Индукционная плитка homestar инструкция по применению

Обновлено: 25.05.2024

Индукционные плиты – достаточное новое веяние в мире бытовой техники. Но их уже успели полюбить многие за безопасность и привлекательность. Хотя сама система нагревания появилась более 30 лет назад. Они обладают принципиально отличающимся действием, отгораживающим их особняком от газовых и электрических плит. Не стоит теряться, обращаться с таким прибором ничуть не труднее, чем с привычными видами приборов.

Как правильно включить индукционную плиту

В центре конструкции представлена индукционная катушка, которая нагревает катушку. Витки намотаны специальным многожильным проводом. Электромагнитное поле образуется при прохождении электрического тока по намотке. Вихревые токи, которые образуются, обеспечивают нагревание конфорки.

Для индукционных используют исключительно посуду из ферромагнитных сплавов.

Перед первым включением обязательно выберите комфортное место установки и очистите поверхность от возможных загрязнений. Прибор подключают к сети медным проводом и загорается дисплей. Там высвечиваются кнопки «вкл/выкл», нажав на которые вы запустите механизм. Далее прибор позволит вам выбрать функционал, который необходимо выполнить.

Как пользоваться индукционной плитой

Чтобы не было неожиданностей, советуем вам предварительно изучить инструкцию производителя. В первые минуты после включения в комнате может появиться запах жжёной резины. Это не страшно и бывает довольно часто. Через несколько минут неприятный запах исчезнет.

Как правило, кнопки управления дают возможность контролировать отдельно каждую зону. Мощность нагревания устанавливается от 0 до 9. Далее подбираем подходящую по составу посуду, разбираемся в режимах варки и приступаем к готовке.

Чтобы выключить плиту, необходимо нажать на кнопку «старт/стоп» или подождать, пока конфорки перейдут в режим ожидания.

Режимы

Все плиты делятся на два больших вида: с сенсорным и механическим управлением. Каждая модель отличается собственными свойствами и особенностями управления, но общий смысл управления не слишком меняется.

  1. Кнопки «+» и «-» означают прибавить или отнять мощности.
  2. Цифровая шкала позволяет вручную установить значение – справа на увеличение, слева на уменьшение.
  3. Механический регулятор даёт возможность сделать выбор по указанию стрелок.

Плиты из премиального сегмента обладают автоматическими датчиками. Они работают самостоятельно, определяя габариты используемой посуды.

В некоторых плитах существуют дополнительные режимы. К примеру, сохранение определённой температуры приготовленного супа, или медленный подогрев молока. Подробно обо всех преимуществах индукционной плиты написано в инструкции к ней.

Особым достоинством пользуются плиты, обладающие режимом аварийного отключения. Все конфорки моментально отключаются, если на плитку пролилась жидкость.

Блокировка и разблокировка

Блокировка и разблокировка индукционной плиты

@tehnika.expert

Для безопасности маленьких детей или животных, которые любят бродить по мебели, существует режим блокировки. Как правило, на панели располагается кнопка с изображённым на ней замком. Её нажатие производит полную блокировку управления. При необходимости отменить действие, нужно нажать одновременно кнопки «+» и «-».

Чего делать нельзя?

Индукционные плиты считаются безопасными, если находиться рядом с работающих прибором не более трёх часов в сутки. При этом панель не нагревается полностью. Заготовленные заранее продукты можно уложить рядом с посудой, стоящей на конфорке.

Однако есть ряд правил, которыми не стоит пренебрегать:

  • снимать посуду следует аккуратно, не касаясь зоны нагрева;
  • не использовать посуду с деформированным дном;
  • параметры кастрюли должны соответствовать размерам конфорки;
  • не допускайте попадание влаги на рабочую зону;
  • очищение проводят только после отключения электропитания;
  • соблюдать меры безопасности при работе с электрическими приборами.

Особое внимание уделяется людям с кардиостимуляторами. При работе индукционной плиты им нельзя находиться вблизи прибора.

Как выключить индукционную плиту?

Чтобы произвести выключение нажимают кнопку «стоп» или «выкл», а затем вынимают шнур из сети. Нужно подождать несколько минут, пока поверхность не охладится.

Правила эксплуатации

Поверхность плиты обычно выполнена из закалённой стеклокерамики. За ней требуется определённый уход. В частности, используют мягкие салфетки и средства для ухода за индукционными приборами.

Протирать панель нужно после каждого воздействия, чтобы грязь не застаивалась. Потом её будет очень сложно очистить. После мытья вытрите насухо.

Применяйте грамотно подобранную посуду и соблюдайте технику безопасности. В этом случае бытовая техника не принесёт неприятностей. Не допускайте просыпания соли и сахара на панель. Сразу смахните и протрите поверхность.



+ Размер. Небольшая, компактная, лёгкая. Работает от обычной электросети. Шнур средней длины. Т.е., по сути её можно разместить в любом подходящем месте недалеко от розетки.

Из-за лёгкого веса и малогабаритности удобно переносить/перевозить.


+ Несколько режимов приготовления пищи: суп, молоко, жарка, кипячение, тушение. И режимы на самом деле работают. На режиме "молоко", например, каша варится медленно и никогда не убегает. При "тушении" температура то повышается, то понижается, чем и создается эффект "тушение".

И при этом есть возможность регулировки мощности нагрева - 600 W, 1000W, 1400W, 2000W. Но, правда, не у всех режимов. "Кипячение", например, работает только при максимальном уровне нагрева (2000W).


+ К технической стороне вопросов нет. За 8 месяцев использования никаких поломок. Работает без сбоев.

+ Простейшая в использовании, разберется даже ребенок.


+ Простота чистки. Я протираю обычной губкой со средством для мытья посуды, и после вытираю насухо. Во избежание ожогов надо дождаться, пока поверхность остынет. Остывает в принципе быстро, благодаря собственной системе охлаждения (вентилятор внизу).

Теперь о минусах. Минусы, конечно, менее существенны, но они есть (по крайней мере, лично для меня).

- Сильный шум при работе. Как только включаешь, начинает шуметь как старый пылесос. И при выключении некоторое время тоже стоит шум, т.к. плита остужается, внизу работает вентилятор. Например, смотреть что-то по планшету с работающей индукционкой невозможно, не разобрать звук.


- Скользкие ножки. Ножки маленькие, устойчивые, но не прорезиненные, плита скользит по столу. При помешивании блюда плиту лучше придерживать.


- Не вся кухонная утварь подойдёт. Нам пришлось купить специальные сковороды для индукционных плит, все наши прежние "обычные" плита "не видела" и начинала жалобно пищать. А в то же время классические эмалированные кастрюльки подошли отлично.

- Не так давно у нас на пластике рядом с нагревательной частью появились небольшие трещины. Вот уж не знаю, из-за чего. Ударять - не ударяли, может быть из-за тяжёлых кастрюль, но ведь плита должна быть на это рассчитана.

Уже где-то месяца два живём с этими трещинками. Вот думаем теперь, насколько долго её хватит, как быстро развалится пластик?


Вот в общем-то и все минусы.

В целом, данная модель не плохая, работает отлично, свои функции конкретно плиты выполняет. Лично меня больше всего смущает только этот дурацкий шум, не кухня, а какой-то цех на заводе! Но и к этому можно привыкнуть и не обращать внимание. Да и за цену 2000 (+-) не может быть все идеально.

Для дачи, студентам в общежитие или просто как временный вариант подойдёт отлично. Мы тоже брали на время (сломалась электроплита), но так пока и живём с ней.



Волчок1986 аватар




За 1199 рублей лучше индукционной плиты Galaxy GL 3053 не найти! Отличный дачный вариант с мощностью в 2000 ватт. Много ПРОГРАММ. Советую не готовить по инструкции к плите. Подробный отзыв, много фото.


Mysterious аватар




Индукционная плита OURSSON IP1220T - Оказывается привычная готовка при наличии правильной плиты может занимать в разы меньше времени!

Вообще я всю жизнь имела дело исключительно с газовыми плитами и только переехав к мужу первый раз столкнулась с электрической. Мне она ужасно не понравилась, и регулировать температуру на ней мне было неудобно, и нагревается она в разы дольше. Сейчас конечно уже привыкла, но не полюбила.




У плиты два достоинства: 1) Очень низкая цена. 2) Она работает. Недостаток, и он перечеркивает весь смысл покупки в том, что производитель очень сэкономил на конструкции. Нагревательный элемент в плите маленький, кольцевой, диаметром примерно 12см. и шириной пару сантиметров.





Стала наша плита нас подводить, вот и задумались о покупке новой. Но пока дома не сделан ремонт, решили не покупать полноценную плиту, а обойтись плиткой. Отличительной особенностью индукционных плит является то, что они нагревают сразу емкость, в которой находится продукт.




Првиет мои дорогие! Сегодня я хочу поделиться с вами нашей семейной покупкой.Мы с мужем недавно получили квартиру от предприятия, ура-ура-ура. И перед нами встала проблема голых стен. Т.к все стоит денег мы решили закупаться поэтапно.


Tillandsija аватар




Я хочу рассказать о своей одноконфорочной индукционной плитке, которую купила сравнительно недавно, но уже оценила все ее "за" и "против". Вернее, "против" не будет, потому что плитка замечательная во всех отношениях. Во-первых, мне нравится ее дизайн.


АлексСто аватар

В новых домах газовые плиты ушли в прошлое. Поэтому в свою квартиру мы с женой решили сразу брать индукционную плиту. Просмотрев не мало обзоров, побывав в магазинах, я свой выбор остановил на индукционной плите Midea MIH32730F.Эта плита среднего ценового диапазона, но по качеству не уступает более …


LessIsMore аватар


Приветствую всех, кто заглянул на этот отзыв! Поделюсь здесь своими впечатлениями от использования переходников из стали на индукционную плиту. До недавней покупки индукционной плиты у меня дома всегда была газовая, и вопрос в поиске специальной посуды для приготовления еды даже не возникал, ведь…





Казалось, что для приготовления пищи на кухне у меня есть всё необходимое, печь СВЧ, духовка, мультиварка, хлебопечь, электрогриль, стеклокерамическая плита.


Kate_cake аватар




Искусственный интеллект, управление с телефона, добавление порошка раз в месяц, AddWash, обработка паром, подключение к WiFi и другие новшества в стиральной машинке.

Добрый день! Сегодня хочу поделиться отзывом о самой крутой на данный момент стиральной машинке среди техники Samsung. Модель WW9800T с искусственным интеллектом. ЦЕНА УСТАНОВКА ГАБАРИТЫ Цена по состоянию на конец февраля 2021 года составила 100 тысяч рублей.


Mediina аватар




Привет, дорогой читатель! Приобрела модную сейчас индукционную плиту, чтоб быть в тренде . Выбирала между данной плитой и плитами бренда Китфорт, ориентируясь на цену ( бюджет не более 15 000). На тот момент отзывов на плиту немецкого бренда Zigmund & Shtain не было от слова совсем!


Рыжик123 аватар




Всем привет! Майские праздники у меня всегда ассоциируются с выездами на природу. А после них не успеешь оглянуться и лето уже пришло) Время походов и самое главное кемпингов на побережье.





Потрясающий холодильник! Стеклянный корпус,многодверный, 4 камеры, сенсорное управление. Функция ароматизации, три зоны свежести с регулировкой. Огромное пространство и супер продуманность каждого отделения!

Всем привет! Сегодня я хочу рассказать о Холоидльнике MAUNFELD многодверный MFF182NFW белый. Предыстория. Если не интересно, переходим сразу вниз к самому холодильнику) Кто-то любит читать историю покупки, кто-то нет, но я всё же расскажу, потому что сама люблю читать подобные истории)) Я думаю…


Хорошее дополнение к домашней кухонной технике

На днях при очередном посещении супермаркета Лента я увидел на распродаже новую модель индукционной плиты ID-1101, которую производят в Китае под маркой HOME CLUB для торговой сети Лента.




Поскольку практически всю бытовую технику я покупаю в двойном экземпляре, для дома и для дачи, решил приобрести эту плиту, тем более, что стоимость её составляла чуть меньше 1000 рублей.






По своим характеристикам китайские индукционные плиты между собой очень схожие, мощность 2 кВт, размеры нагревательного элемента, то есть магнитной катушки примерно одинаковые, размеры самой плиты тоже очень близкие.



В данной плите, по сравнению с той, которую я описывал в одном из своих отзывов, есть такие функции как информация о напряжении электрической сети, регулировка времени приготовления, регулируемое время отсрочки включения. Но для меня самое главное то, что есть возможность более тонкой регулировки мощности. В этой модели 8 уровней мощности. Это особенно актуально, когда ,например, варишь бульон: на минимальной мощности не кипит, а при включении следующего уровня мощности начинает кипеть слишком сильно. С такой проблемой я столкнулся, купив индукционную плиту SUPRA HS-700I, которую я описывал пару месяцев назад.






В новой модели индукционной плиты ID-1101 7 режимов приготовления: «каша», «кипячении», «суп», «блины», «молоко», «жарка» и «мультиповар». Управление выполнено бестолково, на одних режимах фиксированная мощность, на других нельзя регулировать время приготовления, на некоторых невозможна отсрочка приготовления. Кроме того, в режиме «блины» 8 уровней обозначены как температура 80, 100, 130, 160, 180, 210, 240, 270 градусов Цельсия, а в режиме «жарка» те же 8 режимов обозначены как 200 Вт, 500 Вт, 800 Вт, 1000 Вт, 1300 Вт, 1600 Вт, 1800 Вт и 2000 Вт. Но если немного поэкспериментировать, достаточно будет выбрать один режим «мультиповар», где регулируется время приготовления и мощность. Для меня этого оказалось достаточно.

индукционная плита

Индукционные плиты или панели – это результат развития традиционной кухонной техники. Их основное отличие от прочих заключается в принце работы. Если с плитой, работающей на газу, всё понятно – сгорание газового топлива приводит к нагреву посуды и продуктов в неё заложенных. В электрической печи нагрев осуществляется за счёт того, что электрический ток, проходящий через нагревательный элемент генерирует определённое количество тепловой энергии.

Принцип работы индукционной плиты

Индуктивная панель работает на основании других физических явлений. Приготовление пищи на таком оборудовании осуществляется за счёт индукции. Ток, проходя через витки индуктивной катушки, преобразуется в переменное магнитное поле. Оно нагревает посуду за счёт возникшего вихревого поля.

Как правильно пользоваться индукционной плитой

использование индукционной плиты

Для того чтобы печь проработала долго и без особых проблем от пользователя потребуется только одно – в точности выполнять требования, приведённые в руководстве по эксплуатации. В этом документе, описан порядок выбора места установки модели, порядок её включения и эксплуатации.

Как подключить плиту

как подключить индукционную плиту

Основной инструмент, который потребуется для подключения устройства к сети – это отвёртка. Непосредственно для подключения потребуется приобрести определённое количество трёхжильного силового кабеля. Чаще всего используют кабель сечением от 4 до 6 кв. мм. Длины этого кабеля должно хватить до места подключения панели. Как правило, в комплект поставки входит 4-х жильный кабель. 2 жилы, коричневого и чёрного цвета – это фазы, жила синего цвета – «0», и жёлто-зелёный провод – земля. Концы проводов необходимо зачистить. На тыльной стороне изделия расположена гребёнка, в которую устанавливают зачищенные провода. Свободный конец необходимо подключить в домовую электрическую сеть.

Как включить индукционную плиту

Итак, панель включена в сеть. После окончания этого процесса некоторые модели сигнализируют о том, что всё протекает в штатном режиме, и панель можно включать.

включение плиты

На панели управлении, как правило, существует кнопка «старт/стоп», нажатие на которую, приведёт к включению устройства.

Перед началом работы, имеет смысл очистить поверхность от остатков упаковки и следов клеящих веществ, которые могли остаться после производства. Кстати, в первые минуты эксплуатации может запахнуть жжёной резиной. Но особо волноваться не стоит, этот неприятный дух скоро удалится.

Для каждой отдельной зоны, на панели управления предусмотрены отдельные кнопки, кроме этого, в некоторых моделях предусмотрены отдельные регуляторы. Мощность устанавливается от 0 до 9.

В инструкции по эксплуатации детально описано, какие режимы мощности оптимальны для кипячения, а какие для подогрева или непосредственной готовки.

Как правильно выключать индукционную панель

После окончания приготовления пищи, необходимо отключить панель. Для этого можно нажать кнопку «старт/стоп» или подождать определённое время, по истечении которого панель сама перейдёт в режим ожидания.

Как готовить на индукционной плите

готовка на индукционной плите

Для приготовления пищи необходимо подготовить необходимые продукты и, разумеется, посуду, об этом ниже.

Подбираем посуду для индукционной плиты

посуда для индукционной плиты

Для готовки на индуктивных печах целесообразно применять специализированную утварь, выполненную из ферромагнитных материалов. Это определено физическим принципом, который лежит в основе её работы. Вихревые токи, которые создают тепло в посуде, наиболее эффективно воздействуют на ферромагнитную посуду. Если у потребителя нет желания тратить деньги на приобретение новой посуды, можно купить переходник, выполненный в виде диска и укладываемый на конфорку, таким образом, можно будет использовать привычную кухонную утварь (стекло, алюминий и пр.). Этот адаптер будет принимать на себя действие вихревых токов, и разогреваться, передавая тепло посуде на нём установленной.

ВАЖНО!

ВЫЯСНИТЬ ПОДХОДИТ ВЫБРАННАЯ ПОСУДА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НА ИНДУКЦИОННОЙ ПЕЧИ, ИЛИ – НЕТ ПОМОЖЕТ ОБЫКНОВЕННЫЙ МАГНИТ. ДОСТАТОЧНО ЕГО ПОДНЕСТИ К ПОСУДЕ, И ЕСЛИ ОН ПРИЛИПНЕТ, ТО ПОСУДА ВПОЛНЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНА ДЛЯ ГОТОВКИ НА ТАКОМ ОБОРУДОВАНИИ.

Оптимальным решением будет использование посуды с толстым дном.

Разбираемся в режимах

режимы индукционной плиты

Для того чтобы процесс приготовления пищи стал проще, производители стараются установить большее количество функций, и некоторые из них, в самом деле, могут принести определённую пользу. Например, функция Booster, позволяющая перебрасывать мощность с конфорки на конфорку. Она даёт возможность забрать у свободной конфорки энергию. Это позволяет приготовить пищу несколько быстрее.

Режим поддержки тепла – его наличие позволяет оставлять приготовленную пищу на плите, и та долго не сможет остыть.

Аварийное отключение сработает, тогда, когда на варочную поверхность попадёт жидкость. В результате происходит отключение всех конфорок.

Отдельные модели предлагают пользователям различные режимы, которые позволяют приготовить отбивную или потушить грибы.

Как разблокировать индукционную плиту

разблокировка плиты

В некоторых случаях возникает необходимость блокировки плиты, например, от маленьких детей, которые могут побаловаться с панелью управления. На лицевой панели может располагаться кнопка с изображением замка. После нажатия на неё произойдёт блокировка управления плитой. Для её отключения необходимо нажать две кнопки одновременно, как правило, это копки «плюс» и «минус», после нажатия надо выдержать определённое время.

Особенности приготовления на индукционной плите

особенности пользования индукционной плитой

Одна из главных особенностей индуктивной плиты это скорость приготовления. Все, кто используют её в быту, отмечают её быструю работу. Рассмотрим это на примере изготовления обыкновенной яичницы. Так, на газу яичница в среднем будет готова через 12–15 минут, на индуктивной печи, время приготовления займёт не более 4 минут.

Важно!

Для тех, кто только осваивает это устройство, в первое время надо строго следовать указаниям, обозначенным в рецептурных книгах. И только после получения некоторого опыта можно готовить самому.

Правила безопасности при работе с индукционной плитой

Индуктивная печь – это электрический прибор и соответственно с этим его эксплуатация должна проводиться в соответствии с мерами безопасности по работе с электроприборами.

  1. Подключение должно быть выполнено только к той сети, которая отвечает требованиям, определённым в руководстве по эксплуатации.
  2. Недопустимо закрывать панель, через которую осуществляется вентиляция внутренней полости устройства.
  3. Оборудование должно быть защищено от попадания влаги внутрь корпуса.
  4. Чистка и обслуживание индуктивного прибора может быть проведена только после отключения прибора от сети электрического тока.

Следуя этим советам, вы сможете просто пользоваться индукционной плитой, и прослужит она при этом долгое время.

Читайте также: