Корни грецкого ореха и фундамент дома

Обновлено: 09.05.2024

Архив статей

Н.М.МОСИЕНКО (г.Армавир): у нас с соседом назревает скандал: он говорит, что мой орех грецкий разрушает фундамент его хаты. Правда ли это? Что мне, рубить плодоносящее уже лет пятнадцать дерево? Мне говорят: "Убери!".

Уважаемый Николай Михайлович! По существующим нормам деревья, в том числе и грецкий орех, надо высаживать не менее, чем в трех метрах от строения: дома, сарая и т.п. Но судите сами по результатам следующих наблюдений, приведенным в книге "Орехоплодные лесные культуры", М., 1978.

"Корневая система ореха грецкого относится к смешанному типу с хорошо развитым стержневым корнем с далеко идущими в стороны поверхностными боковыми корнями. В первые годы жизни у сеянца грецкого ореха развивается преимущественно вертикальный корень, который к 3-5 годам достигает 150 см глубины (Соколов, 1949). В дальнейшем рост стержневого корня ореха происходит медленнее, чем в первые годы жизни, и в 20-летнем возрасте длина его составляет 3,5 м.

Боковые корни возникают на стержневом в первый же год жизни сеянца ореха в виде довольно слабых и тонких образований. Однако уже к 5 годам боковые корни ореха разветвляются, и их система достигает по диаметру 2 м, к 20-летнему возрасту — 6 м и в 100-летнем возрасте — 20 м, превосходя в несколько раз длину стержневого корня. Для лучшего улавливания атмосферной влаги и использования наиболее плодородных верхних слоев почвы боковая система корней грецкого ореха размещается преимущественно близ поверхности почвы на глубине 20-50 см. Для обеспечения влагой из более глубоких почвенных горизонтов боковые корни грецкого ореха образуют на своих окончаниях своеобразные якорные корни, идущие вглубь.

Для использования питательных веществ в нулевом горизонте почвы боковые корни ореха образуют небольшие вертикальные отростки, направленные вверх к поверхности почвы. Обычно разветвления этих корневых образований покрыты эндотрофной микоризой. Корневая система грецкого ореха в несколько раз превосходит но линейным и объемным размерам надземную часть.

Исследования Г. М.Чернобая (1971) в степной части Крыма показали, что у деревьев грецкого ореха в 10-12-летнем возрасте корневая система по диаметру в 3-4 раза превышает поперечник кроны. Основная масса корней размещается на глубине 30-85 см, стержневой корень тонкий. Не достигая 2 м длины, он прекращает рост и начинает ветвиться

По данным Н. Л. Тхагушева (1975), в корневой системе грецкого ореха в прикубанской плодовой зоне Краснодарского края количественно преобладают вертикальные корни (59,4% от всей массы корней), которые расположены в радиусе 150-200 см от ствола и проникают на глубину 300-400 см. Горизонтальные корни располагаются главным образом до границы проекции кроны (под кроной 77,83%, вне проекции кроны 22,17%). Глубина залегания горизонтальных корней 16-180 см. Основная масса горизонтальных корней расположена в горизонте 60-80 см.

Почвы для грецкого ореха должны иметь нейтральную или щелочную реакцию (рН 7). К таким почвам будут относиться черноземные, лёссовидно-суглинистые и т.п.".

Вывод делайте сами. Лучше сохранять добрососедские отношения и посадить новое деревце ореха на безопасном расстоянии. Напомним, что при закладке ореховых садов расстояние между растениями предусматривают 10х10 или даже 12х12 м.

Корневая система как грецкого ореха, так и других растений является неотъемлемым органом в их жизнедеятельности. Крепкая корневая система грецкого ореха позволяет культуре хорошо закрепиться в грунте, принимая участие в поглощении влаги, насыщенной минеральными элементами. Знание особенностей корней грецкого ореха (волошского) позволяет садоводу правильно выбрать место для посадки, а также провести правильный агротехнические действия для полноценного развития растения.

Описание корневой системы грецкого ореха

Корневая система рассматриваемой культуры является достаточно могучей и габаритной, что позволяет ей отлично укорениться. Структура подземного органа грецкого ореха состоит из центрального и боковых корней. Вторые выступают в качестве якоря, образовав укрепляющие отростки, направляющиеся вглубь и в ширину, а также побеги, которые наоборот тянуться вверх.

Центральный (стержневой) корень — «тянет» влагу, насыщенную полезными веществами с нижних слоёв почвы. К двадцати годам жизни он углубляется до 6 м. Боковые — обычно углубляются максимум на 0,5 м. Они выступают питательными проводниками с верхних грунтовых слоёв.

Основные части дерева: 1 - вертикальный корень, 2 - горизонтальный корень, 3 - корневая шейка, 4 - штамб, 5 - проводник, 6 - побег продолжения, 7 - основная скелетная ветвь, 8 - обрастающие ветви

Максимальный диаметр корневых ответвлений орехового дерева составляет 20 м. Всё это говорит о необходимости в просторном месте для выращивания дерева. А также важно отсутствие соседства из-за того, что дерево будет брать много воды и питательных веществ, что приведёт к гибели близко растущих к ореху культур. Благодаря могучей и раскидистой конструкции ореховой корневой системы грецкого ореха отлично укрепляются оползневые грунтовые места, а также предотвращают развитие эрозии почвы.

Как растут корни у грецкого ореха

С момента, как начинает прорастать семя волошского ореха, первоначально начинает появляться и развиваться зародышевый корень. Наклёвывание зерна происходит как только начинают раздвигаться «створки» плотной оболочки и корень покажется снаружи.

Важно! Для хорошего развития корневой системы волошского ореха необходимо знать предпочтения растения в выборе грунта. Лучшими вариантами для рассматриваемого растения будут супесчаные, суглинистые, дерновые типы почвы.

Основной корень формируется именно из проросшего корневого отростка, который достаточно быстро увеличивается в длине. Помимо этого, наблюдается увеличение диаметра корней, углубляющихся в почву для получения необходимой влаги и питания для ещё молодой культуры. Сверху корень более утолщённый, это место предназначено для хранения запасов питательных элементов. Основной корень находится в вертикальном положении, углубляясь вниз. А уже от него образовываются боковые, развивающиеся в горизонтальном положении параллельно к грунтовой поверхности, а после уже углубляются.

Основные боковые корни имеют такую структуру:

полускелетные отростки;
малые полускелетные;
мелкие боковые;
мочки.

Последнее звено структуры боковых корней — это тонкие мочки, содержащие крайние активные миллиметровые корневые отростки, выполняющие поглощающую функцию. Через эти миниатюрные корневые элементы растение пьёт воду и всасывает питательные вещества.

Особенной чертой рассматриваемой культуры является то, что его проросток параллельно начинает формировать главный стержневой и боковые скелетные корни, отличающиеся большой ветвистостью.

Важно! Как и каждому плодовому дереву, рассматриваемой культуре необходимо удобрение, которое следует вносить с осторожностью, потому что корневая система дерева не терпят рыхления, и в летнее время они требуют спокойствия.

Волошский орех имеет такие параметры корневой системы в процессе его роста:

Первый год посаженный волошский орех отличается тем, что основная энергия для развития проростка сконцентрирована на корневую систему, которая по габаритам значительно больше самого стебля.
Растение-одногодка может иметь корень более двух метров при условии правильного выбора почвы (почва и подпочва должна быть со средним и высоким уровнем плодородия).
Двухлетнее растение перегонят размеры ствола (в длину) в 2 раза.
Трёхлетний грецкий орех может углубляться своими корнями более чем на 6 метров.
Вся боковая структура корневой системы взрослого волошского ореха больше диаметра кроны в 3,5–4 раза. А вертикально расположенные корни растения углубляются на десятки метров.

Вертикально направленные корни с глубоких слоёв грунтов добывают микроэлементы и влагу, а вертикально направленные — распространяются максимально возможное пространство почвы. Больший процент горизонтально расположенных корневых отростков находятся на глубине 90–150 см от поверхности почвы.

Прекращение роста корневой системы возникает при плохом питании. Известно, что корневая система дерева достигает тех грунтовых слоёв, которые насыщенны питательными веществами, и избегают мест «бедных» на микроэлементы.

Знаете ли вы? В садовой практике для облагораживания дерева волошского ореха было принудительное сдерживание роста крупных корней. Для этого во Франции с XIX века выращивали деревья на участках, плотно укладываемых черепицами. А семена данной культуры сажали в почву, насыпанную поверх черепицы.

Исследование корневой системы рассматриваемого дерева трёхлетнего возраста, которые выращены на песчаном типе грунта, что поверхностные боковые корни располагались в посадочной яме. Это связано с тем, что в место для посадки было внесено слишком много органики и минеральных удобрений, а земля самого участка не подвергалась окультуриванию. Поэтому корни растут и ветвятся там, где находилось больше питательных веществ, а главный стержневой — выполняет функцию поиска влаги в глубинах почвы.

Корни грецкого ореха и фундамент дома

Грецкий орех считается очень популярным растением у дачников. Сегодня можно встретить множество дачных участков, на которых высажены эти плодовые деревья. Но следует заметить, что бывалые садоводы не садят рассматриваемую культуру возле домов, ограждений, бани и прочих построек по объективным причинам.

Правильно будет вырастить рассматриваемое растение на просторных участках. Эта необходимость возникает по двум причинам:

из-за могучей корневой системы;
из-за габаритной раскидистой кроны.

Специалисты рекомендуют посадить культуру вдали построек более чем на 8 метров. Взрослое дерево характеризуется длинными боковыми корнями, которые достаточно быстро увеличиваются в диаметре и распространяются на подземной территории участка более чем на 20 метров. Поэтому, в случае отсутствия свободного пространства корневая система будет упираться в фундамент и разрушать его.

Таким образом, дерево грецкого ореха отличается своей габаритной структурой корневой системы, которая углубляется как в нижние слои почвы, так и в ширину, распространяясь параллельно поверхности грунта. Такие параметры корневой системы говорят о том, что дерево не рекомендуется высаживать вблизи каких-либо построек, дабы не разрушить фундамент дома.

Грецкий орех довольно часто можно встретить на дачных и приусадебных участках. Это растение имеет раскидистую крону, в тени которой можно отдыхать в летний зной. Оно приносит вкусные и полезные плоды, характеризуется быстрыми темпами роста и неприхотливостью.

Грецкий орех — кустарник или дерево

Грецкий, или волошский, орех принадлежит к роду Орех и семейству Ореховых. Это высокое крупное дерево, которое может достигать высоты 25 м. У него толстый ствол, покрытый прочной корой серого цвета. Крона очень широкая — достигает диаметра 20 м.

Растение обладает мощной корневой системой. Как оно выглядит, можно увидеть на фото.

Сегодня выведены низкорослые кустовые формы грецкого ореха (Левина, Кочерженко). Они не превышают 5 м в высоту. Цветение дерева наступает в мае. Оно происходит в тот же момент, когда распускаются листья.

Дерево приносит съедобные костянковидные плоды. Они покрыты зелёной кожурой с кожисто-волокнистой структурой. Плод представляет собой косточку в форме шара с твёрдой скорлупой и съедобным ядром, имеющим 2–5 перегородок. Вес одного ореха составляет 5–17 г. 40–58% от этой массы занимает съедобная часть.

Размножается орех вегетативным и семенным способами. Растения, выращенные из семян, начинают плодоносить в 10–12-летнем возрасте. В полноценное плодоношение вступают в 30–40 лет. Растения, которые выросли из поросли или саженцев, могут начать приносить плоды с 3–4-летнего возраста.

Полноценные урожаи наблюдаются у них с 10–12 лет. Ореховые деревья принадлежат к растениям-долгожителям. Они способны прожить 300–400 лет, при этом не прекращая плодоносить.

Знаете ли вы? В ходе соревнований по скоростному разбиванию скорлупы грецких орехов руками, проходивших в Китае, житель этой страны Ли Вэйцзюнь установил рекорд, разбив за 55 секунд 302 плода.

Можно ли вырастить грецкий орех дома

Есть 2 варианта выращивания орехового дерева из семян:

Посадка семенного материала сразу в грунт.
Проращивание его в домашних условиях.

При выращивании дома следует приготовить подходящую почвосмесь и ёмкости. Субстрат для проращивания семян можно приобрести в магазине либо приготовить своими руками. Для этого необходимо смешать дерновую землю, торф и перегной (в пропорции 1:1:1).

Почвосмесь следует засыпать в пластиковую или деревянную ёмкость глубиной 25–30 см, дно которой на треть заполнить дренажом. Для посадки отбирают здоровые плоды с неповреждённой скорлупой. Их можно высаживать в апреле или в октябре – ноябре.

Выращивание из семян

При весенней посадке в земле следует сделать лунки глубиной 7–8 см. Плоды помещают в них торцевой частью книзу и присыпают субстратом. Завершают посадку поливом. Желательно организовать мини-теплицу — для этого ёмкость следует прикрыть стеклом либо плёнкой.

Сеянцы помещают в место, где поддерживается температура +25. +28°С и яркое освещение.

Ежедневно следует контролировать состояние грунта. В случае подсыхания верхнего слоя его увлажняют из пульверизатора. Чтобы избежать развития грибковых болезней, необходимо посадки ежедневно проветривать.

Если всё сделано правильно, то первые ростки должны появиться спустя 7–14 дней. Как только они проклюнутся, стеклянное или плёночное укрытие необходимо убрать.

При осенней посадке семена помещаются в горшки торцом вниз. Затем ёмкости ставят в прохладное место, например, на балкон или в погреб. В феврале их заносят в тепло и регулярно поливают.

Всходов необходимо ждать спустя 10–14 дней. Их нужно пересадить в большие ёмкости и поместить на светлый подоконник. В тени развитие их будет проходить медленнее.

Правила ухода

Уход за сеянцами предполагает поливы, подкормки, закаливание. Регулярно требуется контролировать, не пересохла ли земля. По мере подсыхания верхнего слоя следует проводить поливы, не допуская застоя влаги.

Как только на улице установится стабильно тёплая погода, нужно приступить к закаливанию растений. Их необходимо каждый день выносить на свежий воздух, начиная с 15 минут, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Важно следить, чтобы растение не подвергалось действию сквозняков.

Подкармливают сеянцы комплексным удобрением, где содержится высокий уровень калия. Начинать подкормки следует, когда деревце активно пойдёт в рост. Рекомендуемая частота внесения удобрений — 2 раза в месяц.

Посаженный таким способом орех можно и дальше растить в контейнере. Для этого необходимо каждый год до достижения им 4 лет производить пересадку в более крупную ёмкость, чтобы дать возможность корневой системе активно развиваться. Деревья старше четырёх лет пересаживать нужно 1 раз в 5 лет. Каждый год требуется лишь заменять верхний почвенный слой на плодородный грунт.

Посадка в грунт

Пересадку сеянца на постоянное место в открытый грунт нужно производить, когда он прорастёт в домашних условиях на протяжении года, а ствол вырастет на 20 см в высоту. Лучше запланировать посадку на весну — апрель – май.

Если выбран вариант, когда семена помещаются сразу в грунт, то сажают их осенью, в октябре, реже — весной, в апреле. Чтобы посадка прошла успешно, а дерево отличалось здоровьем и радовало стабильными урожаями, следует подобрать удачное место, подготовить посадочную яму и соблюсти технологию высаживания в открытый грунт.

Выбор места

Для нормального роста и развития грецкого ореха ему необходимы тепло, свет и большая территория. Важно, чтобы участок, где планируется выращивать это дерево, был хорошо освещён, на него не должна падать тень. Посадочная яма должна находиться на расстоянии не менее 5–6 м от построек и других растений.

Перед посадкой следует проверить уровень залегания грунтовых вод. Орех не сможет расти, если они находятся на расстоянии ближе, чем 1,5 м от поверхности земли. Что касается почвы, то ореховое дерево хорошо растёт на суглинистых грунтах и в чернозёмах с нейтральным или низким уровнем кислотности.

Важно! Вблизи ореха можно посадить ягодные кустарники. До того как дерево достигнет больших размеров, они успеют принести 6–9 урожаев ягод.

Подготовка почвы

При весенней посадке подготовкой почвы и выкапыванием посадочной ямы занимаются осенью. Участок тщательно очищают от растительных остатков, перекапывают на штык лопаты.

Если орех высаживается осенью, то к подготовительным работам приступают за несколько недель до посадки. Почву, извлечённую при выкапывании ямы, смешивают с навозом (1 ведро), суперфосфатом (1 ст.), древесной золой (2 ст.).

Посадочная яма

Для сеянца готовят яму глубиной 80–100 см. Для пересадки растение вынимают из контейнера, аккуратно очищают его корневую систему от земли, проверяют её состояние, обрезают на 1/3 стержневой корень.

При проведении посадки следует воспользоваться пошаговой инструкцией:

Уложить на дно ямы высокий слой дренажа, который необходим для отведения лишней влаги.
На дренаж засыпать удобренную землю, образуя из неё холм.
Установить по центру холма корневую систему саженца, равномерно её распределяя.
Заполнить пустоты оставшейся землёй. Корневая шейка саженца должна находиться на 3–4 см выше уровня почвы.
Обильно полить приствольную зону.
Ствол растения подвязать к колышку.

Если семена сразу помещают в открытый грунт, то осенью для них следует подготовить лунки размерами 30 х 30 см, размещая их по схеме в виде треугольника или квадрата со сторонами 20–25 см. В дальнейшем, если прорастут все семена, необходимо будет оставить лишь самые крепкие из них.

В каждую из лунок следует поместить 3–4 плода так, чтобы вертикальный шов находился сверху. Если уложить их другим способом, то плодоношение подросших деревьев отложится на 3–4 года. После помещения семян лунки необходимо доверху заполнить удобренной почвой.

Посадки нужно укрыть высоким — 10–20 см — слоем мульчи. Всходов следует ждать в следующем году, в конце весны. Прорастание может и затянуться. Тогда ростки появятся лишь осенью.

Тонкости ухода и сроки созревания

Ухаживать за ореховым деревом несложно. Активное участие человека в росте и развитии деревца потребуется, лишь когда оно будет молодым. После достижения им возраста 5–6 лет потребуется лишь периодическая обрезка и осмотр растения на предмет наличия проблем со здоровьем. Плодоношение приходится на сентябрь – октябрь.

Полив

Поливать растение нужно весной и летом. Частым и обильным увлажнение должно быть в периоды засух. Рекомендованный объём поливов — 3 ведра /м², частота — 2 раза в месяц. Растения, имеющие ствол выше 4 м, можно поливать реже.

Увлажнения прекращают в августе, чтобы дать возможность дереву подготовиться к зимовке. Каждый полив необходимо совмещать с рыхлениями. Эта процедура позволяет избежать формирования плотной корки на поверхности земли, улучшить влаго- и воздухопроницаемые качества почвы.

Выбор удобрения и подкормка

Первые подкормки следует вносить спустя 3 года после посадки. В мае – июне дереву требуется азот, поэтому в этот период можно вносить аммиачную селитру (6 кг за сезон) или сульфат аммония (10 кг). Вторую подкормку следует провести осенью. В это время растению требуется фосфор и калий. В осенний период применяют суперфосфат (10 кг за сезон под одно растение) и калийную соль (3 кг).

Знаете ли вы? В плодах грецкого ореха, достигших молочной зрелости, содержится в 50 раз больше витамина С, чем в цитрусовых фруктах, и в 8 раз выше, чем в смородине. По мере созревания орехов уровень аскорбиновой кислоты снижается.

Мульчирование

Мульчирование является не обязательной, но очень важной процедурой при выращивании волошского ореха. Она позволяет сократить количество поливов и рыхлений почвы, сдержать рост сорных трав. В качестве мульчи применяют торф, сухую листву, хвойный лапник, опилки. Эти материалы следует укладывать слоем высотой 5–8 см. В зимний период его нужно увеличивать до 10–15 см.

Подготовка к зиме

Взрослые растения в подготовке к зимнему периоду не нуждаются. К зимовке нужно готовить лишь молодые деревца. Для защиты наземной части производят обрезку, укутывают ветви и ствол мешковиной или любым дышащим нетканым материалом. Корневую систему утепляют путём мульчирования. Защитить кору дерева от грызунов можно, обмотав ствол металлической сеткой.

Вредители и болезни

Если владелец участка придерживается рекомендаций по посадке и уходу за растением, то, скорее всего, ему не придётся лечить дерево от болезней и вредоносных насекомых. Крепкая, ухоженная и регулярно подкармливаемая растительная культура имеет хороший иммунитет.

Заболеть волошский орех может, если допускаются ошибки при проведении агротехнических мероприятий, саженец либо семена посажены в неподходящий для растения грунт или на участок с близким залеганием подземных вод, дерево испытывает постоянный недостаток света, оно регулярно заливается.

Владельцу следует понимать, что любую растительную культуру нужно регулярно осматривать. Это позволит обнаружить болезнь на начальной стадии или вредителей в малом количестве и вовремя приступить к борьбе с ними.

Насторожить должны пятна любого цвета и размера на листьях, ветвях, коре. Избежать развития болезней и нашествия вредителей позволяют профилактические меры: опрыскивания, обрезки, осенняя уборка и перекопка участка.

Важно! Профилактические и лечебные обработки орехового дерева стоит производить в день, когда отсутствуют осадки и ветер. Обязательно следует соблюдать меры личной безопасности, защищая глаза очками, руки — перчатками, нос и рот — маской, тело — защитным костюмом.

Из заболеваний ореховые деревья чаще всего поражают следующие:

тёмные пятна на листве, ветвях, цветках, плодах;
окрашивание древесины в бурый цвет;
отмирание молодых побегов

образование на листве водянистых, а затем чёрных пятен;
формирование язв на стебле;
увядание побегов;
отмирание почек;
выделение жидкости из поражённых органов;
появление чёрных пятен на плодах

Опрыскивания медьсодержащими препаратами: бордоской жидкостью (3%), «Цинебом», «ХОМом».
Обрезка и сжигание поражённых органов.

формирование на листьях пятен в форме неправильных овалов бурого цвета;
усыхание и опадание листвы;
поражение цветков

Троекратное опрыскивание бордоской жидкостью (1%) в следующие периоды: до почковыдвижения, при появлении листвы, через 14 дней после второй обработки.
Удаление и сжигание больных листьев и побегов.

появление наростов на корнях;
остановка в росте;
прекращение плодоношения

Удаление наростов.
Обработка корней раствором каустической соды (1%).

Из вредителей наибольшую опасность для волошского ореха представляют такие насекомые:

Сжигание гнёзд.
Применение ловчих поясов.
Опрыскивание препаратами «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Дендробациллин» или инсектицидного действия.

выгрызенные следы на коре;
сокотечение

Применение феромонных ловушек.
Уничтожение поражённых плодов.

усыхание, деформация и опадение листьев;
ослабевание растения

Опрыскивание на начальной стадии отварами из инсектицидных растений.
При массовом поражении обработки «Децисом», «Каратэ».

Сбор и хранение плодов

К уборке плодов следует приступать, как только они созреют. При полном дозревании их пожелтевший околоплодник растрескивается, а плоды осыпаются на землю. Раннеспелые орехи можно убирать уже в августе, а позднеспелые — в октябре.

Уборку следует производить защищёнными перчатками руками. В противном случае на коже появятся коричневые пятна, которые сложно отмыть.

Упавшие плоды следует убрать в день падения, иначе им грозит повреждение плесенью. Те орехи, которые ещё висят на дереве, можно струсить на предварительно постеленную в приствольной зоне ткань или клеёнку.

После сбора слишком грязные плоды необходимо вымыть. Также следует очистить их от оставшейся кожуры. Затем необходимо поместить на просушивание, например, разложив их в один слой на горизонтальной поверхности на освещённом и хорошо проветриваемом участке.

Знаете ли вы? Известную картину под названием «Дама с горностаем» Леонардо да Винчи написал маслом на дощечке из древесины грецкого ореха.

Хранить можно очищенные и неочищенные ядра. После очистки их следует упаковать в вакуумные пакеты или картонные коробки и поместить в холодильник. Такие плоды можно употреблять на протяжении года.

Неочищенные орехи хранят в коробках или сетках в помещениях с хорошей вентиляцией, без повышенной влажности, где поддерживается тёплая температура. При таком хранении продукт будет пригоден к употреблению 1–2 года.

Итак, грецкий орех — это популярное среди дачников и садовников растение. Его просто посадить, за ним легко ухаживать. При проведении правильной агротехники можно лакомиться вкусными и полезными плодами на протяжении нескольких десятков лет.

Грецкий орех — представитель деревьев орехового семейства, распространившегося из Средней Азии. Плоды крупные, обладают твёрдой круглой скорлупой. Ядра съедобные, разделены тонкими перегородками. Мякоть богата маслами и аминокислотами. Именно полезный состав плодов и листьев является главной особенностью этого дерева и объясняет его популярность.

Описание и характеристики популярных сортов

Хорошее освещение и достаточное количество тепла — главные требования этого дерева. Однако в настоящее время выведены сорта, обладающие устойчивостью к морозам, поэтому грецкий орех допустимо выращивать так же в прохладном климате.

Лучшие сорта грецкого ореха:

Как правильно посадить дерево грецкого ореха

Орех грецкий достаточно неплохо растёт и развивается в условиях низких температур, но требователен к освещению. Если рядом расположены грунтовые воды и болотистая местность, орех в таких условиях произрастать не будет. Эти факторы должны быть учтены. Каждый из этих способов будет рассмотрен в отдельности.

Размножается грецкий орех несколькими способами:

прививкой;
семенами;
саженцами.

Знаете ли вы? Грецкий орех был привезён на территорию Руси около 1 000 лет назад. Своё название получил благодаря пути «из варяг в греки», по которому его переправляли купцы.

Прививкой

Особенностью размножения прививкой является то, что она позволяет сохранить питательные характеристики растения. Привитые саженцы растут быстрее и дают урожай уже спустя пять лет. Чтобы размножить орех таким способом, понадобятся двухлетние растения.

Проводить процедуру прививки лучше летом, так как зимой саженцы хуже приживаются. Однако, опытные садоводы иногда размножают орех зимой, в феврале. Но в таком случае прививочный материал желательно хранить в тёплом помещении с декабря по февраль. Таким образом, можно получить пригодные для размножения побеги.

Летом размножают растения почками или глазками. Этот метод называется окулировкой и осуществляется следующим образом:

Специальным ножом с раздвоенным лезвием вокруг почки на черенке сделать насечку.
Вырезать почку вместе с куском коры с обратной стороны черенка.
Очистив подвой от грязи, сделать насечку на высоте 5 см и удалить такой же кусок коры.
Соединить подвой и привой в месте, где удалена кора и закрепить плёнкой так, чтобы только один глазок оставался свободным.

а— в подвое делают Т-образный надрез; б— вставляемый глазок культурного сорта; в — у вставленного глазка при необходимости обрезают часть, торчащую из горизонтального надреза; г — глазок зафиксирован эластичной прививочной лентой;д — глазок зафиксирован окулировочной латкой со скрепкой.

Особенность окулировки в том, что вероятность появление нового побега из привитой почки будет выше. Подвой — растение, к которому прививается почка. В качестве подвоя подойдут двухлетние растения, выращенные из семян, либо саженцами. Привой — прививаемая почка. Можно использовать молодые побеги проросших семян.

Прививать растения зимой немного сложнее. Для этой цели применяется метод копулировки — соединение прививкой двух компонентов одинаковой толщины. Однако, саженцы, привитые зимой приживаются редко. Для копулировки нужно выбрать активно развивающиеся молодые саженцы, выращенные самостоятельно из семян и имеющие здоровые почки (для привоя).

Перед самой процедурой прививочный материал (подвой и привой) прогревают несколько дней в тёплом помещении при температуре +15°С. По прошествии этого времени делают косой срез на концах обоих саженцев, при этом у привоя почка должна находиться на обратной стороне. Далее в середине среза делается насечка в виде язычка. Подвой нужно надрезать снизу вверх, а привой — сверху вниз. Затем язычки соединяются между собой и закрепляются плёнкой, либо бинтом.

После прививки растениям нужно обеспечить уход и наблюдение:

Место, где хранятся привитые саженцы, должно быть тёплым, приблизительно +26°С. Такой же тёплой должна быть почва. Если соблюдать такой температурный режим, то рост саженцев будет непрерывным. Рассаживать их в грунт можно в конце весеннего сезона.
Для посадки подходит почва, содержащая влажные карбонатные суглинки с минимальным уровнем грунтовых вод.
Перед самой посадкой нужно обработать почву. Внести дополнительно удобрения: смешать навоз с золой в пропорции 1 ведро навоза на 250 г золы. В качестве подкормки можно использовать 500 г суперфосфата.
Засыпать подкормку в посадочную яму необходимо на глубину 80 см. Каждый год верхний слой почвы нужно удобрять на площади, примерно равной размеру кроны.

Схема посадки саженцев, полученных путём прививки:

В подготовленной к посадке земле сделать яму 40×40.
Выложить на дно кусок полиэтиленовой плёнки, чтобы дополнительно простимулировать рост корней.
Осторожно расположить боковые корни горизонтально. Постепенно засыпать плодородной землёй от нижних корней к верхним.

Чтобы грецкий орех хорошо развивался, быстро рос и плодоносил, за ним необходимо ухаживать: соблюдать режим полива, вовремя удобрять и подкармливать.

Семенами

Семена для посева нужно собирать, когда раскроется зелёная кожура ореха. Выбирать нужно только самые крупные плоды, не имеющие дефектов. Собранные орехи нужно полностью просушить. В качестве посадочного материала лучше использовать собственный урожай.

Посадку осенних плодов придётся отложить до весны. Всё это время они будут проходить предпосевную подготовку. Для этого подойдёт стратификация — длительное вымачивание семян для ускорения прорастания.

Знаете ли вы? Активированный уголь высокого качества готовится из пережжённой скорлупы грецкого ореха.

Для стратификации понадобятся:

субстрат из влажных опилок, или речного песка, тоже влажного. Опилки рекомендуется пропарить и охладить. Количество субстрата будет зависеть от глубины ёмкости;
ёмкость. Подойдут старые деревянные ящики небольшой глубины.

Подготовив всё необходимое, можно приступать к замачиванию:

Видео: Стратификация грецкого ореха

Пока сеянцы будут проходить период замачивания, каждый месяц нужно будет проверять состояние субстрата. Нужно следить, чтобы он был влажным, но только не мокрым. Если влаги будет слишком много — орехи заплесневеют. Проверять влажность субстрата следует, сжав его в кулаке. Если будет сочиться вода — значит, он не влажный, а мокрый. В таком случае его нужно убрать и заменить на подходящий.

Песок проверяется так же. Мокрый образует ком, а влажный будет рассыпчатым. Ближе к весне семена нужно проверять дважды в неделю и перемешивать субстрат. При появлении первых корешков, нужно понизить температуру до +1. +2°С. За несколько дней до посадки температуру нужно постепенно повышать.

Садить семена лучше в апреле, когда земля прогревается до +10°С. Почву нужно заранее разрыхлить и внести удобрения. На 1 ведро воды приходится 1 стакан древесной золы и 1 стакан суперфосфата. Далее нужно выкопать посадочные ямы, глубина которых 20 см. Расстояние между ними должно быть не меньше 5 м.

В одну лунку можно положить до четырёх проросших орехов. Выкладывать нужно плашмя, иначе выросшие растения начнут плодоносить позже. Закопать ямы с семенами. Из четырёх посаженых плодов примется только самый сильный. Выращенные таким образом саженцы начнут плодоносить на седьмой год после пересадки в открытый грунт.

Саженцем

Подросшие саженцы рассаживают в открытый грунт. Место для посадки выбирают хорошо освещённым и просторным. Почва должна состоять в основном из влажного песка и глины.

Прежде, чем приступить к посадке, землю нужно должным образом подготовить:

Культивировать и разровнять.
Выкопать посадочные ямы размером 60×60 глубиной 80 см. Готовить лунки необходимо в день посадки, чтобы в них сохранилась влага. Если земля сухая, потребуется дополнительный полив.
Добавить в яму удобрения. На 1 ведро навоза приходится полкилограмма золы.
Для беспрепятственного развития корней в яме можно сделать дополнительное углубление на 30–40 см.

Повреждённые корни необходимо удалить. Убедившись, что саженец их не имеет, нужно посадить его в лунку. Боковые корни при посадке нужно разровнять, чтобы они находились в горизонтальном положении. Далее засыпать землёй от нижних корней к верхним.

Подходящее время года для начала посадки саженцев зависит от региона. Например:

выращивать грецкий орех в Средней полосе можно с середины весны до середины осени до наступления заморозков;
для севера подходит период, который начинается с середины апреля и заканчивается в середине мая. В это время саженцы успеют прижиться до наступления холодов;
на юге можно сажать посадочный материал с середины весны до середины осени.

Важно правильно подобрать сроки посадки, так как от этого будет зависеть насколько интенсивно будет расти и развиваться молодое дерево.

Что можно сажать рядом с грецким орехом

Рядом с таким гигантом, как грецкий орех, соседство других деревьев невозможно.

Но существуют виды растений, которые можно посадить под ним:

кустарники — чёрная смородина, малина и крыжовник;
растения, предпочитающие тень — пастернак, петрушка и кабачок;
пока листья ореха не распустились, под ним могут расти ирисы, тюльпаны и пионы;
душистые травы, обладающие лечебными свойствами — пижма, мята и мелисса; .

Уход за орехом

После посадки саженца, необходим обеспечить ему полноценный уход. Регулярный полив, защита от морозов, обрезка, своевременная подкормка и профилактика заболеваний обеспечат молодому растению развитие и здоровье. От правильного ухода будут зависеть урожайность и внешний вид ореха.

Полив растения

Взрослый орех нужно поливать только в жаркие месяцы. Двух вёдер воды один раз в три недели будет достаточно. Так же можно добавлять мульчу в месте полива (песок, опилки). Она удержит влагу. Молодому дереву необходимо 2-3 ведра воды периодичностью один раз в две недели. Нельзя допускать застоя влаги в почве. Для этого нужно разрыхлять грунт вокруг ствола.

Удобрение ореха после посадки

Подкармливать растение нужно один раз в год. Каждому времени года подходят разные виды удобрений. Весной нужно вносить азотные удобрения, а осенью минеральные. Особенно в подкормке нуждается растение на первом году жизни.

Одному дереву каждый год необходимо:

10 кг суперфосфата;
6 кг селитры;
3 кг соли калия;
10 кг сульфата аммония.

Выращивать грецкий орех нетрудно. Схема посадки саженцев из семян и полученных путём прививания стандартны. Отличия могут касаться времени года и сроков внесения удобрений. Сажать предпочтительнее растения, подготовленные самостоятельно. Это даст гарантию того, что дерево будет расти крепким и здоровым. Урожай будет обильным только при условии соблюдения требований по уходу.

Содержание

Общие рекомендации по выращиванию орехов
Оптимальный климат
Почва для выращивания орехов
Выбор участка под посадку орехов
Как вырастить грецкий орех
Миндаль: основные правила

Общие рекомендации по выращиванию орехов

Несмотря на различия между видами орехов, есть общая информация, позволяющая заложить сильный ореховый сад.

Оптимальный климат

Ореховые деревья предпочитают обилие солнечного света и тепла, любят увлажненную почву и поэтому хорошо переносят климатические условия центральной части России.

Есть морозостойкие культуры, способные выдерживать недолговременное понижение температуры воздуха до – 25-28 ⁰С. При отметке в -30 ⁰С одногодичный побег может погибнуть. Взрослые деревья выдерживают морозы до -34 ⁰С. Большую опасность представляют весенние заморозки. В этот период и во время зимней стужи насаждения укрывают специальным материалом и присыпают опилками. Некоторые выведенные сорта можно выращивать и в Сибири – к примеру, гибриды маньчжурского ореха отличаются высокой морозостойкостью. Районированные сорта подходят для любого климата, однако чем теплее – тем быстрее растет дерево и богаче урожай.

Почва для выращивания орехов

Ореховые культуры обычно предпочитают дерновую, супесчаную и суглинистую почву. Однако в зависимости от вида ореха требования к грунту могут меняться.

К примеру, миндаль любит каменистую почву, а лесной орех – серую, с низкой или нейтральной кислотностью и содержанием извести. Как показывает опыт, орех хорошо адаптируется к практически любому грунту – главное обеспечить дренаж и рыхление. Регулярная подкормка почвы солями и минералами обеспечит быстрый рост и хорошее плодоношение.

Выбор участка под посадку орехов

Грецкие орехи наиболее часто выбирают для дачи, но при этом важно не забыть, что высота дерева достигает 12 метров, а крона – объемная и раскидистая. Орех не любит тесноту и плохо растет вблизи других деревьев. Поэтому соблюдайте дистанцию не менее 5 метров между саженцами.

Под орешником практически ничего не растет – мощная корневая система вбирает в себя все полезные вещества. Исключением могут стать лекарственные травы, малина или чеснок. Садоводы обычно сажают ореховые деревья на южном краю участка, чтобы растения не притесняли другие посадки.

Сам участок должен быть ровным и располагаться вдали от сквозняков. Выбирайте хорошо освещенные места. На затемненных участках миндаль, грецкий орех, фундук и другие виды ореховых деревьев развиваются медленно и дают скромный урожай. Что немаловажно, прямые солнечные лучи стимулируют завязку женских цветов.

Далее мы подробно расскажем, как вырастить грецкий орех и миндаль на вашем участке.

Как вырастить грецкий орех

Орешник, являясь долгожителем, может достичь 300-400 лет и начинает плодоносить уже на 3-6 год жизни – в зависимости от сорта – но период полного плодоношения наступает в 20-25 лет. Дерево раздельнополое, поэтому растение не отдыхает и приносит урожай каждый год. Создано множество зимостойких сортов, подходящих для выращивания в средней полосе:

«Идеал»;
«Осипов»;
«Аврора»;
«Великан».

Для более теплых регионов рекомендуются следующие сорта:

«Изобильный»;
«Десертный»;
«Селекционер».

Выбор саженцев

Посадка рекомендуется весной¸ в апреле или мае. Тщательно сортируйте саженцы – они не должны быть вялыми, засохшими, больными. Выбирайте 3-4-летние, крепкие привитые растения. Если предстоит длительная перевозка, обмотайте корни влажной тряпкой.

Посадка

Корни обработайте стимуляторами роста. Заранее подготовьте посадочные ямы – 80х80х80 см (на расстоянии минимум 5 метров друг от друга). В день посадки в дно каждой, с северной стороны, вбейте кол для привязки саженца. Половину ямы заполните перегноем и грунтом в соотношении 1:1, сформируйте посередине холмик, опустите саженец. Корни аккуратно расправьте и постепенно засыпьте почвой, уплотняя каждый слой. Если верхние корешки располагаются на глубине 6,6-7 см от поверхности, а корневая шейка на уровне почвы, то вы все сделали правильно. Обильно полейте саженцы водой – под каждый около 3-х ведер воды. Вокруг ствола уложите опилки, торфяную крошку или листья.

Полив

Весной и летом поливайте молодые деревья раз в 2-3 недели из расчета по 3 ведра на квадратный метр. В период засухи – чаще. Когда орех достигнет 4 метров, то полив можно проводить реже.

Подкормка

Дважды за весну вносятся азотные удобрения и дважды за осень – фосфорные и калийные. Когда дерево достигает возраста плодоношения, то 2-3 года после этого в подкормке нет необходимости.

Обрезка

Грецкий орех сам справляется с формированием пышной кроны. Иногда появляются лишние ветки, которые лучше удалять летом или осенью – но не в весеннее время, так как это период движения сока и дерево потеряет много сил.

Процедура проходит в 2 этапа. В один год срезается часть ветви, оставляется сучок 7-8 сантиметров, а в следующий – удаляется уже засохший сук. Место среза нужно замазать садовым варом.

Сбор урожая

Как только зеленая оболочка орехов начала лопаться – пора собирать плоды. Делать это нужно в перчатках, иначе йод, который содержится в околоплодниках, окрасит кожу. Первую неделю урожай необходимо хранить в подвале, где оболочки почернеют, станут мягкими – будет легче очищать орехи.

Интересные факты

Грецкий орех содержит белок, равноценный белку мяса и молока – но содержит лизин и потому легче усваивается организмом.

Грецкий орех богат магнием, обладает седативным эффектом и помогает снять тревогу и головную боль.

400 грамм ядер грецких орехов удовлетворяют суточную потребность человека в полезной еде.

Миндаль: основные правила

Миндаль принято называть орехом, хотя это косточка – и культура относится к сливовым. Тем не менее, миндальное дерево отличается красотой и полезными свойствами урожая – плоды используют не только в кулинарии, но и в косметологии.

Весной миндаль ароматно цветет, начинает плодоносить на 4-5 год после посадки, а периода полного плодоношения достигает к 10-12 годам. Для средней полосы России оптимально выбирать морозоустойчивые сорта:

«Десертный»;
«Никитский»;
«Приморский».

Для получения урожая необходимо посадить рядом несколько деревьев разных сортов, так как миндаль переопыляемый. Единичный кустарник принесет всего несколько плодов. Помните, что существует горький и сладкий миндаль – горький сорт нельзя принимать в пищу.

Выбор саженцев

Для посадки выбираютздоровые однолетние саженцы, крепкие и без дефектов. В этот период размер корневая система еще не развита достаточно, поэтому можно посадить деревце или сформировать куст.

Посадка

Миндаль лучше всего сажать осенью, в октябре, после первых листопадов. Так растение перенесет зимовку и даст рост весной. Весенняя посадка не столь продуктивна – миндаль будет долго привыкать к новым условиям и не даст ожидаемого прироста.

Полив

Миндальные деревья любят влагу. Рекомендуется обильный полив каждые 1,5-2 недели. Как только высыхает земля вокруг деревца – нужна влага. Раз в месяц не забывайте рыхлить почву, чтобы растение получало воздух и доступ к удобрениям.

Подкормка

В октябре, в приствольный круг, вносят суперфосфаты. Весной для удобрения больше подходит перегной и куриный помет.

Подготовка к зиме

Миндаль – теплолюбивая культура. Важно заранее подготовить деревья к зимовке. Для этого в конце лета удаляют крайние почки, чтобы за время осени растение нарастило древесные волокна. Подвой в первый год необходимо укрывать – во избежание образования морозобоин.

Сбор урожая

В августе миндаль сбрасывает листву – так растение пускает все силы на созревание плодов. Созревший миндаль имеет белое ядрышко, плотную текстуру и коричневую кожицу. Если ядро отличается водянистостью, то нужно еще подождать. Урожай после сбор нужно сразу очистить от скорлупы и просушить, иначе косточковые плоды прогоркнут.

Интересные факты

60 граммов миндаля в неделю способствуют очищению сосудов от бляшек.

Миндаль полезен после физических упражнений – помогает нарастить мышечную массу.

Миндальное масло обладает омолаживающим действием и разглаживает морщины на коже.

На дачном участке также можно вырастить фундук, арахис и другие виды орехов. Кешью лучше выращивать дома или в теплицах.

Читайте также: