Фундамент для гриль домика

Обновлено: 26.04.2024

Оптимальный вариант для организации притока воздуха в нужном объеме – приточное отверстие в полу под грилем. Для этого между полом помещения, в котором будет установлен гриль, и грунтом должно оставаться свободное вентилируемое пространство. Под очагом гриля делается отверстие диаметром 250-300 миллиметров. Через него поступает свежий воздух, который поднимается к очагу, образуя восходящий поток, исключающий влияние сквозняков на горение. Во время горения огня, его приток усиливается, в трубе возникает хорошая тяга, благодаря чему дым удаляется наружу, а не поступает в помещение.

Вариант 2

Широко распространенный способ организации притока воздуха – использование специальных труб, через которые будет поступать свежий воздух. Этот способ приемлем, если строение находится на земле или фундаменте. Устанавливается от двух до четырех труб, которые направляются в разные стороны от гриля. Диаметр каждой трубы должен составлять не менее 150 мм. Для создания достаточной тяги и организации удаления дыма, все трубы должны иметь угол уклона от очага. При горизонтальной установке труб нельзя гарантировать достаточный приток воздуха.

Вариант 3

Один из наименее удачных вариантов организации притока свежего воздуха - сделать зазор между полом и дверью, оставить щели при укладке половой доски или создать приточные отверстия в нижней части стен. Воздух в данном случае будет поступать слишком интенсивно, в результате чего будут образовываться хаотичные вихревые потоки, которые смогут распространять дым по всему помещению. Кроме того, в зимнее время вы можете испытывать дискомфорт от холодного воздуха, дующего по ногам.

Варианты исполнения фундамента для гриль домика

Вариант 1

Деревянная площадка на винтовых сваях

Винтовые сваи применяются при большом перепаде горизонтального уровня грунта. Используются для грунтов средней плотности, мягких грунтов, грунтов с повышенной влажностью. Такой фундамент может быть установлен на воду. Размечается площадка шестигранной формы. Под углы площадки закручиваются винтовые сваи в количестве 6 штук и 1 -2 в центр площадки, выравниваются по уровню. К ним крепиться деревянная обвязка фундамента из бруса минимальным сечением 100 на 150 мм. На деревянную обвязку (мауэрлат) устанавливаются балки перекрытия площадки сечением 50 на 150 мм. Используются сваи: длина от 1 до 2 м, толщина стенки 5 - 6 мм, размер плоскости оголовка 200 на 200мм. .

Вариант 2

Деревянная площадка на бетонных блоках

Бетонные блоки применяются при уклоне грунта до 20 см. Используются для плотных грунтов и грунтов средней плотности. Размечаем площадку шестиугольной формы со сторонами равными проектной длине стенки планируемого гриль домика. Под углы и в середину площадки укладываем бетонные блоки в количестве 7 штук, выравниваем по уровню. На блоки выставляем и закрепляем деревянную обвязку фундамента из бруса минимальным сечением 100 на 150 мм. На деревянную обвязку (мауэрлат) устанавливаются балки перекрытия площадки сечением 50 на 150 мм от углов к центру.

Вариант 3

Обвязка из бруса с засыпкой щебнем или мраморной крошкой

Обвязка из бруса с засыпкой щебнем применяется при небольшом уклоне. Используется для плотных грунтов, грунтов средней плотности. Размечаем площадку шестиугольной формы, выравниваем ее относительно горизонта. По периметру подготовленной площадки в качестве бордюра выставляем обработанный антисептиком брус сечением 100 на 150 мм. Вовнутрь насыпаем и выравниваем щебень или гравий. Требующийся объем щебня – 3 куб.м., фракция 10/20

Вариант 4

Монолитная плита

Сплошная монолитная армированная плита толщиной 100 – 150 мм. Применяется при перекосе грунта не более 50 см. Используется для мягких грунтов и грунтов средней плотности. Размечаем площадку шестиугольной формы со сторонами равными проектной длине стенки планируемого гриль домика. Снимаем дерн, выполняем щебнепесчаную подушку, вяжем арматуру и заливаем бетон.

Вариант 5

Площадка из тротуарной плитки

Применяется при уклоне до 20 см между углами. Используется для плотных грунтов и грунтов средней плотности. Размечаем площадку шестиугольной формы со сторонами равными проектной длине стенки планируемого гриль домика. Далее по площади делается засыпка песком толщиной 20-30 см в подготовленное «корыто», затем песок трамбуется или проливается водой, и укладывается тротуарная плитка.

Вариант 6

Деревянная площадка на буронабивных сваях

Применяется при большом уклоне между углами. Используется для мягких грунтов и грунтов средней плотности. Размечаем площадку прямоугольной формы со сторонами равными проектной длине стенки планируемого гриль домика. По углам и в центре площадки буром сверлятся отверстия в количестве 9 штук, устанавливаются по уровню обсадные трубы, в которые вставляются армирующие конструкции (стержни) и заливаются бетоном до верхней части. На сваи выставляем и закрепляем деревянную обвязку фундамента из бруса минимальным сечением 100 на 150 мм. На деревянную обвязку (мауэрлат) устанавливаются балки перекрытия площадки сечением 50 на 150 мм от углов к центру.

Кому не нравится традиция собираться на шашлыки? Это вкусно, весело — и повод побыть на природе, свежем воздухе. Отдых на загородном участке не перестаёт нравиться. Но погода бывает ненастной, неподходящей для пикника.

Гриль-домик позволяет наслаждаться встречей и едой, приготовленной на открытом огне — и пусть на улице дождь, холод и ветер. Это беседка с капитальными стенами и дверью. В центре стоит мангал, а вокруг — скамьи для домочадцев и гостей. Создаётся уютная, умиротворяющая атмосфера. Считается, что такая конструкция (её ещё называют лапландской хижиной, Гриль Кота, Grillikota, финским домиком) пришла к нам из скандинавских стран с суровым климатом.

Наш форумчанин с ником papers, тоже решил построить на участке гриль-домик.

Цель простая. Расположиться вокруг огня компанией в 4–6 человек и приятно провести время. Какая ещё может быть цель? Зимой спрятаться от мороза, ветра и снега, осенью и весной от дождя, летом от комаров.

Но как правильно рассчитать площадь для комфортного и безопасного отдыха? Участник FORUMHOUSE обратился за советом к форумчанам, опытным в этих делах.

Проект и место для танцев

Шёл июль 2012 года, и papers занимался планированием. Он решил строить из бруса, по каркасной технологии — на свайно-винтовом фундаменте.

В середине будет стоять круглый финский гриль. Толщина стен и пола — 150 мм. Пирог — имитация бруса, ветрозащита, базальтовая вата 100 мм, фольга и вагонка. «Беседка» будет отапливаться от очага. Высота стен — 2 метра.

Наружный диаметр постройки — 4 метра. Расстояние до гриля составит 1,5 метра. Форумчанин засомневался, не маленький ли получится домик. Хватит ли всем места? Вдруг будет изрядно жарко сидеть? Появилась мысль сдвинуть гриль вглубь помещения, к дальней стене. Однако это решение — непростое.

Возникает вопрос о пожаробезопасности и искривления трубы дымохода с уменьшением тяги. Второй вариант наварить на имеющийся фундамент лепестки из швеллера наружу. По три на каждую грань. Длина 50 см каждый. И обвязку положить на эти лепестки. Но тогда возникает две проблемы. Одна сила кручения основного швеллера и качество сварных соединений.

Пользователь с ником dgusepe предложил третий вариант — сделать выпуски за счёт бруса. Но нужно ли это? Участники обсуждения заверили автора ветки — гриль-домик получится просторным. Кто-то отметил, что площади хватит и для танцев.

Места вам должно хватить. А если пугает, что жарко от огня будет, тут можно придумать как от него защититься, например, шторку из огнестойкого стекла, или использовать угли, что, кстати, под себя финское барбекю и подразумевает.

Размер домика — нормальный. Сделал патио размером 5х5, в ней танцевать можно. Насчёт огня — жарко не будет, тем более всегда можно дров убавить или подложить.

Подсчёты трат не обрадовали papers. Домик обойдётся форумчанину недёшево.

На фундамент с работой ушло 60 тыс. рублей (по кругу 8 свай и 1 посередине). Строительные материалы обойдутся в 150 тыс. рублей. А ещё нужен гриль —100 тыс. рублей (впоследствии нашёл установку за 81 тыс. рублей). То есть, на постройку придётся выложить около 310 тыс. рублей. Поразмыслив, участник нашего портала решил уменьшить толщину стен до 100 мм. Пластиковые окна он планировал заменить деревянными, но потом передумал. Лавочки по проекту должны быть сколочены из досок, которые используются для скамеек в саунах. Чтобы сэкономить, papers остановился на обычных, сосновых.

Сборка каркаса

Участник нашего портала продолжил работы, сделал необходимые покупки. Он привёз брус, двери и окна. Не забыл и о «сердце» домика — гриле.

Установку на радостях мужчина быстро собрал, не стал ждать окончания строительства — провёл испытания. К счастью, всё работало хорошо.

Эта металлическая конструкция достаточно функциональна. Имеет держатель для шампуров, шампура, на трёх металлических стойках есть поворотные держатели с ручками из дерева (они снимаются). Они могут подниматься и опускаться. Держатель для чайника, для сковороды, для решётки в комплекте. Есть два для рыбы и вертел. Дороговато, по причине утеплителя в стенах и полу. Ещё под вагонкой внутри я положил слой саунной фольги. Для домика в комплекте есть ещё проходной элемент с юбкой и две дополнительные трубы.

В мае 2013 года начался долгожданный активный этап стройки — сборка деревянного каркаса.

И вот у забора на зелёной лужайке появились первые очертания сооружения. В выходные удавалось ударно поработать.

Домик рос! К июню была готова и крыша (мягкая кровля красивого бордового цвета), и окна, и дверь.

Труба 300 мм, однослойная. Переход через крышу две трубы с изоляцией асбестовой рогожей между труб.

Пользователь доработал её, нарастил до 2,5 метров над крышей и укрепил тросами от ветра. Тяга стала лучше. Дыма в домике нет. Людям комфортно отдыхать.

Я нарастил ещё две трубы по 1 метру. Всего получилось 4 м. Этого достаточно для полного избавления от дыма внутри помещения. Единственное, если открыть, скажем окно и дверь, дым из-за сквозняка вырывается за край купола, но это не критично. До наращивания трубы до 4 метров я мудрил с принудительной вытяжкой. Электрической. После установки вытягивала на ура, но проработала только одну топку. Расплавилась. Датчик угарного газа молчит. Не забудьте сделать приток воздуха снизу. У меня гриль-домик стоит на винтовых сваях. В полу посередине отверстие 300 мм.

Стены из бруса получились аккуратными, домик смотрелся чудесно, свежо. Поверхности (кроме крыши) утеплены — чтобы не дуло в спину и зимой холод не шёл снизу. Чувствовалось, что внутри будет приятно находиться.

Гриль в центре придал помещению восхитительный уют. Основные работы позади, и papers отметил это событие — приготовил первую партию ароматных шашлыков в домике.

Красота внутри и снаружи

Вокруг постройки пользователь укрепил синюю LED подсветку — такую же, как на фасаде дома. В едином стиле!

Снаружи он покрасил стены в светло-коричневый цвет, занялся отливами на окнах, повесил телевизор, подключил колонки, усилители, караоке, поставил самовар. Строение становилось всё красивее, обжитее. Для интерьера он выбрал шкуры, а столы сделал сам — за 15 минут.

Планкен. 5 досок — столешница. Снизу две поперечины из этого же материала. На них ножки из Оби. Всё на саморезах. Ещё, если присмотреться, снизу на полке под телевизором установлен датчик угарного газа. Беленький такой, круглый. На всякий случай.

И день рождения счастливый новосёл провёл в гриль-домике и признался — в основной дом идти не хотелось. Было весело и вкусно!

Форумчанин подсчитал, что на проект у него ушло 380 тыс. рублей, и это без гриля и «мелочей», которые тоже стоят немало: лаки, краски плитка, техника. Смета форумчанина озадачила другого участника обсуждения. Не дорого ли для самостоятельной стройки?

Тоже в будущем хотел делать, только смущает, что готовые гриль-домики стоят столько же, если не дешевле – та же Kota9 стоит 250 тыр. В чём выигрыш? Я ещё понимаю, собрать её примерно за 100–150 тыр.

Но сделанное своими руками — ценнее. Наслаждаться отдыхом и знать, что ты сам всё это спроектировал и построил — дорогого стоит.

Участник форума продолжает облагораживать гриль-домик и прилегающую территорию. Катаясь на квадрацикле, papers нашёл тележку. После чистки и покраски она превратилась в необычную клумбу. Словом, хозяин постройки — идейный и заботливый.

Гриль-домиком семья пользуется и сегодня. Фундамент не качается, не проседает, ничего в сооружении не сломалось, не пригорело, а посиделки с шашлыками по-прежнему приносят удовольствие.

Одним из самых модных и привлекательных для владельца строений на участке дачного или частного дома является мангал. Он может быть установлен отдельно или внутри беседки. Размеры и функционал бывают различными - от простых барбекю до крупных многофункциональных сооружений с массой отделений. В этой статье рассматривается, для чего и в каких случаях нужен фундамент под мангал, каковы его особенности и методика строительства. Для владельцев частных или загородных домов, планирующих строительство подобного сооружения, такая информация будет интересна и полезна.

Фото барбекю из кирпича

Перед тем, как начать строительство, необходимо создать проект своего сооружения, обладающий всеми необходимыми функциями и возможностями. Для того, чтобы определиться с выбором и создать удобный, качественный и привлекательный внешне мангал, надо тщательно продумать его конструкцию и состав. Большую помощь в этом могут оказать фото готовых сооружений, которых немало в сети интернет.

По фотографиям можно представить подобное сооружение на своем участке, определиться с размерами и материалом, выбрать наиболее понравившийся дизайн и тип отделки. Большинство владельцев предпочитает строить не отдельный мангал, а установленный в беседке или, как минимум, под навесом.

Такой подход вполне оправдан, поскольку мангал становится неким центром общения, играет роль кают-компании, клуба, объединяющего родных и друзей под одной крышей.

Тем не менее, нередко встречаются мангалы, установленные на открытой площадке.

Окончательный выбор – прерогатива владельца участка, который учитывает конфигурацию, особенности рельефа и прочие возможности.

Мангал-барбекю, в чем разница

Названия «мангал» и «барбекю» встречаются примерно с одинаковой частотой и немало озадачивают неподготовленных людей. Какая между ними разница и что они вообще обозначают? Будем разбираться.

Мангал – это разновидность жаровни, предназначенная для жарки шашлыка. Имеет соответствующую форму, удобную для укладки большого количества шампуров – продолговатую и узкую, чтобы длина одного шампура соответствовали рабочей части мангала. Простейший вариант кирпичного мангала может выглядеть следующим образом:

Барбекю – это тоже вид жаровни, но предназначенной для поджаривания стейков. Они укладываются на специальную решетку, установленную над горячими углями. В данном случае привязки к дополнительным элементам (шампурам) нет, поэтому традиционная форма решетки круглая, чтобы имелась возможность вместить больше кусков мяса.

При строительстве из кирпича проще выдерживать прямоугольную форму, поэтому обычно барбекю выглядит подобным образом:

Необходимо учитывать, что в обиходе эти названия используются в более широком понимании. И то, и другое наименование чаще всего обозначают многофункциональное сооружение, включающее в свой состав мангал, печь под казан, русскую печь, коптильню, гриль и другие отделения. Выбор функционала производится на стадии проектирования и отображает гастрономические предпочтения владельца участка, его домочадцев и друзей, а также кулинарные традиции, бытующие в регионе.

Особенности выбора типа фундамента под мангал или барбекю

Кирпичный комплекс барбекю с множеством функций имеет немалый вес и требует создания прочного основания. Проектируя печь, следует сразу предусмотреть ее оформление и состав окружающих элементов, поскольку для них тоже надо будет делать надежную опорную конструкцию. Не обязательно затевать строительство сразу всех сооружений и элементов. При отсутствии лишних денег или времени можно немного растянуть процесс, создавая фундамент с запасом, с учетом будущих дополнений.

Для тяжелых кирпичных сооружений существуют разные типы оснований. Выбор подходящего типа производится не столько на основании веса и конфигурации постройки, сколько по несущей способности грунта. Барбекю не является слишком тяжелым сооружением, нуждающемся в фундаменте, способном нести большие нагрузки. Но, если планируется создание дополнительных элементов, надо делать общее основание сразу, иначе впоследствии эту задачу будет очень сложно решить.

Например, фундамент для беседки с мангалом барбекю и печкой можно рассчитать и создать сразу, а беседку начинать строить через какое-то время, когда появится возможность. Необходимо выбрать тип основания, определиться с размерами и конфигурацией сооружения, предусмотреть возможность подключения коммуникаций, подачу и отвод воды, электроэнергии и т.д.

Для самого мангала обычно заливают сплошную железобетонную плиту, повторяющую контур нижнего ряда кладки. Под прилегающую площадку и беседку может быть использована та же плита, для чего нередко делают общий фундамент для печи и остального сооружения. Как вариант, можно сделать плиту под мангал и ленточный фундамент под беседку, что обойдется несколько дешевле и потребует меньших трудозатрат.

Способы возведения фундамента под печь барбекю

Существуют разные варианты создания фундамента. Для относительно небольших печей, стоящих отдельно, могут быть использованы готовые железобетонные плиты, положенные на подготовленную площадку с удаленным верхним слоем почвы. Тем же способом можно сделать основание для площадки или беседки, только понадобится несколько плит, а перед укладкой надо сделать слой песчаной подсыпки, который необходимо тщательно выровнять по горизонтали и утрамбовать.

Этот вариант хорош тем, что позволяет все работы произвести быстро, буквально за несколько дней. Оптимальный вариант – дорожные плиты, не имеющие пустот и более устойчивые к воздействию почвенной влаги.

Фундамент под беседку с барбекю, залитый непосредственно на площадке, потребует гораздо большего времени и трудозатрат. Для этого надо:

Выкопать неглубокий (около 30 см) котлован.
Создать слой песчано-гравийной подушки.
Собрать опалубку нужной высоты и конфигурации.
Сделать арматурный каркас.
Залить бетон.
Выдержать отливку необходимое время, производя при этом необходимые процедуры для равномерного затвердения материала.

Только после выполнения всех этих процедур можно начинать строительство самого мангала.

Определение места под фундамент

Выбор места является важным этапом создания мангала. Необходимо совместить эстетические, функциональные и противопожарные требования. Кроме этого, надо учитывать преобладающее направление ветра, чтобы дым не относило в жилые помещения. На большом участке найти удобное место не составит особого труда, но для владельцев стандартных дачных участков в 6 соток надо будет внимательно следить за соблюдением противопожарных зазоров.

Иногда расположение своих и соседских построек оказывается настолько неудачным, что приходится отказываться от постройки стационарного мангала, довольствуясь мобильной конструкцией из металла.

Устройство монолитного фундамента

Монолитный фундамент под барбекю из кирпича представляет собой цельную отливку из железобетона. Обычно он представляет собой плиту, повторяющую контуры нижней части печи с небольшим превышением размеров. Такая конструкция способна обеспечить надежную и жесткую опору для печи, исключить возможность перекоса или деформации сооружения. Чаще всего плита заливается прямо на месте, что удобно и практично, однако, требует выполнения ряда подготовительных работ.

Материалы для строительства фундамента под барбекю

Для постройки фундамента необходимо запастись следующими материалами:

Понадобятся также следующие инструменты:

В зависимости от выбранного дизайна могут потребоваться и другие инструменты или материалы, соответствующие технологическим требованиям строительства.

Видео описание

Рассказ про фундамент в виде плиты с арматурой для мангального модуля на всю длину комплекса смотрите в видесюжете:

Формирование песчаной подушки

Начальный этап строительства – земляные работы. На подготовленной площадке производят тщательную разметку с помощью колышков и натянутого между ними шнура. Затем выкапывают небольшой котлован, обычно удаляют лишь верхний плодородный слой почвы (на глубину штыка). После этого необходимо создать слой подсыпки. Он нужен для образования дренирующего слоя и для выравнивания поверхности котлована.

Слой песка укладывают на толщину около 10 см и тщательно трамбуют. Необходимо использовать чистый речной песок без посторонних включений. Качество трамбовки должно быть таким же, как на проселочных дорогах. Для этого во время уплотнения песок поливают водой.

Опалубка для фундамента

Опалубка – это форма, в которую заливают бетон. Для железобетонной плиты не требуется большой толщины, что позволяет не создавать высокую опалубку. Обычно делают короб из обрезных досок, установленных на ребро по периметру котлована. Внутреннюю часть вместе со стенками необходимо застелить герметичным слоем полиэтилена или геотекстиля.

Это делается для того, чтобы вода из бетона не ушла в грунт, нарушая процесс затвердения материала. Доски соединяются таким образом, чтобы после набора конструкционной прочности плиты можно было разобрать их снаружи. С внешней стороны устанавливаются упоры, предотвращающие выпирание досок под давлением бетонной массы.

Армирование фундамента под барбекю

Арматурный каркас необходим для компенсации осевых противонаправленных нагрузок. Бетон свободно выдерживает огромное давление, но растягивающие усилия он переносит очень плохо. Для того, чтобы исключить опасность образования трещин или перелома плиты необходимо установить внутрь арматурный каркас.

В зависимости от толщины укладывают либо полноценную конструкцию из ребристых стержней, либо обычные армирующие сетки из металла. Обычно сборку каркаса производят рядом с опалубкой, а потом аккуратно опускают его внутрь, стараясь не повредить изолирующий слой полиэтилена или геотекстиля.

Заливка фундамента под печь барбекю

Устройство фундамента для печи барбекю завершает заливка бетона – последняя и основная операция. Материал обычно замешивают прямо на месте, но для больших плит, изготавливаемых с расчетом одновременного оформления площадки, можно заказать готовый материал. Его доставят в миксере прямо на площадку, но потребуется обеспечить проход на участок большого и тяжелого грузовика, что возможно не всегда.

Заливка бетона производится одномоментно, делать большие перерывы не следует. Материал сразу же разравнивают и штыкуют, удаляя мелкие пузырьки воздуха. После окончания заливки плиту накрывают холстом или полиэтиленом, предотвращая активное испарение воды. Опалубку снимают через 10 дней, а весь срок выдержки составляет не менее 28 дней.

Обобщение по теме

Строительство фундамента для мангала нельзя отнести к сложным капитальным работам, хотя при этом используются все технологии и материалы, используемые при возведении любых, даже самых массивных и тяжелых сооружений. Работы производятся достаточно быстро, единственным замедляющим фактором является необходимость выдержки залитой плиты. Учитывая этот момент, надо начинать строительство в первые теплые месяцы, чтобы успеть завершить работы и запустить мангал в эксплуатацию до наступления холодов.

Трудно представить сегодня современный дачный участок без обустроенной удобной зоны отдыха. Она позволяет расслабиться в спокойной обстановке после сложного трудового периода и насладиться тишиной. Любители ароматного мяса нередко устанавливают здесь кирпичный мангал или печь, чтобы поразить гостей и родственников своими кулинарными шедеврами.

На загородных участках можно встретить мангалы из кирпича самых разнообразных форм и размеров. Индивидуальный проект таких объектов разрабатывают опытные инженеры и дизайнеры с учетом особенностей участка и пожеланий заказчика. Нередко такие проекты выполняют несколько задач, подразумевая строительство ниши для хранения дров, печи с плитой, духовки и даже раковины для мытья посуды. Все элементы такого комплекса располагаются на небольшом расстоянии и не зависимы друг от друга.

Выбор места для фундамента

До начала строительных работ необходимо решить вопрос удобного месторасположения объекта с соблюдением норм противопожарной безопасности. Все нежилые строения, к которым относятся и мангал из кирпича, устанавливаются не ближе 1 метра от границ участка и 5 метров от красной линии.

Строительство мангала из кирпича близко к деревянным постройкам лучше избегать. Установка защитного экрана на открытую топку печи является отличным решением и позволит предотвратить возгорание в ветреную погоду.

Удобнее всего планировать строительство мангала из кирпича недалеко от жилого помещения или летней кухни. При такой планировке не придется далеко идти за продуктами или посудой. Чтобы предотвратить попадание дыма в сторону окон жилого помещения, зону отдыха лучше отгородить от основной территории деревьями или высоким кустарником. Однако разросшихся деревьев, расположенных слишком близко к огню, стоит избегать.

Отличным местом для строительства мангала станет уединенный уголок, вдали от соседних участков и проезжей дороги. Он позволит создать тихую зону отдыха и скрыться от посторонних глаз. Мангал из кирпича может стать эффектной границей, разделяющей загородный участок на различные функциональные зоны. Шикарно выглядит беседка, обустроенная мангалом из кирпича на берегу бассейна или пруда.

Мангал из кирпича требует ровного, свободного от деревьев и кустарника участка Источник kakpostroit.su

Для строительства лучше всего выбирать ровную площадку, не осложненную крутыми склонами и глубокими ямами. При значительных перепадах высот потребуется выравнивание территории или разработка индивидуального проекта мангала из кирпича с учетом этих особенностей.

Виды фундаментов для беседки с мангалом

В зависимости от особенностей проекта мангала и его размеров, нагрузка на фундамент в среднем составляет 3–6 тонн. Такой конструкции требуется надежное основание, способное выдерживать большую нагрузку. Фундамент отличного качества, выполненный с соблюдением всех технологических этапов опытными строителями, защитит объект от образования трещин и разрушения целостности кладки во время естественных движений почвы.

Тип фундамента под мангал из кирпича выбирают с учетом его параметров, а также учитывая следующие факторы:

Беседку с мангалом из кирпича чаще всего устанавливают на монолитный ленточный фундамент. Он в полной мере обеспечит надежность и сохранность постройки без деформации на большинстве типов почв. Монолитный фундамент облегчает формирование бетонной площадки в примангальной зоне, подавляющей летящие искры и защищающей окружающую территорию от возгорания.

Однако строительство монолитного фундамента под барбекю не всегда экономически оправдано. На неровных территориях со сложным рельефом, в холодных климатических зонах с глубоким промерзанием почвы, а также на загородных участках со значительными перепадами высот лучше использовать винтовые сваи и ленточный фундамент в дуэте. На непучинистых почвах вместо свай можно возвести столбчатый фундамент.

Приготовление бетонного состава

Кирпичный мангал эксплуатируется в условиях агрессивной окружающей среды. Обеспечить целостность фундамента в течение многих лет и предотвратить преждевременные ремонтные работы уже на начальных этапах эксплуатации объекта поможет качественный бетонный раствор.

Для приготовления бетонного раствора для фундамента под печь барбекю лучше всего использовать портландцемент марок М400 или М500. Эти марки цемента обеспечивают особую прочность готового раствора. При застывании получается очень качественный материал, способный легко переносить переувлажнение и характеризующийся отличной морозостойкостью. Кроме того, потребуется песок и щебень разных фракций.

Для приготовления бетонного раствора удобнее всего использовать бетономешалку. Она позволяет приготовить качественный, однородный по составу раствор в любых объемах. Густота готовой бетонной массы напоминает густую сметану.

Заливку фундамента производят в один заход. В результате получается надежное монолитное основание, защищенное от раскола и трещин.

Мангал из кирпича на монолитном фундаменте

Разумнее всего мангал из кирпича устанавливать в открытой или закрытой беседке. Она не только защитит открытый огонь от сильного ветра, но и предотвратит разрушение конструкции в результате воздействия осадков.

В условиях ограниченных свободных территорий загородного участка, проект мангала из кирпича не предусматривает строительства беседки. Его устанавливают прямо под открытым небом или строят небольшой навес.

Видео описание

Множество проектов барбекю из кирпича и камня, установленных под открытым небом или защищенных небольшим навесом, можно посмотреть в ознакомительном видеоролике:

Технология заливки фундамента под барбекю из кирпича ничем не отличается от аналогичных работ под другие объекты и состоит из следующих этапов:

Разметка территории с установкой ограничительных колышков.
Снятие верхнего слоя грунта и выкапывание ямы необходимых размеров. Глубина ямы зависит от особенностей региона и пролегает ниже точки промерзания грунта.
Формирование плотной песчаной подушки на высоту около 15 см и прослойки щебня разных фракций на высоту до 20 см.
Установка армирующего каркаса с использованием армирующей сетки и формирование опалубки.
Заливка готового бетонного раствора. Для экономии раствора дополнительно можно использовать бутовый камень или кирпич. Во время заливки фундамента поверхность выравнивают с помощью виброплиты или любым подручным инструментом. Соблюдение горизонтов контролируют с помощью строительного уровня.

Для высыхания монолитного фундамента потребуется время. Как правило, этот период составляет около 1,5 месяцев. В это время фундамент плотно укрывают пленкой, а поверхность периодически увлажняют. В результате таких процедур получается однородная поверхность, без многочисленных трещин и выемок.
Теперь можно удалять съемную опалубку и приступать к реализации проекта мангала из кирпича.

Видео описание

Как проходит процесс возведения мангала из кирпича, смотрите в видеоролике:

Заключение

Капитальный проект мангала из кирпича довольно разносторонен и позволяет приготовить не только ароматный гриль из мяса и овощей, вкусные блюда на барбекю. Он облегчает приготовление множества повседневных блюд, а также обеспечивает их разогрев. Мангал из кирпича на качественном фундаменте позволит собирать своих родных и близких на пикник в течение многих лет.

Подготовительные работы

Перед тем, как сделать мангал своими руками из кирпича, самый простой, в том числе, необходимо выбрать место на участке, где в последующем будет располагаться зона барбекю, подготовить проект и подобрать материалы исходя из особенностей составленной схемы. Подготовительные работы являются неотъемлемой частью обустройства места для сооружения печи.

Выбор места

Перед тем, как сделать мангал из кирпича своими руками, важно правильно подобрать место, где он будет располагаться. При выборе необходимо руководствоваться следующими принципами:

В непосредственной близости от мангальной зоны не должны располагаться любые зелёные насаждения, так как их наличие может привести к риску пожара.
Если есть возможность, расположить печь следует таким образом, чтобы дым не доходил до жилых строений.
При выборе места рекомендуется также учитывать возможность подведения электричества.

И наконец, не стоит забывать о природных условиях. Рекомендуется выбирать место для мангала таким образом, чтобы в последующем имелась возможность установить навес, который будет защищать печь от ветра и осадков.

Подготовка проекта

Помогут определиться с тем, как построить мангал из кирпича своими руками дёшево и красиво проекты, составленные на основе уже имеющихся фотографий или картинок, либо являющиеся результатом личных разработок. В первую очередь требуется нарисовать мангальную печь, уделяя внимание деталям. На втором этапе необходимо тщательно разобрать будущее сооружение и подготовить чертёж, который поможет рассчитать количество требуемых материалов.

Практический этап

После проведения предварительных работ необходимо перейти к практическому решению задачи относительно того, как построить барбекю из кирпича своими руками пошагово. В зависимости от того, какой именно вид будет иметь будущая печь, работы по её возведению могут несколько различаться. Рассмотрим простой вариант мангала, выполнить который по силам, в том числе, новичку.

Фундамент

Фундамент является обязательным элементом сооружения. Его отсутствие приведёт к тому, что печь разрушится в течение незначительного промежутка времени. Для возведения монолитной основы требуется иметь в наличии такие материалы, как достаточное количество бетонного раствора и арматурные сетки. Подготавливать бетонную смесь рекомендуется, следуя приведённым ниже пропорциям:

1 часть цемента.
2 части песка.
4 части гравия. При этом важно учесть, что минимальная крупность гравия или щебня не должна составлять менее 3 см.

Для проведения работ по армированию необходимо подобрать сетку, отнесённую к классу А3. При расчёте размеров фундаментной плиты важно учитывать, что каждая из её сторон должна выступать на 10 сантиметров за пределы будущей печи. К примеру, если печь будет иметь размеры 1 на 1 метр, длина каждой из сторон фундаментного основания должна составлять 1,1 метра.

Работы по возведению фундаментной плиты необходимо выполнять согласно следующим рекомендациям:

Перед тем, как построить мангал из кирпича, необходимо снять верхний слой грунта и углубить яму.
Далее следует насыпать слой качественного песка. Оптимальная толщина слоя – 10 см. засыпать песок следует небольшими порциями, тщательно утрамбовывая и увлажняя каждую.
На песчаную подушку рекомендуется уложить один, максимум – два слоя рубероида, который предупредит протекание жидкой смеси бетона.
Далее нужно соорудить опалубку, используя для данной цели доски, толщина которых не должна быть менее 2 см.
Перед установкой арматурный сеток требуется соорудить из них объёмный каркас.
И только после проведения указанных работ можно приступать к заливке бетонной смеси. Делать это необходимо в один приём. Такой подход обеспечить максимальную прочность основания и предупредить преждевременное его разрушение.

Приступать к возведению печи можно только после окончательного затвердевания бетонной подушки. Время затвердевания зависит от особенностей погоды. К примеру, в сухие дни при температуре, колеблющейся в пределах +5 градусов, смесь застывает в течение 12 – 14 дней.

Видео описание

Как сделать фундамент для кирпичного мангала, смотрите в видео:

Возведение печи барбекю

Итак, подготовительные этапы завершены, можно приступать к самой главной работе, которая заключается в сооружении печи. Поможет ознакомиться с основными рекомендациями о том, как построить мангал на даче своими руками из кирпича схема, а также представленная ниже инструкция.

Приготовление раствора

Важно учесть, что для сооружения печи требуется подготовить два отдельных вида строительного раствора, один из которых необходимо использовать для кладки, соприкасающейся с огнём, а второй – для скрепления элементов, расположенных в безопасной зоне. Для изготовления цементного раствора необходимо следовать таким пропорциям:

Что касается огнеупорной смеси, то при её приготовлении нужно руководствоваться несколько иными рекомендациями, которые несколько различаются в зависимости от жирности основного компонента, а именно – глины:

Тощая – 1 часть глины, 1 часть песка.
Средняя – 1 часть глины, 1,5 части песчаной основы.
Жирная – 1 часть глины, 2,5 песка.

Готовить цементный раствор допустимо непосредственно перед проведением работ. Что касается глиняной смеси, то перед тем, как сделать мангал из кирпича, важно замочить её на сутки. Рекомендуется периодически перемешивать глину, постепенно добавляя в неё необходимый объем песка.

Кладка цокольного ряда

Первый этап – кладка цокольного ряда кирпичей. На указанном этапе необходимо выложить кирпичи в один или, что ещё лучше, два ряда сплошным прямоугольником согласно размерам будущей печи. Эта мера необходима для того, чтобы предупредить регулярное перегревание бетонной основы, которая может стать причиной его быстрого разрушения. В том случае, если при проведении работ используется вторичное сырье, кирпичи требуется тщательно очистить от грязи и старой цементной или иной смеси.

Жаровня

Теперь можно приступать к сооружению непосредственно печи. Итак, разберём пошагово, как выложить мангал из кирпича своими руками:

При возведении первого ряда важно оставить место для поддувала. Устанавливать рекомендуется дверцу, изготовленную из жаропрочных материалов, которые выдерживают воздействие высоких температур. Преимущественно в таких случаях используются металлические дверцы. Непосредственно между кирпичной кладкой и металлическими элементами важно оставить небольшие щели, наличие которых необходимо ввиду расширения металла при нагревании.
Второй этап включает сооружение дровника, а также крыши. Для придания конструкции максимальной прочности рекомендуется сделать дополнительную стену.
В центре дровника требуется оставить небольшое пространство для металлической решётки, подобрать которую для учёта размеров следует заранее.
Для перекрытия дровника рекомендуется использовать оцинкованные листы.
Второй важный этап – возведение непосредственно жаровни, а также сборника дыма. Для выведения дыма наружу между кирпичами следует оставлять небольшие зазоры, оптимальное количество которых равно шести.
Далее для перекрытия отделения для топки необходимо возвести настил. Варочная поверхность, которую в последующем можно будет использовать для приготовления пищи, необходимо установить непосредственно над настилом, обязательно используя изоляционный слой.
После завершения всех работ необходимо сформировать трубу, которая будет выводить из мангала дым.

Важным является следующее: после завершения каждого отдельного этапа работ требуется тщательно затирать швы между кирпичами, эта мера поможет увеличить прочность конструкции в целом.

Декоративная отделка

Перед тем, как построить мангал из кирпича своими руками, необходимо задуматься о том, нужна ли будет будущей печи декоративная отделка. На функциональные способности печи использование декора не оказывает никакого влияния, соответственно, этот этап работ не носит обязательный характер. Однако, если есть необходимость придать мангальной зоне эффектный внешний вид, декоративную отделку стоит выполнить. Этапы проведения работ в таком случае будут следующими:

В первую очередь необходимо тщательно оштукатурить всю поверхность печи, что поможет упростить работы по декору сооружения.
Далее необходимо облицевать печь выбранным материалом, используя цементный раствор или, что ещё лучше, специальный клей, выбирать который следует в соответствии с особенностями элементов для декоративной отделки.

Для декора печи рекомендуется использовать такие виды материала, как керамический кирпич, натуральный или искусственный камень, а также множество иных. Более того, для придания печи оригинального вида рекомендуется комбинировать различные материалы. В этом случае важно учитывать их особенности, используя для отдельных видов различные клеящие составы.

Видео описание

Пример возведения мангала в видео:

Заключение

Для большинства дачников и владельцев частных подворий сооружение печи для барбекю носит необходимый и обязательный характер. Чтобы возведённое сооружение приобрело высокую прочность, и было пригодным к эксплуатации в течение многих лет, важно не только соблюдать правила строительства, но также использовать качественные материалы. Грамотный и рациональный подход позволит получить печь, которая будет радовать вкусными блюдами на протяжении долгого времени.

Читайте также: