Сажаем укроп дома на балконе

Обновлено: 28.04.2024

Желание всегда иметь под рукой свежую зелень может подтолкнуть к принятию решения о высадке на собственном балконе семян укропа.

Популярность этого растения заключается в его обилии полезных свойств, неприхотливости, скорости прорастания.

В этой статье будет рассмотрено, что нужно сделать для того, чтобы урожай укропа радовал глаз круглый год, рассказано пошагово, как правильно посадить в домашних условиях, а также об особенностях ухода в зимнее время.

Как выбрать семена?

Семена укропа делятся по своему сроку созревания на скороспелые и позднеспелые. При выборе стоит отдать предпочтение позднеспелым сортам семян, так как ранние стебельки отличаются малым количеством листвы и скоропостижностью цветения. Позднеспелые сорта укропа имеют пышную, ароматную листву. Они также устойчивы к перепадам температуры и неприхотливы к условиям окружающей среды, поэтому поздние сорта отлично подойдут для выращивания на балконе.

Огородники рекомендуют такие позднеспелые сорта семян укропа:

Аллигатор.
Гурман.
Русский размер.
Кибрай.
Салют.

Выбор и подготовка тары для посадки

Наиболее практичным вариантом являются пластиковые прямоугольные ящики для рассады глубиной не менее 10см. Такая тара удачно впишется в домашний интерьер, а пластик прослужит не один год, в отличие от таких материалов, как картон или дерево. Для посадки семян подойдут и обычные цветочные горшки и коробки. Размер тары и её форма зависит исключительно от личных потребностей и не повлияет на урожайность.

Чтобы подготовить тару для посадки, необходимо проделать в ней несколько дренажных отверстий в нижней части горшка. На дно необходимо насыпать слой керамзита или мелкого гравия толщиной около 5см для задержки влаги.

Для дополнительной теплоизоляции опытные огородники советуют размещать горшки с семенами на подставке из пенопласта – этот материал защитит растение от низкой температуры при выращивании на балконе.

Выбор и подготовка грунта

Поверх дренажной подложки необходимо насыпать не менее 10см почвы. Грунт может быть как садовый, так и специализированный, насыщенный различными минералами и микроэлементами. Главное условие – почва должна быть рыхлой и содержать в себе достаточно питательных веществ.

Если нет возможности приобрести специальный грунт для комнатных растений, можно смешать обычную землю с биогумусом в пропорции 1:4.

Место для выращивания

Укроп – светолюбивое растение. Свет является необходимым условием крупных зелёных побегов. Чтобы обеспечить семена достаточным количеством освещения, балкон должен выходить на солнечную стороны – южную или восточную.

Для выращивания укропа в холодное время года необходимо использовать дополнительное освещение – лампы дневного света, установленные на высоте 50 см. над рассадой.

Как подготовить семена?

Для более быстрого произрастания семян рекомендуется перед посадкой промыть их тёплой водой и оставить замоченными в ветоши на 2 суток в тёплом месте. При этом воду необходимо менять каждые 10-12 часов.
Непосредственно перед посевом нужно промыть семена слабым раствором марганцовки.
Затем посадочный материал высушивают, и он становится готовым к высадке.

О выращивании укропа из семян на подоконнике читайте тут.

Пошаговая технология в домашних условиях: как правильно посадить?

Уход: как выращивать?

Особенности ухода в зимнее время

Лучше всего выращивать укроп зимой на утеплённых лоджиях или в не продуваемых на балконе местах. Подоконники дополнительно должны быть утеплены пенопластом, температуру необходимо поддерживать на уровне 16-17 градусов. Люминесцентные лампы и фитолампы смогут обеспечить растение достаточным светом.

Соблюдение этих условий – основа появления зимнего урожая укропа. Никаких дополнительных действий (укрытия всходов тканью или переноса в тёплую комнату) не требуется.

Таким образом, укроп – отличное растение, с которого можно начать создание домашнего огорода на балконе. Его неприхотливость и скорость прорастания стали ключевыми характеристиками популярности этой зелени среди садоводов. Правильная подготовка к посадке, удачный выбор тары и места, поддержание температуры и регулярный полив – эти условия гарантируют успешное выращивание укропа на балконе круглый год.

Горшочки с зеленью не только украсят квартиру, но и станут безопасным источником витаминов. Это особенно интересно для семей с детьми, ведь выращенные в собственном доме ароматные растения кажутся малышам гораздо вкуснее, чем покупные.
Выращивание полезной зелени своими руками будет увлекательным не только для детей, но и для их родителей, а сам процесс увлечет не хуже любой игры.

Можно ли выращивать в квартире?

Укроп замечательно растет дома, на подоконнике или на балконе. При правильном уходе можно получать урожай круглый год.

Какие сорта лучше всего высаживать дома?

Дома лучше выращивать позднеспелые сорта, они дольше не завязывают семян, поэтому зелени дадут больше. Хорошо зарекомендовали себя:

Раннеспелые сорта, такие как популярный Грибовский, растут очень быстро, но рано начинают цветение, прекратив наращивание зелени.

Место

Укроп будет расти только при хорошем освещении, лучший выбор – восточный подоконник или балкон, так как на южных слишком жарко, а на северных и западных темно.

Как выбрать?

При использовании искусственного освещения, например, светодиодных ламп, горшки можно располагать в любом месте с соответствующей температурой воздуха.

Температура. Укропу необходима температура не ниже 15 градусов, но и не выше 30. На южных подоконниках в солнечную погоду даже зимой температура может подниматься до 40 градусов, особенно если подоконник изолирован от комнаты шторой. В этом случае может помочь притенение марлей или тонкой бумагой.
Освещение. Яркое, от 10 до 14 часов. В осенне-зимний период необходимо досвечивать.
Влажность. Умеренная, в условиях высокой влажности поражается грибковыми и бактериальными заболеваниями. Чрезмерно сухой воздух делает листья жесткими.

Как подготовить грунт?

Для укропа подойдет любая почва с низкой кислотностью. Можно использовать покупную или составить смесь самостоятельно. Готовый грунт обычно не требует специально обработки, его достаточно смочить теплой водой. Садовый грунт необходимо обработать от насекомых и патогенных микроорганизмов. Для этого используют прогревание или протравливание химикатами.

Высокая температура способна уничтожить большую часть опасных для растения личинок, бактерий и спор грибов. Грунт помещают в духовку с температурой выше 200 градусов на час или два, в зависимости от толщины слоя. После того, как он остынет, желательно добавить в почву препараты, содержащие культуры полезных для растения бактерий.

Минус этого способа – неприятный запах, появляющийся во время нагревания почвы. Если есть возможность, почву лучше прокаливать в нежилых помещениях.

Чтобы сделать садовую землю пригодной для выращивания, можно использовать химические препараты. Обязательно учитывать класс опасности и меры предосторожности, рекомендованные производителем.

Укроп предпочитает песчаную почву, поэтому в плотную глинистую почву желательно добавить песка или перлита, чтобы улучшить воздухопроницаемость.

Как подготовить горшок?

Для выращивания укропа лучше всего подойдет глубокий горшок, высотой не менее 30 см. Форма больше зависит от эстетических предпочтений садовода.

Новый горшок достаточно вымыть теплой водой с хозяйственным мылом или пищевой содой. После просушивания он готов к посеву. Если горшок уже использовался, желательно замочить его на три дня в теплой воде, ежедневно меняя воду. Завершив вымачивание, хорошо промыть, тщательно удаляя твердый налет на поверхности. После мытья желательно обработать хлоргексидином или другим дезинфицирующим средством.

Сейчас очень модно использовать для посадки зелени деревянные ящики. Насыпать грунт непосредственно в ящик нельзя, необходимо изолировать его от досок с помощью плотного полиэтилена без отверстий. Если в полиэтилене сделать дренажные отверстия, мокрая древесина, даже хорошо обработанная защитным составом, через некоторое время начнет гнить, распространяя неприятный запах и споры плесневых грибов, особенно опасных для детей и аллергиков.

Для отвода лишней воды на дне ящика выкладывают слой крупных камней, высотой не менее 15 см. Это необходимо учитывать при выборе размера ящика.

Методы и пошаговая инструкция выращивания

Как правильно посеять, сколько времени всходит?

Чаще всего укроп высаживают семенами. Но семена укропа всходят очень долго, до двух месяцев, из-за содержания эфирных масел, которые в естественных условиях вымываются осадками в осенне-зимний период. Чем свежее семена, тем больше масел в них находится, тем дольше они прорастают.

В домашних условиях это вымывание проводят искусственно, чтобы ускорить процесс:

Самый простой способ – поместить семена в тканевый мешочек и привязать его к открытому водопроводному крану. Для промывания необходимо как минимум 6 часов. Минус этого способа – большой расход воды.
Второй способ тоже несложен, но необходимо специальное оборудование – аквариумный компрессор. Его погружают в банку, наливают воду, засыпают семена и включают прибор в сеть. Для обработки необходимо около суток.

После промывания укроп всходит в течение нескольких дней. Замачивание в стимуляторах роста дает небольшой эффект по сравнению с промыванием.

Обработанные семена немного подсушивают, чтобы они не липли к пальцам во время посева.
В горшок засыпают грунт, увлажняют его. На поверхности делают бороздки глубиной до 2 см. Если семян много, их можно засыпать плотно, впоследствии лишние всходы удаляют. Редкие сорта высаживают по два на расстоянии 5 см друг от друга.
Посеянные семена засыпают грунтом, сбрызгивают из пульверизатора.
Горшок накрывают полиэтиленом или стеклом, убирают в теплое место до появления всходов.

Посадка рассадой

Укроп плохо реагирует на тревожащие корневую систему процедуры, поэтому выращивание рассады с последующим пикированием желательно исключить. Если по какой-то причине невозможно посадить укроп сразу на постоянное место, семена выращивают в отдельных емкостях, чтобы при пересадке высаживать вместе с земляным комом, не тревожа корни.

Перед посадкой на постоянное место грунт немного подсушивают, чтобы рассаду было легче достать, помещают в заранее подготовленное углубление, поливают.

Как лучше сажать?

В домашних условиях лучше использовать семенное выращивание, так как посевы защищены от неблагоприятных погодных факторов и выращивание рассады чаще всего бессмысленно.

Сколько растет, можно ли ускорить процесс?

Ускорить рост укропа можно, создав ему максимально комфортные условия:

интенсивное освещение;
температуру не выше 25 градусов тепла;
достаточно пространства для роста корневой системы.

Сдерживающие рост факторы:

Высокая или низкая температура.
Подсушивание грунта.
Плотная посадка или маленький горшок.
Дефицит питательных веществ.
Слабое освещение.

Устранив причину медленного роста, уже через неделю можно будет заметить результат.

Далее на фото вы сможете увидеть, как растет укроп.

Температура. Укроп наращивает зеленую массу при температуре от 15 до 30 градусов тепла. Если воздух в помещении ниже 15 градусов, рост замедляется. При температуре выше 30 градусов развитие ветвей прекращается, начинается формирование соцветий.
Полив. Укроп требует постоянной влажности, поэтому полив должен быть регулярным. Избыток влаги может спровоцировать возникновение инфекционных заболеваний, особенно в самом начале развития.
Свет. Укроп не боится прямых солнечных лучей, не любит затенения. В период с мая по октябрь ему достаточно солнечного света, в остальное время требует досвечивания. Оптимальное освещение – 12 часов.
Подкормки. Удобрение вносят раз в месяц, начиная со второго месяца развития. Используют комплексные, содержащие базовый набор микроэлементов и питательных веществ. Количество определяют в соответствии с рекомендациями производителя.
Влажность. Слишком сухой воздух сделает листья укропа жесткими. Чтобы увеличить влажность, нужно поставить рядом с горшком миску с водой, или опрыскивать листья раз в день. Горячие батареи желательно накрыть влажным полотенцем.

Болезни и вредители

Укроп редко болеет, но слишком влажная почва при температуре воздуха ниже 20 градусов может спровоцировать появление черной ножки или других заболеваний.
В плохо обработанном грунте могут находиться личинки или яйца опасных вредителей, например, белокрылки или грибного комарика. Они объедают корни, убивая растение.

Достаточно отнестись с вниманием к потребностям укропа и он в течение года будет радовать хозяев полезной ароматной зеленью.

Укроп считается одной из самых ходовых приправ, которые не всегда можно найти на прилавках магазинов в свежем виде.

Чтобы обеспечить себя и свою семью этой пряной культурой на протяжении всего года, можно выращивать укроп на подоконнике дома.

Прежде, чем начинать высев культуры, стоит ознакомиться с нюансами такого процесса. Именно о нем мы и расскажем подробнее далее в статье.

Плюсы и минусы выращивания зелени дома в квартире

Бесспорным преимуществом выращивания укропа на подоконнике является возможность лакомиться этой пряной культурой на протяжении долгого времени. При этом растения всегда находятся дома под рукой. Процесс возделывания культуры в домашних условиях не зависит от погодных условий и времени года, есть возможность создать требуемый климат самостоятельно.

Что касается недостатков, то культура требует определенного ухода, особенно в зимний период. Понадобится создать условия хорошей освещенности при помощи люминесцентных ламп. В остальном вырастить укроп достаточно просто, пользуясь нижеприведенными рекомендациями.

Какие сорта лучше всего подходят, чтобы посеять?

Первое, что нужно сделать желая вырастить укроп на подоконнике — это выбрать подходящий сорт. Конкретных сортов, секционированных специально для выращивания в домашних условиях не существует. Основное отличие сортов укропа — это длительность созревания пряности.

Выделяют следующие разновидности сортов:

раннеспелые;
среднеспелые;
поздние.

Сорта ранних видов за короткий срок формируют зелёную массу и быстро дают цветоносы. Листва у таких растений пышной не растет, вот почему не стоит выращивать такие сорта укропа в домашних условиях. Они быстро начнут образовывать семена.

А можно ли посеять поздние сорта укропа и как долго они будут созревать? Что касается позднеспелых сортов, то это — идеальный вариант для высева в горшок в домашних условиях. Культура поздних сортов не успевает созревать за лето и дает хорошую зелёную массу на протяжении длительного времени.

Перечень позднеспелых сортов, которым стоит отдать предпочтение для высева семян в горшок дома:

По рекомендации огородников-любителей, которые выращивают такую приправу дома, можно выбирать и раннеспелый сорт, подойдет:

Гренадер;
Грибовский;
Кибрай;
или среднеспелый Ришелье.

Как посадить?

Перед посевом потребуется:

определиться с емкостью для растения;
приобрести или подготовить грунт;
определиться с местом для пряного растения;
подготовить посевной материал.

Каждый из этапов подготовки требует соблюдения определенных условий и рекомендаций.

Горшок

Подойдут для высева укропа цветочные горшки, объемом до 2 литров. Если предполагается высеять большое количество растений, то можно использовать обычные древесные ящики. Важно, чтобы в выбранной емкости были проделаны специальные дренажные отверстия. Требуется к емкости подобрать подходящий поддон.

Особых требований для горшка под укроп нет. Единственное, на что стоит ориентироваться — это удобство размещения растений на подоконнике. Можно использовать для высева семян торфяные горшочки, а после переносить в горшок для дальнейшего выращивания.

Грунт

Обязательно нужно предусмотреть наличие дренажного слоя 2 см на дне выбранной ёмкости или цветочного горшка. Для этого используют обычный керамзит. Если нет возможности использовать керамзит, то подойдёт обычный песок.

Если нет желания готовить грунт самостоятельно, то можно приобрести готовый в магазине и смешать его в пропорции 1:1 с садовой почвой или использовать покупной грунт в чистом виде. Подготавливая почву самостоятельно, нужно в одинаковых количествах смешать садовую землю, торф, перегной и универсальный грунт.

Выбор окна

Укроп считается культурой длинного светового дня, поэтому рекомендуется выбирать для произрастания растения самое светлое окно. Лучше располагать горшки с возделываемой пряностью на юго-восточной или южной стороне дома. Не запрещается выращивать укроп и в комнате, но потребуется выполнить дополнительные мероприятия для восполнения нехватки света. В любом случае важно выбрать само светлое место для растения.

Подготовка семенного материала

Перед посевом рекомендуется провести подготовку семян. Подготовительные мероприятия заключаются в следующем:

Требуемое количество посевного материала помещают в марлевый отрез ткани или бинт и погружают в теплую воду на 1-2 суток.
Подготавливают раствор марганцовки бледно-розового цвета и погружают семена на 15-20 минут в жидкость, после чего промывают водой.
Дополнительно можно провести обработку посевного материала и использовать стимулятор роста, например, Эпин. Разводить средство нужно согласно инструкции и оставлять семена в растворе на 3-4 часа.

Далее можно сразу высевать укроп в цветочный горшок или другую тару, в котором он будет расти на подоконнике дома.

Наиболее подходящим временем для высева укропа считается март-август, однако, учитывая что в домашних условиях температура в целом всегда постоянная и подлежит корректировке, то высевать семена можно в любое удобное время. Единственное, что стоит предусмотреть — это возможность создания оптимальных условий для роста культуры.

Пошаговая процедура посадки

Посев семян проводят в соответствии со следующим алгоритмом действий: В выбранную емкость засыпают подготовленный грунт и обильно поливают водой, но не допускают переувлажнения почвы.

Если емкость длинная и позволяет высеять несколько растений, то в ней проделывают канавки, глубиной до 1 см.
Размещают семена таким образом, чтобы расстояние между ними сохранялась 10-15 см. Если же укроп выращивается в отдельном в горшках, то достаточно 1-2 семени на одну емкость.
После распределения семян в почве, их засыпают небольшим количеством земли и накрывают пленкой. Оставляют горшки в тёплом, освещенном месте.
После того, как появятся первые ростки (около 11- 14 дней посе высева), плёнку убирают и ставят горшки на постоянное место роста.

Сколько растет в домашних условиях?

Если культуре обеспечен должный уход, требуемое количество света и тепла, то первую листву можно обрывать уже по прошествии 1,5 месяца.

Укроп многие выращивают дома, в том числе на балконе. О тонкостях процесса вы можете узнать на нашем сайте.

Как правильно ухаживать?

Ухаживая за растением, потребуется выполнить следующие мероприятия:

Полив почвы. Поливать растение нужно, ориентируясь на состояние грунта. Полив нужно проводить после почти полного высыхания почвы. Ни в коем случае нельзя допускать переувлажнения грунта, как и его полного высыхания.
Подкормка. Проводят внесение удобрений один раз за 6 недель. При этом количество удобрений одинаковое на протяжении роста культуры. Используются для подкормки минеральные удобрения, предназначенные для овощных культур. Разводить их нужно в соответствии с инструкцией приобретённого средства.
Температура для укропа не должна превышать 20 градусов. Если температурный режим превышает указанный, то нужно позаботиться о максимальном увеличении светового дня и опрыскивать растения водой ежедневно.

Дополнительно нужно периодически переворачивать горшок на 180 градусов. Делать это можно ежедневно. Такое мероприятие позволит растению вытягиваться в верх, а не расти по направлению к свету. Что касается дополнительного освещения, то оно требуется только в зимний период.

Особенности ухода зимой

В зимнее время требуется обеспечить дополнительное освещение в процессе роста культуры. Устанавливают лампы на высоте 60 см над культурой. Если выращивается укроп на подоконнике, включать свет для растения нужно на 5 часов. Если укроп растет непосредственно в комнате, то требуется досвечивание на протяжении 15 часового периода.

Сбор урожая

Собирать пряную культуру нужно методом прореживания таким образом, чтобы между растениями оставалось 5 см. С течением времени и дальнейшим сбором урожая расстояние между растениями должно достигать 10 см (если культура высилась без соблюдения технологии). Если же укроп располагается изначально на расстоянии 10-15 см, то собирать урожай нужно, срезая веточки с растения. Сбор урожая проводят по мере роста растения.

Растёт укроп достаточно быстро, особенно, если придерживаться технологии возделывания и обеспечить культуре достойный уход. По мере роста растения и сбора урожая можно высевать новые семена, обеспечив таким образом рост укропа на протяжении всего года.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео о том, как вырастить укроп на подоконнике:

Укроп

Выращиванием укропа на балконе сегодня сложно кого-либо удивить. Любители свежих овощей выращивают на балконах томаты и огурцы. Селекционеры даже выводят специальные сорта. И хотя отдельных видов укропа для выращивания на лоджиях не существует, сложностей с культивированием пряной зелени на балконе возникнуть не должно.

Можно ли вырастить укроп на балконе

Выращивание укропа из семян на балконе вполне доступно даже начинающим садоводам. Тем более, что эта культура неприхотливая и холодостойкая. На застекленных лоджиях первые семена можно высевать уже в конце марта. Тем, кто не является обладателем утепленных балконов, придется подождать до середины апреля и дальше действовать по обстановке. Иметь под рукой ароматную зелень можно до октября-ноября месяца.

Оптимальные условия для выращивания укропа на балконе

Для получения пышных кустиков с сочными листьями растениям придется обеспечить некоторые условия:

Всходы появляются при температуре почвы в 5-8 градусов тепла, чего легко добиться в весенние месяцы.
Большинство сортов хорошо переносят понижения температуры до 2-4 градусов мороза. Принимать дополнительные меры по обогреванию помещения не придется.
Намного сложнее в летние месяцы обеспечить температурный режим на лоджии в пределах 20-22 градусов и достаточный уровень влажности. При более высоких температурах растения вытягиваются, веточки укропа желтеют, а зелень теряет сочность и аромат. Кроме того, повышенные температуры грозят культуре преждевременным цветением.
Самый важный момент – это хорошая освещенность. Иначе есть шанс вместо кустистых растений получить тонкие и бледные былинки.

Лучше всего укроп чувствует себя на балконах, выходящих на юг или восток. Если же в квартире есть лоджии, выходящие на две стороны света, южную и северную, то вырастить укроп на балконе из семян будет намного проще. Есть где спрятать растения в знойные дни в прохладной полутени.

Сорта укропа для балкона и подоконника

Перед посевом семян стоит определиться с сортом. На балконе стоит сажать укроп, обладающий такими качествами, как:

неприхотливость к условиям выращивания и уходу;
теневыносливость;
низкорослость и компактность;
обильное образование зелени.

При культивировании укропа на балконе обращают внимание на среднеспелые и позднеспелые сорта. Среди популярных Кибрай, Гренадер, Ришелье. Многим нравится и популярный с давних времен сорт Грибовский. Однако нередко он вырастает в высоту более, чем на 1 м, а зелени дает немного.

Раннеспелые сорта в жаркие летние дни быстро зацветают. Посадка скороспелых видов укропа на балконе оправдана в весенние месяцы в целях быстрого получения зеленной массы. Среди достойных сортов – Аврора, Деликат.

Как посадить укроп на балконе

Чтобы на столе была свежая зелень, нужны семена, желание заниматься уходом, и пошаговая инструкция, как вырастить укроп на балконе.

Выбор и подготовка емкостей

Для выращивания укропа лучше всего подходят деревянные или пластиковые контейнеры. Обязательно наличие дренажных отверстий и поддонов под емкости. Можно выращивать зелень и в цветочных вазонах.

Внимание! Пряная культура – обладатель довольно мощной корневой системы, с длинными корнями. Поэтому емкости выбирают глубокие. Высотой не менее 20-25 см.

Перед тем, как садить укроп на балконе, емкости промывают водой с хозяйственным мылом. На дно укладывают слой дренажа толщиной в 2-3 см. Можно использовать мелкий гравий или щебень. Если его нет под рукой, то покупной керамзит.

Подготовка почвы и посадочного материала

Для посадки семян используют рыхлую почву, с большим количеством питательных веществ. Можно приобрести универсальный грунт в магазине. Можно приготовить самостоятельно из смеси дерновой земли и перегноя. В качестве разрыхлителя добавляют песок, кокосовое волокно или вермикулит.

Как посеять укроп на балконе

Посадить укроп на балконе семенами совершенно несложно. Емкости наполняют влажным грунтом и хорошо утрамбовывают. Семена выкладывают на поверхность в ряды по схеме 4 на 6 см. Сверху мульчируют почвой и увлажняют из пульверизатора. Накрывают емкости стеклом и оставляют на проращивание.

Внимание! Если на улице стоит холодная погода и на балконе прохладно, до появления всходов контейнеры можно оставить в квартире.

Во время прорастания семян грунт периодически увлажняют.

Как вырастить укроп на балконе

Чтобы вырастить укроп на балконе, нужно создать ему соответствующие условия.

Микроклимат

Для развития растений и образования большого числа розеток укроп ранней весной и в осенние месяцы придется досвечивать специальными лампами. Оптимально, чтобы световой день для культуры продолжался 12-14 часов.

Существует прямая связь между освещенностью и температурой воздуха. Чем выше температура, тем больше необходимость растения в ультрафиолетовых лучах. При их недостатке сами кустики вытягиваются, веточки становятся вялыми и бледными.

Температуру воздуха стараются поддерживать на уровне 20-23 градусов. Для этого применяют частые проветривания. Хотя в летние месяцы снизить ее бывает очень проблематично.

На балконе редко бывает сухой воздух, если только в самые знойные дни. Тем не менее, укроп периодически опрыскивают водой из пульверизатора.

Полив и подкормка

Поливают растения по мере высыхания почвы. Желательно, чтобы грунт был постоянно в меру увлажненным. Но и перебарщивать с поливом не нужно. Переизбыток влаги нередко приводит к грибковым заболеваниям. Для полива используют отстоявшуюся воду комнатной температуры.

Раннеспелые и среднеспелые сорта можно не подкармливать. Если почва подготовлена правильно, то укропу с коротким вегетационным периодом питательных средств должно хватить. Подкармливать стоит позднеспелые виды и ослабленные растения. Чаще всего для этой цели используют раствор биогумуса.

Прореживание

Если растения начинают мешать друг другу и конкурировать между собой, их прореживают. При выращивании большого количества укропа в контейнерах между розетками оставляют около 10 см.

Срезка зелени

Укроп срезают либо выборочно, либо весь сразу. В первом случае выбирают побеги высотой в 15-20 см. К выборочной срезке приступают через 2-3 недели после появления всходов. За один раз можно срезать до 20% зелени. С выбрасыванием цветоноса укроп срезают полностью. Происходит это в зависимости от сорта спустя 45-60 дней с момента проклевывания семян.

Внимание! Срезанные веточки не отрастают, а срок вегетации растений довольно короткий. Чтобы иметь пряность на столе постоянно, семена нужно высевать с разницей в 35-40 дней.

Вывод

Выращивание укропа на балконе вполне оправданное занятие, если нет, собственно, садового участка. Большую часть года под рукой всегда будет ароматная зелень, выращенная своими руками. В этом случае можно быть уверенным в ее качестве и отсутствии в составе листьев вредных веществ. Но нужно задуматься о целесообразности возделывания укропа на балконе, если с него открывается вид на шумную магистраль или дымящие трубы завода.

Укроп

Как вырастить укроп в квартире зимой интересует многих поклонников ароматной зелени. Можно с лета засушить или заморозить веточки укропа. Но нет ничего лучше, чем добавить в блюдо свежую пряность. Тем более, что многие практикуют выращивание в квартире зимой различных видов лука и пряных трав.

Можно ли вырастить укроп зимой на подоконнике

Выращивание укропа в домашних условиях зимой – вполне посильная задача даже для начинающих огородников. Стоит лишь узнать его характеристики и требования к условиям возделывания, да запастись терпением. Вполне вероятно, что получится не с перового раза. Не обеспечив растению соответствующий уход, и не создав правильный микроклимат, можно получить на выходе тонкие былинки с сухими и безвкусными листочками. Но не стоит отчаиваться.

Особенности выращивания укропа зимой

Чтобы вырастить укроп дома на подоконнике зимой, и чтобы он радовал пушистыми ароматными кустиками, ему нужно создать определенные условия. Среди них:

правильный выбор емкостей для посадки;
подбор сорта для выращивания;
подготовка плодородного грунта;
обеспечение температурного режима;
достаточный уровень освещенности

Внимание! Укроп светолюбив. При дефиците солнечных лучей его стебли вытягиваются, а резные листочки прекращают свое развитие. При посеве семян осенью и зимой без специальных фитоламп для досвечивания растений не обойтись.

Выбор сорта

Для выращивания укропа дома на подоконнике зимой подходят практически все сорта. Но лучше отдать предпочтение теневыносливым видам с компактными розетками и густооблиственными побегами. Например, сорта Аврора, Деликат, Буян. Не слишком требователен к уходу и популярный среди садоводов Грибовский.

Выбирают сорта и по срокам созревания. Быстро вырастить укроп на подоконнике зимой позволят раннеспелые виды. Зелень можно срезать уже спустя 15-20 дней после появления всходов. Но пересеивать его придется чаще, поскольку от быстро зацветает. Среди ранних сортов отмечают Гренадер, Витаминный, Первая Зелень. Среднеспелые и позднеспелые сорта образуют цветоносы спустя 2-2,5 месяца после появления всходов. Но по мнению садоводов, выращивание зимой на окне укропа данного вида, потребует больше внимания и времени. Среди наиболее популярных сортов можно отметить Ришелье, Кибрай, Коралл.

Как зимой посадить укроп дома

Укроп справедливо относят к самым неприхотливым культурам. Он не требует особого ухода, редко болеет и часто размножается самосевом, когда растет на садовом участке. В условиях квартиры ситуация несколько другая. Ниже приведены основные правила по выращиванию укропа на подоконнике зимой для начинающих огородников.

Выбор подходящего места

Чтобы укроп быстро взошел в домашних условиях и быстро развивался, радуя пушистыми кустиками, для его посадки выбирают подоконники с южной или восточной стороны, чтобы обеспечить достаточный уровень освещения.

Внимание! Осенью и весной можно выращивать его на балконе или террасе. Пряная культура отличается высоким уровнем холодостойкости. Более того, многие сорта плохо переносят температуру выше 20-23 градусов. Выражается это в преждевременном цветении.

Выбор и подготовка емкостей

Вырастить богатый урожай укропа зимой на подоконнике можно и в цветочном горшке, и в деревянных или пластиковых контейнерах. Среди требований к емкостям для выращивания зелени основным является их глубина. Стержневые корни растения довольно длинные. Поэтому лучше использовать емкость высотой не менее 20 см.

Кроме того, они должны иметь отверстия для дренажа и устанавливаться на поддоны. Перед посевом семян емкости тщательно промывают проточной водой. Если они ранее использовались для выращивания овощных или цветочных культур, их обдают кипятком.

Внимание! Не стоит использовать для выращивания укропа зимой в домашних условиях торфяные стаканчики. Они размокнут быстрее, чем успеет вырасти зелень. Пересадку культура переносит не очень хорошо.

Подготовка грунта

Для выращивания укропа из семян на подоконнике зимой применяют универсальный грунт, приобретенный в магазине. Стоит обратить внимание на его кислотность и содержание органических веществ. Уровень pH должен быть нейтральным и находиться в пределах 6-7 единиц. Большое количество азотных соединений позволит выращивать зелень без дополнительных подкормок.

Можно приготовить грунт и самостоятельно, смешав в равных количествах садовую почву, торф, перегной и песок. Такую смесь рекомендуют продезинфицировать, обильно пролив ее раствором марганцевого калия насыщенного розового цвета.

Подготовка семян

Если следовать рекомендациям, то семена сначала замачивают в теплой воде на 15-20 часов, а потом выдерживают в настое марганцовки, чтобы исключить грибковые заболевания. Но если сопоставить стоимость пакетика семян и их количество, то можно просто посеять немного больше, чем планируется, а по мере появления всходов проредить.

Алгоритм посадки

Перед посевом семян на дне подготовленных емкостей устраивают дренажный слой из мелкого щебня или керамзита и песка.

На него укладывают питательный грунт и хорошо утрамбовывают и обильно увлажняют.
Высевают семена на расстоянии в 2-3 см друг от друга.
Мульчируют посевы слоем почвы высотой около 0,5-1,0 см.
Еще раз увлажняют грунт из пульверизатора.

Емкости с высаженными семенами накрывают пленкой или стеклом и устанавливают в теплое место. Считается, что в домашних условиях семена укропа быстрее всего прорастают при температуре в 23-25 градусов. Но стоит отметить, что в условиях открытого грунта они всходят при температуре, которая намного ниже.

Как вырастить укроп зимой на подоконнике

Вырастить богатый урожай укропа зимой в домашних условиях непросто. Неприхотливая в открытом грунте, культура в домашних условиях требует довольно много внимания.

Микроклимат

Зимой укроп на подоконнике потребует обеспечения определенных условий.

Внимание! Чтобы всем растениям хватало освещения, и они росли ровными густыми рядами, емкости с укропом поворачивают на подоконнике 1 раз в 2-3 дня.

График полива

Укроп поливают по мере необходимости. Грунт в контейнерах или горшках всегда должен быть чуть влажным. Полив проводят отстоявшейся водой комнатной температуры.

Подкормка

Выращивать раннеспелые сорта укропа в домашних условиях зимой можно и без дополнительных подкормок. Правильно подготовленная почва и короткие сроки вегетации позволяют получить достаточное количество зелени без внесения удобрения.

Среднеспелые и позднеспелые сорта рекомендуется поливать раствором биогумуса 1 раз в месяц. Это поможет им легче адаптироваться в непривычных условиях. Минеральные удобрения используют в случае, если веточки укропа начинают вянуть или желтеть.

Болезни и вредители

В домашних условиях, особенно зимой, укроп редко поражается заболеваниями и вредителями. Ведь в квартире на протяжении зимы сохраняются одинаковые температура и влажность воздуха. Чтобы избежать грибковых заболеваний, достаточно своевременно прореживать посадки и не допускать переувлажнения почвы.

Срезка зелени

Срезать веточки укропа можно начинать с момента, когда он достигнет высоты в 15-20 см. После того, как растение выпустит цветонос, его срезают полностью. Излишки можно засушить или заморозить.

Внимание! Укроп после срезки не отрастает. Поэтому опытные овощеводы советуют выбирать кустовые сорта, отличающиеся более продолжительными сроками вегетации и высевать новую партию семян с интервалом в 2-3 недели. В этом случае пикантная и полезная зелень будет присутствовать на столе в течение всей зимы.

Более подробно познакомиться с выращиванием укропа на подоконнике зимой поможет подготовленное видео

Вывод

Вырастить укроп в квартире зимой довольно просто. Но для этого понадобится свободное время и желание заниматься уходом за растениями. Тогда пряность обязательно порадует свежим вкусом и ярким ароматом. И восполнит запас витаминов и микроэлементов в организме во время долгой зимы.

Читайте также: