В сушильно гладильных цехах полы и стены помещений выполняются из материалов

Обновлено: 12.05.2024

Наименование органа ПФР: Управление Пенсионного фонда РФ в Ишимском районе Тюменской области.

ГРН внесения в ЕГРЮЛ записи: 2087205027700

Дата внесения в ЕГРЮЛ записи: 20.05.2008

Регистрационный номер: 720600028772061

Дата регистрации: 06.09.1995

Наименование органа ФСС: Филиал №6 Государственного учреждения - Тюменского регионального отделения Фонда социального страхования Российской Федерации

ГРН внесения в ЕГРЮЛ записи: 2087205041757

Дата внесения в ЕГРЮЛ записи: 10.06.2008

Адрес:

Реальный адрес проверки:

Информация о результатах проверки:

Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний):

п. 2.1 СанПиН 2.1.2.2646-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных" (далее - СанПиН 2.1.2.2646-10), согласно которому «Планировка прачечной должна предусматривать последовательность (поточность) технологического процесса», а также п. 2.3, согласно которому «Не допускается пересечение потоков чистого и грязного белья». Нарушение устранено в рамках проверки
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

2.11. СанПиН 2.1.2.2646-10, согласно которому «В сушильно-гладильных цехах полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств». Нарушение устранено в рамках проверки
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

2.14. СанПиН 2.1.2.2646-10 «Комната приема пищи и отдыха для сотрудников оборудуется из расчета 1,0 м2 на каждого работника, но не менее 12 м2».
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

прил.1, прил. 3 п. 12 Приказа Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации (Минздравсоцразвития России) от 12 апреля 2011 г. N 302н г. Москва «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» (далее Приказ №302 от 12 апреля 2011 г).
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

п. 4.18 СП 2.2.2.1327-03 «Технологические процессы, материалы и оборудование, рабочий инструмент. Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту», согласно которому «При работах в условиях значительной запыленности и с выделением химических и биологических веществ, работающие должны использовать средства индивидуальной защиты кожи и органов дыхания».
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

п. 2.7 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, а также ч. 1 ст. 22 ФЗ-52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

п. 2.10 СП 2.1.7.1386-03 СП 2.1.7.1386-03 «Почва, очистка населенных мест, отходы производства и потребления. Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления».
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Адрес:Тюменская область Ишимский район д Зырянка 2 км автодороги ИшимЛозовое (Место нахождения юридического лица)
Реальный адрес проверки:г Тюмень ул Республики д 55
Результат проверки: Нарушений не выявлено
Адрес:Тюменская область Ишимский район д Зырянка 2 км автодороги ИшимЛозовое (Место фактического осуществления деятельности)
Результат проверки: Нарушений не выявлено

1.1. Санитарные правила и нормативы (далее - санитарные правила) разработаны в соответствии с законодательством Российской Федерации.

1.2. Настоящие санитарные правила устанавливают обязательные санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных.

1.3. Санитарные правила предназначены для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, деятельность которых связана с проектированием, строительством, реконструкцией и эксплуатацией прачечных, а также органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

1.4. Требования настоящих санитарных правил должны соблюдаться организациями независимо от их организационно-правовой формы и формы собственности при проектировании, строительстве, реконструкции и эксплуатации прачечных.

1.5. Требования настоящих санитарных правил не распространяются на прачечные, предназначенные для обработки спецодежды, загрязненной радиоактивными веществами.

1.6. Контроль за соблюдением настоящих санитарных правил осуществляется органами, уполномоченными осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор в соответствии с законодательством Российской Федерации.

1.7. Предоставление земельных участков под строительство, размещение и ввод в эксплуатацию прачечных, в том числе после их капитального ремонта или реконструкции, осуществляется в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации.

II. Гигиенические требования к устройству прачечной

2.1. Планировка прачечной должна предусматривать последовательность (поточность) технологического процесса.

2.2. Для отделки, облицовки и окраски помещений прачечных используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.

2.6. Состав и площади помещений следует принимать в соответствии с приложением 1 к настоящим санитарным правилам.

2.7. Высота производственных помещений прачечных в одноэтажных зданиях от отметки чистого пола до низа несущих конструкций на опоре должна быть:

Полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.

2.9. Стиральные цеха должны иметь гидроизоляцию полов и стен. Полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств. Поверхность полов должна быть гладкая, с уклоном в сторону трапов.

2.10. Стиральные цеха фабрик-прачечных оборудуются механизированной централизованной системой подачи моющих растворов в стиральные машины. Приготовление моющих растворов производится в помещении реакторной в строгом соответствии с утвержденной технологией стирки белья.

2.11. В сушильно-гладильных цехах полы и стены помещений на всю высоту выполняются из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств.

2.12. Гардеробные и душевые для персонала устраиваются раздельными для работников "чистых" (гладильные цеха, упаковка и выдача чистого белья) и "грязных" (сортировка, стирка грязного белья) цехов. Площадь гардеробных рассчитывается из нормы 0,3 м2 на одного работника.

2.13. Душевые располагают со входом из гардеробных. Для персонала "грязных" цехов раздевальные и душевые устраиваются по типу санпропускника.

2.14. Комната приема пищи и отдыха для сотрудников оборудуется из расчета 1,0 м2 на каждого работника, но не менее 12 м2.

2.16. Офисные помещения необходимо изолировать от производственных. Площадь офисных помещений должна быть не менее 10 - 12 м, из расчета не менее 4,0 м2 на одного работника.

2.17. Пункты приема-выдачи прачечных допускается размещать в жилых кварталах как в отдельно стоящем здании, так и в пристроенных, встроенных, встроенно-пристроенных помещениях к зданиям иного (жилого и нежилого) назначения. При размещении пунктов приема-выдачи в жилых зданиях данные пункты должны иметь входы, изолированные от жилой части.

III. Гигиенические требования к системам инженерного обеспечения прачечных

3.1. Здания прачечных оборудуются централизованными системами холодного и горячего водоснабжения, канализации, отопления, общеобменной приточно-вытяжной и местной вытяжной вентиляцией с механическим побуждением для удаления избыточной влаги в стиральном и сушильно-гладильном цехах.

3.2. Качество воды должно соответствовать гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.

3.3. Отведение и сброс сточных вод прачечных допускается проводить совместно с бытовыми сточными водами.

3.4. Удаление воздуха в стиральных и сушильно-гладильных цехах должно осуществляться из верхней зоны. Приток должен преобладать над вытяжкой. Подача воздуха производится в верхнюю зону на расстоянии 1,5 - 1,7 м от пола.

3.5. В сушильно-гладильных цехах необходимо предусмотреть воздушное душирование на рабочих местах гладильщиц.

3.6. В цехе сортировки и временного хранения грязного белья удаление воздуха должно производиться из нижней зоны, а подача в верхнюю зону.

3.7. Освещение помещений прачечных должно соответствовать гигиеническим требованиям к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий.

4.1. Помещения прачечной должны содержаться в чистоте. Ежедневно проводится влажная уборка всех помещений. Генеральная уборка проводится 1 раз в месяц.

4.2. Уборочный инвентарь должен быть промаркирован и использоваться в строгом соответствии с маркировкой. Хранение уборочного инвентаря должно осуществляться в специальных подсобных помещениях или выделенных для этой цели шкафах.

4.3. В помещениях прачечной должна проводиться дезинфекция. При проведении дезинфекционных работ работники обеспечиваются средствами индивидуальной защиты (перчатки, резиновые фартуки, средства защиты органов дыхания).

Открытие собственной прачечной - достаточно привлекательная бизнес-идея, которая позволяет с относительно небольшими вложениями создать компанию, приносящую, при грамотной постановке дела, стабильный доход. Однако, процедура оказания бытовых услуг подобного профиля, особо регламентируется со стороны государства. Продиктовано это важностью соблюдения чистоты и базовых правил гигиены.

Регламентирующие документы и законодательные акты

Основным документом, на который необходимо опираться при создании собственной прачечной, является Санитарно - эпидемиологические требования к устройству, содержанию и режиму работы прачечных. Они определяют организацию рабочего процесса, существующие нормы обустройства и эксплуатации помещений, а также их количество.

Помимо этого, поскольку прачечная оказывает услуги населению, необходимо действовать в рамках Закона "О защите прав потребителей", а также руководствоваться в своей работе Правилами бытового обслуживания населения.

Согласно действующему законодательству, необходимо уведомить Федеральную службу в сфере защиты прав о начале функционирования организации. Составление текста уведомления осуществляется в установленном порядке, сам документ отправляется заказным письмом в местное отделение организации до того, как фирма приступит к непосредственной работе. Разрешительный акт от данной организации не требуется (ст. 40 ФЗ О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения).

Санитарные требования

Требования, по соблюдению санитарно-эпидемиологического благополучия регламентируются
СанПиН 2.1.2.2646 — 10

Требования к планировке размещению

Прачечная может быть оборудована в отдельно располагающемся строении, санитарная защитная зона должна составлять не меньше 50 м. (для прачечных с оборотом 500 кг. за смену). Допускается размещение в пристрое к нежилому дому, но только если производительность прачечной не более 500 кг. белья за смену. Открытие прачечной при торговых центрах запрещено, однако здесь можно организовать пункт приемки и выдачи белья. Подобный пункт можно организовать и в жилом доме при условии наличия отдельного входа.

Требования к планировке

Внутри прачечной должны быть предусмотрены следующие помещения:

Комната для клиентов (место ожидания, пункт сбора белья на стирку);
Производственные помещения (цеха для стирания, сушения, глажения, починки, упаковывания стиранных вещей);
Место передачи белья клиентам;
Подсобные помещения (для ремонтных, бытовых и служебных нужд).

Помещения должны располагаться так, чтобы потоки принятого на стирку и постиранного белья не пересекались. Отдельно регламентируются высота помещений, а также их площадь в зависимости от производительности прачечной (500 кг., 1000 кг., 5000 кг., 10000 кг.).

Требования к внутренней отделке и обустройству помещений

Отделка

Стены, потолок и пол внутри здания, в помещениях где осуществляется непосредственная обработка белья, отделываются влагостойкими стройматериалами, хорошо переносящими перепады температур, а также легко моющимися. Напольное покрытие должно обеспечивать гладкость пола, сам он конструируется с небольшим наклоном для стока воды и оборудуется сливными трапами. Все источники электроэнергии должны быть защищены от влаги и брызг.

Обустройство служебных помещений.

Отдельно регламентируется способ организации помещений для работников. Так, в частности, должны иметься раздевалки, душ и туалет, столовая. Душевые и гардеробные подразделяются для тех, кто работает с невыстиранным бельем и постиранным бельем. Гардеробные должны быть оснащены персональными шкафами. СанПиНом определяется также минимальный размер служебных помещений. Так, например, минимально допустимые размеры столовой - 12 м².

Обустройство бытовых помещений.

В прачечной должны быть предусмотрены комнаты для хранения чистящих средств, для составления стиральных растворов. Чистящие средства маркируются и применяются в соответствии с нанесенной маркировкой. Допускается хранение бытовой химии в отдельных закрытых шкафах. При оборудовании помещений стеллажами следует помнить о том, что они должны быть ровными, открытыми для мытья, стойкими к воздействию дезинфицирующих растворов, не выше 220 см.

Содержание помещений

Наведение порядка в помещениях должно производиться ежедневно. Также требуется раз в месяц организовывать санитарный день. Помимо этого в помещениях прачечной периодически необходимо проводить дезинфекцию.

Требования к персоналу

Работники компании обязаны регулярно проходить медицинский осмотр с внесением соответствующих пометок в личные санитарные книжки. Сотрудники прачечной снабжаются рабочей одеждой. Чистые комплекты спецодежды выдаются раз в неделю, а также по мере необходимости.

Требования к оказываемым услугам

Если в работе прачечной задействованы отдельно находящиеся пункты сбора-разбора белья, транспортировку последнего необходимо осуществлять в закрытых пакетах. Чистые вещи выдаются потребителю упакованными.

Необходимые к заключению договора

В зависимости от вида своей деятельности компании должны заключать договора со специализированными организациями, наличие которых также проверяется. Так, например, прачечная заключает договора о:

оказании дезинфекционных услуг,
утилизации ламп, содержащих ртуть,
вывозе твердых бытовых отходов.

Помимо этого руководство должно разработать план производственного контроля, который предусматривает перечень мер по соблюдению санитарных норм.

Требования закона “О защите прав потребителей”

Указанный закон предполагает размещение в доступном для клиента месте Уголка потребителя, где располагается вся информация о компании, предоставляющей услуги, контактные данные надзорных органов, книга отзывов и предложений. При некачественном оказании услуги закон требует возвращения суммы, затраченной на ее приобретение.

Требования пожарной безопасности

Условия, которые необходимо соблюдать при эксплуатации здания прачечной, основываются на требованиях пожарной безопасности на предприятиях. Согласно последним, прачечная должна быть оснащена системами автоматического обнаружения пожара (кроме тех помещений, в которых производственный процесс связан с водой), местами для размещения средств пожаротушения.

Количество и виды средств пожаротушения разнятся в зависимости от класса помещения. Так, к примеру, цех глажки или пункт сбора-разбора белья относится к категории В по степени пожароопасности, стиральный цех к категории D, котельная к категории Е. Выбор необходимых средств защиты происходит с опорой на таблицы, приведенные в Приказе МЧС РФ "Об утверждении Правил пожарной безопасности в Российской Федерации".

При проектировке здания необходимо учитывать требование пожарников к количеству входов, их должно быть 2; ширине дверных проемов (при площади производственного помещения до 10 м². ширина проема составляет 90 см., если более 10 м². - 120 см.). Помимо этого здание должно иметь хорошее уличное освещение, свободные для прохода эвакуационные пути. Если на территории имеется источники наружного пожарного водоснабжения в зимнее время они должны очищаться от сугробов и к ним всегда должен быть обеспечен доступ.

Прочие требования

Недавно проектировал прачечную. Искал информацию о системе вентиляции в прачечной.

Приведенные данные распространяются на проектирование прачечных производительностью до 3000 кг сухого белья в смену. Вентиляция прачечных большей производительности проектируется по особым заданиям с учетом основных положений Главы 6 (Особенности вентиляции зданий и вспомогательных помещений промышленных предприятий).

В домовых прачечных и в прачечных производительностью до 100 кг белья в смену допускается устройство вытяжной вентиляции с естественным побуждением. В прачечных производительностью 100—500 кг следует предусматривать, как правило, приточную вентиляцию с механическим побуждением и подогревом приточного воздуха и вытяжную вентиляцию с естественным побуждением.

В прачечных домового типа производительностью 100—250 кг белья в смену допускается устройство приточной вентиляции путем установки в основных помещениях приточных шкафов, работающих с тепловым побуждением. Вытяжная вентиляция применяется с естественным движением воздуха. В прачечных производительностью 500 кг белья в смену и более следует устраивать механическую приточно-вытяжную вентиляцию.

Отдельные системы вентиляции должны обслуживать следующие помещения или группы помещений: стиральный и сушильно-гладильный цехи, помещения дезинфекционных бучильников и приема грязного белья, сортировочное отделение, помещение для приготовления растворов, лабораторию, санузлы, души и санпропускники, административные помещения.

В помещении сортировки белья должна предусматриваться дополнительно периодически действующая вентиляция кратностью обмена воздуха в 1 ч: по притоку 14, по вытяжке 18.

В замоченном, стиральном и сушильно-гладильном помещениях воздухообмен для прачечных производительностью 100—500 кг белья в смену принимается по кратностям, указанным в табл. 6.12, а для прачечных производительностью более 500 кг белья в смену определяется расчетом из условия поглощения избыточного тепла и влаги с учетом данных табл. 6.13.

В стиральных и гладильных цехах рекомендуется проектировать приточную механическую вентиляцию, работающую в переходный и холодный периоды года, а на теплый период дополнительно устраивать проветривание помещений через фрамуги в верхней и нижней зонах помещения.

Вытяжка воздуха в холодный период проектируется на выдавливание через вытяжные шахты, а в теплый — при помощи осевых вентиляторов.

Кратность обмена воздуха в помещениях прачечных
Наименование помещений	Кратность обмена воздуха в 1 ч
Наименование помещений	Приток	Вытяжка
Прачечные производительностью 500 кг сухого белья в смену и более
Ожидальня для сдающих белье	2	1
Помещение приема грязного белья	3	4
То же, сортировки грязного белья	3,5	4,5
То же, хранения грязного белья	2	3
Ожидальня цеха приема белья	7	6
Стиральный цех	По расчету, но не менее 10	По расчету, но не менее 13
Помещение хранения стиральных материалов	1	1
Помещение приготовления стиральных растворов	2	3
Централизованный реверс	1	1
Лаборатория	4	6
Сушильно-гладильный цех	По расчету, но не менее 4	По расчету, но не менее 6
Дезинфекционное отделение
Помещение для разборки чистого белья	1	1
Ожидальня для получающих белье	2	-
Хранение и выдача чистого белья	1	1
Помещение баков	-	0,5
Административные помещения	-	1
Санузлы	-	50 м 3 /ч на 1 унитаз, 25 м 3 /ч на 1 писсуар
Прачечные производительностью 100—500 кг сухого белья в смену
Замоченное помещение	4	5
Стиральное	6	7
Сушильно-гладильное	4	5
Прачечные с печным отоплением
Стиральное помещение	-	1,5
Сушильно-гладильное помещение	-	2
Остальные помещения	-	0,5

Тепло- и влаговыделения от технологического оборудования прачечных
Наименование помещений	Влаговыделения в кг/ч	Тепло в ккал/ч
Наименование помещений	Влаговыделения в кг/ч	Явное	Скрытое
Бак для приготовления стиральных растворов емкостью в л: 110	0,9	160	560
-"-: 370	2,1	460	1300
Стиральная машина емкостью в кг белья: 5	0,25	550	150
Стиральная машина емкостью в кг белья: 10	0,5	1000	300
Стиральная машина емкостью в кг белья: 25	1	1900	630
Стиральная машина емкостью в кг белья: 50	1,6	2450	1000
Стиральная машина емкостью в кг белья: 100	3,1	3800	1900
Сушильный барабан емкостью 25 кг белья в смену	-	4500	-
Сушильно-гладильная машина производительностью в кг/смену: 250	13	10000	8000
Сушильно-гладильная машина производительностью в кг/смену: 500	22,5	17000	15000
Сушильно-гладильная машина производительностью в кг/смену: 1000	45	28000	28000
Сушильно-гладильная машина производительностью в кг/смену: 1500	52,5	32400	38000
Гладильный пресс	2,4—3,2	2100-2800	1500-2000
Электрический утюг мощностью 600 Вт	0,3	410	190
Полоскательная машина производительностью в кг/смену: 850	2,5	-	1650
Полоскательная машина производительностью в кг/смену: 600	2	-	1350
Бучильник дезинфекционный емкостью в кг: 80—100	2,8	750	1800
Бучильник дезинфекционный емкостью в кг: 40—50	2,5	560	1600
То же, прикорытный емкостью 8—10 кг	1,1	290	700
Замоченный чан емкостью 100 кг	0,6	-	360
Стиральное корыто	3,4	390	2100
Мокрое белье на 100 кг *	5	900	3100
* Температура мокрого белья условно принимается 40° С, теплоемкость — 0,45 ккал/кг • град. Явное тепло составляет 0,45 (40—20) =9 ккал/кг.

Подачу приточного воздуха рекомендуется осуществлять через приточные отверстия во всех помещениях (кроме стиральных и сушильно-гладильного цеха) только в верхнюю зону; в стиральных и сушильно-гладильном цехе — в рабочую зону на высоте 1,5—1,7 м от пола и в верхнюю зону с учетом ограничения подвижности воздуха в рабочей зоне до 0,2 м/сек.

В сортировочном отделении приточный воздух должен подаваться при помощи патрубков в рабочую зону. Скорость выпуска воздуха должна составлять:

в верхней зоне: не более 1,5 м/сек

в рабочей зоне: не более 0,7 м/сек

Приточные решетки применяются с регулировочными клапанами.

Разность температур приточного воздуха и рабочей зоны не должна быть более 5°.

Вытяжные решетки следует располагать на расстоянии 0,4 м от потолка, а в цехах приемки и разборки грязного белья — на высоте 0,2—0,3 м над полом. Скорость движения воздуха в вытяжных решетках не должна превышать 2 м/сек. В сортировочном отделении рекомендуется устанавливать напольные вытяжные патрубки у мест разборки грязного белья. Кроме того, для проветривания верхней зоны проектируются вытяжные шахты.

Извлечение воздуха из помещений с влажным режимом следует осуществлять по асбестоцементным каналам, заложенным в толщу внутренних стен. Устройство каналов непосредственно в толще кирпичной кладки не допускается. Горизонтальные вытяжные каналы из помещений с влажным режимом прокладываются с уклоном 0,01 в сторону движения воздуха; из каналов и кожухов вентиляторов предусматривается отвод конденсата.

Приставные каналы в помещениях с повышенной влажностью и вытяжные каналы в холодных помещениях, по которым перемещается воздух, удаляемый из влажных помещений, выполняются по указаниям

п.13.1 «Б» (См. Справочник Староверова). Над каландрами и гладильными прессами устраиваются зонты или иные укрытия, рассчитанные на скорость движения воздуха в нижнем (наибольшем) сечении 0,3—0,5 м/сек. Местные отсосы от сушильно-гладильных машин и сушильных шкафов, а также вытяжную вентиляцию в помещении дезинфекционных бучильников следует осуществлять самостоятельными системами, не связанными с системой общей вытяжки. Скорость движения воздуха в открытом сечении укрытий принимается 0,8 м/сек.

В дезинфекционных отделениях следует предусматривать дополнительную вытяжку для создания во время пиковых нагрузок 10—12-кратного обмена воздуха в 1 ч.

Кратности воздухообмена в помещениях прачечных приведены в табл. 6.12.

Кратность воздухообмен в других помещениях можно посмотреть в статье: Таблицы кратности воздухообмена