Упаковка для разделочной доски своими руками

Обновлено: 03.05.2024

Разделочная доска – важный атрибут на кухне каждой хозяйки. Казалось бы, выбрать доску не составляет труда, но когда дело доходит до приобретения, то все не так просто: представленные на рынке модели могут то не вписываться в интерьер, то размерами слишком велики (малы), то материал не вызывает доверия.

Пластиковые доски очень популярны в силу своих разнообразных расцветок и привлекательной стоимости, но в последнее время ходят разговоры о вреде пластика при контакте с пищевыми продуктами, и многих это смущает . Конечно же, ни у кого не возникает вопросов к натуральным материалам, но не всегда тоже можно найти именно такую доску, которая отвечала бы всем требованиям хозяйки. Есть выход – изготовить разделочную доску своими руками! Достаточно запастись деревом, нужными чертежами и некоторыми знаниями, и на вашей кухне будет красоваться великолепная досточка собственного изготовления!

Шаг 1. Подбор материалов

Для чего нужна доска?

Если у вас немного или вообще никакого опыта работы с деревом, первый момент, который сразу же нужно будет прояснить, – это выбор древесной породы для будущей разделочной доски.

Для начала необходимо разобраться – как именно вы будете использовать доску? Для фруктов? Рыбы? Мяса? Салатов? Рекомендуется иметь отдельные доски для разных продуктов. Так как и длина, и толщина абсолютно разные – и из практических соображений, и из кулинарных.

Так, для мяса нужно иметь плотную массивную доску, потому как, например, придется использовать топор, если планируете готовить бифштекс, и тонкая доска испортится уже через пару применений. Для разделки рыбы подойдет более тонкая древесина, так как будет использоваться только нож.

А может быть, вы вообще хотите изготовить доску для украшения дома? Не всегда доски нужны для использования в кулинарии – очень часто они – хэндмэйд-декорации для придания интерьеру более деревенского стиля. Если так, то тут уже нужно просто ориентироваться на предпочтения внешнего вида как план художественного проекта, потому что потом вы просто будете оформлять модель согласно задумке, и вполне подойдет модель многослойной фанеры ФК или ФСФ – это самые простые, доступные и долговечные материалы.

Как часто будем пользоваться?

Если вы знаете, что доска будет в употреблении каждый день по нескольку раз, то стоит задуматься о том, что прочность материалов – критерий не последней важности. Доска должна быть способной выдерживать ежедневные нагрузки , а также воздействие воды, когда вы будете ее споласкивать после употребления.

Температуру и влажность учитываем

Не всем особенно важны такие моменты, как воздействие температурных перепадов на кухне или избыточная влажность. Но все же разделочная доска изготавливается из древесины, и не всякая порода подойдет к условиям кухни – некоторые могут разбухать и трескаться, а на деформированной поверхности работать невозможно. Привлекательная фанера, например, совсем не подойдет для разделки мяса, так как постоянное точечное воздействие приведет к вмятинам и трещинам. Даже самая дорогая фанера часто расслаивается. Так какая же древесина будет лучше?

Хорошие и недорогие варианты из спила данных пород:

Какие размеры нужны?

Обязательно нужно задать параметры, на которые надо ориентироваться при изготовлении доски. Нужно учесть размер, который будет максимально удобен вам для работы – только вы знаете, какая форма поверхности будет оптимальна для работы с пищей.

Понятно, что обычная логика – для мяса и чистки рыбы покрупнее, для овощей и фруктов поменьше – тоже сработает.

Также стоит задуматься о том, на сколько человек приходится готовить за раз.

А также стоить учесть конкретные габариты кухни или места, где вы будете использовать и хранить вашу доску. Поместится ли огромная доска на кухне? Удобно ли пользоваться ей на рабочем столе?

Шаг 2. Изготавливаем сами. Порядок работы

Порядок работы очень прост, и не вызовет проблем даже у самых начинающих мастеров. Достаточно лишь выполнить по порядку несколько простых шагов, и у вас будет красивая разделочная доска.

Перед вами готовый удобный чертеж, учитывающий ручку, за которую можно будет подвешивать доску, и браться, чтобы перенести нашинкованные продукты в кастрюлю или на блюдо.

Ручка доски, чтобы не сместить центр тяжести, должна быть вдоль продольной оси доски.

Шаг 2. Изготавливаем сами. Порядок работы

Ручка доски, чтобы не сместить центр тяжести, должна быть вдоль продольной оси доски.

Шаг 3. Украшение изделия.

Теперь все зависит от вашего эстетического вкуса. Можно украсить доску замысловатым рисунком, можно просто нарисовать линии или точки, но после этого обязательно надо покрыть доску лаком, иначе при первом контакте с водой все рисунки смоются. Не ограничивайте себя в фантазии, создайте уникальные надписи и рисунки, которые будут поднимать вам настроение во время готовки.

Обратите внимание на такую технику, как декупаж. Одну сторону разделочной доски вы будете использовать по назначению, а вторую украсите. Для декупажа нужно приобрести акриловые краски и гуашь любых понравившихся вам цветов (или может у вас уже есть задумка, для которой нужны конкретные цвета), салфетки бумажные с рисунком, клей пва, кисточки, поролон, наждачку и лак, чтобы покрыть поверхность после того, как все готово – для закрепления результата.

В технике декупажа нет ничего сложного, и замысловатое название не должно смущать. Простые действия сводятся к следующему:

обработайте наждачным материалом все поверхность доски;
расслоите салфетку с рисунком на две части, вырежьте орнамент;
нанесите акриловую краску на ту часть, где будете располагать салфетку;
прижмите к поверхности рисунок от салфетки, смочив его предварительно водой;
затем оформите остальную часть поверхности – нарисуйте что-нибудь красками, обмакните поролон в акрил, например, золотого цвета, оформите края – это придаст некую старину;
завершите украшение, покрыв всю раскрашенную сторону доски лаком. Помните, что лак должен быть нанесен только на сторону, которую мы украшали, а не на всю доску полностью, потому что резать на покрытой лаком поверхности будет нелепостью – лак раскрошится, и все усилия будут напрасными.

Вот собственно и все. Ничего сложного, зато какой результат! Красивая кухонная доска, сделанная специально для вас, вами и под ваши потребности. Что может быть приятнее?

В качестве модели выступает фото моей старшей доченьки.

Для работы потребуется грунт акриловый, краска белая акриловая, шпатлевка, акриловые краски. Данный набор можно заменить лаками и краскам других фирм, теми, которые нравятся вам или которые есть у вас в наличии. Все эти материалы на водной основе, без запаха.

Ну и наждачная бумага мелкозернистая, распечатка сделанная на обычном лазерном принтере на офисной бумаге, в фоторедакторе сделана рамочка, но это тоже по желанию, можно и не делать, салфетка силиконовая, продается в любом хозяйственном магазине, я брала в магазине «Ашан», мастихин, кисть.

Приступаем. Наждачкой шкурим доску до гладкости.

Грунтуем. Я грунтую губкой, но можно просто покрасить кистью.

Подождем, когда теперь уже белая красоточка подсохнет, сохнет грунт быстро.

Наливаем белой краски и покрываем дощечку поверх грунта.

Ждём высыхания. Краска как и грунт сохнет не долго. Хорошенько шкурим, добиваясь ровной и гладенькой поверхности и протираем всю образовавшуюся пыль.

Ну а теперь самое главное-вживляем нашу лазерную распечатку. Для этого готовим лак, кисть, саму распечатку, пластиковую карточку ненужную или шпатель резиновый,тряпочку.

Распечатку я вырезала по рамочке. Наносим на неё лак, нужно хорошо покрыть все изображение, не оставляя сухих мест. И тут же покрываем лаком середину дощечки, то место куда будем вживлять изображение. Делать это желательно быстро. Я для себя отмечаю простым карандашом границы изображения, чтобы не наносить лак туда, где он мне не нужен. Потом карандаш стираю влажной салфеткой.

Прикладываем промазанную распечатку вниз изображением на дощечку. Приложить надо сразу ровненько, накрываем файлом или любой пленкой и прижимаем и ровняем изображение карточкой. При этом лишний клей выходит и его надо убрать тряпочкой, стараясь, чтобы клей не попал на бумагу.

Снимаем аккуратно файл и протираем всю поверхность от клея. Ну а теперь самая долгая часть этой работы — нужно дать хорошо высохнуть приклеенной распечатке. Я, как и многие мастера, делаю это вечером и оставляю сушить на ночь.

Ну а утром встали, попили кофейку, налили водички, взяли губочку и давай колдовать. Под колдовством я имею ввиду скатывание ненужной бумаги. Я обожаю именно этот момент. Смачиваем, скатываем, смачиваем, скатываем.

Скатываем до тех пор пока не будет видно белой бумаги на изображении. Скатывайте не торопясь. Я в ходе скатывания несколько раз быстренько промываю под краном дощечку чтобы убрать лишний мусор.

Ну, вот и всё. Вот она, моя красавица!

Покрываем всю дощечку лаком. Я делаю не менее пяти слоев для надежности, с просушкой каждого слоя. Использую глянцевый лак, но можно использовать и матовый и полуматовый, как ваша душа желает.

Когда лак просох, смешиваем шпаклевку и черную краску, добиваемся того цвета, который вы задумали, он может быть сероватый или черный.

Вот такой цвет у меня получился.

Накладываем салфетку на дощечку, смотрим, чтобы рисунок был пропорционален и чтобы вам нравился и начинаем накладывать шпаклевку, не задевая изображения.

Осторожно снимаем салфетку. Убираем излишки шпаклевки в ненужных местах, даем высохнуть и покрываем сверху всю эту красоту лаком.

Причпокиваем боковинки и опять покрываем лаком.

Вот и всё! Берем цветочки и идем дарить :)

Спасибо за просмотр. Вдохновения и новых идей!

Р. S. Можно декор сделать и в цветном варианте, но почему-то именно монохром смотрится как-то по особенному. Любителям блесток и страз можно на этапе нанесения шпаклевки в сырую массу положить стразики или посадить их на клей после высыхания, потом они переливаются и создают праздничное настроение.

Делаем разделочную доску из дуба. Используем минимум инструментов для получения достойного результата. Разделочная доска должна служить долго и не бояться влаги. Поэтому мы будем использовать дуб. Нам понадобится цельная дубовая доска. Купить такую можно на рынке или в специализированном магазине. Доска, которую я использовал, имеет ширину 20 см. Этого достаточно для стандартной разделочной доски. В качестве защитного покрытия использовалось масло Belinka для древесины, соприкасающейся с продуктами питания.

Итак, еще раз. Нам понадобятся:

Материалы:
Дубовая доска, защитное масло.

Инструменты:
Дрель, электролобзик, напильники, наждачная бумага, рулетка, линейа, карандаш.

Набор для раделочной доски:

Шлифуем дерево. Поскольку это дуб, то запасаемся настойчивостью и терпением:

Потом размечаем контур для будущей разделочной доски:

Я решил сделать себе вот такую досочку:

Используя электролобзик, выпиливаем заготовку:

Получаем вот такое:

Делаем дырочку для гвоздика :)

Берем напильник и неспешно и методично обрабатываем кромки и углы заготовки. Опять же, работая с дубом, запасаемся настойчивостью и терпением:

После напильника используем мягкую шлифовальную губку. Делаем края доски гладкими и приятными на ощупь:

Завершив все механические работы, протираем доску от пыли тряпкой:

Покрываем густым слоем масла дерево, даем маслу 10-15 минут для впитывания:

Через 15 минут при комнатной температуре в помещении вытираем остатки масла салфеткой:

Поверхность приобретает более насыщенный цвет, проявляется текстура дерева:

Оставляем доску на 24 часа:

Через 24 часа повторяем нанесение масла. Наносим второй слой аналогично первому. И даем дереву окончательно просохнуть:

Получаем готовую к использованию разделочную доску:

Вот и всё. При аккуратном использовании эта доска прослужит очень долго. Всего хорошего!

Как там, у Фагота, в «Мастере и Маргарите» — хоровое пение времени берёт самую малость, а пользы от него целый вагон. Перефразируем и скажем – сотворить из фанеры разделочную доску можно довольно быстро, а польза от этой затеи будет ощущаться в семье не один год. Главное только подобрать подходящий лист фанеры, запастись инструментом и проявить творческую жилку.

Хотя, кое-что, для начала знать всё-таки не помешает. Самое главное – представить себе, что же предлагает вам строительный рынок, какая фанера может попасться вам в руки.

Такой комплект вы, конечно, можете приобрести и в торговой сети, но только сделанное своими руками принесёт настоящее удовольствие

Формы разделочных досок из фанеры настолько разнообразны, что, бывает, представляют собой настоящие произведения искусства

Дело на «копейку», а удовольствия «целый вагон»

Классификация

Основной параметр, который характеризует лист фанеры – его качество, определяемое количеством сучков на один квадратный метр площади.

Различают пять видов качества, обозначаемые римскими цифрами:

Как ни странно, но разумное количество сучков для разделочных досок это скорее плюс, чем минус

Существует ещё несколько критериев классификации фанеры, но они уже не будут не столь критичны при выборе. Например, размер листа по ширине и высоте. Но минимальный размер составляет 1525 на 1525 мм, что гарантирует получение из одного листа не меньше 10 досок, для себя, а ещё друзей и знакомых.

Для наших целей существенным будет только ещё один параметр – толщина фанеры и, соответственно, будущего изделия. Многие начинают с 6 мм и остаются вполне довольными, хотя, так или иначе, со временем приходят к выводу, что 10 мм было бы получше. Этот выбор и следует принять самым оптимальным .

Полезный совет: Среди параметров классификации фанеры одним из самых заметных также является её водоустойчивость.
Надо понимать, что чем выше водоустойчивость, тем больше в фанере специальных клеющих веществ.
Отсюда вывод, каким бы сертификатом санитарной безопасности ни обладал лист фанеры, не стоит его использовать, если он рекламируется, как предельно недоступный влаге.
Для целей кухни лучше пойти по пути, чем проще, тем лучше.

Вот только ламинированная фанера вряд ли подойдёт для изготовления разделочной доски, но это по существу единственное ограничение

Инструмент

Когда речь идёт о столярных работах, то очень важно запастись надёжным инструментом.

При изготовлении разделочной доски понадобятся:

лобзик, и это самое главное, (см. подробнее Выпиливаем лобзиком из фанеры: чертежи и технология)
а ещё, целый набор наждачной бумаги самого разного калибра,
канцелярские принадлежности – карандаш, бумага, копирка, резинка,
возможно, мелкий напильник,
неплохо, тиски.

Конечно, очень привлекательно выглядит стекло, но, во-первых, рисунок под ним через год сильно выцветет, а, во-вторых, вам постоянно придётся вспоминать «Я не люблю» Высоцкого и «железом по стеклу»

Ход работ

Этапы по изготовлению очень просты:

Сначала вы терпеливо подбираете или создаёте своей фантазией чертежи разделочных досок из фанеры и переносите их себе на бумагу.
Предварительно готовится фанера, которая тщательно шлифуется. Не стоит на этом этапе добиваться идеальной гладкости листа, вам тяжело будет перенести чертёж, карандаш будет только скользить, небольшая шероховатость не помешает.
Затем с помощью копирки чертёж уже объявляется на листе фанеры.
Ну, и, основной этап, выпиливание фанерной доски лобзиком. Конечно, владению этим инструментом нужно научиться, точнее даже сказать – приноровиться. Но основное правило, без которого не обходится ни одна инструкция по работе с лобзиком – держите его полотно как можно ближе и чаще к вертикали. Второе же правило гласит – лобзик не терпит спешки, всё делаем не торопясь.

Полезный совет: Если вы выполняете очень дорогую вам работу и нашли для себя необычную форму доски, не стоит рисковать.
Лучше всего в этой ситуации привлечь компьютер и создать чертёж в такой программе как AutoCAD .
Обратитесь с этим чертежом в любой сервисный центр по обработке древесины, имеющий станок с программным управлением.
Только так вы сможете получить идеальный образец, полностью отвечающий вашему чертежу.
На вашей совести останется уже только шлифовка.

Выводы

Цена всех ваших усилий по изготовлению разделочной доски из фанеры совсем не будет измеряться в денежном выражении. Она будет измеряться гораздо более ценными вещами – умением фантазировать, трудиться и стремлением сделать приятное окружающим. А вы замечали, что преподаватели трудового воспитания в школах предлагают мальчишкам 5-6 класса первое, что изготовить своими руками — разделочную доску из фанеры.

Сделайте это с любовью, как на фото, и, глядишь, любви больше появится и в глазах ваших близких

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов