Как оформить стену на кухне без верхних шкафов

Обновлено: 07.05.2024

Далеко не новой, но горячо обсуждаемой идеей по сей день является кухня без верхних шкафов. Одних она покорила своей нестандартностью, другие считают ее непрактичной. Пока ведутся горячие споры, профессиональные дизайнеры активно реализуют подобную планировку, еще больше подогревая к ней интерес.

Так ли нужны навесные шкафы? И где же тогда хранить тарелки и чайный сервиз в их отсутствие? На эти и другие вопросы мы постараемся дать исчерпывающие ответы.

Угловой гарнитур без навесных шкафов

Жёстких требований к стилю или размеру помещения для такой планировки нет. Ведь воплотить такое решение можно даже в классическом, а не только в современном интерьере.

В классическом интерьере

Для маленькой кухни данная идея будет особенно актуальна, т.к. визуально освободится больше пространства.

В хрущевке

Не все хозяйки проводят много времени на кухне. Для некоторых семей это место предназначено только для завтраков. Значит, не будет необходимости в большом количестве кухонных гаджетов, техники, посуды, которые где-то надо хранить.

Выбор такого дизайна даст возможность сделать интерьер оригинальным без больших затрат, значительно сэкономив на верхних модулях.

Планировки

В зависимости от размеров, формы помещения, требуемого функционала, вместительности гарнитура можно подобрать разные варианты планировки.

Угловая

Остается универсальным решением также в одноярусном исполнении. Угловой гарнитур без верхних шкафов остается самым вместительным, т.к. позволяет с пользой задействовать угловой модуль. Посмотрите, как можно хранить сковородки, кастрюли и другие крупные предметы на вращающихся каруселях и выдвижных многоярусных секциях.

Такая идея хранения сразу добавляет много очков в пользу угловой планировки.

Без шкафов с одной стороны

С угловой планировкой можно получить модный дизайн, не жертвуя вместительностью и привычным хранением. Для этого достаточно освободить от шкафов только одну сторону.

П-образная

Еще один способ не сильно потерять во вместительности гарнитура. П-образная кухня имеет много напольных модулей, поэтому мест для хранения будет больше.

Линейная

Еще один универсальный вариант планировки. Если помещение маленькое, то линейная кухня не будет такой вместительной. В остальных случаях это неплохое решение для создания симметричного мебельного ансамбля.

По бокам можно расположить высокие шкафы-пеналы или колонны для встроенной техники или хранения продуктов.

Двухрядная или параллельная

В этом случае тумбы лучше всего комбинировать с колоннами, высокими пеналами, буфетами или сервантами.

Тогда мест для хранения будет даже больше, чем в обычном двухъярусном гарнитуре.

С островом

Остров может быть очень функциональным: с местами для хранения под столешницей, с встроенной техникой и т.д.

Остров можно комбинировать с высокими шкафами.

Как организовать хранение?

Если заранее продумать о том, где вы будете хранить посуду, специи и всё то, что привыкло хранить большинство хозяек в верхних шкафах, то не придется жертвовать удобством и функциональностью ради модного дизайна. Расскажем, чем можно заменить привычное хранение.

1. Всё уместить в нижних тумбах

Задумайтесь, возможно, вы не сильно-то нуждаетесь в верхних шкафчиках. Как это определить? Вот несколько признаков:

большая часть полочек наверху у вас пустует, т.к. много мест для хранения не требуется для вашей небольшой семьи. Да и в нижних тумбах не все уголки доверху забиты.
вы не видите проблем в том, чтобы чаще наклоняться за необходимым кухонным инвентарём.
вы открыты к новым идеям в дизайне, с радостью смените привычную сушку для посуды на нестандартную – встроенную в нижнюю тумбу.

Если хотя бы на одно из перечисленных выше утверждений вы дали положительный ответ, то самое время задуматься, какой отсек вы отведете под тарелки, кружки, куда определите кастрюли, где будет новое место для хранения круп. Вот несколько вариантов, как всё это уместить в нижних шкафах.

Идеи для хранения кастрюль

Сушка в нижнем ящике

2. Хранить в пеналах, буфетах, на стеллажах

Один такой высокий шкаф способен заменить весь верхний ряд гарнитура среднего размера.

Даже в маленькой кухне можно выделить место под один такой высокий пенал, а в некоторых случаях удается вместить даже два таких модуля.

3. Используйте пространство под мойкой рационально

Даже с глубокой раковиной можно использовать место под мойкой с пользой. Используйте крючки, чтобы вешать перчатки и щетки, корзины для пакетов, ящики. На фото ниже несколько идей того, как задействовать эту зону.

13 идей для дизайна стены без шкафов

Отделка теперь пустой стены – главный вопрос тех, кто решил отказаться от привычной планировки. Вариантов оформления может быть масса. Подходящий способ во многом определяется стилем.

Кирпичная кладка

Отличная идея для лофта, скандинавского интерьера.

Лофт. Кирпич может быть ярким и грубым, чтобы добавить обстановки брутальности.

В скандинавской кухне лучше использовать светлую отделку под кирпич.

Другие стили, где отделка под кирпич могла бы хорошо выглядеть, – кантри, прованс, шебби шик. В провансе или винтажном исполнении кирпичики должны быть высветленными, без резких цветовых контрастов.

Стеновые панели под дерево или бетон

Отличное решение для актуального в нынешнем сезоне стиля эко, скандинавского, лофта или стиля хай-тек.

Если вместо цельного листа решили сделать ламинат, то позаботьтесь о дополнительной защите его швов от влаги.

Стекло

Под стекло можно поклеить обои.

Еще вариант – заказать скинали с любым изображением: им могут стать даже ваши фото из семейного альбома. Идеей для рисунка под стекло может стать какая-то близкая вам тема по хобби.

Камень

Если есть возможность, отделайте стену натуральным камнем. В классическом интерьере такое оформление будет как нельзя гармоничным, а в современном – эффектным.

Есть также варианты качественных реалистичных имитаций природного материала, выполненных декоративной штукатуркой из гипса.

Плитка «кабанчик» или «метро»

Керамические кирпичики, выложенные в особом порядке могут украсить стену в скандинавском интерьере.

Разноцветная, яркая керамическая плитка или с рисунком

Если развито творческое воображение, можно самостоятельно придумать композицию.

А можно вдохновиться готовыми проектами и позаимствовать идеи.

Панно

К этому варианту стоит присмотреться тем, кто хочет оформить свою кухню в классическом, английском или деревенском стиле.

В традиционном интерьере эффектно будет смотреться панно из мозаики.

В магазинах отделочных материалов продают готовую керамическую плитку для создания панно.

Наклейки, картины, плакаты

Картины или плакаты вешаются над фартуком и подальше от плиты.

Виниловые наклейки – бюджетный вариант украшения стены над гарнитуром. Главное – подобрать тему, цвет и композицию. В современном интерьере будут хорошо смотреться однотонные минималистичные наклейки.

Полки и стеллажи

С этим вариантом стоит быть осторожнее. Одна-две небольших полки могут красиво заполнить пустое пространство при условии, что на них будут аккуратно расставлены красивые баночки в одном стиле или домашние цветы, например.

Большое количество полок обесценит саму идею отказа от навесных шкафов и будет создавать ощущение беспорядка.

Рейлинги

К рейлингам те же требования, что и к полкам. Они хороши, если их немного. Не стоит вешать на них большое количество предметов и держателей (половники, лопатки и т.п.). Иначе рабочая зона будет выглядеть захламленной. Золотая середина ‑ пару рейлингов с самым необходимым (приправы, соль, бумажные полотенца и т.п.), что всегда будет под рукой.

Красивая, оригинальная вытяжка

В магазине сейчас нет недостатка в выборе техники. Найти можно цилиндрические, наклонные, красивые каминные вытяжки, которые не только выполняют свою прямую задачу, но и позволяют украсить пустующее пространство. А вам не нужно будет ломать голову над другими идеями.

Грифельная (меловая) доска

Если вы хотите оформить свою кухню в стиле кафе, то это как раз подходящая идея творчески подойти к делу. На стене можно нарисовать что-нибудь, написать меню на неделю или оставлять заметки.

Главное – не использовать слишком много элементов одновременно. Иначе сама идея отказа от навесного ряда шкафов потеряет всякий смысл.

Функциональная и удобная кухня с открытыми полками — не сон капризной хозяйки, а вполне обыденная реальность. Это решение все чаще появляется в современных интерьерах независимо от размера комнаты и стиля ее оформления. Чтобы успешно интегрировать его в ваше кухонное пространство, подробно разберем все нюансы крепления и раскроем некоторые маленькие хитрости, которые помогут добавить конечному оформлению эстетическую завершенность.

Плюсы и минусы открытых полок на кухне

Основа удачного дизайна — его практичность. Оформление на кухне систем открытого хранения позволяет решить множество задач. Среди плюсов:

денежная экономия на отказе от громоздкого кухонного гарнитура;
визуальное расширение пространства;
мобильность — всегда можно взять и перевесить полки для оптимизации хранения;
быстрый доступ ко всему необходимому;
эстетически оформленная витрина;
жанровая «всеядность» — такие полки хорошо вписываются в любые стили оформления;
большой простор для фантазии;
индивидуализация интерьера.

Конечно, не бывает ничего идеального. Недостатки тоже имеются:

малая вместительность в сравнении с обычными кухонными шкафчиками;
всегда есть риск уронить посуду или любой другой хрупкий предмет и разбить его;
полки не выдерживают большие нагрузки — это касается в том числе и металлических конструкций;
открыто хранящаяся посуда и другие предметы на полках быстро пылятся и подвергаются воздействию солнечных лучей — требуется регулярный и скрупулезный уход.

Помните, что содержимое полок легко просматривается, поэтому даже небольшой беспорядок на них чреват потерей внешнего вида и серьезным дисбалансом в восприятии кухни.

Подбираем материал и вид крепления

В этом вопросе опирайтесь на уже выбранный вами стиль оформления кухни. Например, если у вас лофт, то лучше всего выбрать полочки из светло-серого металла. Они идеально поддержат индустриальные мотивы, определяющие всю философию направления.

Альтернативой металлу в лофтах служит, как это ни странно, обычное дерево. Причем работает правило: чем более грубой и необработанной кажется текстура, тем лучше она сочетается с аскетичной красотой этого стиля.

Открытые системы хранения из дерева пригодятся и в том случае, когда имеете дело с провансом. Самый шик, если текстура будет казаться слегка состаренной — это рождает сильную органику с общей атмосферой выполненных в подобной стилистике кухонь.

Больше свежих идей оформления кухни в стиле прованс вы найдете здесь

А вот если дерево обработать морилкой, можно интегрировать полочки из него в пространство, заточенное под скандинавский минимализм. Обычно используются светло-бежевые оттенки либо и вовсе белый цвет. В такие интерьеры органично вписывается и пластик, но он не очень прочный, совсем не практичный и подойдет исключительно как временный вариант «для красоты».

Также широко используются:

гипсокартон;
МДФ;
стекло;
кованые изделия.

Особенности оформления и размещения

Идея с открытыми полками тем и привлекательна, что позволяет использовать множество вариантов оформления, а предметы на них — размещать в соответствии со своим планом.

Например, на полках из массива дерева отлично смотрятся плетеные корзины или ящики, в которых можно хранить всякую всячину, а также овощи или фрукты. Подобная композиция часто реализуется в провансе или кантри, она рождает спокойный домашний уют и переносит атмосферу частного дома в стены бетонных городских квартир.

Если нужно добавить в помещение больше легкости и воздуха, используйте стеклянные полки с окантовкой по периметру светодиодной лентой. Они отлично вписываются во все современные интерьеры и здорово смотрятся в вечернее время, когда включается освещение.

Другой вариант из категории «практично и легко» — полки решетчатого типа. Действительно, кажутся невесомыми, но выдерживают довольно внушительный вес. Встречаются в сканди, хай-теке, иногда — в поп-арте или фьюжн.

Избегайте темных оттенков, если комната имеет скромную полезную площадь. Лучше смотрится бежевый, кремовый или классический белый цвет. Можно и черный, если получается с его помощью создать яркое пятно и красиво выделить зону.

Многие хозяева поступают очень мудро и на своих кухнях лихо комбинируют открытые полки с навесными шкафчиками. Получается интересный и свежий вид, с явной претензией на стилевую актуальность.

Основатель интерьерной студии, архитектор и дизайнер интерьера. Основное направление работы - дизайн кухни

Не размещайте открытые полки непосредственно над варочной плитой: жир, испарения будут неизменно оседать на продуктах и портить материал отделки. Лучше всего подвешивать их над рабочей поверхностью - и вам удобно, и полка лучше защищена от температур и грязи.

Открытые полки на кухне могут располагаться как вверху, так и внизу. Это очень удобно, а если хочется прикрыть низ от посторонних глаз, то используйте занавески.

Если у вас угловая кухня с открытыми полками, то грамотно используйте угол для монтажа на нем системы хранения. Ее можно протянуть высоко, но сильно не увлекайтесь: вставать на табуретку каждый раз, когда требуется поперчить либо посолить блюдо — так себе удовольствие.

Особенности освещения

Открытые системы хранения хороши тогда, когда вы в любое время суток отлично просматриваете, что хранится на полочке. Центральное освещение не справляется с этой задачей, а направлять треки на нужные участки — далеко не всегда так просто и удобно, как об этом говорится. Вот почему отличным решением будет организация точечной подсветки.

Как правило, такие полки отлично дружат со светодиодной подсветкой. Можно использовать как RGB-ленту, так и одноцветную: в любом случае украшенная ею полочка будет выглядеть очень стильно и эффектно, а размещенные на ней предметы всегда останутся в поле зрения. Дополнительный плюс — параллельно создается уютная домашняя атмосфера на кухне в целом.

Другой вариант — точечные светильники. Они интегрируются в гипсокартонные, деревянные и металлические конструкции и не только освещают нужные вам «баночки-скляночки», но и производят замечательный декоративный эффект.

Секреты хранения на открытых полках

размещайте только те предметы, которые вы регулярно используете — тогда на них не будет накапливаться пыль и грязь, и уход станет проще;
группируйте предметы по внешнему виду и концептуальному оформлению — если у вас приборы и посуда из разных коллекций, сортировку проводите по размеру, чтобы не нарушать интерьерную композицию и прокачать гармонию по максимуму;
всегда оставляйте пустоты — так вы избежите визуальной перегрузки и сделаете полку предельно аккуратной;
размещайте предметы слоями — самые маленькие выдвигайте вперед, а тем, что покрупнее, «доверьте» задний план.

Это лишь малая толика из множества правил и советов, что помогают добиться идеальной эргономики на ваших открытых системах хранения. К большинству из тех, что остались «за кадром», вы придете сами, основываясь на своем чувстве вкуса и заложенном в каждом из нас стремлении к гармонии.

Маленькая кухня с открытыми полками

Кухня, в которой каждый сантиметр на строгом счету, идеальна для подобных систем хранения. Открытые полки помогут оптимизировать скромное пространство, но есть ряд способов параллельно решить еще и эстетические задачи.

Например, внедрить угловые конструкции. Они могут занимать как на половину стены, так и от самого пола до потолка.

Если для полок не хватает места, можно использовать подвешенные крючки. Они отлично годятся для размещения лопаток, поварешек и прочей кухонной утвари.

В случаях, когда стоит выбор — одна большая полка или несколько маленьких — предпочтение отдайте второму варианту. Массивные конструкции в условиях дефицита полезной площади смотрятся крайне грузно.

Подбирайте цвет, держа в уме общее оформление кухни, но точно известно, что светло-окрашенные модели выглядят более естественно и интересно.

Открытые полки в кухне-гостиной

В таких просторных комнатах открытые системы хранения используют как витрины, демонстрирующие и эффектную посуду, и концептуальные комплекты кухонных принадлежностей. И также спиртные напитки, оформляя таким нехитрым образом бар.

Когда квадратные метры полезной площади считать не приходится, можно подключить фантазию и проявить дизайнерскую смелость: приветствуются стеллажи необычной формы и любопытные авангардные решения.

Если у вас кухня-гостиная островного типа, над этой зоной можно оборудовать подвесные конструкции и полезно использовать это решение.

Еще один любопытный концепт, который отлично впишется в формат кухни-гостиной — напольные стеллажи. Разместите на таких полочках цветы, декоративные элементы, фоторамки — и интерьер станет в разы краше.

Фотогалерея

Заключение

Как видите, идей для моделирования кухни с открытыми полками — бесчисленное количество. Главное условие успешного их воплощения — продуманная система хранения. Если правильно расставить всё по полочкам, комната станет бесконечно уютной, а поселившаяся в ней атмосфера легкости и домашнего уюта всегда будет способствовать отличному настроению.

При обустройстве кухни пространство над шкафами зачастую остается без внимания. Между тем, до потолка еще остается приличное расстояние, и место можно использовать чисто с практической целью или для декора. Что можно поставить на кухонные шкафы сверху, зависит от общего стиля комнаты и от предпочтений владельцев дома.

p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

Оживляем обстановку цветами

Живые цветы внесут свежесть не только визуально, они очистят воздух кухни от продуктов горения и посторонних запахов. Поверхность шкафов покрывают пластиковыми ковриками или ставят поддоны, чтобы защитить мебель от нечаянно пролитой воды.

p, blockquote 3,0,0,0,0 -->

p, blockquote 4,0,0,0,0 -->

Растение подбирают из нетребовательных к освещению и уходу:

p, blockquote 10,0,0,0,0 -->

Совмещаем практичность и стиль с помощью старинных вещей

Корзины, стилизованные деревянные ящики, керамические миски органично совместятся с кухней в стиле прованс , этно и рустикальным стилями. Старую посуду, ждавшую своего часа в запаснике, тоже можно поставить для декора.

p, blockquote 11,0,0,0,0 -->

p, blockquote 12,0,0,0,0 -->

Еще одна зона хранения для хозяйских припасов

В маленькой кухне нельзя оставить без внимания дополнительное место для возможного хранения нескоропортящихся продуктов. Тару, как основной декоративный элемент, следует подбирать особенно тщательно.

p, blockquote 13,0,0,0,0 -->

p, blockquote 14,0,1,0,0 -->

В северной комнате, чтобы не затемнять светлые стены, можно использовать стеклянные банки, глазированные керамические горшки или крашеные светлой глянцевой краской металлические банки. Отраженные от поверхности блики света компенсируют недостаток солнца.

p, blockquote 15,0,0,0,0 -->

p, blockquote 16,0,0,0,0 -->

Выставка коллекций

Небольшая коллекция из статуэток, оригинальных часов, бутылок или банок необычной формы также украсит верх вашего кухонного гарнитура.

p, blockquote 17,0,0,0,0 -->

p, blockquote 18,0,0,0,0 -->

Декоративные тарелки, сувениры, привезенные из путешествий, будут напоминать о далеких странах. Гости наверняка заинтересуются выставкой, пока вы готовите угощение.

p, blockquote 19,0,0,0,0 -->

Импровизированная художественная галерея

Если вы увлекаетесь каким-либо видом творчества, можно использовать пространство над шкафами для демонстрации собственных достижений. Увлечение художественной фотографией поможет оформить выставку работ в черно-белом или цветном варианте.

p, blockquote 20,0,0,0,0 -->

p, blockquote 21,0,0,0,0 -->

Эскизы, шаржи, кухонные прихватки, вышитые бисером и крестиком картины, станут гордостью хозяйки или хозяина. Коллажи в лоскутной технике отлично сочетаются с экостилями в дизайне.

p, blockquote 22,0,0,0,0 -->

p, blockquote 23,0,0,0,0 -->

Картины в традиционной технике маслом или гуашью тоже можно поставить на кухонный гарнитур. Их сюжеты не должны кардинально выбиваться из контекста помещения.

p, blockquote 24,0,0,0,0 -->

p, blockquote 25,0,0,0,0 -->

Декор для поднятия настроения

Владельцам хорошего чувства юмора понравится идея с шуточными надписями или остроумными рецептами.

p, blockquote 26,0,0,0,0 -->

p, blockquote 27,0,0,0,0 -->

Можно сделать вывеску или использовать меловые обои, тогда надписи время от времени будут обновляться.

p, blockquote 28,0,0,0,0 -->

p, blockquote 29,1,0,0,0 -->

Украшение к празднику

Перед новогодними каникулами, ко дню рождения можно украсить верх кухонных шкафов гирляндами, самодельными сувенирами и праздничными атрибутами.

p, blockquote 30,0,0,0,0 -->

p, blockquote 31,0,0,0,0 -->

Высокие верхние шкафы можно задекорировать светодиодной лентой и еловыми лапами или воздушными шарами с бантами из яркого текстиля.

p, blockquote 32,0,0,0,0 -->

Необычный декор

Из стандартной кухни получится эксклюзивная, если закрыть верх кухни чем-то неординарным:

p, blockquote 38,0,0,0,0 -->

Фантазия подскажет, что можно использовать для декорации. В доме всегда найдутся вещи, которые приятны глазу. Там, где подросли дети, остаются игрушки. Из них может выйти неплохая памятная экспозиция.

p, blockquote 39,0,0,0,0 -->

p, blockquote 40,0,0,0,0 -->

Хранилище народного лекаря

Сушеные травы, корни, пряная сухая зелень и приправы хорошо сохраняются в тепле, без доступа прямых солнечных лучей. При этом не имеет значения, поставите ли вы на верх шкафчика банки или разложите пучки. В том и другом случае зеленую коллекцию можно живописно обыграть, например, обвязать лентой, мешковиной.

p, blockquote 41,0,0,0,0 -->

p, blockquote 42,0,0,0,0 -->

Дополнительное освещение

Пространство над шкафами можно просто заполнить светом. Украсят верх кухни светильники в форме кухонной утвари, старых керосиновых ламп. Можно спрятать источник света за посудой из разноцветного стекла.

p, blockquote 43,0,0,0,0 -->

p, blockquote 44,0,0,1,0 -->

Если разместить цветную ленту по козырьку над кухонным гарнитуром, подсветку можно будет выбирать по цвету в зависимости от вечернего настроения.

p, blockquote 45,0,0,0,0 -->

p, blockquote 46,0,0,0,0 -->

Чем прикрыть шкафы сверху

Ровной поверхности можно придать рельеф ковриками из джута или объемной синтетической нити, а можно просто положить текстильные салфетки в тон общему оформлению.

p, blockquote 47,0,0,0,0 -->

p, blockquote 48,0,0,0,0 -->

В воздухе кухни всегда присутствуют частички жира, а потому сального налета на шкафчиках не избежать.

p, blockquote 49,0,0,0,0 -->

Прикрывая шкафы сверху, можно достичь сразу двух целей — избежать лишней уборки и внести элемент новизны в обстановку.

Среди описанных идей декора может не быть той единственной, которая по душе именно вам. Экспериментируйте с разными материалами, воплощайте свои задумки, но не забывайте про ограничения по весу. Навесные шкафы, как правило, обычно уже бывают достаточно нагружены.

Даешь воздух! Но без ущерба удобству хранения на кухне

Статья впервые опубликована в 2015-м году, актуализирована в 2019-м.

Причудливо устроено наше подсознание: мы обращаем внимание на вещи лишь тогда, когда они попадают непосредственно в поле нашего зрения. Так, если массивные напольные шкафчики кухни (ниже взгляда) особой проблемы не создают, то от верхних идет очевидный сигнал: «комната перегружена». Особенно если речь идет о 7–9-метровой кухне, на которой расположен объемный угловой гарнитур с верхний линией.

Казалось бы, выход прост: пусть будет кухня без верхних шкафов. А вещи тогда где хранить? Показываем реальные фото, объясняем на примерах.

Встроенная система хранения в нишу
Ниши сами собой на обычной кухне не появятся — они возникают как результат перепланировки. Дизайнеры возводят дополнительные стены, благодаря которым мебель выглядит будто бы встроенной.

Посмотрите пример на фото: черный фрагмент стены — это гигантская система хранения. Если разместить ее горизонтально, по периметру кухонного «низа», шкафчики придется вешать в два ряда — так их много.

Бонус встроенной кухни — возможность сочетать модули разной глубины. Например, неглубокие секции пустить вдоль вентшахты (как в примере на фото). Выглядеть шкафы все равно будут как ровная стена.

Система хранения « стеной »
Современные кухни без навесных шкафов — примета сегодняшнего дня. Когда нет зрительного членения на «верх» и «низ», а кухонный гарнитур занимает всю стену, он и выглядит стеной.

Пример на фото: глаз считывает как объемную мебель только секцию с вытяжкой. А системы хранения во всю стену будто бы и нет.

Колонны — вместо верхних шкафов
Еще один пример дизайна кухни без навесных шкафов. Колоннами называют секции кухонных модулей от пола до потолка (в примере на фото в колонну встроены духовка и холодильник).

Один из самых частых вариантов планировки — шкафы в колонну по короткому плечу углового гарнитура и планировка «без верха» — по длинному. Подходит, даже если кухня без верхних шкафов имеет неправильную форму.

П-образный мост
Вариант планировки, когда колонны ставят не «стеной», а по краям кухонной линии. И соединяют перемычкой на высоте антресолей. Похоже на кухни без верхних шкафчиков.

Пользоваться верхним мостом постоянно, возможно, и не удобно. Но шкафчики располагаются выше уровня глаз, а потому «невидимы» для повседневного восприятия кухни. Она уже не кажется перегруженной.

Несколько открытых полок помогут функционально использовать образовавшуюся нишу.

Кухня без кухонного гарнитура
С типовыми кухонными модулями обычно такая проблема — мы хорошо знаем их размеры. А, значит, мозг в фоновом режиме считывает и суммирует общую длину модулей. Попробуйте-ка определить габариты кухни на фото. Это невозможно, поскольку почти никакой зрительной привязки. Нестандартная конфигурация мебели вообще заставляет нас думать, что это пианино или какой-то комод, но никак не кухонный модуль. Попробуйте изготовить на заказ стильные кухни без верхних шкафов.

Открытый потолочный стеллаж
Еще одна кухня без навесных шкафов — вариант для тех, кто не готов сразу и решительно отказаться от системы хранения на уровне глаз.

Единый рейл
Вероятно, самый остроумный ход — нарисовать изображение шкафа на пустой стене. Однако в большинстве случаев, особенно когда пространства не хватает, нужны более функциональные решения. Повесьте всего один рейлинг, но во всю длину гарнитура.

Рейлинг применяют для часто используемой утвари (иначе либо рабочая поверхность будет все время занята, либо придется за каждой мелочью лезть в нижний шкаф). Такое решение работает в том случае, если речь идет о небольшой узкой кухне, где удобно разместить гарнитур вдоль длинной стены и расположить всю технику в ряд.

На фото — классическая кухня без верхних шкафов.

Нужно понимать, что рейлинги или вешалки (как на фото выше) зададут определенный стиль. К тому же до высоко подвешенных корзин не всем удобно добираться. Мыть рейлинги тоже придется довольно часто: жир от готовки будет оседать как раз на них. Но из всех способов этот вариант кухни без верха— самый экономичный и быстрый.

Совет: Расстояние между навесной полкой и рейлингом, который располагается ниже, лучше оставлять не менее 10 см. Больше — лучше. Это даст свободу движения, когда нужно достать приборы или предметы из подвесных корзин. В противном случае вам придется каждый раз прилагать усилие, чтобы вытащить предмет с длинной рукояткой.

Полки различной глубины
Вместо классических закрытых навесных шкафов можно использовать полки. Замечательная идея, похожая на то, как строили дома в средневековых городах: самая нижняя полка — узкая, все последующие (находящиеся на уровне выше человеческого роста) — шире. Таким образом пространство для хранения наверху увеличивается почти вдвое. Этот способ хорошо подходит для кухонь линейной планировки, то есть, рабочая поверхность, системы хранения и техника расположены вдоль одной стены.

Кухонная мебель без навесных шкафов, но с полками
Можно сделать всего одну полку (или пару) над рабочей поверхностью. Смотрятся такие полки лучше, если они расположены от одной вертикальной поверхности до другой (не важно — стены или стенки шкафа).
Обратите внимание: полка по уровню должна совпадать с нижним уровнем козырька вытяжки. Если у вас две полки, и над верхней предусмотрена подсветка, заранее (еще на этапе планирования кухни) продумайте, что именно вы будете там хранить. Лучше всего поместить туда редко используемую посуду и предметы. В этом случае нагрев от подсветки (а греет любая подсветка) ничему не помешает.

Совет: Обратите внимание на второй прием с фото (мы уже упоминали его ранее) — все массивные шкафы смещены в угол: места для хранения достаточно, но при этом помещение не кажется тесным.

На фото: Еще один интерьер кухни без верхних шкафов. Очень здорово поиграть с толщиной полок. Толстые полки, как и толстые столешницы, выглядят обычно эффектно и дорого, даже если это всего лишь хорошо выполненная иллюзия.

Маленькая кухня без навесных шкафов
Очень приятный и экономичный вариант — создать неглубокую (примерно до 18 см в глубину) систему хранения из прямоугольных ячеек. Необязательно, кстати, делать по всему периметру ячейки одинакового размера. Можно предусмотреть секции большей высоты и меньшей ширины. Все зависит от того, какие предметы там будут храниться. Кому-то удобно наличие бутылей с оливковым маслом рядом с плитой, а кому-то — высоких ваз рядом с раковиной.

Угловые кухни без верхних шкафов
Такая кухня без верхних шкафов выглядит облегченной за счет инверсии — при массивном «низе» отсутствует верхний ряд шкафчиков. И наоборот: открытая секция нагруженных стеллажей не имеет под собой внушительного ряда шкафов. Кухня кажется визуально легкой.

Комбинация открытых и закрытых секций
Прямоугольные ячейки с различным наполнением (открытые или с дверцами) отлично заменяют шкафы. Их глубина (а она обычно меньше стандартной глубины навесного шкафа) позволяет высоким людям не упираться лицом в дверцу шкафа, когда, к примеру, что-то готовишь или моешь посуду.

Совет: кухни без верхних ящиков можно заменить выдвигающимися из ячейки корзинами — подберите нужные по размеру секции.

Зеркальная задняя стенка в секции-нише
Развитие предыдущей идеи для кухни без навесных шкафов — открытые модули с задней зеркальной стенкой — замечательно решение для небольших кухонь и квартир-студий.

Функциональный фартук
Некоторые дорогие кухни можно укомплектовать модулем, который превращает в систему хранения кухонный фартук (на фото). Такая неглубокая секция с закрытым фасадом скроет не только специи и половники, но и любые захламляющие столешницу предметы вроде банки масла или рулонного полотенца.

ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Что вы думаете про кухни без верхних ящиков?

Если вы поклонник минимализма и не собираетесь делать дома посудный магазин, вас наверняка заинтересует дизайн кухни без верхних навесных шкафов. Такое решение разгрузит пространство и позволит отказаться от надоевших шаблонов, которые доминируют в кухонных интерьерах десятки лет. Новые конструкции, лишенные верхних полок, делают кухню просторной, светлой и воздушной.

Плюсы и минусы кухни без верхних навесных шкафов

Настенные шкафы стали настолько привычными в кухнях, что их отсутствие часто вызывает недоумение. Поклонники традиционных решений относятся к пустым кухонным стенам скептически. На самом деле, отказываясь от шкафчиков на стенках, удается получить множество выгод.

кухня становится просторнее, атмосфера становится приятнее и непринужденнее;
упрощается и ускоряется уборка;
не приходится тянуться за утварью, вставать на стулья и табуретки, чтобы достать нужную вещь из настенных шкафов;
гарнитур обходится дешевле, на сэкономленные средства можно купить более нужные в хозяйстве вещи;
кухня в стиле неоклассика становится светлее и комфортнее, по ней более равномерно распространяется свет;
можно создавать современные интерьеры — в стиле лофт, минимализм, прованс и другие.

без навесных шкафов с полками становится меньше мест для хранения утвари и посуды;
свободную от навесных шкафов стену нужно оформить в соответствующем стиле;
чтобы достать из нижних ящиков чашки, тарелки и прочие предметы, необходимые на кухне, приходится наклоняться;
приходится искать способ маскировки для отведения вытяжной трубы.

На заметку!
Если кухня редко используется для готовки, можно отказаться от вытяжки в пользу проветривания. Иначе придётся делать отвод, видимый глазу, или придумывать иное техническое решение.

Как правильно организовать пространство на кухне

Из-за отсутствия верхних шкафов функциональное пространство кухни существенно снижается, особенно если нужно разместить большое количество посуды, утвари, техники и декоративных элементов. Все усложняется, если кухня маленькая. Приходится проявить максимум фантазии и дизайнерской смекалки, чтобы умело организовать пространство.

Советы по организации пространства в кухне без верхних шкафов:

Необходим детальный проект и мебель, изготовленная на заказ. Придется изменить систему хранения. В кухонном гарнитуре должны быть приспособления для оптимизации внутреннего пространства.
Если кухня очень маленькая, то предметы, используемые редко, можно перенести на балкон или в кладовку.
В больших кухнях можно решить проблему иным путем — поставить напольную мебель.
Независимо от размера кухонного помещения надо оптимизировать пространство с помощью рейлингов, нескольких полок.

При организации кухонного пространства важно уделить максимум внимания стенкам. Их состояние должно быть идеальным, а поверхность — ровной, без сколов и повреждений.

Выбор стиля

Отказ от верхнего яруса шкафов — это и расширение границ кухонного пространства, и желание порвать с надоевшими шаблонами.

Для каких стилей подходит кухня без верхнего яруса:

Лофт. Идея наилучшим образом вписывается в этот стиль. Ставка в нем делается на свободное пространство и промышленный дизайн.
Минимализм. В нем присутствует правильная геометрия и проработка каждого элемента в помещении. Гарнитуры в один ярус идеально подходят для минималистических, аскетичных интерьеров, выполненных в современном ключе. Основной цвет в таких кухнях — белый. Он используется один или в сочетании с серым. Контрасты в минимализме создаются за счет черных вкраплений.
Модерн. По сравнению с минимализмом, в модерновых интерьерах гораздо больше элементов — есть полки, декор и оригинальный текстиль. Здесь приветствуется линейная организация пространства и блеск хромированных деталей.
Кантри. В этом стиле хорошо просматривается вплетение так называемых народных мотивов. Отсутствие шкафов наверху ничуть не мешает созданию деревенской атмосферы на городской кухне. Добиться желаемого помогают элементы из дерева — мебель, столешница, несколько полок на освободившихся стенах.
Прованс. Здесь воссоздать душевную домашнюю атмосферу помогут различные провинциальные акценты на французский манер. А чтобы усилить ее, отделайте кухонный фартук керамической плиткой в мозаичном стиле пэчворк.

На заметку!
В кухнях, оформляемых в стиле кантри или прованс, стены можно отделывать влагостойкой вагонкой.

Выбор планировки

Приходится проявить максимум рационализма, чтобы компенсировать отсутствие верхних полок. Варианты планировок кухонь без настенных шкафов с описаниями и реальными фото:

Прямая кухня. Ее еще называют линейной или классической. Все шкафы выстроены у одной стены. Возле рабочей поверхности ставят мойку, поблизости располагают варочную панель и холодильник.
Угловая кухня. Тумбы располагают буквой «Г». Также угол вдоль двух смежных стен может образовываться путем установки напольных шкафов. Такой вариант позволяет создать классический кухонный треугольник— «мойка-плита-холодильник». Он универсален и подходит для помещений любого размера.
П-образное решение. Нижние тумбы расставляют вдоль трех стен. Это позволяет создать максимально комфортную рабочую зону. Такое решение предусматривает максимум пространства для расстановки утвари и посуды. П-вариант подходит только для помещений среднего и большого размера — в маленьких кухнях он будет выглядеть неуместно.
С островом. Это модное на сегодня решение предусматривает размещение главной рабочей поверхности по центру кухни. На «острове» может размещаться варочная поверхность, духовка, мойка, посудомоечная машина — вариантов много. Подходит только для помещений от 20 кв. м.

Самым популярным вариантом планировки в настоящее время является кухня-остров. Он прекрасно смотрится на просторных кухнях, обеспечивая комфорт и функциональность всех элементов кухни. Немаловажно, что островное решение походит практически для всех стилей интерьера.

Как оформить стены без навесных шкафов

Чтобы стены, освобожденные от верхних шкафов, не казались опустевшими и неуютными, необходимо правильно их оформить.

Сочетание с текстурой нижнего яруса. Это один из самых простых и популярных дизайнерских приемов. Если, к примеру, шкафы отделаны под древесину, то и стенка отделывается так же. Использовать можно любые влагостойкие материалы, к примеру, керамогранитную плитку.
Отделка, сочетающаяся с полом кухни. Если он отделан под камень, то на стенках будут уместны мраморные узоры.
Окрасить в цвет, которого нет в оформлении интерьера. Так, например, в белой кухне будет гармонично смотреться серая стена. Во всех минималистичных интерьерах рекомендуется использовать нейтральные тона. Для отделки используются водоэмульсионные краски, которые не боятся влаги и жира.
МДФ-панели. ДВП уместно смотрятся на кухнях с индукционными плитами. Но размещать их следует подальше от мойки, чтобы не попадали брызги.
Отделка под бетон. Можно использовать керамогранит, имитирующий этот материал. Такой вариант идеально подойдёт для стиля лофт.

Чтобы полнее раскрыть эстетический потенциал кухни, рекомендуется использовать вспомогательные элементы, к примеру, горшки с комнатными растениями.

Организация освещения

Обычно освещение в кухне выполняется центральным светильником. Именно поэтому часто возникают проблемы в помещениях, где приходится готовить, повернувшись спиной к свету. При отсутствии настенных шкафов появляется возможность организовать качественное и всестороннее освещение путем установки настенных светильников.

Варианты организации освещения:

На кухне без верхних шкафов красиво будут смотреться как подвесные светильники, так и точечные аналоги, расположенные вдоль стен.

Как распределить кухонную технику

Чтобы отказ от верхней части кухонного гарнитура не привел к дефициту мест для хранения, на кухне предусматривают элементы мебели, которые бы могли вместить в себя бытовую технику и крупную кухонную утварь.

Места для хранения можно организовать:

на открытых полках;
в высоких пеналах;
во встроенных модульных шкафах.

Здесь ставят посуду, приправы, бутылки, банки и емкости для сыпучих продуктов. Бытовую технику удобнее всего встраивать в шкафах-пеналах, состоящих из нескольких секций. Такой вариант позволяет разгрузить полки, делая интерьер более гармоничным и рациональным.

Полки для размещения бытовой техники — хлебопечки, фритюрницы, мультиварки, кофемолки и т. п., должны быть достаточно массивными и очень надёжными. В большом буфете можно разместить не только всякую утварь, но и крупную технику, например, микроволновую печку.

На заметку!
Плита должна отстоять от мойки на 1,2-2 м, а холодильник — на 1,2-2,5 м.

Чем можно заменить навесные шкафы

Отказ от верхних шкафов приводит к уменьшению площади, предназначенной для хранения кухонной утвари, посуды и бытовой техники.

Что заменит верхние кухонные шкафы:

Открытые полки и стеллажи. Пустые стены можно заполнить этими примитивными мебельными элементами, но только при условии, что их будет немного. Если завешивать все стены полками, сама идея отказа от настенных шкафов теряет смысл. Кроме того, на них нужно расставлять красивые банки, миски, кружки в одном стиле. Или можно поставить на них горшки с комнатными цветами.
Рейлинги. Это реечные конструкции, на которых развешивают аксессуары для кухни. Благодаря им, масса необходимых вещей оказывается под рукой — не приходится рыться в шкафах. Рейлинги гармонично смотрятся практически во всех стилях интерьера. Но их, как и полок, должно быть немного. Подвешивают только самые необходимые предметы, иначе рабочая зона будет загроможденной.
Шкафы-колонны. Такие конструкции устанавливают только в помещениях более 20 кв. м. Такие пеналы позволяют на 100% решить проблему расстановки бытовой техники, бакалеи, консервации и т. п.
Буфеты и серванты. Такое решение позволяет разместить много утвари в закрытой мебели. Мебель подобного типа гармонирует с интерьерами в стиле кантри, прованс и ретро. Это решение уместно при большой длине гарнитура, иначе между предметами мебели будет дисгармония.

Если вы не сторонник устаревших традиций и не склонны набивать кухню избыточной утварью, интерьер без навесных шкафов может стать для вас весьма интересной находкой. Свободные стены не только разгрузят пространство, но и создадут особую атмосферу, наполненную светом и воздухом.

Читайте также: