Кирпич для мангала на открытом воздухе какой подходит
Обновлено: 08.05.2024
Использование мангала и его долговечность зависит от материала, который берут для строительства. Из всего разнообразия необходимо выбрать не только красивый, но и прочный и устойчивый к перепадам температур, поскольку мангал как правильно находится на открытом воздухе и подвергается воздействию погодных условий, осадков, ветра и перепада температур.
Выбор кирпича для высоконагреваемых частей камина
Кирпич непосредственно прилегающий к открытому огню должен быть огнеупорным, выдерживающим до 1000 градусов. Именно такая температура может быть достигнута в случае протопки мангала отдельными видами топлива.
Кроме того он должен быть устойчив к циклам заморозки/разморозки свойственных конкретному региону. Может быстро разрушиться под действием температуры пустотелый кирпич.
У любого кирпича есть параметр F обозначающий какой количество раз кирпич можно заморозить, а затем разморозить без вреда для него. Для южных регионов достаточно выбирать кирпич F15-F35, для средних широт F35-F60, для северных широт F60-F100.
По причине достаточно низкой устойчивости к циклам заморозки/ разморозки шамотный кирпич не рекомендуется использовать для строительства на открытом воздухе — особенно в северных регионах. Кроме того, он хорошо впитывает влагу и противопоказан для мангалов без крыши.
Наиболее подходящий материал для нагреваемых элементов мангала — полнотелый огнеупорный кирпич марки М 200.
Кроме стен, прилегающих к огню, из него рекомендуется сделать также внутреннюю часть трубы, если она планируется.
Слабонагреваемые и холодные части
Для отделки мангала снаружи подойдет клинкерный облицовочный кирпич или клинкерная плитка. Эти материалы без проблем перенесут небольшой нагрев.
Силикатный кирпич или газобетон можно применять для холодных частей например постамента. Но только в том случае если мангал защищен крышей, а также что кирпич не будет контактировать с землей . Силикатный кирпич прекрасно переносит циклы заморозки/ разморозки , однако разрушается под действием нагрева и впитывает воду.
Беседка с барбекю, построенная на вашем приусадебном участке может стать не только самым любимым местом встречи ваших родственников и ваших друзей, но и своеобразной летней кухней, где вы сможете приготовить множество прекрасных, сытных и вкусных блюд.
Идеальный кирпич для барбекю
В беседке в принципе можно установить временный барбекю, изготовленный из металла, но такое решение не даст вам в полной мере насладиться все процессом летней кулинарии на воздухе. Именно поэтому многие владельцы загородных участков предпочитают строить в беседках и летних домиках капитальные каменные печи, которые не только позволяют приготовить шашлык или гриль, но и оснащены местом для казана, разделочным столом, мойкой, даже камином с открытым огнем – то есть всем тем, что превращает это сооружение в полноценную летнюю кухню. Не последнюю роль в качестве построенной печи играет кирпич для барбекю.
Сотня плюсов летнего барбекю
С древнейших времен человек научился готовить пищу на открытом огне. Еще не было придумано сковородок и кастрюль, а наши далекие предки уже жарили куски мяса добытого зверя над тлеющими горячими углями или на раскаленном камне. Традиция эта жива и до сих пор.
Для того, чтобы организовать себе полноценное место для летней кулинарии на открытом огне достаточно построить на своем приусадебном участке летнюю беседку и оснастить ее классической кирпичной печью. Возможности такого устройства поистине безграничны. При грамотно рассчитанной конструкции вы сможете не только пожарить шашлык, но и сварить ароматный плов, запечь или закоптить мясо или рыбу.
Уличные печи с такой функциональностью имеют общее название – барбекю. Несмотря на то, что такая печь является достаточно сложным инженерным сооружением – вы вполне сможете построить ее своими руками за довольно ограниченное время.
Готовимся к постройке барбекю
Прежде всего вам необходимо выбрать место для строительства. Любая печь – это источник повышенной пожарной опасности, так что не планируйте ее расположение вблизи построек из легко воспламеняемых материалов. Кроме того, наша печь будет оборудована дымоходом, так что рассчитайте расположение так, чтобы дым из трубы уходил за пределы вашего участка, а не метался между стенами близлежащих строений. Учтите господствующее направление ветра – зона жарки должна быть с трех сторон защищена от сквозняка. Печь барбекю из кирпича необходимо располагать «спиной» к постоянно дующему ветровому потоку.
вариант дизайна печи
Оставим в стороне проект строительства беседки и посмотрим, какие материалы потребуются нам для строительства кирпичной печи – барбекю.
- Печь барбекю строится из огнеупорного кирпича. Обычно – это полнотелые бруска красного цвета.
- Для скрепления кирпичей между собой понадобиться гляняно-песчаный раствор – запаситесь и этими материалам.
- Для устройства фундамента под печью-барбекю потребуются цементно-песчаный бетонный раствор, щебенка, доски для создания опалубки и металлическая арматура для каркаса.
- В нашей печи будут иметься и готовые металлические изделия, например колосники, решетка для жарки.
- Дымоход в печи можно сделать из кирпичной кладки, а можно и комбинированным – в этом случае вам потребуется асбестоцементная или металлическая труба.
Чертеж каждой печи барбекю исполняется самостоятельно. Впрочем, вы можете использовать и готовые чертежи, творчески их дополним и расширив. Хороший чертеж должен иметь все внутренние и внешние размеры сооружения. Его можно исполнить на листе миллиметровой бумаги или при помощи специализированной компьютерной программы. Помимо определения дизайна будущей печи – чертеж поможет вам также произвести правильный расчет необходимых строительных материалов.
Рекомендуемые размеры печи
Как и обычную кухонную мебель – печь барбекю необходимо рассчитывать, исходя из собственного роста. В конце концов – это же ваш участок и ваша печь. Например, людям высокого роста будет неудобно работать на разделочном столе с высотой в 80 сантиметров. Также вы можете индивидуально рассчитать площадь рабочих поверхностей, спроектировать разнообразные полочки для специй и даже шкафчики.
схема печи барбекю
Для удобства работы печь-барбекю можно оснастить и дополнительными устройствами, например место для размещения лопаток, щетки для очистки гриля. Такие готовые комплекты для обслуживания барбекю можно приобрести и в специализированных магазинах. Однако место для размещения этих инструментов с удобным доступом к ним также необходимо предусмотреть еще на этапе начального проектирования.
Подбор кирпича и раствора для строительства барбекю
Сам корпус печи-барбекю, как уже писалось следует строить из полнотелого огнеупорного красного кирпича. Кроме того, в процессе строительства можно использовать и облицовочный кирпич – им производится декоративная отделка наружных поверхностей.
Если вы используете два вида кирпича, то для кладки вам потребуется два вида раствора. Глиняно-песчаный раствор пойдет для фиксации огнеупорного кирпича, а обычный песчано-цементный раствор – для фиксации облицовочных кирпичей.
Глиняный раствор для огнеупорного кирпича изготавливается по следующей технологии. В его основе лежит красная клина, которая перед началом замешивания на пять дней замачивается в воде. После замачивания проводится тщательное замешивание раствора, который по своей консистенции должен напоминать кисель. После этого в раствор добавляется просеянный строительный песок и примерно 10 процентов цемента.
Полученный раствор должен не липнуть к мастерку, а соскальзывать с него при наклоне инструмента на 45 градусов. В то же время раствор не должен растекаться по кирпичной поверхности. Эти характеристики регулируются добавлением замоченной глины или песка. Для предотвращения липкости добавляется песок, а для предотвращения растекания – добавляем в раствор замоченную глину.
Для кладки облицовочного кирпича готовится стандартный цементно-песчаный раствор с соотношением 3 к 1. Для его приготовления используют цемент с маркой «200».
Заливаем фундамент под печь-барбекю
Под печь-барбекю можно залить как более надежный но дорогой плитный фундамент, так и более дешевый, но не менее надежный ленточный фундамент. Изготавливается последний по следующей методике:
- Размечаем периметр фундамента на местности. Следим за выведением правильных прямых углов и соответствием проекту.
- Копаем траншею под фундамент с глубиной в 30 сантиметров.
- На ее дно высыпаем и утрамбовываем подушку из гравия и песка. Утрамбованную подушку можно залить тонким слоем бетонного раствора.
- По периметру будущего фундамента возводится деревянная опалубка, а внутри него формируется металлический каркас из арматуры, не выходящий за пределы отливки.
- После заливки бетона он созревает в течении нескольких недель.
Начинаем кладку кирпича для печи
На этом этапе вам нужно определиться, будет ли у вас обычная печь-барбекю или вы оснастите её дополнительными опциями: подставкой под казан или коптилкой.
В нашем проекте мы будем строить печь-барбекю с расположенной рядом поленницей. Высоту расположения барбекю пример в 70 сантиметров. Размеры поленницы можно подбирать индивидуально, но обычно она строится под объем дров на 2-3 растопки.
схема кладки кирпича
Нижнюю часть – пьедестал печи можно выложить из обычного кирпича. Ширина шва при кирпичной кладке обычно в районе 5 миллиметров. После возведения стен до уровня расположения топки начинаем использовать огнеупорный кирпич и глиняно-песчаный раствор. Первый выступ на поверхности делаем для дна топки. В дальнейшем на этот выступ укладывается металлический лист или короб для углей. Через пару-тройку рядов делаем еще один выступ – на этот раз для жарочной решетки. Далее еще через пару-тройку рядом можно сформировать выступ, на который будет помещаться коптильня.
Для формирования кирпичных рядов вам потребуются не только целые кирпичи, но и их половинки. Легко и быстро, с ровным краем полнотелый кирпич для барбекю можно разрезать при помощи углошлифовальной машины.
Наиболее простым способом завершения топочного пространства будет кладка обычного прямоугольника, на верхний край которого укладывается вытяжка, изготовленная из согнутого и сваренного металлического листа.
Арка из кирпича
Более сложным, но и более эстетически привлекательным будет формирование свода печи из кирпича. При этом заднюю стену можно оставить вертикальной. Особенно привлекательно смотрится свод печи, фронтальная часть которого выложена в виде арки. Для ее строительства вам потребуется деревянный шаблон. Он вставляется между боковыми стенками и на нем выкладываются кирпичи арки. Последний, центральный кирпич будет служить своеобразным замком. После схватывания фиксирующего раствора деревянный шаблон убирается. Усилить прочность конструкции арки можно при помощи отопительной арматуры.
Наиболее оптимальным размером топки будет 5-7 кирпичей в ширину и 3 кирпича в глубину.
Посмотрите инструкцию по кладке в видеоформате:
Строим дымовую трубу для печи барбекю
Как и топка – дымовая печь подвергается действию высоких температур и поэтому ее нужно выкладывать из огнеупорного кирпича на глиняно-песчаном растворе. В дымоходе необходимо разместить печную задвижку.
Трубу можно выкладывать как просто из кирпича, так и разместить в кирпичном «колодце» асбестоцементную или металлическую трубу. В этом случае промежуток между кирпичом и асбестоцементом необходимо залить бетонным раствором.
Завершающий этап строительства
К кирпичной печи-барбекю можно пристроить рабочий стол с кирпичным основанием и стенкой для размещения полок и кухонных инструментов. Столешницу можно приобрести готовую, а можно изготовить ее из толстой фанеры, покрыв керамической плиткой.
отделка печи диким камнем
Облицовку печи можно выполнить из кирпича или из отделочной термостойкой плитки. Перед фронтальной поверхностью печки необходимо также выложить защитную площадку из термостойкой плитки.
Хорошим решением будет подведение в рабочую кухонную зону подсветки и розетки для подключения кухонных приборов.
Кирпич для барбекю: Видео
Один из главных плюсов кирпичного мангала – универсальность. Конструкция может совмещать в себе шашлычницу, гриль, восточную печь и даже коптильню. При создании открытой жаровни из кирпича важно выбрать строительные материалы, которые обеспечат ее долговечность, прочность, функциональность и привлекательный внешний вид.
Требования к материалу
Кирпич, имеющий прямой контакт с пламенем, должен быть огнеупорным, способным выдерживать температуры до +1000 °С. Именно таких значений достигает температура в топке. Для мангала лучше выбирать полнотелый кирпич. Еще одно важное требование к этому строительному материалу – устойчивость к циклам заморозки и разморозки, характерным для конкретного региона. Этот параметр указывается в маркировке буквой F с последующими числовыми значениями (например, F35 или F60), которые определяют, сколько раз материал может быть заморожен и разморожен без потери эксплуатационных характеристик. Наиболее подходящий стройматериал для нагреваемых элементов мангала – полнотелый огнеупорный кирпич марки М200.
Особенности стройматериала
Огнеупорный кирпич производится из особой глины – шамота (каолина). После высокотемпературной обработки этот материал приобретает высокую степень огнестойкости. Для улучшения эксплуатационных свойств в глину добавляют кокс, графит и крупные кварцевые зерна. Такой кирпич может иметь как обычную прямоугольную форму, так и трапециевидную, клиновидную или арочную.
Чем скрепить конструкцию
Для кладки требуется специальный скрепляющий материал, т. к. обычный цементный раствор не выдержит постоянного воздействия высоких температур. Поэтому для скрепления кирпича, используемого в топке мангала, также применяют огнеупорную глину. Кроме нее, в состав раствора входят песок, цемент, термостойкий клей и вода. Глина выполняет роль главного связывающего материала, песок – заполнителя. При изготовлении раствора для кладки мангала важно выдержать пропорции составляющих. Обычно используют пропорцию глины к песку 1:2 или 1:2,5.
Другие виды стройматериалов для открытой жаровни
Для отделки мангала снаружи можно использовать клинкерный облицовочный кирпич. Хорошо подойдет также клинкерная плитка, которая легко переносит умеренный нагрев. Применение силикатного кирпича допускается только при постройке основания. При этом лучше, если мангал будет иметь козырек, а постамент не соприкасается с грунтом. Силикатный кирпич хорошо переносит циклы заморозки и разморозки, но разрушается под воздействием высоких температур и впитывает влагу.
Таким образом, для строительства кирпичного мангала выбирают прежде всего материалы, обладающие огнеупорными свойствами. Менее устойчивый к высоким температурам кирпич используют для элементов, не имеющих прямого соприкосновения с огнем. Выбор материалов и сама постройка мангала имеют множество нюансов, поэтому постройку этой конструкции лучше доверить опытному мастеру. Печной и огнеупорный кирпич от лучших производителей РФ и стран СНГ представлены в каталоге компании «Кирпич.ру».
Где найти печника,часть 3.
Какой кирпич лучше для печи барбекю на дровах для дачи в Москве и Московской области ?
Где найти печника,часть 3.
Какой кирпич лучше для печи барбекю на дровах для дачи в Москве и Московской области ?
Сезон 2022 открыт, сложили комплекс с русской печью и печью под казан. Сняли видео ролик, посмотрите!
Отзыв заказчика : "Александр и Анна! Сегодня под светом дня увидел результат вашей работы. Супер! Огромное спасибо за такое чудо"
Продолжение статьи от 23.10.2018 о поиске печника. Я расскажу, как прорабам удается продавать вам барбекю за самую дешевую цену и что из этого следует.
Продолжение статьи от 23.10.2018 о поиске печника. Сегодня мы поговорим про материалах, из которых можно класть барбекю, а также о материалах, которые навязывают вам прорабы и печные фирмы.
Продолжение статьи от 23.10.2018 о поиске печника. Я продолжаю расскаж о липовых печниках и прорабах, продающих несуществующие объекты
О мошенниках, жуликах и аферистах в печном деле. Как правильно заказывать барбекю, почему нельзя верить прорабам и печным фирмам?
Из какого кирпича лучше построить барбекю на дровах для дачи?
Продолжаю цикл полезных статей для заказчика о том, какой печной кирпичу лучше для барбекю, а главное - как самостоятельно закупить материалы, не переплачивая прорабу и посреднику? Предыдущую статью читайте по ссылке : где найти печника, часть 2.
Продолжаю цикл полезных статей для заказчика о том, какой печной кирпичу лучше для барбекю, а главное - как самостоятельно закупить материалы, не переплачивая прорабу и посреднику? Предыдущую статью читайте по ссылке : где найти печника, часть 2.
Как не переплатить за материалы хитрым прорабам-посредникам при строительстве барбекю.
Как я уже писал в предыдущей статье - не нужно спрашивать у директоров печных фирм цену работы вместе с материалами. Потому что,в этом случае вам обязательно постараются привезти самые дешевые материалы.
Когда же твердо обозначена цена за работу по барбекю, и отдельно за материалы, тогда им не выгодно будет покупать некачественные и дешевые материалы, они с этого ничего не заработают, ведь цена за работу уже зафиксирована, а на материалы вы можете потребовать накладную и сравнить цены в накладной с ценами на ближайшем рынке или на любом сайте в интернете, эти цены обычно одинаковые в пределах МКАДа, по мере удаления от МКАДа - цены растут.
Но когда вы будите знать цену на материалы отдельно, вас может удивить факт, что на некоторых печных фирмах вам могут предложить материалы дешевле, чем предлагают другие печники. Не советую вам, не изучив внимательно накладные,сразу же заключть с этой фирмой договор на строительство барбекю только причине, что материалы у них дешевле.
Во-первых, стоит сразу ответить на вопрос - "Какой кирпич лучше для печей барбекю на дровах?". Я рекомендую покупать только печной полнотелый кирпич. Кирпич бывает строительный пустотелый, строительный полнотелый и печной полнотелый. Сэкономить прораб может, закупив вам строительные непечные кирпичи ( как пустотелые, так и полнотелые, они стоят 15-20 рублей за штуку), так и печной, но дешевый кирпич.
Итак, рассмотрим подробнее, почему у прорабов может быть такая низкая цена на материалы для барбекю на дровах и какой кирпич они будут закупать для барбекю , чтобы уложиться в смету на материалы.
Этот кирпич лучше не использовать в печах барбекю :
Чтобы сэкономить на материалах и получить ваш заказ, фирмы и прорабы используют несколько видов материалов, которые позволяют снизить затраты на материал. Я не рекомендую вам использовать ни одну из этих схем по уменьшению расходов на материалы : это напрямую скажется на качестве и долговечности вашего барбекю для дачи. Итак, прорабы и фирмы будут использовать :
Сейчас появилось такое разнообразие кирпичей, что можно угодить самым капризным заказчикам. Тысячи видов, и сейчас строятся новые и новые кирпичные заводы. Казалось бы - приезжай на любой рынок или фирму и выбирай - любого цвета и формы. Только главное отличие строительного полнотелого кирпича от печного в том, что строительный не предназначен для высоких температур.
Вот только мало кто знает, что печных кирпичей из этого изобилия - не больше двух десятков видов. И печи можно класть только из них. Из остального кирпича я класть печи не рекомендую.
Обращаю внимание, что здесь (и впредь в этой статье) я не говорю категорически нельзя,а говорю - не рекомендую. Это разные вещи. Объясню на примере, что я имею ввиду.
Можно ли построить мангал на даче из строительного полнотелого кирпича ?
Сейчас почти в каждом городе есть кирпичный завод и все они утверждают, что выпускают именно печные кирпичи. Например, в Дивеевском районе Нижегородской области печки сложены из Саровского (не печного) кирпича. Саров - ближний город от Дивеево , доставка недорогая, цена на этот кирпич тоже дешевая, около 17р, Поскольку население в окрестных деревнях - не зажиточные люди, то они дороже кирпич и не потянут. И почти все строят печи из этого кирпича. А когда у всех соседей печки из одного и того же кирпича, то его все в округе считают печным.
Но внутренняя часть печи из такого не печного ( хоть и полнотелого) кирпича начинает отслаиваться уже на второй год. Печи эти - недолговечны, но повторяю, что у бабушек нет другого выхода -из-за дешевизны этого кирпича и сложившегося мифа, что он - печной.По этим же причинам, в Муроме многие строят печи из муромского кирпича, в Касимове - из касимовского, в Богородске - из богородского, Владимире - из владимирского.Таким образом - я не могу категорически говорить - не строить печи из саровского и других кирпичей,а могу только рекомендовать - не строить.
На сегодня, в Москве и других регионах, самым дешевым из качественных печных кирпичей для барбекю на дровах считается витебский кирпич. Стоит он в пределах московской области от 20 до 28р за шт. Но он - только красного цвета, с не очень гладкой поверхностью, выглядит неказисто и поэтому многие заказчики хотят сложить печи из более красивого, облицовочного, цветного кирпича. Выглядит витебский кирпич ничуть не лучше дешевых региональных аналогов строительного кирпича, а стоит - наиболее дешево.
Прорабы для того, чтобы снизить стоимость материалов предлагают вам не печной кирпич любых цветов, он стоит дешевле печного из-за большой конкуренции. Узнавайте у того, с кем собрались работать - печной ли кирпич будет использовать эта фирма?
Узнавайте, какой кирпич прораб и фирма будет заказывать для вашего барбекю. И главное - обязательно проверяйте по накладным эту информацию.
Важнейший фактор - плотность кирпича.
Все печи барбекю на дровах, что вы видите у нас на сайте, - построены только из печного кирпича. Печной кирпич имеет марку по плотности. На печных кирпичах это обозначается как М-150, М-250. Марка плотности может быть от 25 до 1000 и даёт понять, что чем выше плотность, тем дольше такой кирпич будет нагреваться. У печного кирпича плотность обозначается в любом случае, не важно, используете вы кирпич для футеровки топки или же для выкладки трубы, в любом случае - любой кирпич в печи может быть нагрет.
У строительных пустотелых кирпичей плотность гораздо ниже, чем на печных. Более того, не все производители строительных кирпичей указывают марку плотности на своих изделиях. С одной стороны, это логично - производитель совершенно не предполагает, что этот кирпич будут использовать для строительства мангалов и печей барбекю для дачи! Я думаю, не сложно догадаться, что произойдет с материалом, который не предназначен для того, чтобы быть нагретым - он гораздо быстрее будет изнашиваться. Итог один - построенная из непечного кирпича барбекю прослужит гораздо меньше, чем сложенная из печного кирпича.
Для примера несколько наших фотографий печей барбекю на дровах для дачи, сложенных строго из печного полнотелого кирпича высокой плотности, барбекю № 57
Ну и перейдем к ещё одному типу кирпичей, из которого так любят строить строительные конторы и фирмы. Это - пустотелый строительный кирпич ( ещё прорабы и менеджеры называют "облицовочным")
Вот так выглядит самый любимый множеством московских фирм кирпич : пустотелый облицовочный. Он предназначен для облицовки фасадов домов и его можно узнать легко - по полостям внутри кирпича. Важно, что он используется для утепления дома, поэтому для снижения себестоимости его делают полым. Сам дом строят из черновых материалов, а вот этим кирпичом дом облицовывают и дополнительно утепляют, чтобы было красиво
И большинство фирм зарабатывают именно на этом. Вы оговариваете с директором фирмы, что печь будет сложена - допустим - из одного из самых дорогих печных кирпичей - Лодэ. Он, в свою очередь, вам обещает приобрести этот кирпич с огромными скидками. Действительно, в накладной - кирпич лодэ и цена, допустим, на 10% дешевле, чем у остальных. И без обмана - привезут именно кирпич лодэ, вот только - пустотелый. Заказчик - дилетант в кирпичах и печках и не подозревает, что из пустотелого кирпича печи класть нельзя, и что бывают еще и полнотелые кирпичи, но только стоят они - раза в полтора дороже.
Определить, строит ли эта фирма или прораб, или посредники из пустотелого кирпича можно даже по фотографиям, выложенным на сайте этой фирмы, которая вам обещает дешевые печные материалы – пустотелый ли кирпич вам хочет продать их прораб или полнотелый.
Как определить по фото барбекю на дровах, сделана ли она из пустотелого кирпича ? Для этого -посмотрите на размещенные фото на сайте этой фирмы - на столешницы их печных комплексов. Если верх столешниц на всех фото стараются замаскировать различными плитами, кирпичом на ребро или же фото сняты снизу, так чтобы в объектив верх столов не попадал, то большая вероятность что эти барбекю на дровах для дачи сложены из пустотелого кирпича, не всегда конечно так, но вероятность есть. А иногда они и вовсе не скрывают этого, а просто фотографируют. Ведь люди которые поведутся на цену дешевого материала всегда будут. И даже после прочтения моей статьи будут заказчики, которых это не смутит! Вот примеры таких фотографий .
А вот пример того, как строители, прорабы и фирмы могут скрывать, что барбекю на дровах выполнено из пустотелого кирпича : достаточно лишь изменить ракурс фото, и пустотелый кирпич на стоелшнице станет незаметен!
Все работы по барбекю на дровах для дачи на нашем сайте выполнены из полнотелого кирпича - это хорошо видно по фото столешниц
У нас на сайте все печи барбекю на дровах сложены только из полнотелого печного кирпича, это видно на любой фото из нашего каталога барбекю (столешницы не дырявые), и я никому не рекомендую класть печи из пустотелого кирпича. Вот пример барбекю № 28 :
Стоимость печных кирпичей по их производителю отличается в разы. Например, чайковский кирпич стоит около 15р, а кирпич Лодэ около 100р Исходя из этого вам могут назвать цену на материалы тоже разную.Не забывайте об этом при выборе подрядчика. У одной фирмы, прораба - по материалам нужно будет заплатить 200 000 руб, а другой вам точно такой же комплекс, таких же размеров предложит с материалом в 100 000 руб. Не думаю, что стоит рассказывать современным людям о качестве продукции, когда только что купленная обувь разваливается через неделю, дешевый телефон начинает барахлить уже через пару месяцев, а про отечественный автопром я вообще молчу - производят такие автомобили, которые даже новые заводятся с 10 раза - проверено нашим президентом! То же самое и в строительных материалах. Вы можете сэкономить в 2-3 раза, но имеет ли смысл эта экономия? Ведь если машину можно починить, заменить деталь, то в барбекю для дачи - такого сделать нельзя, придётся перекладывать большую часть работы, а главное найти, кто полезет "чинить" ваш разваливающийся барбекю - безумно тяжело, поверьте мне!
Вообще,выбирать кирпич я не рекомендую по фото кирпичных барбекю на разных сайтах, а лучше проехать на ближайшую фирму или рынок, где торгуют этим кирпичом и посмотреть на выбранный кирпич в живую, подержать его в руках. Потому что суммарные вложения в барбекю для дачи огромны и его нужно построить один раз, но так,чтобы потом не пришлось всю оставшуюся жизнь жалеть.
Последние годы мы строим все барбекю на дровах только из дорогого печного кирпича, и потому наша озвученная цена за материалы может показаться заказчику более дорогой. Но с другой стороны - сейчас нам попадается все больше людей, которые просят нас переложить старые печные комплексы только из-за того,что они морально устарели. Хотя , еще лет 5-10 назад, это были - шедевры.
Вот, к примеру, один из моих старых барбекю на дровах, построенных 5-6 лет назад из недорого печного кирпича. Эта работа есть на сайте и оставил я её только для того, чтобы вы могли сравнить современный дорогой кирпич для барбекю и то, что вы получите из бюджетного варианта. Данный барбекю № 40 - самый бюджетный вариант из всех моих барбекю для дачи. Он не имеет никаких резных арок и украшений и выполнен из бюджетного кирпича. в то время он радовал заказчицу и очень смотрелся, а сейчас заказчица сетует, что я не построил ей такой, как на наших последних работах. Более подробно о последних работах : каталог фото барбекю.
Некоторые фирмы могут назвать цену на материалы дешевле только потому, что кирпича на их проект барбекю на дровах уйдет намного меньше, чему других.
На первый взгляд - тоже барбекю из того же кирпича, и главное- все работает, не дымит, а по материалам - дешевле!Как же это возможно? Как и обычно – это можно назвать одним словом –«липа», но эта тема - уже для отдельной статьи,которую постараюсь написать в ближайшее время. А пока подведем итоги, на что обратить внимание, если вам прорабы предлагают дешевые цены на печные материалы для печи барбекю.
Срок службы печи барбекю напрямую зависит от используемых материалов. Решающее значение имеет выбор вида кирпича. При этом нужно учитывать условия, в которых будет использоваться печь.Кирпич должен хорошо справляться с перепадами температуры, а также погодными условиями. Мы постараемся наиболее подробно рассказать, как выбрать кирпич для барбекю в зависимости от его эксплуатационных характеристик и внешнего вида.
Каким должен быть кирпич, используемый для строительства барбекю?
Прежде, чем рассматривать конкретные виды кирпича, поговорим о главных требованиях, которым должен соответствовать материал, используемый для строительства печей. В отличие от кирпича, применяемого в жилищном строительстве, печной кирпич подвергается экстремальным видам воздействия, к которым можно отнести:
• Высокую температуру, достигающую 1000 градусов;
• Сильные перепады температуры;
• Атмосферные осадки.
Другими словами, кирпич, используемый при строительстве барбекю, должен быть прочным и огнеупорным. Он должен стабильно сохранять свои качества при температуре до 1000 градусов и выдерживать большое количество циклов заморозки и разморозки.
Требования к кирпичу для барбекю:
• Ровная поверхность без выбоин и сколов; • Фиксированный размер, позволяющий выполнить кладку с идеальной точностью; • Превосходные огнеупорные качества. Обратите внимание, что качественный кирпич при падении будет разбиваться на крупные части, а при постукивании издавать звук, похожий на металл.
Виды кирпича
Перечислим основные виды кирпича, используемые для строительства барбекю, а также рассмотрим особенности их применения.
1. Керамический облицовочный щелевой
Щелевой кирпич от обычного отличается тем, что внутри него имеются пустоты. Благодаря небольшому весу, он меньше нагружает фундамент. Данный вид кирпича может использоваться для облицовки барбекю.
Хоть и не рекомендуется, но опытный мастер-печник может использовать щелевой кирпич для строительства топки. В этом случае обязательна футеровка с базальто-картоном и нержавейка с базальто-картоном в каналах.
2. Печной полнотелый Витебский
Витебский кирпич известен своей доступной ценой и огнеупорными качествами. Он изготавливается из шамотного порошка и глины, хорошо справляющейся с высокими температурами.
Полнотелый Витебский кирпич считается одним из самых дешевых материалов, используемых для кладки барбекю. Однако, его качество желает оставлять лучшего. Он подвержен сколам и трещинам, особенно при использовании под открытым небом.
3. Полнотелый лицевой (Lode, Кирово-Чепецкий)
Если вы решите выбрать Lode в качестве облицовочного кирпича для барбекю, то вы точно не ошибетесь. Это материал высокого качества. И хоть он и стоит дороже, его цена вполне оправдана. Печники очень любят использовать его при строительстве барбекю. Покупателям на выбор предлагается несколько наиболее популярных цветов. При этом кирпич имеет не только красивый внешний вид, но и обладает прочностью M300, хорошо справляясь с различными видами воздействий. Его коэффициент морозостойкости равняется F100, благодаря чему полнотелый лицевой кирпич может использоваться для строительства барбекю, расположенного на участке под открытым небом. Если сказать кратко, то полнотелому кирпичу Lode не страшны осадки, высокие температуры и ультрафиолетовые лучи. Кирово-Чепецкий кирпич считается лучше Витебского, но немного уступает Lode. В целом, если не вдаваться в подробности, к Lode и Кирово-Чепецкому кирпичу можно относиться как к аналогам, хотя их состав отличается. Если вы не только планируете готовить пищу, но и проводить время в беседке рядом с барбекю, то используйте только полнотелый облицовочный кирпич, так как он лучше обогревает окружающее пространство и делает отдых комфортным.
4. Гиперпрессованный кирпич
Данный вид кирпича не рекомендуется выбирать для строительства барбекю. Это связано с его плохими техническими характеристиками. Он выдерживает не более 40-50 циклов заморозки и разморозки, имеет прочность всего 145-150 кг/см2, что очень мало в сравнении с другими видами кирпичей. Другими словами, барбекю из гиперпрессованного кирпича прослужит совсем недолго.
5. Кирпич ручной формовки
Если вы хотите построить красивое барбекю, то однозначно для облицовки стоит выбрать кирпич ручной формовки. Помимо внешнего вида, этот материал обладает хорошими характеристиками и рекомендуется для строительства уличных печей.
6. Клинкерный кирпич
Если вы хотите построить красивое барбекю, то однозначно для облицовки стоит выбрать кирпич ручной формовки. Помимо внешнего вида, этот материал обладает хорошими характеристиками и рекомендуется для строительства уличных печей.
7. Шамотный
Если вы хотите построить красивое барбекю, то однозначно для облицовки стоит выбрать кирпич ручной формовки. Помимо внешнего вида, этот материал обладает хорошими характеристиками и рекомендуется для строительства уличных печей.Шамотный кирпич заслуживает отдельного внимания. Благодаря своим огнеупорным качествам, он пользуется большой популярностью при строительстве «внутренности» барбекю. Этот вид кирпича лучше всех справляется с высокой температурой и безупречно служит долгие годы.
Читайте также: