Установка пегасов на стене
Обновлено: 05.05.2024
Монтаж пивной точки по розливу живого пива – видео
Видео демонстрирует сборку пивной точки на 10 сортов с Пегасами Новотап, металлическими версиями известного устройства по розливу живого пива. Монтаж Пегасов производился в фальшстену из ДСП. (Также смотрите статью как монтировать Пегас новотап в стену). В качестве пивных охладителей использовались охладители производства IMI Cornelius.
В этой точке не предусматривался розлив пива в бокалы, а также не предусматривались пивные колонны.
Подготовка Пегасов Новотап – содержимое коробки, сборка пегасов.
Монтаж пегасов в стену ДСП.
Фиксация с обратной стороны стены гайкой. Закрепление узла для подвода пива и газа.
Обратная сторона фальшстены. Подсоединение трубок для подачи газа, пива и дренажа.
Разогрев трубки в кипятке. Зажим хомутом.
Правильная последовательность: разогрев трубки в кипятке несколько секунд, фиксация хомута на трубке в нужном месте!, надевание трубки на штуцер (патрубок), зажим хомута клещами.
Подключение к пивному охладителю. Разводка пивной системы тройниками.
Подсоединение заборных головок (или же пивных клещей, или же коннекторов). Подсоединение редуктора (клапана редукционного).
Заборные головки гораздо удобнее монтировать с соединителями John Guest (Джон Гест) вместо стандартных штуцеров. На видео как раз показан этот вариант быстрозажимных многоразовых соединений.
Схема монтажа пивного оборудования для розлива пива из кег (кликните картинку для увеличения).
Синим цветом показан газопровод, желтым цветом показан пивопровод, коричневым цветом – выход для дренажа. Большее количество сортов монтируется по аналогии.
Пивное оборудование - Украина Подбор оптимального оборудования для розлива пива и кваса. Пивные магазины под ключ. Пивные охладители, живое пиво, беспенный розлив, пеногасители, пегасы, пиво из кег, пивные краны, пивные колонны, каплесборники. Киев, Харьков, Днепропетровск, Одесса, Донецк, Запорожье, Львов, Николаев, Луганск, Винница, Симферополь, Херсон, Полтава, Чернигов, Хмельницкий, Сумы, Житомир, Ровно, Кировоград, Черновцы, Ивано-Франковск, Тернополь, Луцк, Ужгород.
Как монтировать Pegas Novotap (Пегас Новотап) в стену
1. Толщина стены для монтажа пеногасителя Pegas Novotap должна составлять от 23 до 35 мм.
Закреплять Pegas Novotap (Пегас Новотап) необходимо в следующем порядке:
1. Присоедините трубку (1) к тройнику (2), используя два полукольца и накидную гайку (3). Пользуйтесь прилагаемым в комплекте ключом, чтобы качественно затянуть резьбовое соединение.
2. Вставьте трубку (1) полученного узла с обратной стороны стены (со стороны расширенного отверстия d=35 мм) до упора.
3. С передней стороны стены на трубку накрутите прижимную декоративную гайку (4), чтобы обеспечить плотный контакт трубки и стены.
4. Используя два полукольца и накидную гайку (5) присоедините трубку (1) к тыльной части корпуса (6) устройства Pegas (Пегас).
Оборудование для розлива пива, вина, нитро-кофе. Пивные рестораны и магазины под ключ. Пивные охладители, беспенный розлив, пеногасители, фоб-детекторы, пегасы, сатураторы, пиво из кег, пивные краны, колонны, диспенсеры, редукторы, головки кег, каплесборники, джонгесты, счетчики. Киев, Харьков, Днепропетровск, Одесса, Донецк, Запорожье, Львов, Николаев, Луганск, Винница, Херсон, Полтава, Чернигов, Хмельницкий, Сумы, Житомир, Ровно, Кировоград, Черновцы, Ивано-Франковск, Тернополь, Луцк, Ужгород.
Как монтировать Pegas Novotap (Пегас Новотап) в стену
1. Толщина стены для монтажа пеногасителя Pegas Novotap должна составлять от 23 до 35 мм.
Закреплять Pegas Novotap (Пегас Новотап) необходимо в следующем порядке:
1. Присоедините трубку (1) к тройнику (2), используя два полукольца и накидную гайку (3). Пользуйтесь прилагаемым в комплекте ключом, чтобы качественно затянуть резьбовое соединение.
2. Вставьте трубку (1) полученного узла с обратной стороны стены (со стороны расширенного отверстия d=35 мм) до упора.
3. С передней стороны стены на трубку накрутите прижимную декоративную гайку (4), чтобы обеспечить плотный контакт трубки и стены.
4. Используя два полукольца и накидную гайку (5) присоедините трубку (1) к тыльной части корпуса (6) устройства Pegas (Пегас).
Пивное оборудование - Украина Подбор оптимального оборудования для розлива пива и кваса. Пивные магазины под ключ. Пивные охладители, живое пиво, беспенный розлив, пеногасители, пегасы, пиво из кег, пивные краны, пивные колонны, каплесборники. Киев, Харьков, Днепропетровск, Одесса, Донецк, Запорожье, Львов, Николаев, Луганск, Винница, Симферополь, Херсон, Полтава, Чернигов, Хмельницкий, Сумы, Житомир, Ровно, Кировоград, Черновцы, Ивано-Франковск, Тернополь, Луцк, Ужгород.
Все, что нужно знать о Пегасах для беспенного розлива пива
Устройство «Пегас» используется для ускоренного беспенного разлива любых пенящихся напитков (а не только пива) из сосудов под давлением в пластиковые бутылки ПЭТ с горлышком стандарта РСО или BPF.
Розлив осуществляется методом противодавления, то есть пустая бутылка заполняется газом под давлением, которое равно давлению в сосуде с напитком.
В этом случае пена не образуется, так как для того, чтобы она образовалась, пузырьки газа должны выйти на поверхность, а в данном случае они не могут выйти – давление им не позволяет.
Данный способ обеспечивает розлив без образования пены с сохранением качества напитка при долгом хранении в герметично закупоренных бутылках. При розливе рекомендуется использовать чистые бутылки.
Но скорость разлива – это не единственное преимущество ПЕноГАСителей. Второе немаловажное преимущество состоит в том, что вы можете значительно сэкономить на потерях живого пива благодаря тому, что не происходит утечка пены.
На следующем видео можно посмотреть, как происходит розлив пива благодаря Пегасам.
Эта статья посвящена стандартной модели Пегас . О других моделях, а именно: Пегас Новотап (Pegas Novotap) и Пегас Новотап+ (Pegas Novotap+) написано в других статьях. Различие во внешнем виде всех 3-х моделей можно посмотреть здесь.
Производительность – 45-120 литров в час.
Давление С02, подводимого к кеге – 0,15-0,25 МПа
Расход С02 (для создания противодавления) – 0,2-0,8 Кг/час
Масса устройства – 1,2 кг нетто/1,3 кг брутто
Устройство Пегас – 1 шт.
Ниппель дренажа – 1 шт.
Штуцер подвода пива – 1 шт.
Заглушка – 1 шт.
Гайка 5/8" – 1шт.
Тройник – 1 шт.
Шайба плоская – 1шт.
Ниппель подвода пива – 1 шт.
Гайка накидная 5/8" – 1 шт.
Прокладка ниппеля подвода пива – 1шт.
Руководство по эксплуатации – 1 шт.
Запасные части:
Оборудование для розлива пива, вина, нитро-кофе. Пивные рестораны и магазины под ключ. Пивные охладители, беспенный розлив, пеногасители, фоб-детекторы, пегасы, сатураторы, пиво из кег, пивные краны, колонны, диспенсеры, редукторы, головки кег, каплесборники, джонгесты, счетчики. Киев, Харьков, Днепропетровск, Одесса, Донецк, Запорожье, Львов, Николаев, Луганск, Винница, Херсон, Полтава, Чернигов, Хмельницкий, Сумы, Житомир, Ровно, Кировоград, Черновцы, Ивано-Франковск, Тернополь, Луцк, Ужгород.
Все, что нужно знать о Пегасах для беспенного розлива пива
Устройство «Пегас» используется для ускоренного беспенного разлива любых пенящихся напитков (а не только пива) из сосудов под давлением в пластиковые бутылки ПЭТ с горлышком стандарта РСО или BPF.
Розлив осуществляется методом противодавления, то есть пустая бутылка заполняется газом под давлением, которое равно давлению в сосуде с напитком.
В этом случае пена не образуется, так как для того, чтобы она образовалась, пузырьки газа должны выйти на поверхность, а в данном случае они не могут выйти – давление им не позволяет.
Данный способ обеспечивает розлив без образования пены с сохранением качества напитка при долгом хранении в герметично закупоренных бутылках. При розливе рекомендуется использовать чистые бутылки.
Но скорость разлива – это не единственное преимущество ПЕноГАСителей. Второе немаловажное преимущество состоит в том, что вы можете значительно сэкономить на потерях живого пива благодаря тому, что не происходит утечка пены.
На следующем видео можно посмотреть, как происходит розлив пива благодаря Пегасам.
Эта статья посвящена стандартной модели Пегас . О других моделях, а именно: Пегас Новотап (Pegas Novotap) и Пегас Новотап+ (Pegas Novotap+) написано в других статьях. Различие во внешнем виде всех 3-х моделей можно посмотреть здесь.
Производительность – 45-120 литров в час.
Давление С02, подводимого к кеге – 0,15-0,25 МПа
Расход С02 (для создания противодавления) – 0,2-0,8 Кг/час
Масса устройства – 1,2 кг нетто/1,3 кг брутто
Устройство Пегас – 1 шт.
Ниппель дренажа – 1 шт.
Штуцер подвода пива – 1 шт.
Заглушка – 1 шт.
Гайка 5/8" – 1шт.
Тройник – 1 шт.
Шайба плоская – 1шт.
Ниппель подвода пива – 1 шт.
Гайка накидная 5/8" – 1 шт.
Прокладка ниппеля подвода пива – 1шт.
Руководство по эксплуатации – 1 шт.
Запасные части:
Читайте также: