядке одноразовые стаканчики, в которые наливают понемногу сиропа, сока или пива. Лучше всего от слизней помогает пиво, которое для них губительно. Однако вредители очень любят этот напиток, поэтому если ловушки будут расставлены вечером, утром в них увидите много погибших слизней.
Проволочник объедает корни растений. Для уничтожения этих вредителей существует много народных способов, о которых мы писали в нашей статье: Как избавиться от проволочника в огороде.

Болезни салата

При неблагоприятных условиях, несоблюдении севооборота и агротехники салат поражают болезни, среди которых наиболее опасны для растений следующие:

Белая гниль – грибковое заболевание проявляется хлопьевидным налетом на листьях и водянистыми светлыми пятнами на стеблях. В части растения инфекция проникает через касающиеся земли листочки.
Серая гниль поражает растения при высокой влажности воздуха и пасмурной погоде. Грибок также проникает через лежащие на земле листья, на которых появляются бурые некротические пятна. Пятнистость с нижней части кочанов и стеблей переходит на верхнюю и распространяется по всему растению. К серой гнили устойчивы салаты – Майский, Хрустальный, Московский парниковый.
Мучнистая роса – заболевание, которое можно распознать по похожему не кусочки ваты белому налету на листве, кочанах и стеблях.
Краевой ожог – болезнь проявляется и быстро распространяется при переизбытке в грунте питательных веществ. Пораженное растение быстро погибает.
Ложная мучнистая роса поражает культуру при повышенной влажности воздуха. Нижние листья покрываются белым налетом, а верхние – желтыми пятнами. Через некоторое время больные листья становятся бурыми и засыхают.

Поскольку химические препараты для лечения болезней на салате использовать нельзя, защитой для растений станут профилактические мероприятия:

обязательное соблюдение севооборота;
обеззараживание посадочного материала;
своевременное удаление сорняков;
регулярный полив;
недопустимость застоя влаги в почве;
выращивание культуры на питательной почве;
сбалансированное внесение удобрений.

На ранних стадиях заболевания необходимо сразу удалять пораженные листья. Если поражено все растение, его вырывают и сжигают, а почву дезинфицируют.

Собирать салат рекомендуется в сухую погоду утром или вечером. Сырая зелень и собранные в жару листья хранится не будут. Полукочанные и кочанные салаты убирают после того, как оформится кочан, но до появления цветочной стрелки. Во время цветения вкусовые качества зелени резко ухудшаются.

Читайте также: