Какую плитку выбрать для автоклава

Обновлено: 04.05.2024

Классический автоклав VS Электроавтоклав Какой выбрать? У большинства из вас при покупке автоклава возникал вопрос: “какой автоклав всё же лучше - классический (для газовых и электрических плит) или электроавтоклав?” Сегодня мы постараемся ответить на этот вопрос и помочь тем, кто ещё не определился с выбором Как вы могли заметить, эти модели автоклавов незначительно отличаются внешне: электроавтоклав повыше из-за встроенного в его дно ТЭНа, а на корпусе есть тумблер включения, датчик работы и рукоятка регулировки мощности. При этом по функционалу оба автоклава тоже абсолютно одинаковы. Разница лишь в назначении: классическая модель предназначена для плит, а электроавтоклав работает от сети. Начнём с классического автоклава. Классический “Домашний Стандарт” подойдет вам, если планируется использовать его на газовой или электрической кухонной плите. На что стоит обратить внимание при его покупке: В первую очередь, на высоту автоклава. С термометром его высота составит 66,5 сантиметров. Перед покупкой измерьте, пожалуйста, расстояние от конфорки до вытяжки. Также при приобретении комплектации с плёночной колонной не стоит забывать и о её высоте - 120 см. Автоклав может просто не поместиться на плиту. Следующий, не менее важный фактор, который стоит учитывать - это сама плита. Для автоклава идеально подойдет газовая плита или электроплита мощностью не менее 2 кВТ. Классический автоклав не подойдет для стеклокерамических индукционных плит, так как выполнен из медицинской нержавеющей стали AISI304. Она относится к аустенитному классу и не магнитится, поэтому не может генерировать вихревые высокочастотные токи, служащие источником нагрева. Проще говоря, автоклав со дном из 304 стали не будет нагреваться на индукционной плите. Кроме того, никакой автоклав не сможет эффективно работать на плитах с импульсным нагревом, так как импульсная плита нагревает варочную поверхность не постоянно, а только до определённой температуры, и не даёт необходимого роста температуры. Ещё один важный фактор - вес, который может выдержать ваша плита. В основном это касается стеклокерамических плит. При полной загрузке (15 банок с продуктом) автоклав будет весить примерно 23 кг. Уточнить допустимый вес можно либо в инструкции к плите, либо у её производителя плиты. А что делать, если ваша плита не подходит, но вы уже приобрели классический автоклав (или планируете приобрести именно его)? Все проблемы, разумеется, решаемы. Рассказываем, как: Для индукционных плит можно использовать специальный ферромагнитный или ферритный адаптер. Он применяется как прослойка между поверхностью индукционной плиты и приборами, не обладающей ферромагнитными свойствами (такими как сталь AISI 304, стекло, алюминий, керамика и т.п.). Однако стоит помнить, что не все индукционные плиты предназначены для автоклавов, так как могут оказаться импульсными. Импульсная плита не может набрать нагрев больше, чем в 100 градусов, так как автоматически выключается при наборе этой температуры. На такой плите любой автоклав будет нагреваться часами. Поэтому перед приобретением адаптера лучше всего проконсультироваться с продавцом индукционной плиты - какой адаптер подойдёт именно к вашей модели. Наилучший выход - приобретение электроавтоклава со встроенным ТЭНом, который работает от сети. Вот мы и перешли к отличительным чертам электрического “Домашнего Стандарта” Главное преимущество данной модели - независимость от плит и мобильность. Вы всегда можете его взять на дачу, к родственникам или в любое место, где есть подключение к электросети. Особенно эта модель актуальна для тех владельцев частных домов и дач, у которых не проведён газ, но сделана электрификация. Электроавтоклав можно поставить в удобное место в квартире, достаточно чтобы розетка была в доступности. Например, можно разместить автоклав на лоджии, веранде или даже в гараже, где он не будет мешать домочадцам. При работе с нашим электроавтоклавом также гарантирована точность нагрева: вы легко контролируете её при помощи регулятора мощности, расположенного на корпусе автоклава. ТЭН, как и регулятор, произведён в России и имеет отличное качество. Вот мы и рассказали о разнице между автоклавами А какой автоклав выбрать - это уже зависит от ваших личных предпочтений, целей и возможностей. Поделитесь, каким автоклавом вы сейчас пользуетесь или планируете приобрести - классический или электроавтоклав? Вкусных и безопасных консервов! С уважением, команда “Домашний стандарт”

Я выбрал на газу , так как очень часто отключаю электроэнергию и не хочется на изготовлении встрять))) А газ в баллонах всегда есть!) А так я думаю электрический удобней в работе!

Автоклав – устройство для быстрого и безопасного приготовления домашних консервов. В последние годы этот прибор стал невероятно популярным и занял свое законное место на кухне у многих любителей вкусной и полезной пищи.

Особую популярность снискали электрические автоклавы — аппараты с установленным в конструкцию ТЭНом. В этой статье мы подробно расскажем о главных плюсах и минусах этих устройств и попробуем объяснить, кому стоит, а кому не стоит их покупать.

Как работает электрический автоклав

Общий принцип работы схож с классическими автоклавами, разница только в способе нагрева. Классические нагревают обычно на плите, электрические — с помощью ТЭНа. ТЭН — устройство, состоящее из нагревательных трубок и электронного блока управления. Он устанавливается в бак автоклава через фланцевое отверстие. Нагревательные трубки находятся внутри бака в водной среде, а блок управления вынесен наружу.

ТЭН в автоклаве, вид сверху

С помощью блока управления можно задать режим работы, температуру и время готовки. Это позволяет свести участие человека в процессе к минимуму.

Согласитесь, это очень удобно: пока автоклав готовит ( процесс может растянуться до нескольких часов), можно заниматься своими делами и не беспокоиться за консервы. Владельцы же классических автоклавов вынуждены постоянно отслеживать и регулировать показания приборов.

Важно отметить, что все перечисленное относится к ТЭНам с электронным блоком управления. В продаже можно найти более простые ТЭНы без электронной начинки. Они хоть и удобнее обычной плиты, но следить за температурой и временем готовки все равно придется.

В чем плюсы автоклава с ТЭНом

Большинство плюсов такой конструкции очевидны:

  1. Мобильность, удобство эксплуатации. Вам не нужно лишний раз поднимать загруженный банками аппарат на плиту. Готовить можно везде, где есть доступ к электричеству. Самый простой вариант — оставить аппарат прямо на полу.
  2. Высокая эффективность. КПД ТЭНа гораздо выше, чем у любого источника нагрева (даже индукционной плиты). Он максимально приближается к 100%, так как нагревательный элемент погружен непосредственно в воду и передает ей всю свою энергию.
  3. Автоматизация готовки. Электрический автоклав (с блоком управления) умеет самостоятельно поддерживать нужную температуру и отключаться по окончании процесса. Вам не нужно стоять у плиты и постоянно сверяться с таблицами режимов стерилизации.
  4. Кухонная плита остается свободной, что исключает возможные конфликты с домочадцами по поводу разделения кухонного оборудования.

Главное преимущество электрического автоклава в том, что он эффективен и способен выполнять многие рутинные задачи без участия человека. Вам не нужно постоянно следить за устройством, регулировать нагрев, давление внутри и замерять время готовки.

А в некоторых особо продвинутых ТЭНах предустановлены готовые рецепты.

Отличный пример — блок управления от автоклава Wein. В меню можно выбрать тип готовящегося продукта (мясо, птица, рыба, овощи, грибы), объем банки (0,3 л, 0,5 л, 1 л, 3 л). Исходя из заданных параметров, устройство выйдет на нужный режим и приготовит отличные консервы, после чего сам выключится. Участи человека почти не требуется. Нужно лишь загрузить заготовки, включить устройство и вынуть их по окончании готовки.

Фальшдно в режиме перегонки и режиме мацерации

Если хотите готовить по собственному рецепту, просто включите ручной режим и задайте параметры вручную.

Какие есть нюансы при использовании

У электрических автоклавов есть свои особенности, которые нужно учитывать при работе с электрическим автоклавом.

  1. Электрические автоклавы дороже. ТЭН — довольно дорогое удовольствие. К сожалению, с этим придется смириться, если хочется готовить с комфортом.
  2. При неправильной эксплуатации ТЭН может перегореть. Стоит зазеваться и дать выкипеть всей воде и нагревательному элементу конец: ТЭН может работать только в водной среде. Но, честно говоря, нужно сильно постараться, чтобы вода полностью испарилась в закрытом герметичном устройстве.

Нюансы не то чтобы критические, но при выборе типа автоклава их стоит учитывать.

Обзор электрического автоклава от эксперта

Несомненно, электрический автоклав имеет много важных плюсов:

  1. удобство использования, мобильность
  2. эффективный быстрый нагрев
  3. автоматизация готовки

Главный минус - чуть более высокая цена по сравнению с классическими автоклавами.

Что выбрать в итоге? Единого ответа на этот вопрос нет. В плане удобства, практичности, конечно, выигрывают аппараты с ТЭНом. Если вы готовы чуть больше платить за удобства, рекомендуем электрический аппарат. Если бюджет строго ограничен, можно начать с моделей попроще. Хорошо, если оборудование будет иметь потенциал для модернизации.

Здравствуйте. Меня зовут Виталий, я администратор сайта и самогонщик с 3-летним стажем. Сегодня мы разберём рынок индукционных плит для самогонщика, который претерпел значительные изменения в 2022 году. Если раньше самой крутой плитой была Gastrorag на 3,5 кВт и стоила она всего 9 тысяч рублей, то сейчас в рейтинге 2022 года присутствуют варианты дороже 20 тысяч рублей. Но изменились не только цены, но и производители — в списке вы найдёте несколько плит, про которые вы, скорее всего, вообще никогда не слышали.

Я убеждён, что для самогонных аппаратов на 1,5 дюйма и перегонных кубов до 37 литров вполне достаточно плиты на 2 кВт. Нет никакого смысла переплачивать целых 10 тысяч, когда можно всего лишь подождать лишние 20-30 минут, чтобы полностью нагреть брагу (если бюджет ограничен). А вот владельцам 2-дюймовых колонн с кубом от 37 литров и больше я рекомендую уже плитку на 3,5 кВт, иначе вы не сможете раскрыть всю мощность этого оборудования.

Рейтинг индукционных плит на 2 кВт

Я долго мониторил различные варианты и подобрал всё-таки самую дешёвую и вменяемую индукционную плиту для небольших перегонных кубов и самогонных аппаратов. Дексп спокойно выдерживает перегонный куб на 20 литров и довольно массивную колонну с узлом отбора по пару (что-то типа Вейн 6 Про)).

Вес плитки составляет 2,3 кг, а ножки сделаны из обычной пластмассы. Я уверен, что она без проблем выдержит любой дистиллятор с сухопарником и колонну на 1,5 дюйма. Но чтобы быть уверенным наверняка всё-таки подготовьте два деревянных бруска, которые будут принимать основной вес на себя.

DEXP INS-2000

Максимально допустимый вес составляет всего лишь 20 кг, поэтому деревянные бруски здесь вам будут жизненно необходимы. Плитка имеет 8 режимов работы, а мощность ограничена 1,8 кВт. Китфорт рекомендую использовать без фанатизма и какого-то заоблачного нагрева я бы от неё не ждал.

Kitfort КТ-107

Довольно старая модель, но своё место в рейтинге занимает заслуженно. Грузоподъёмность не указана, но перегонный куб с брагой весом около 30 кг плитка выдерживает без проблем. Поэтому на неё можно спокойно работать без брусков даже на аппарате колонного типа с дефлегматором (куб не более 20 литров).

Gemlux GL-IP20A

Я специально вставил в рейтинг дорогую индукционную плиту известной марки, чтобы сравнить её с лидером рейтинга. На самом деле, по сравнению с Iplate t24 нынешняя плита просто НИОЧЁМ. У неё крайне неудобная регулировка мощности, из-за которой крайне сложно будет добиться равномерного отбора, не говоря уже про покапельный сбор голов.

Именно поэтому я рекомендую вам либо брать самый дешёвый вариант из нашего рейтинга и надеяться на чудо, что она не сломается во время 2-3 перегонки, или же взять Iplate t24 и забыть про проблемы с нагреванием браги.

Gorenje ICE2000SP

Однозначно лучшая плитка для большинства самогонных аппаратов, если не брать в расчёт большие колонны на 2 и 3 дюйма. Давайте я перечислю основные показатели этого устройства и всё станет ясно:

  • Грузоподъёмность: до 60 кг.
  • Мощность: от 200 до 2000 Ватт (с шагом 100 Ватт).
  • Импульсный режим: от 1000 и более Ватт выключается.
  • КПД нагрева: 92%.
  • Корпус: из высококачественного пластика (внутри медь марки М1).


Если вам позволяет бюджет и вы хотите хорошую индукционную плитку, то это тот самый вариант, который вы ищите.

Iplate YZ-T24 усиленная

Рейтинг индукционных плит на 3,5 кВт

Раньше Gastrorag БЫЛА самой популярной плитой на 3,5 кВт. Но в какой-то момент начали происходить неприятные инциденты и компания никак не захотела их решать (кто помнит это время, тот понимает о чём я говорю). У меня с того момента осталось только негативное отношение к её работе, поэтому я и поставил её на последнее место.

На Авито или других досках объявлений можно купить поддержанную плитку до 15 тысяч рублей (я даже где-то видел за 12). Если готовы взять на себя подобные риски, то без проблем. Но новую я бы покупать не стал, лучше присмотритесь к фирме Iplate.

Gastrorag TZ BT-350B

Индокор выдерживает довольно большой вес, в результате чего прекрасно подходит под тяжёлые самогонные аппараты на 2 дюйма. В принцепе, плиту можно рассмотреть к покупке, но есть два важных недостатка, которые всё портят:

  1. Довольно высокая цена.
  2. Импульсный режим до 1,4 кВт включительно. Очень сложно будет отбирать головы и даже банально собирать готовый продукт в приёмную ёмкость (если нет узла отбора).

Indokor IN3500

В июле 2021 года ребята обновили эту модель, и теперь импульсный режим заканчивается на 1200 Ватт. Это значит, что вы можете работать с комфортом даже на маленьких мощностях и равномерно отбирать самогон в приёмную ёмкость.

Грузоподъёмность до 100 кг, корпус металлическими вставками, весь вес идёт на рёбра жёсткости. Действительно хорошая индукционная плита, полностью оправдывающая свои деньги. Рекомендую!

Iplate NORA

Долгое время считалась лучшей индукционной плитой для самогонщика, пока не появился наш лидер (от той же компании, кстати). Алина работает без импульсного режима от мощности 400 Ватт. На рынке подобных аналогов нет.

Какие бы характеристики я не приводил для данной плиты, у неё абсолютно всё сделано на 5+. Цена аппарата соответствующая, но он того стоит.

Iplate ALINA

Вершина эволюции в развитии индукционных плит от компании Iplate. Это сверхмощная машина, которая имеет высочайший КПД, турбо-режим, безопасное электромагнитное излучение и нагрев до 680 градусов. Этакий Мерседес на рынке индукции, на котором можно работать с максимальным комфортом.

Я не вижу особого смысла переплачивать 4 тысячи за несколько пунктов. Алины вполне достаточно чтобы хорошо и быстро работать. Но если бюджет позволяет, то почему бы и нет? Лучше вы всё равно не найдёте.

IPLATE ALISA

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как увеличить грузоподъёмность дешёвой плитки?

Вам необходимо подготовить два деревянных брусочка, на которые вы будете ставить перегонный куб. А между брусками будете ставить индукционную плитку, которая будет нагревать самогон.

Дело в том, что индукция, по сути, не требует непосредственного контакта между металлом и поверхностью плиты. Но и поднимать на 2 см бак тоже не стоит. Сделайте бруски на несколько мм выше, чем высота плитки, и будет вам счастье.

Посоветуйте недорогую индукционную плитку на перегонный куб 20 литров

Однозначно Iplate T24 за 6 190 рублей. Если хотите сэкономить, то можно рассмотреть DEXP за 2 800 рублей, но она будет слабее и менее надёжна.

Какая самая хорошая плитка на 3,5 кВт из бюджетных?

Я бы взял Iplate NORA за 15 190 рублей. Она без проблем потянет любой перегонный куб для домашнего самогоноварения и аппарат любого диаметра.

Какая есть дешёвая альтернатива индукционным плиткам?

Именно по этой причине многие отдают предпочтение именно ему. Также можно рассмотреть газовые или электрические плиты с 1 конфоркой. Их тоже можно купить в пределах 10 тысяч рублей.

Домашний Стандарт

🙂

Елена, здравствуйте! Если конфорка на плите мощностью не менее 2 кВт (или с чугунным блином не менее 1,5 кВт) и плитка позволит выдержать вес автоклава с банками (при полной загрузке ~23 кг), то конечно же, можно

Домашний Стандарт

Тамара, здравствуйте!
1. Наши рекомендации даются для банок 0,5л , для жидких супов можно увеличить время приготовления на 20-30%. Подскажите, какой суп вы планируете приготовить?
2. Мы не рекомендуем готовить мясо, рыбу или грибы в банках больше, чем 0,5л из-за риска сохранения спор ботулобактерий, так как плотность мяса и рыбы достаточно высокая, а теплопроводность - низкая. Есть высокая вероятность того, что в центре банки продукт не достигнет нужной температуры стерилизации (а значит, могут сохраниться споры ботулобактерий). Если все же нет возможности приготовить в банках 0,5л, то обязательно увеличивайте время стерилизации на 20-30%. Для банки 0,5л готовых фаршированных мясом перцев - режим 120 градусов / 30-40 минут, при этом нужна обязательно заливка (например, бульон)

Тамара Гродская

Домашний, Спасибо за ответ! Планирую куриный суп с рисом. Может ли как то помочь обезопаситься если закладывать в мясные супы обжаренное мясо? И, разумеется, увеличив время автоклавирования. А перец обязательно буду делать в овощной заливке. И ещё раз огромнейшее спасибо за чудо-агрегат.

Андрей Смирнов

Купили автоклав с пленочной колонной, инструкция какая то непонятная, мы первый раз решили сделать напиток и столкнулись с трудностями второй перегонки, непонятно когда щаканчивается 2 фракция и начинается 3-тья

Ирина Гритчина

Здравствуйте! Готовила вчера тушенку из телятины, банки твист- оф, рецепт из вашей книжки. Накладывала мясо, не доходя до горловины, сверху жирок. В итоге этот жирок оказался в автоклаве, подтекал через крышки. К- во тушенки в готовых банках оказалось очень разным, хотя накладывала одинаково по весу. Банки, из которых вытекало, безопасны для хранения?
И еще вопрос. Доставала банки, когда на термометре было 60 гр, и в некоторых банках как будто бурление активное было, хотя температура меньше 100. Что это? Подсос воздуха? Это нормально? Автоклавировала 75 мин 120 гр, 1 атм. Больше 1 атм не поднималось. Это тоже нормально ?

Домашний Стандарт

🙂

Ирина, здравствуйте! Это крышки твист-офф, они дышащие и вместе с бульоном может выходить часть воздуха, в целом это нормальный процесс. Главное - чтобы крышки были герметичны после остывания и не был нарушен режим стерилизации.
Бурление - это кипение. Не смотря на то, что температура в автоклаве опустилась до 60 градусов, в банках продукт до сих пор остается горячим и продолжает кипеть. Мы настоятельно рекомендуем дождаться остывания автоклава до 30-40 градусов, так как из-за перепада температур банка может лопнуть.
При 120 градусах давление в 1 атм считается идеальным, поэтому можете не волноваться

Домашний Стандарт

Андрей, здравствуйте! Результатом 2 фракции будет мягкий продукт, температура которого на термометре колонны достигла 84 градусов

Евгения Лунгу

Вот такой вопрос возник. Можно ли готовить в автоклаве в металлических банках? Купить закаточную машинку например и вперёд)) И в реторт пакетах. И если можно, то как именно?

Домашний Стандарт | Автоклавы

Евгения, Добрый день! Мы не рекомендуем готовить в реторт-пакетах, так как без предварительной накачки давления их может раздуть и даже порвать. На данный момент мы работаем над этим вопросом и ищем новые пути решения

Всё больше самогонщиков переходят с газовых плит на индукционные. Они имеют плюсы и минусы, но в целом работать с ними удобнее, эффективнее и быстрее. Популярными считаются модели на 2 кВт и 3,5 кВт. Но практически у всех производителей есть неприятная особенность: завышение реальных показателей мощности. Покупаете дорогую плитку на 2 кВт, а получаете всего лишь 1,35 кВт. Важно знать те модели, которые не обманывают своих клиентов и показывают более-менее точные показатели.

Помимо мощности, у плит есть ещё одна интересная особенность — это импульсный нагрев (постоянное увеличение и уменьшение мощности). Этот режим обычно идёт на малых мощностях, но нам он не подходит, так как отбирать продукт будет неудобно, а головы вообще невозможно. На что ещё следует обратить внимание и какой плите лучше отдать предпочтение? Об этом мы и поговорим далее.

Лидер рынка индукционных плит под названием «Iplate»

Берём плиту на 2 кВт или лучше сразу на 3,5 кВт?

Разница в цене довольно ощутимая: 2 кВт стоят до 10 000 рублей, а 3,5 кВт до 30 000 рублей.

Золотой середины тут нет, но на наш субъективный взгляд ориентироваться стоит на следующие цифры:

Нагрев бака на индукционной плитке.

  • На перегонный куб до 30 литров достаточно будет 2 кВт.
  • На перегонный куб от 30 литров стоит брать 3,5 кВт.

Важно: высокая мощность нужна только для быстрого доведения браги до кипения и первой перегонки продукта в спирт-сырец.

Во время второй перегонки и отбора фракций (головы, тело и хвосты) мощность всегда снижается.

Выдержит ли индукционная плита мой тяжелый куб?

Стандартная грузоподъёмность дешевых индукционных плит на 2 кВт составляет 30 кг. Более дорогие аналоги на 2 кВт выдерживают от 40 до 60 кг. Хорошие плиты на 3,5 кВт тянут от 60 до 80 кг.

Всегда нужно смотреть характеристики перед покупкой. Показатели у всех разные, поэтому заранее радовать или разочаровывать вас не будем. Определитесь сначала с мощностью и моделью, потом изучите её возможности, сравните с вашим самогонным аппаратом и сделайте вывод.

Секрет увеличения грузоподъёмности индукционной плиты: необходимо рядом с плитой установить 2 деревянных бруска, на которые можно поставить бак. Затем под этот бак подставляйте плитку и начинайте перегонку.

Нагрев происходит за счёт электромагнитных волн, поэтому дном не обязательно касаться стеклокерамической поверхности плиты. Несколько миллиметров она спокойно преодолевает (чем толще ферромагнитный металл, тем лучше идёт нагрев).

По внешнему виду невозможно определить, готова ли плита сломаться под тяжестью 30 кг или выдержит 100 взрослого мужчины.

По внешнему виду невозможно определить, готова ли плита сломаться под тяжестью 30 кг или выдержит 100 взрослого мужчины.

Какого производителя, марку или модель индукционной плиты лучше выбрать?

Мы рекомендуем следующие модели:

  • Самая дешевая индукционная плита на 2 кВт из вменяемых — Galaxy (2500 руб).
  • Хорошая плита на 2 кВт, лидер среди самогонщиков — Iplate YZ-T24 (8000 руб).
  • Хорошая плита на 3,5 кВт — Iplate Alina (20 000 руб).

Iplate выдерживает по паспорту 80 кг и выдаёт 2 кВт мощности. На деле выдерживает она до 100 кг и выдаёт 2,1 кВт максимальной мощности. Вы можете без проблем её использовать даже для нагрева больших кубов на 37 и 50 литров. Это самая популярная марка среди самогонщиков.

Galaxy Gastrorag Iplate

Мы ничего не рекламируем, не продвигаем и не настаиваем. Высказываем своё субъективное мнение, ориентируясь на более-менее правдивую мощность, которая заявлена производителем.

Прекрасное видео записал Саня Самогонов, который с помощью Ваттметра измерил реальную мощность, выдаваемую известными моделями. В целом практически все производители врут своим клиентам, но некоторые это делают очень уж нагло.

Вы можете всю жизнь пользоваться какой-нибудь плиткой и никогда даже не узнать, что заявленные характеристики не соответствую действительности. Греет да и греет. В этом случае видео можно не смотреть, чтобы не расстраиваться. Всем остальным крайне рекомендую!

Что ещё нужно знать при выборе плитки?

Перечислим ряд моментов, на которые стоит обратить внимание при покупке.

Ваттметр.

  • Около 99,9% всех индукционных плит производят в Китае. Если вам впаривают немецкую или финскую плитку на 300 рублей дороже, то смысла платить за неё никакого нет. Лучше послушайте авторитетных самогонщиков на Youtube, они вам больше правды скажут.
  • Стеклокерамика лучше керамики. Проверить это дело можно на обратной стороне. Если вы там увидите сплошное белое полотно, то перед вами точно керамика. Но таких производителей практически уже не осталось, разве что у самых дешевых «за штуку на рынке».
  • Импульсный нагрев не подходит для самогоноварения. Особенно этим страдают производители на 3,5 кВт, которые примерно до 1,3 кВт осуществляют нагрев с помощью импульсов, то есть переменно. В таких условиях что-то отбирать крайне сложно, поэтому старайтесь подбирать марки без этого режима.
  • Таймер автоматического отключения лучше сразу вытащить. Через определенное время некоторые модели в целях безопасности отключаются, чтобы не произошёл пожар. Для самогонщиков, которые могут по 4–5 гнать самогон это неудобная функция, которая может нарушить весь процесс. Поэтому убирайте этот таймер вручную или периодически регулируйте мощность.
  • Только ровная поверхность. Давление должно равномерно распределяться по всей поверхности. Если устройство стоит под наклоном или одна из ножек попала в ямку на асфальте, то рано или поздно произойдёт поломка.
  • Ставить можно, стучать нельзя. Малейший удар и треснутую плитку можно сразу выбрасывать. Аккуратно и медленно ставьте ёмкость на поверхность, исключая резкие движения.
  • Используйте Ваттметр при проверке. Если 1–2 тысячи не жалко, то купите этот инструмент для отслеживания мощности. Им вы сможете проверить реальные цифры прямо в магазине. Круглые глаза продавца — бесценны. 🙂

Чтобы не рисковать, отдайте предпочтение Iplate YZ-T24. Если вы не купите самую дешевую марку, то приобретёте именно её.

Индукционная плита для самогоноварения: какую лучше выбрать, рейтинг

Спасибо много нового

Доброго времени суток всем! Хочу сказать свою точку зрения. Изучив многих производителей самогонных дивайсов и их новейшие разработки. Пришёл к выводу что лучшие аппараты здесь ! И в этом огромная заслуга руководителя этой я уверен сплочённой команды так как они идут на шаг а то и два впереди всех ! Приобрёл у них через интернет сначала аппарат алкаш платинум 2 а потом плиту Алина . Аппарат пришёл без проблем , в назначенный срок а плита пришла быстрее на два дня . Но при получении был казус, с меня потребовали деньги за доставку! Девушка — какие деньги, я уплатил доставку при заказе! Она зашла в базу данных нашла телефон руководителя Александра он-же Саня-самогон он поняв ситуацию извинился за ошибку московского филиала CDEK попросил прислать по СМС номер моей карты и через пару минут перевёл на неё сумму которую с меня требовали при получении . Это доказывает что ребята дорожат своей репутацией и за это они заслуживают уважение . Отдельное спасибо Сане — самогону за его видео ролики ! Много полезного я в них нашёл для себя. И на посошок хочу пожелать Домашним самогонам удачи в этом интересном бизнесе , дальнейших рейсталингов самогонных аппаратов и поучительных видео. Молодцы.

Игорь, благодарю за такой отзыв о работе Александра. Таить ничего не буду, мы с ним также работаем и делаем это успешно уже почти год. Все проблемы, которые возникали (как с моей, так с его, так и с левой стороны), решались уверенно и обоюдно. Ищем точки соприкосновения и делаем, чтобы в плюсе были оба.

Я жду новую колонну Алкаш Пельмяш, скоро буду тестировать. И я прямо нисколько не сомневаюсь, что проблем никаких не будет (ни с аппаратом, ни с доставкой). Ваш случай реально единичный и очень показательный. Все вопросы решаемы.

Читайте также: