Торт на определение пола малыша без мастики

Обновлено: 05.05.2024

Фото торта «Мальчик или девочка» можно найти на различных кулинарных сайтах. Используют такое угощение для определения пола ребёнка. Традиция устраивать вечеринки с тортом для определения того, кто появится в молодой семье первой пришла из США и стала довольно популярна у молодоженов на всей планете. Обычно тематический десерт делают без мастики, используя другие ингредиенты.

Общие принципы приготовления торта на определение пола ребенка

Торт «Мальчик или девочка», фото которого можно найти в соцсетях на страницах селебрити, блогеров, актёров и других известных медийных личностей, является неотъемлемой частью вечеринки по разглашению пола ребёнка или «Gender reveal party», как её называют американцы. Эта весёлая традиция берёт своё начало в США и именно отсюда распространилась по всему Земному шару.

Современные будущие родители уверены, что просто так сообщить о том, кто у них родится, не интересно. Лучше это сделать при помощи вечеринки, где будут музыканты, угощения, напитки и подарки и, конечно же, торт с секретом. Внешне угощение может выглядеть по-разному. Кто-то предпочитает изобразить на торте распашонки разных цветов, а кому-то милее фигурки маленьких мальчика и девочки.

Но неизменным в кондитерском изделии остаётся одно – начинка определённого цвета внутри. Именно она и подскажет гостям, кого ждёт семейная пара. Если внутри синий или голубой наполнитель – то будет сын. В случае, когда торт внутри розовый – ожидают дочку. Таким же образом поступают и с тематическими воздушными шарами, которые наполняют конфетами определённого цвета.

Историки установили, что у каждого народа существовала своя традиция по определению будущего пола наследника. Так, например, в Египте для зачатия сына половой акт должен был состояться в полнолуние, а для появления дочери – на новой или растущей Луне. Древние греки тёрли перед лицом беременной женщины красный камень. Если пыль попадал ей в глаза, то считалось, что она ждёт мальчика. А еврейские будущие мамы для определения пола ребёнка ходили босиком по свежей траве.

В случае если след после них оставался глубокий, то девушка считалась беременной. Гиппократ рекомендовал своим соотечественникам определять беременность по реакции женщины на медовую воду. В случае если после её питья в животе начинались судороги, считали, что девушка ждёт ребёнка и это будет мальчик. В Древнем Риме верили, что если беременная много ест мяса, то родится сын, а если больше употребляет молочных продуктов – дочь.

Также люди определяли пол наследника по погоде и, если при зачатии шёл ливень, то ожидали девочку, а если стаяла жара и засуха – мальчика.

Китайцы много веков были убеждены в том, что если половой акт происходил головой на Юг, то будет дочь, а если Север – то сын. А на Руси издавна определяли беременность девушки по нити на шее, которую завязывали на свадебной церемонии. Если она натягивалась и плотно охватывала её, то делали вывод о том, что молодая в положении.

Опытные кулинары отмечают, что «гендер-торт», как ещё называют кондитерскую сладость с секретом, можно приготовить из любых подручных ингредиентов. Угощение может быть бисквитом или медовиком, украшенным ягодами или глазурью. Главным условием остаётся его начинка, которая должна быть определённого цвета, чтобы приглашённые точно поняли, кого ждут будущие родители.

Торт мальчик или девочка — хорошая традиция, чтобы удивить своего супруга.

Для изготовления торта всегда нужны такие ингредиенты, как:

Иногда в кулинарные изделия добавляют соду, ванилин или разрыхлитель. Прослойку делают из различного варенья, желе, фруктов и других подручных ингредиентов.

Из инструментов хозяйке понадобится:

Процесс приготовления праздничного торта не возможен без глубоких ёмкостей для смешивания. В них происходит также распределение ингредиентов и их соединение, вымешивание или растворение.

Начинающая хозяйка должна понимать, что глубоких тарелок или мисок может понадобиться несколько штук и разных:

• Под рукой у начинающей хозяйки всегда должны быть несколько ёмкостей для выпекания. Сюда входит классический плоский противень и круглая или квадратная формочка для приготовления пирога или торта. Если раньше эти подручные инструменты были из специального металла, то сейчас распространены силиконовые или изделия из термопластика.
  
• Миксер или блендер облегчают процесс смешивания, измельчения и взбивание ингредиентов. Без них в некоторых рецептах будет сложно добиться нужного результата. Так, например, незаменимы электрические помощники при приготовлении бисквитного гендер-торта.
• Кондитерский шприц или мешок нужны для тех, кто хочет украсить свой кулинарный шедевр рисунками, фигурками или узорами. Различные насадки, надеваемые на носик этих инструментов, позволяют сделать полосы волнистыми или гладкими, тонкими или толстыми.
• Незаменим в современной кулинарии и специальный пергамент, которым застилают дно ёмкостей для выпечки, чтобы блюдо не подгорало. Кроме этого в нём удобно хранить выпечку.
• Не обходится формирование коржей и без скалки. Именно этот кулинарный прибор, доставшийся современным хозяйкам от предков, позволяет создать тесто нужной толщины, длины и формы. Специалисты рекомендуют работать деревянными скалками, так как они экологичны и лучше всех подходят для любого теста.
• Столовые приборы, такие как вилка, ложка или нож также являются неотъемлемыми атрибутами любой готовки. Без них невозможно взбить, отлить, отмерить или разделить нужные ингредиенты или части.
• Без мерного стакана невозможно отмерить нужное количество специй, муки и других составляющих, входящих в рецепт. Особенно важен этот прибор для начинающих хозяек, которые всегда чётко следят за тем, чего и сколько нужно положить в выпечку.
• Тем, кто не хочет украшать гендер-торт изделиями из кулинарного пластилина или мастики, можно использовать классический крем, фрукты, конфеты, пудру, глазурь или кулинарные бусины. При приготовлении сладости нужно понимать, что чем натуральнее её составляющие, тем полезнее и безопаснее она будет.
  
• Начинающие хозяйки должны понимать, что на приготовление даже самого быстрого праздничного угощения уходит не меньше 60-120 мин. Некоторые рецепты требуют охлаждения ингредиентов в процессе готовки в холодильнике на срок от 8 до 24 ч, что тоже нужно учитывать, чтобы успеть приготовить угощение вовремя.

Классический рецепт

Торт «Мальчик или девочка», фото которого привлекают внимание своей яркостью, можно приготовить по классическому рецепту. Для этого понадобятся простые ингредиенты, а процесс готовки не займёт больше 40 мин.

Ингредиенты

В рецепт входят:

• мука (0,4 кг);
• яйца (5 шт.);
• молоко (350 мл);
• сливки (900 мл);
• масло сливочное (0,25 кг);
• сыр маскарпоне (0,25 кг);
• сахар (0,2 кг);
• разрыхлитель (4 ч. л.);
• ваниль (2 ч. л.);
• соль (1/2 ч. л.);
• пищевой краситель нужного цвета.

Ингредиенты указаны на 6 бисквитных коржей и крем.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить сладкий торт с сюрпризом на вечеринку в честь будущего ребёнка, нужно:

1. Просеять муку через сито.
   
2. Разбить яйца, отделив белки от желтков.
3. Растопить масло, добавить к нему сахар, оставив небольшое его количество для превращения в пудру, и смешать ингредиенты в однородную массу.
4. Слить белки в ёмкость для смешивания и хорошо их перемешать до однородности.
5. Добавить к белкам ваниль и снова всё тщательно перемешать.
6. Влить к маслу молоко, всыпать разрыхлитель, муку и соль. Ингредиенты тщательно перемешать.
7. Добавить в миску с ингредиентами белки и снова её содержимое перемешать.
8. Разделить тесто на 6 частей и разложить их по разным емкостям.
9. Добавить пищевой краситель в каждую ёмкость с тестом и всё тщательно перемешать.
10. Разлить тесто в круглые ёмкости для выпекания.
11. Поместить будущие коржи в духовку, выставив её на 170˚С.
12. Выпекать составляющие торта 20 мин.

После того, как коржи будут готовы, их вынимают из духовки и дают остыть. Приступают к созданию крема.

Для этого нужно:

После того, как коржи остыли, приступают к сборке торта.

Для этого нужно:

1. Выложить нижний корж на широкое блюдо.
2. Смазать корж кремом.
3. Положить остальные коржи друг на друга, также смазывая кремом.
4. Покрыть тщательно верх и бока торта.

Перед подачей лакомство нужно выдержать в верхней камере холодильника не меньше 180 мин.

Торт «Мальчик или девочка» по фото можно приготовить и в микроволновке. Для этого понадобятся специальные ёмкости. Готовить в микроволновой печи быстрее, чем в обычной духовке, поэтому вариант подойдёт для тех, у кого до вечеринки осталось мало времени.

Ингредиенты

Для готовки понадобится:

1. мука (0,25 кг);
2. яйца (3 шт.);
3. молоко (1 ст.);
4. мягкий сыр (0,2 кг);
5. масло сливочное (0,1 кг);
6. сливки (2 ст.);
7. разрыхлитель (2 ч. л.);
8. конфеты шоколадные голубые и розовые (0,4 кг);
9. сахар кристаллический (0,2 кг);
10. сахарная пудра (1 ст.);
11. ваниль (2 ч. л.);
12. соль (1 ч. л.).

Также понадобится пищевой краситель тематического цвета.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить гендерный торт, нужно:

1. Просеять через сито муку, соль и сахар.
2. Размягчить сливочное масло так, чтобы его удобно было мешать с остальными ингредиентами.
3. Положить в глубокую ёмкость сахар и сливочное масло и смешать их до однородности.
   
4. Продолжить взбивать ингредиенты до тех пор, пока они не станут воздушной пеной.
5. Добавить к маслу и сахару яйца, разбивая за 1 раз по одному, и тщательно смешивая с ингредиентами каждое.
6. Всыпать в миску ваниль, влить молоко и взбивать ингредиенты до полной однородности.
7. Смешать в отдельной миске муку, сахар, соль и разрыхлитель.
8. Всыпать сыпучие составляющие в ёмкость с яйцами и всё тщательно перемешать.
9. Разлить тесто по формам для выпекания.
10. Поставить коржи выпекаться, включив в микроволновке нужный режим.

Готовым коржам дают остыть, и приступают к приготовлению крема.

Для этого нужно:

1. Охладить венчики для взбивания и миску в морозилке 15 мин.
2. Положить в глубокую холодную ёмкость мягкий сыр, ваниль и сахарную пудру и взбить ингредиенты до однородности и лёгкой текстуры.
3. Влить в миску сливки и взбивать до тех пор, пока ингредиенты не станут образовывать тянущиеся за венчиками пики.
   
4. Отлить часть крема в отдельную ёмкость, оставляя её белой, а в остальную добавить нужный цвет пищевого красителя.
5. Растопить цветные шоколадные конфеты до густой массы.

Теперь можно приступать к сборке угощения.

Для этого нужно:

1. Положить нижний корж на плоскую тарелку и покрыть его цветным кремом.
2. Также поступить с остальными коржами.
3. Замазать бока и верх торт белым кремом.
4. Вылить шоколадную глазурь наверх изделия и подождать пока она застынет.
5. Домазать белой глазурью раскрывшиеся цветные полосы торта (если такое произошло).

Перед подачей дать угощению остыть и окончательно застыть. Если осталась не использованная шоколадная глазурь, ей украшают торт по бокам.

Капкейк

Торт «Мальчик или девочка», фото которого всегда привлекает внимание будущих мам, можно сделать в виде капкейков. Угощение с цветным сюрпризом горой выкладывают на тарелку или красиво распределяют по большому блюду.

Для разнообразия вместо цветного красителя внутрь угощения можно положить записку с указанием пола будущего ребёнка. Те, кто не любит использовать цветные ингредиенты и не хочет писать записку, могут просто положить кусочками бумаги нужного оттенка. Для мальчика берут синюю или голубую, для девочки – все оттенки розового или малинового.

Ингредиенты

В рецепт входит:

• мука (0,2 кг);
• молоко (120 мл);
• яйца (2 шт.);
• масло сливочное (0,12 кг);
• разрыхлитель (5 г);
• сахар (0,2 кг);
• ванильный сахар (1 ч. л.).

Также нужны будут бумажные стаканчики по количеству маффинов.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить угощение с сюрпризом, нужно:

1. Просеять муку и сахар через сито.
2. Высыпать муку и разрыхлитель в глубокую ёмкость и перемешать их.
3. Подтопить сливочное масло и влить его в миску к муке. Тщательно взбить ингредиенты.
   
4. Добавить в ёмкость сахар и продолжить взбивать ещё 2 мин.
5. Когда масса побелеет добавлять в неё по 1 яйцу, тщательно взбивая тесто после каждого.
6. Всыпать в ёмкость ванильный сахар и снова ингредиенты взбить до однородности и белого цвета.
7. Влить постепенно к ингредиентам молоко и снова всё взбить.
8. Разложить тесто по формочкам для кексов, предварительно застелив их бумажными образцами.
9. Внутрь каждого маффина добавить цветную бумажку или записку с указанием пола. Сделать это так, чтобы она не торчала на поверхности и не загорелась.
10. Включить духовку на 180˚С и поставить туда угощение на 20 мин.

Готовые капкейки извлекают из духовки и дают им остыть. Угощение перед подачей можно украсить разноцветным кремом или дольками цитрусовых.

Полезные советы и рекомендации

Торт «Мальчик или девочка», фото которого будоражит воображение, не сложно приготовить даже начинающей хозяйке. В процессе главное придерживаться советов профессионалов и не отходить от рецепта.

Опытные кулинары отмечают, что для приготовления гендерного торта без мастики нужно использовать только качественные продукты:

Украшать торт можно любыми фруктами, ягодами, конфетами и другими кулинарными ингредиентами, предназначенными для этого. Некоторые кладут на поверхность выпечки свежие цветы, зелёные листья или колоски.

Начинающие кулинары должны запомнить, что:

• Готовность бисквитного коржа всегда проверяют спичкой.
• Яйца и остальные ингредиенты для торта хорошо взбивают до однородности.
• Ставить тесто нужно только в разогретую духовку.
• Для того чтобы тесто или крем не прилипал к венчикам при взбивании, инструмент охлаждают.
• Чтобы коржи лучше извлекались из форм, им лучше дать в них слегка остыть.
• Готовить нужно всегда в хорошем настроении.

Фото торта «Мальчик или девочка» можно оставить в качестве приятного воспоминания о тематической вечеринке. Американская традиция плотно вошла в быт современных европейцев и приобрела высокую популярность. Для того чтобы создать торт-гендер самостоятельно, нужно взять понравившийся рецепт и не боятся экспериментировать.

Гендерный торт — самый оригинальный и вкусный способ узнать пол ожидаемого малыша. Как правило, будущие родители устраивают небольшую вечеринку в кругу самых близких людей. Во время нее разрезают специальный тортик с секретной серединкой. Именно она раскрывает пол ребенка.

В данной статье я расскажу, как сделать торт на гендерную вечеринку своими руками, а также поделюсь интересной информацией об этом десерте и идеями его оформления. Вдохновляйтесь, выбирайте понравившиеся варианты и удивите своих друзей, близких роскошной выпечкой.

Гендер-пати — веселая американская традиция

Гендер-пати — очень милая и веселая вечеринка, на которой будущие родители и их гости узнают пол своего ожидаемого ребенка. На нее приглашают только самых близких людей, с которыми будет приятно разделить этот счастливый момент.

Первыми, кто начал организовывать гендерные вечеринки, стали американцы. Но традиция довольно быстро начала распространяться по всему миру. Ведь эмоции будущих родителей неповторимы, а праздник всегда получается ярким, милым, радостным.

Главным атрибутом вечеринки является специальный торт, который еще называют гендерным. Весь секрет кроется внутри него.

Как правило, будущие родители в день УЗИ просят доктора не сообщать им пол ребенка, а написать эту информацию. Записку ставят в конверт и отдают его кондитеру, который готовит торт с соответствующей начинкой. Если будет девочка, то серединка десерта будет красной или розовой, а если мальчик — голубой или синей.

Сверху торт покрывают мастикой или плотным кремом нейтрального оттенка. В декоре используют разные цвета, в том числе, розовый и синий, чтобы никто из гостей преждевременно не угадал, что находится в серединке десерта.

Кульминацией гендер-пати является разрезание загадочного торта будущими родителями. Все присутствующие с нетерпением ждут этого прекрасного момента, запечатляя его на фото или видео.

Что скрывает гендерный торт?

Как уже было сказано, гендерный торт используется для определение пола малыша. В момент его разрезания все узнают, кого же ожидают будущие родители: девочку или мальчика. Есть несколько способов создания особенной серединки такого десерта. Давайте рассмотрим основные из них:

• Красочные коржи. Чтобы придать коржам розовый или синий оттенок, нужно добавить в тесто пищевой краситель. Такой вариант оформления будет смотреться очень ярко. При желании, можно сделать каждый корж другого оттенка (от светлого до темного), придерживаясь одной цветовой гаммы. Таким образом, получится интересный эффект градиента.

• Цветная начинка. Если не желаете делать цветными коржи, приготовьте яркую начинку, которая подскажет пол ожидаемого ребенка. Для этой цели подойдет любой крем, который легко окращивается пищевыми красителями или ягодами (малиной, клубникой, черникой, смородиной).

• Яркие конфеты или посыпки. Это, пожалуй, самый эффектный способ создания гендерного торта. В коржах необходимо сделать отверстия и собрать торт с пустой серединкой. Затем насыпать в нее конфеты или сахарные посыпки нужного оттенка. В момент разрезания торта, под восторженные крики, яркое наполнение высыпается и все узнают пол малыша.

Какой из этих вариантов вы бы не выбрали, гендерный торт будет смотреться в разрезе превосходно и выполнит свою задачу «на отлично». Размер десерта необходимо определить, исходя из количества гостей на вечеринке, чтобы все имели возможность им насладится.

Внешний вид торта, состав коржей, кремов, начинки будущие родители всегда могут подобрать на свое усмотрение. Ведь это их вечеринка. И главный ее атрибут должен быть красивым, праздничным и, конечно же, очень вкусным.

Как сделать гендерный торт своими руками

Это замечательный рецепт гендерного торта, который легко можно приготовить в домашних условиях. Он получается вкусным, нежным и красивым. Его серединку следует наполнить конфетами или сахарными посыпками, цвет которых будет соответствовать полу ожидаемого малыша. Очаровательный торт с драже станет настоящей изюминкой гендерной вечеринки.

• Для теста
• Мука 280 г
• Сахар 200 г
• Разрыхлитель 1 ½ ч. л.
• Сода пищевая 1 ч. л.
• Соль ½ ч. л.
• Сметана 240 мл
• Масло сливочное 120 г
• Яйца (белки) 3 шт
• Экстракт ванильный 1 ч. л.
• Пищевой краситель синий или розовый
• Для крема
• Сахарная пудра 500 г
• Масло сливочное 60 г
• Экстракт ванильный ½ ч. л.
• Сметана 80 мл
• Для декора
• Сахарная посыпка
• Конфеты

К смеси сухих ингредиентов добавляем мягкое сливочное масло, ванильный экстракт, яичные белки, сметану и тщательно все перемешиваем.

Выпекаем каждый корж 25-30 минут при 175 градусах. Готовность проверяем деревянной шпажкой. После выпекания даем коржам хорошо остыть.

40 идей, как оформить гендерный торт

Не знаете, как красиво оформить торт для гендер-пати? Ведь он должен не только быть нарядным, но и скрывать главный секрет вечеринки до нужного момента. Предлагаю вашему вниманию аж 40 оригинальных идей для декора гендерного торта.

Покрытие из мастики

Гендерный торт можно покрыть мастикой и украсить фигурками из нее. Ведь она довольно плотная и хорошо скроет серединку десерта.

Муссовый торт

Для оформления нежного муссового торта нельзя выбирать слишком тяжелый декор. Ведь он может испортить внешний вид десерта. Муссовый торт лучше покрыть велюром и украсить легкими фигурками или посыпками.

Оформление кремом

Роскошный декор для гендерного торта можно создать и без мастики . Для этого понадобятся: стабильный крем, кондитерский мешок с разными насадками и немного фантазии.

Бенто-торт

Если вы не планируете большой гендер-пати, то отдайте предпочтение миниатюрному десерту. Бенто-тортик для определения пола малыша будет смотреться очень мило.

Красочные подтеки

Поверхность гендерного торта можно украсить очаровательными подтеками синего и розового цвета. Они выглядят очень стильно и будут гармонично сочетаться с другими элементами декора.

Ягодные узоры

Яркие, сочные ягоды идеально подойдут для декора гендерного торта. Их можно по-разному комбинировать между собой, из них делают веночки или красивые узоры.

Маршмеллоу, шарики

Торт для гендерной вечеринки очень часто украшают маршмеллоу, шоколадными и желейными шариками. Но все эти лакомства должны быть в розовых и синих тонах.

Макаруны, безе, бусины

Популярными элементами декора для гендерных тортов также являются пирожные макаруны, воздушные безе и сахарные бусины. Они смотрятся на десерте очень мило.

Пряничные топперы

Пряничные топперы помогут без лишнего труда воплотить самые необычные идеи для декора торта. Ведь их можно сделать в виде героев мультфильмов, животных, украсить узорами, яркими рисунками или надписями.

Минимализм

Многие родители предпочитают простое оформление гендерного торта, без ярких цветов и элементов декора. И такие варианты также имеют право на существование.

Красивый разрез

При создании гендерного торта особое внимание нужно уделить его разрезу. Ведь во время ключевого момента вечеринки на нем будет сосредоточено все внимание.

А если двойня?

При разрезе гендерного тортика для двойни все должны увидеть оба цвета: розовый и синий. Это могут быть коржи, крема или посыпки, конфеты.

Видео — Подборка лучших гендерных вечеринок 2021 года

Ищете идеи для гендерной вечеринки? Тогда вам обязательно нужно посмотреть данное видео. В нем собраны отрывки самых лучших гендерных вечеринок за 2021 год из популярной социальной сети. Каждый из них наполнен не только замечательными идеями для праздника, но и огромным количеством счастливых, радостных эмоций.

Такие ролики вызывают улыбку и поднимают настроение. Вдохновляйтесь, найдите свой вариант и устройте шикарный праздник для своих близких.

Кто родится, мальчик или девочка? Тему ожидания можно сладко и вкусно обыграть, заказав торт на определение пола ребенка! Это одна из самых популярных модных тенденцией, которую можно с успехом использовать на гендер-пати.

Читайте в этой статье:

Только представьте, как здорово узнать пол будущего малыша вместе с семьей и друзьями. А если заснять процесс разрезания гендерного торта на видео и сделать яркие фотографии? Эмоции будущих родителей и других гостей неповторимы, и благодаря этой задумке их удастся сохранить навсегда.

Чтобы мероприятие прошло идеально, подготовиться к нему нужно заранее. И начинать мы рекомендуем именно с выбора торта на определение пола ребенка – девочка или мальчик. О том, как правильно это сделать и какие нюансы обязательно нужно учесть, рассказывают кондитеры ЗАО «Хлеб» в Твери.

Гендерный торт – в чем секрет?

Главный секрет такого тортика – в начинке. Если будет девочка, кондитер добавляет в неё краситель красного или розового цвета, если мальчик – голубого или синего. Только разрезав торт, будущие родители узнают пол ребенка. Сверху торт покрывается мастикой или другим кремом нейтральных цветов или нескольких оттенков сразу (например, розового и голубого). Благодаря этому гости, присутствующие на мероприятии, не догадаются, какого цвета начинка.

Как выбрать десерт для определения пола малыша? Пошаговая инструкция

Основа любого гендерного торта-сюрприза – это совмещение розового и голубого (по желанию, красного и синего) цветов. Они символизируют пол малыша, поэтому должны быть хорошо скрыты. Купить такой торт в магазине не удастся – очень сомнительно, что удастся найти на прилавке десерт, который подошел бы по цвету, оформлению и, главное, вкусу для предстоящего мероприятия.

Лучшее решение – заказать торт с полом будущего малыша. Однако для этого нужно определиться, как минимум, с несколькими моментами:

• формой угощения,
• начинкой,
• декором,
• количеством ярусов,
• весом.

Форма

Первое, с чем стоит определиться – это форма будущего торта, чтобы узнать пол малыша. Это могут быть как классические (круг, квадрат, прямоугольник), так и более оригинальные варианты – например, объемная фигура в виде башмачка, ленты, сердца и др. Подумайте, каким бы вы хотели видеть торт? Опытные кондитеры смогут воплотить в реальность любые ваши задумки и идеи.

Начинка

Следующий нюанс – это начинка. Возможны десятки вариантов, поэтому при выборе рекомендуем полагаться на собственные вкусовые предпочтения. К самым частым начинкам, которые выбирают для гендерных тортиков, относятся:

• клюква в шоколаде,
• тирамису,
• рафаэлло,
• взбитые сливки,
• ягодное желе и др.

На заметку! О цвете начинки можно не беспокоиться. Кондитеры заранее позаботятся о том, чтобы добавить пищевые красители нужного цвета. Розового – для девочки, голубого – для мальчика.

По желанию в основную начинку тортика на определение пола ребенка можно добавить дополнительные ингредиенты (например, карамель, шоколад или свежие ягоды). Если вы не знаете, какую начинку выбрать, то всегда можете посоветоваться с кондитерами.

Декор

Определившись с формой и начинкой, приступайте к выбору декора. Пожалуй, это один из самых ответственных этапов. Необходимо определиться, как и чем будет украшен тортик. В качестве покрытия можно использовать мастику, крем-чиз или велюр. Все варианты одинаково подходят, поэтому выбор остается за вами.

На заметку! Чаще торты, которые заказывают специально для гендерных пати, оформляют крем-чизом. Это нежное, вкусное и мягкое покрытие, под которым точно не будет заметно цвета основной начинки.

В качестве элементов декора можно использовать:

• свежие ягоды,
• кусочки фруктов,
• мармелад,
• леденцы,
• пастилу,
• зефир,
• шоколад,
• карамель и др.

Чтобы сделать торт еще более оригинальным, можно заказать декор в виде разных фигурок (например, человечков или детских башмачков). На верхней или боковой части угощения можно расположить любую надпись (например, «Мальчик или Девочка?», «Угадай кто?»).

Уже определились, как будет выглядеть тортик? Теперь нужно позаботиться о том, чтобы угощения точно хватило всем гостям. Обычно на гендер-пати не подают основных блюд, а ограничиваются разнообразными закусками и сладостями. В этом случае рассчитывайте, что на одного гостя необходимо около 180-200 г десерта. И не забудьте добавить еще 300-500 г «сверху» (вдруг кто-то из присутствующих попросит добавки?).

На заметку! Если на празднике будет много детей, то порцию десерта также стоит увеличить. Все мы знаем, как ребятишки любят сладкое, поэтому рекомендуем заранее позаботиться о том, чтобы всем хватило угощения.

В случае, если гендер-пати проводится в узком семейном кругу, то, скорее всего, на столе будут присутствовать горячие блюда. Тогда примерную порцию торта на одного гостя можно уменьшить до 150-170 г. Если возникают сложности с определением веса или количества ярусов, то вы всегда можете проконсультироваться с кондитерами. Они уточнят примерное количество гостей и подскажут, какой вес будет наиболее оптимальным.

Количество ярусов

Двух- и трехъярусные торты всегда выглядят эффектно, стильно и оригинально. Если на мероприятие приглашено много гостей, и вы планируете фотосессию, то стоит задуматься об угощении, состоящем, как минимум, из двух ярусов. Однако многое зависит и от веса самого торта. Чтобы не ошибиться с определением ярусов, кондитеры ЗАО «Хлеб» подготовили небольшую, но полезную памятку:

Первая встреча мамы и малыша с родственниками и друзьями – это всегда волнительно. Такое событие невозможно не отметить, но согласитесь, какой праздник без вкусного угощения? Торт – это лучший способ порадовать молодую маму и угостить всех, кто пришел на выписку из роддома. Главное, правильно выбрать начинку и определиться с оформлением торта на рождение мальчика или девочки.

Читайте в этой статье:

Красивые торты на рождение ребенка: ТОП-10 идей

Чтобы заказать торт на рождение ребенка, определитесь с его дизайном. Основной момент, который нужно учитывать, – это пол ребенка. Если родилась девочка, то рекомендуем заказывать торт в белом, розовом или светло-фиолетовом оттенке, если мальчик – в синем или голубом цвете.

На заметку! Чтобы торт выглядел красиво, стилизуйте его под пол будущего ребенка. Например, торт на рождение мальчика можно украсить машинками, а девочки – звездами и мишками.

ТОП-10 идей по оформлению торта на выписку ребенка из роддома в 2021 году:

1. Аист с младенцем (+ надпись «А вот и я!»),
2. Колыбель.
3. Ангел, облака.
4. Дата и часы рождения малыша.
5. Банты и воздушные шары.
6. Фигурка малыша.
7. Фотопечать (отлично подойдет фотография новорожденного – если мама успела поделиться снимками из роддома, то обязательно используйте эту возможность).
8. Табличка, на которой указан вес, рост, пол и имя малыша.
9. Ползунки, пинетки.
10. Капуста с малышом внутри.

Если у вас есть другие идеи по оформлению торта на выписку из роддома, то просто расскажите о них кондитерам ЗАО «Хлеб» – мы с удовольствием воплотим все ваши пожелания!

Какие надписи можно добавить?

Определились с общим оформлением торта? Отлично! Теперь можно подумать о том, какую надпись добавить – это не обязательно, но торты с приятными пожеланиями всегда выглядят оригинально. Желательно, чтобы текст был небольшим – тон букв подбирается к основной стилистике десерта.

Частые надписи, которые добавляют при заказе торта на выписку:

Вы можете выбрать любую надпись, которую захотите. Это могут быть слова благодарности молодой маме (например, «Любимая, спасибо за счастье!») или приветствие малышу, только появившемуся на свет, (например, Спасибо, что выбрал нас!»).

На заметку! Если известно имя ребенка, то можно использовать его в надписи вместе с датой и временем рождения малыша, а также его весом и ростом.

Начинки для торта на выписку из роддома

Вариантов начинок для торта на выписку из роддома – огромное количество. Чтобы было удобнее выбрать, определитесь, кому вы заказываете десерт. Если вы хотите таким способом поблагодарить молодую маму, то обязательно учитывайте её вкусовые предпочтения. Подумайте, что она больше любит – фрукты или свежие ягоды? Молочный или темный шоколад? Возможно, орехи? Если вы выберете начинку, которая будет состоять из любых продуктов, то точно не ошибетесь.

Другое дело – заказать торт не в качестве приятного сюрприза, а как дополнение к фуршету после выписки из роддома или праздничному столу. Предугадать вкусы всех гостей в любом случае не удастся, поэтому выбирайте самые популярные начинки:

• Тирамису. Воздушный итальянский десерт, приготовленный на основе сливочного сыра маскарпоне и мягких коржей. Эта начинка буквально тает во рту, оставляя приятное послевкусие темного шоколада и нежного крема;
• Лесные ягоды. Начинка из натуральных ягод – черники и малины, в сочетании со сливками точно придется по вкусу каждому гостю, приглашенному на выписку малыша из роддома. Нежную начинку отлично дополняет мягкий ванильный бисквит, пропитанный сахарным сиропом;
• Радуга. Если вы хотите, чтобы торт был не только вкусным, но и оригинальным, то лучший вариант – «Радуга». Такой десерт состоит из сливочного крема и разноцветных коржей, окрашенных с помощью натуральных пищевых красителей;
• Шоколадный торт со сгущенным кремом. Сгущенное молоко и шоколад – это два продукта, которые не оставят равнодушным ни одного сладкоежку. Воздушный крем, которым пропитано коржи, идеально сочетается с темным и молочным шоколадом;
• Раффаэлло. Часто на выписку мальчика или девочки из роддома заказывают торт из нежного бисквита, пропитанный кремом с миндалем и покрытый кокосовой стружкой. Это прекрасный способ поблагодарить молодую маму – вместо тысячи слов;
• Сметанный торт. Одна из самых популярных начинок в нашей кондитерской. Бисквит тщательно пропитывается фруктовым сиропом, а затем промазывается сметанным кремом. По желанию в него можно добавить кусочки персика, ананаса или ягод;
• Морковный торт. В меру влажный и пряный десерт с мягким морковным бисквитом и нежным сливочным кремом. Лучший выбор, если мама после выписки из роддома придерживается особой диеты.

Не знаете, какую начинку выбрать? Обращайтесь за советом к кондитерам ЗАО «Хлеб» – мы подскажем, какой тортик лучше всего подойдет на выписку из роддома при рождении мальчика или девочки!

Украшение торта на выписку

Основной дизайн торта на рождение ребенка можно дополнить свежими ягодами и дольками фруктов, шоколадом, орехами и другими украшениями. Они также используются в случаях, когда на выписку из роддома заказывают не стилизованный торт, а десерт с более лаконичным, универсальным оформлением.

Для декора торта используются:

• ягоды,
• фрукты,
• декоративная посыпка,
• шоколадные полусферы (сферы, шары),
• маршмэллоу,
• разноцветное печенье макарон,
• шоколадная глазурь,
• орехи,
• мастика,
• карамель,
• крем,
• живые цветы.

На выписку заказывают торты с мастикой и без мастики – выбор за вами. Кондитерскую мастику готовят из разных продуктов, но основу всегда составляет сахарная пудра. С помощью мастики можно украсить десерт фигурками (например, малыша в свертке), поэтому он будет выглядеть более оригинально.

На заметку! При выборе учитывайте, что на вкус кондитерская мастика нравится далеко не всем.

Полезные рекомендации

Если вы определились с начинкой и оформлением торта на выписку из роддома, то следующий шаг – правильно рассчитать вес десерта. Чтобы не ошибиться, придерживайтесь «стандарта»: 200 грамм на одного человека. Если встречать маму из роддома будет 10 человек, то минимальный вес угощения составит 2 кг, если 15 человек – 3 кг.

На заметку! Если встречать малыша будут не только взрослые, но и дети, то смело увеличивайте вес тортика – все знают, что ребятишки большие сладкоежки, поэтому десерта может не хватить.

Другие рекомендации, которые помогут заказать идеальный торт на выписку из роддома:

• Если на выписку придет много гостей и планируется заказать большой десерт (более 3-4 кг), то можно подумать о двухъярусном торте – так вы сможете поэкспериментировать со вкусами, выбрав разные начинки для первого и второго яруса;
• Сразу после выписки планируется фотосессия? Тогда без торта на заказ не обойтись – он будет гармонично смотреться вместе с цветами на всех фотографиях. Отличный способ сделать снимки более яркими, оригинальными и стилистически продуманными;
• Форма тортика на выписку из роддома может быть любой. Обычно заказывают круглые десерты, но если вы хотите, чтобы угощение выглядело более оригинально, то можно заказать прямоугольный, овальный или асимметричный торт – на ваш выбор;
• Если после выписки молодая мама хочет отдохнуть, то празднование можно отложить, но это не означает, что нужно отказываться от десерта. Для встречи малыша из роддома, закажите альтернативу торту – капкейки с разными начинками или трайфлы (порционные пирожные); можно оформить так же, как и торт – с помощью мастики или без неё, свежими ягодами и дольками фруктов, шоколадным или сливочным кремом, карамелью, безе. И да, капкейки тоже можно украсить надписью.

Где заказать торт на рождение ребенка?

Заказать вкусный и свежий торт на выписку из роддома в Твери вы всегда можете в ЗАО «Хлеб». Мы готовы воплотить в реальность любые ваши пожелания по оформлению, весу тортика и количеству ярусов. Предлагаем огромный выбор начинок и с удовольствием помогаем в выборе десертов на любой праздник.

Торт – это целое событие в жизни ребенка. Без него невозможно представить День рождения девочки, поэтому родители всегда ответственно подходят к выбору десерта. Чтобы порадовать маленькую принцессу и устроить незабываемый сюрприз, нужно обязательно заказать красивый и вкусный торт. О том, как правильно выбрать начинку и декор тортика, рассказываем прямо сейчас!

Читайте в этой статье:

Какой торт заказать девочке по возрасту?

Первое, что мы рекомендуем учитывать при выборе торта для девочки – это возраст. Если в 4-5 лет можно декорировать угощение героями из любимых мультфильмов, то в 10-11 лет лучше выбирать оформление с цветами, меренгами и необычными фигурками (например, в виде короны).

Рассказываем, какой торт заказывать девочке с учетом её возраста:

Если вы не знаете, какой торт заказать для девочки по возрасту, то рекомендуем посоветоваться с нашими кондитерами. Просто сообщите возраст девочки, её любимые мультфильмы и увлечения, а мы предложим самые популярные идеи, которые точно не оставят именинницу равнодушной.

Лучшие идеи для тортов на День Рождения девочки

Детские торты на День рождения девочки должны быть яркими и оригинальными. Отлично, если они красиво оформлены – в стиле, который точно понравится имениннице. Чтобы не прогадать, мы рекомендуем учитывать её любимые мультфильмы и сказки, а также хобби, животных и увлечения.

Идеи для торта по мотивам любимых мультфильмов девочки:

• «Щенячий Патруль»,
• «Красавица и Чудовище»,
• «Русалочка»,
• «Холодное сердце»,
• «Рапунцель»,
• «Винкс»,
• «Мулан»,
• «Леди Баг и Супер-Кот»,
• «Маша и Медведь»,
• «Малышарики» и др.

Универсальные идеи для торта девочке:

• сердце,
• бант,
• феи,
• кукла,
• с бабочками,
• косметика,
• корона,
• единорог,
• торт-цифра (например, «5» или «14»),
• радужный торт.

Вы можете заказать торт в виде кота, зайки, енота, пингвина или другого животного.

Популярные начинки

Определились с декором? Отлично! Половину дела вы уже сделали – осталось выбрать начинку. Чтобы попадание было «100%-ым», постарайтесь вспомнить, какие фрукты или ягоды больше всего любит девочка. Возможно, ей нравятся белый шоколад, зефир или суфле.

На заметку! Самое главное при выборе начинки – это продукты, которые любит девочка. Например, если она обожает клубнику, то выбор торта очевиден – нежный клубничный мусс с кусочками свежих ягод и безе.

Популярные начинки для торта девочке на День рождения:

• Молочная девочка. Однозначный фаворит среди остальных начинок. Главный плюс этого торта – нежный молочный вкус. В десерте идеально сочетаются легкий крем и коржи со сгущенным молоком. По желанию его можно наполнить ягодами малины, черники и клубники, а также добавить немного кокоса;
• Черный лес. Необычное сочетание черного и белого бисквита с несколькими видами крема – вишневым и шоколадным. Однозначно придется по душе девочкам, которые не могут выбрать между шоколадом и свежими ягодами. Декор тортика может быть любым. Хорошо будут смотреться шоколадные сферы, вишня и взбитые сливки;
• Творожный. Если вы хотите легкий десерт, который можно даже маленьким девочкам, заказывайте легкий мусс из творога. Особый вкус такому тортику придадут добавки из свежих фруктов или ягод. Каких именно – решайте самостоятельно. Это может быть апельсин, груша, малина, смородина, клубника и др.;
• Три шоколада. Универсальный выбор, который придется по вкусу не только ребятишкам, но и взрослым. В основе десерта – шоколадный бисквит, пропитанный ягодным сиропом и покрытый муссами из разных видов шоколада: молочного, бельгийского и темного. Отлично подойдет для девочек 12, 13, 14 лет и старше.

К другим начинкам, которые часто заказывают для девочек, относятся шоколадно-банановая, мокко, медовик, чизкейк и красный бархат.

Как украсить тортик для девочки?

Оформление десерта может быть любым. Даже если вы выбрали конкретную идею (например, «Леди Баг и Супер-Кот» или «Рапунцель»), то тортик можно украсить дополнительным декором. Отличная идея – использовать любимые угощения девочки.

Популярный декор для украшения торта:

• леденцы,
• безе,
• макаронс,
• зефир,
• шоколад,
• фрукты и ягоды,
• цветы (свежие, из сахарной пасты),
• сладкое конфетти,
• шоколадные или леденцовые сферы,
• пряники,
• печенье,
• кокосовая стружка и др.

Вы можете показать фотографию тортика с понравившимся декором или на словах сообщить кондитерам ЗАО «Хлеб», как оформить угощение. Мы подберем уникальный и красивый декор для тортика девочке на День рождения в едином стиле.

На что еще обратить внимание при выборе десерта?

Выбирая торт на заказ для девочки, не забывайте про вес и количество ярусов. Чем больше гостей на празднике, тем больше должен быть вес десерта. Чтобы правильно его рассчитать, рекомендуем учитывать размер стандартной порции. Для взрослого человека она составляет 150-200 г, для ребенка – 200-250 г.

Количество ярусов зависит от веса тортика. Например, для торта весом 1,5-2 кг будет достаточного одного яруса, а десерты весом 2-4 кг можно оформить в 2 яруса. Чтобы не ошибиться с расчетом веса и количества ярусов, мы составили полезную памятку:

Читайте также:

  
• Толщина жб стены несущей
  
• Армирование ленты под забор с кирпичными столбами
  
• Клей для плитки бергауф инструкция по применению
  
• Пыль после шлифовки собирают строительным пылесосом и моют пол водой а затем
  
• Как называется труба на крыше дома