Эколаб средство для отбеливания разделочных досок инструкция по применению

Обновлено: 05.05.2024

Зачем отбеливать древесину – причины
Почему дерево меняет натуральный цвет?
Лучшие отбеливатели
«Неомид 500»
«Сенеж Эффо»
«Хомеенпойсто»
«Сагус»
«Фонгифлюид Альпа»
«Просепт 50»
Woodmaster «ИНЕЙ»
Народные средства для отбеливания
Хлорсодержащие средства для отбеливания
Отбеливание перекисью водорода
Обработка гипохлоритом кальция
Осветление раствором щавелевой кислоты
Необходимые инструменты и материалы
Инструкция по отбеливанию
Рекомендации по отбеливанию в домашних условиях
Осторожность в работе с отбеливателями для древесины

Зачем отбеливать древесину – причины

Потемневшее, неравномерно окрашенное дерево портит внешний вид постройки или покрытия. Обычно первым признаком надвигающейся проблемы становятся синие пятнышки, которые разрастаются и сливаются между собой. Если не принять нужные меры, образуются черные и зеленоватые разводы – на древесине начнет активно размножаться плесень. Деревоокрашивающие грибы не только ухудшают эстетику, но и приносят вред структуре материала. Они делают дерево более восприимчивым к работе дереворазрушающих грибков, которые уничтожить совсем не просто.

Эффективным методом борьбы с микроорганизмами является отбеливание. Обычно его проводят по таким причинам:

если дерево вовремя не обработали защитным составом;
для восстановления поврежденных участков;
для сокрытия небольших дефектов;
для создания одной цветовой гаммы покрытия, которое состоит из разных видов дерева.

Отбеливание помогает от черноты, ведь все применяемые средства являются антисептиками и уничтожают плесень, гниение, биоповреждения, потемнения. Обычно отбеливатели эффективны против бактерий, грибов, насекомых. Тем не менее, выбеленное дерево будет протравлено только на поверхности (до 3-5 мм) – внутрь большинство средств не проникают, поэтому для профилактики почернения лучше вовремя использовать фунгицидные растворы.

Почему дерево меняет натуральный цвет?

Древесина – органический материал, он привлекателен для многих вредителей, микробов, грибков. Обычно размножение этих микроорганизмов начинается при повышенной влажности, постоянно высокой температуре воздуха. В некоторых случаях на поверхности деревянного пола даже может появиться лишайник или мох. Чаще всего черные пятна поражают древесину в бане, где имеются все условия для размножения грибов.

Случается, что дерево чернеет или синеет по иным причинам:

неправильная перевозка бревен, пиломатериала;
нарушение условий хранения (в сыром, непроветриваемом месте);
попадание осадков;
долгое влияние прямого солнечного света.

Грибок, плесень могут поселиться на абсолютно любом материале вне зависимости от породы дерева. Даже на клееном брусе, несмотря на химическую пропитку, селятся микробы, как и на имитации бруса. Цвет древесины может меняться по-разному, тут порода имеет значение. Так, дуб обретает «позолоту», береза синеет пятнами, темный ясень, напротив, светлеет, орех становится ярко-рыжим. Узнавать, как отбелить дерево, нужно на ранней стадии его поражения грибками, иначе полностью устранить проблему не получится.

Лучшие отбеливатели

Отбеливатель – химическое средство с определенным составом, способное осветлить древесину. Конечно, придать абсолютно белый цвет такие растворы не могут, но удаление всех пятен, вызванных плесенью или солнечными лучами, им под силу. Эффект отбеливания достигается за счет окисления химических веществ и их воздействия на пигмент древесины. Кроме того, наличие антисептических добавок позволяет полностью уничтожить грибки, успевшие распространится по материалу.

На рынке представлено много средств для отбеливания пиломатериала в домашних условиях. Опытные мастера по дереву советуют выбирать качественное средство для наружных или внутренних работ, которое работает безопасно и не повреждает структуру древесины. Перед работой надо внимательно читать инструкцию – некоторые составы помогают только на самых начальных стадиях грибкового заражения, другие успешно действуют даже при сильном почернении древесины.

Какой лучше выбрать отбеливатель? Большинство средств, реализующихся в магазинах, имеют схожий состав. Выделяют две их основные группы:

Оба типа составов относятся ко второму классу опасности. Отбеливатели на основе перекиси считаются более безопасными, хотя полностью безвредными назвать их нельзя. В любом случае, происходит химический процесс в верхних слоях древесины, наблюдается выделение испарений в окружающую среду. Хлорные отбеливатели содержат разбавленную хлорную щелочь, а те, что на основе перекиси водорода, в качестве добавок тоже включают щелочь или слабую кислоту. Ниже описаны самые популярные марки отбеливателей.

«Неомид 500»

Средство для отбеливания дерева Neomid применяется не только для улучшения цвета материала, но и для его дезинфекции. Раствор можно применять для улучшения внешнего вида древесины в интерьере помещений, а также для работ на улице. «Неомид 500» восстанавливает естественный оттенок дерева, повышает его сортность, при этом не меняя текстуру и свойства. Использовать средство можно для обработки топливных гранул для повышения срока хранения, ведь оно легко удаляет все грибки и микробы.

Плюсами состава являются:

низкая цена и отличное качество;
безопасность и легкость нанесения;
пригодность для всех видов дерева;
наличие разных фасовок в продаже.

«Сенеж Эффо»

Этот отбеливатель особенно рекомендуется для осветления дерева, которое утратило цвет из-за воздействия ультрафиолета. Также средство подходит для обработки древесины против пятен, причиной которых стал грибок или влияние атмосферных факторов. «Сенеж Эффо» справляется с грибковыми наслоениями любой степени тяжести, вплоть до глубокого поражения древесины (до 5 мм). Он подходит как для цельных, рубленых, строганых пиломатериалов, так и для комбинированных отделочных материалов.

Важно только, чтобы дерево перед нанесением отбеливателя не подвергалось покрытию лакокрасочными средствами.

«Сенеж Эффо» выполняется на основе перекиси водорода и обладает такими достоинствами:

не содержит хлора;
выдерживает долгое хранение и заморозку;
при попадании на кожу не провоцирует химические ожоги;
удаляет все формы органических загрязнений;
не опасен для человека, животных;
обладает приятным ароматом;
безопасен относительно риска возникновения пожара.

«Хомеенпойсто»

Данный гипохлоритный раствор финского производства от компании «Тиккурила» используется для ликвидации плесени с деревянных оснований. В состав мощные компоненты — гипохлорит натрия, гидроксид натрия. Вещества довольно едкие, агрессивные, требуют большой осторожности при выполнении работ.

Кроме окрашенного и неокрашенного дерева, этот отбеливатель подходит против плесени на таких поверхностях:

оштукатуренных;
бетонных;
черепичных;
фиброцементных.

Средство отлично убирает синеву, если она не успела проникнуть глубоко в древесину. Оно имеет желеобразную консистенцию, поэтому перед применением разводится водой 1:3, что серьезно сокращает расход. Наносить готовый раствор можно своими руками при помощи распылителя, губки, щетки.

«Сагус»

Отбеливатель «Сагус» подходит для устранения пятен с дерева внутри и снаружи помещений. Его можно применять на пиломатериале любого типа, на цельном дереве. Раствор уберет потемнения разного происхождения – от долгого применения, нахождения под лучами солнца, дождем. Также «Сагус» уничтожит любые микробы, грибы и личинки насекомых, селящихся в древесине.

Состав проникает глубоко в структуру дерева, высокоэффективен, не утрачивает свойств при заморозке, не вызывает порчи дерева, соответствует требованиями пожарной безопасности. Он продается в небольших упаковках и крупных канистрах (до 10 литров).

«Фонгифлюид Альпа»

Средство производится в России по французской технологии, имеет очень высокое качество. Применяется для профилактики поражения древесины грибком, для уничтожения уже имеющейся плесени, а также для устранения участков потемнения, посинения, пожелтения древесины. Также препарат используется для уничтожения мха, лишайника, насекомых и бактерий снаружи и внутри помещений. По отзывам, «Фонгифлюид Альфа» отлично справляется с самыми стойкими загрязнениями, поэтому, несмотря на высокую цену, весьма популярен. Отбеливатель годится для работы против плесени и грибка на следующих материалах:

черепица;
керамика;
природный камень.

После нанесения «Фонгифлюид Альфа» создает прочную пленку, которая защищает древесину минимум на 2 года. Кроме прочего, состав увеличивает адгезионную способность дерева, после него краски и иные лакокрасочные материалы ложатся лучше и служат дольше.

«Просепт 50»

PROSEPT 50 – высокоэффективный отбеливатель, представляющий собой хлорсодержащую композицию активных веществ. Хлор проникает в поверхностные слои древесины (до 3 мм), восстанавливая ее нормальный цвет и не повреждая волокна. Вот основные свойства и характеристики раствора:

имеет экономичный расход и невысокую цену;
быстро удаляет все виды загрязнений, деревоокрашивающие грибы, серый налет, плесень, синеву;
подходит для всех пород дерева;
может применяться для обработки деревянных емкостей, паллет, которые используются при перевозке и хранении продуктов;
отличается высокой скоростью действия (всего 20-30 минут), быстрой разлагаемостью (12 часов при +20 градусах).

После окончательного разложения активных веществ изделия из древесины могут подвергаться механической и термической обработке, склеиванию, пропитыванию, окрашиванию.

Woodmaster «ИНЕЙ»

Препарат «Иней» на основе гипохлорита натрия помогает восстанавливать внешний вид древесины, которая потемнела в результате воздействия деревоокрашивающих, дереворазрушающих, плесневых грибков, водорослей, мха, а также бактерий. Он используется снаружи и внутри помещений. «Иней» работает на любой глубине поражения не только на древесине, но и на таких поверхностях:

кирпич;
бетон;
черепица;
штукатурка;
плитка;
камень.

Средство существенно улучшает внешний вид дерева, повышает сортность, при этом не разрушает структуру и не мешает естественной дышащей способности материала. Отбеливатель не ухудшает прочность, окрашиваемость, склеиваемость древесины. Он обеспечивает антисептическую обработку материалов до покрытия защитными составами.

Народные средства для отбеливания

Несмотря на существование большого ассортимента профессиональных средств, многие пытаются сэкономить и воспользоваться домашними составами для отбеливания дерева. По фото в интернете можно увидеть, что результат не всегда бывает хорошим, нередко материал портится, отбеливается неравномерно. Тем не менее, для малозначимых поверхностей можно воспользоваться народными методами, предварительно испробовав их на незаметном участке. Некоторые просто протирают дерево «Белизной», но лучше использовать комбинированные средства.

Хлорсодержащие средства для отбеливания

Перед нанесением хлора или параллельно с основным этапом нужно провести обработку основания кальцинированной содой или карбонатом калия. Это поможет убрать смолистые вещества и подготовить древесину к дальнейшей отделке.

Порядок работы будет таким:

налить в емкость 10 л воды;
развести в воде 2 кг хлорной извести, 0,25 кг кальцинированной соды;
перемешать, оставить до отстаивания;
раствор слить, нанести на древесину;
через 5 минут протереть поверхность уксусом (4-9%).

Обычно дерево осветляется уже через 15 минут, но для сильно потемневшего материала обработку стоит провести дважды. Изделия самого запущенного вида лучше поместить в раствор на 30 минут. Перед покраской древесину нужно промыть мыльным раствором.

Отбеливание перекисью водорода

Обычная аптечная перекись водорода для обработки дерева подходит плохо, тут нужен концентрированный раствор – пергидроль. Его в чистом виде наносят на изделия при помощи губки, через 15-20 минут проводят нейтрализацию уксусом (4%). Предварительно следует смочить основание водой, затем нанести раствор аммиака 10%. Не используют данный метод на дубовых поверхностях – они могут позеленеть. Идеально подходит перекись для бука, березы, ореха.

Обработка гипохлоритом кальция

Обработка дерева производится разбавленным 8:100 гипохлоритом кальция. Раствор надо губкой нанести на древесину, через 5 минут протереть 2% уксусной кислотой. Через 20-30 минут изделие обретет более привлекательный оттенок.

Осветление раствором щавелевой кислоты

Эта кислота лучше всего подходит для осветления клена, липы, тополя, березы. Необходимо взять 5 мл вещества, развести в 100 мл воды, нанести на древесину. Если требуется более мощное и быстрое отбеливание, готовят раствор из равных частей щавелевой и серной кислоты, добавляют перекись натрия (2,5 мг на 5 мл кислот).

После достижения нужного цвета необходимо провести нейтрализацию. Для этого разводят в 100 мл воды 15 г хлорной извести, 3 г кальцинированной соды. Вначале растворяют в горячей воде соду, а после остывания добавляют известь. Наносят раствор на древесину, через час смывают обычной водой.

Необходимые инструменты и материалы

Для работы надо приготовить собственно отбеливатель, перчатки, воду, емкость для разведения препарата, кисточки, губки для нанесения. Также для орошения древесины раствором можно применять распылитель.

Инструкция по отбеливанию

Перед отбеливанием древесину нужно зашкурить, убрать визуально заметную грязь (если это возможно), избавить от крупных неровностей. Это поможет составу действовать более равномерно и эффективнее проникать между волокнами материала.

Все стеклянные, алюминиевые поверхности важно защитить от попадания отбеливателя.

Раствор разводят водой или используют в готовом виде – это указывается в инструкции. Состав наносят любым приспособлением, которым удобнее работать. Обычно для этой цели применяется большая поролоновая губка, мягкая щетка. Если основание большое по размеру, проще наносить состав из садового опрыскивателя полосами снизу вверх.

Через 30 минут (для некоторых средств время иное) можно смыть раствор. Заплесневевшие участки стоит обработать жесткой щеткой или металлическим шпателем. Промывать поверхность нужно сверху вниз из шланга или опрыскивателя.

Осторожность в работе с отбеливателями для древесины

Необходимо избегать попадания веществ на одежду, поскольку на ткани сразу остаются выбеленные пятна. Работать следует в спецодежде или той, что не жалко выбросить. Нужно обязательно использовать очки, респиратор, перчатки, а в помещении обеспечивать хорошую вентиляцию.

При попадании на кожу место нужно тщательно промыть водой, если состав проник в глаза, их тоже промывают и немедленно обращаются к врачу! Хранить отбеливатель следует в заводской упаковке в затемненном, недоступном для детей и животных месте. Все инструменты после работы обмывают водой.

Необходимый инвентарь: заправленные емкости с распылителем, салфетки из микрофибры, пылесос, швабра и ведро, предупреждающий знак «Мокрый пол», СИЗ.

Предметы, к которым прикасаются чаще всего:

Дверные ручки, ручки шкафов, нажимные панели и поручни.
Дверные ручки и кнопки любого оборудования.
Ручки и нажимные панели дозаторов (например, в автоматах с напитками).
Выключатели и элементы управления (например, термометры).
Поверхности для приготовления пищи, стойки и столы.
Кухонные принадлежности, например, ножи, совки для льда и т.п.
Оборудование для обработки пищевых продуктов (например, блендеры, разделочные доски).
Смесители раковин и умывальников.
Кнопки дозаторов мыла для рук.
Ручки держателей бумажных полотенец.
Ручки, ящики и камеры холодильников и морозильников.
Пластиковые завесы камерных холодильников и морозильных камер.
Крышки мусорных ведер.
Уборочный инвентарь, ведра.
Тележки.

Контрольный список по уборке:

Уберите мусор с пола.
Опорожните мусорные баки и, при необходимости, замените в них мешки для мусора. Протрите баки снаружи.
Очистите поверхности, к которым прикасаются чаще всего, и другие твердые поверхности и, при необходимости, продезинфицируйте их (например, поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, полки, раковины, подносы).
Очистите всю посуду, столовые приборы, стеклянные изделия и кухонные принадлежности с помощью посудомоечной машины.
Очистите и проверьте состояние всего оборудования для обработки пищевых продуктов (например, блендеры, установки для резки).
Очистите и проверьте состояние холодильников и морозильников. Удалите и утилизируйте всю испорченную пищу.
При необходимости, подметите и помойте полы.

Инструкция по уборке поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами:

Очистите поверхность столешницы от остатков пищи и других предметов.
Очистите всю поверхность с помощью универсального моющего средства ECOLAB KITCHENPRO DUO. Используйте чистую салфетку и ведро (намочите и отожмите салфетку) или распылитель и чистую салфетку (нанесите средство на поверхность и протрите).
Обеспечьте дополнительное время впитывания для зон с высоким уровнем загрязнения. Смойте чистой водой с помощью чистой салфетки и дайте высохнуть на воздухе. Обязательно очистите все края столешниц и стоек.
С помощью дезинфицирующего раствора ECOLAB MIKRO-QUAT CLASSIC продезинфицируйте все поверхности столешниц или стоек с использованием чистой салфетки и ведра (намочите и отожмите салфетку) или распылителя (нанесите раствор на поверхность, не протирайте насухо). Поверхности должны оставаться влажными в течение времени, указанного на этикетке продукта. Промойте чистой водой и дайте высохнуть на воздухе или протрите чистой салфеткой насухо.

Инструкция по работе с грязной посудой:

При сортировке грязной посуды помещайте плоскую посуду в отдельный поддон или на открытую кассету. Слейте жидкость из стаканов и чашек и расположите их на кассетах для стаканов и чашек. Удалите остатки пищи из посуды, вручную удаляя их в мусор.
После ручной очистки рассортируйте и расположите посуду по типу и размеру (по шаблону).
Загрузите посуду одного типа и размера на кассеты. При загрузке посуды различного типа или размера на одну кассету располагайте предметы меньшего размера перед большими, чтобы они не перекрывали струи посудомоечной машины.
Тщательно промойте загруженную кассету для удаления имеющихся остатков пищи. Залейте в посудомоечную машину моющее средство линейки ECOLAB SOLID/APEX/TRUMP. Используйте ополаскиватель ECOLAB CLEAR DRY / ECOLAB TOPRINSE для высыхания посуды без разводов.
Разместите чистую посуду на соответствующих тележках. Каждый отсек тележки должен быть заполнен посудой только одного размера. После заполнения тележки поместите ее в выделенную зону хранения и накройте для предотвращения загрязнения.

Ножи/столовые приборы:

Заполните ванну или емкость для предварительного замачивания раствором ECOLAB APEX PRESOAK, согласно указаниям на этикетке продукта. ПРИМЕЧАНИЕ: при остывании или загрязнении воды замените раствор для замачивания.
Рассортируйте грязные столовые приборы и поместите их в раствор для замачивания. Убедитесь, что столовые приборы полностью погружены в раствор. Замочите минимум на 20–30 минут.
Извлеките столовые приборы и расположите их в один слой на открытой стойке. Промойте для удаления остатков пищи и затем загрузите в посудомоечную машину. Не допускайте перегрузки.
Рассортируйте столовые приборы и переместите с открытой кассеты в корзины. Выполните рабочий цикл посудомоечной машины, расположив приборы рукоятками вниз.
Стряхните лишнюю воду и дайте высохнуть на воздухе и остыть. Переместите в пустые корзины и расположите рукоятками вверх. Не касайтесь рабочих концов столовых приборов.

Полки на профессиональной кухне:

Уберите все предметы с полок и временно поместите их в чистое, сухое и безопасное место, чтобы они не мешали перемещениям и не создавали опасности.
Нанесите большое количество универсального моющего средства ECOLAB KITCHENPRO DUO и протрите салфеткой, чтобы поверхность была влажной.
Дождитесь, пока моющий раствор не впитается в грязь. Используйте скребок или сгон для удаления засохших остатков пищи.
Промойте чистой водой и протрите чистой салфеткой.
Нанесите дезинфицирующий раствор KITCHENPRO DES с помощью чистой салфетки с использованием ведра или распылителя, чтобы поверхность была влажной. Поверхности должны оставаться влажными в течение времени, указанного на этикетке продукта. Дайте поверхности высохнуть на воздухе.

Тележки для еды/подносы:

Нанесите на поверхности универсальное моющее средство ECOLAB MAXX WINDUS C2. Если грязь на поверхности жирная, используйте обезжиривающее средство согласно указаниям на этикетке продукта.
Дождитесь, пока моющий раствор не впитается в грязь. Используйте сгон для удаления засохших остатков пищи.
Начисто протрите поверхность тележки для еды/подносов сухим бумажным полотенцем или чистой салфеткой. Обязательно очистите все поверхности, включая ножки тележки.
Нанесите на поверхность дезинфицирующий раствор ECOLAB KITCHENPRO DES. Поверхности должны оставаться влажными в течение времени, указанного на этикетке продукта. Промойте чистой водой и дайте высохнуть на воздухе.

Инструкция по уборке зоны раковины:

Залейте во все раковины небольшое количество горячей воды и добавьте моющее средство ECOLAB KITCHENPRO DUO. При накоплении жира и образовании стойких пятен в раковине используйте обезжиривающее средство ECOLAB GREASELIFT.
Протрите внутренние и внешние поверхности всех раковин, дренажного стола, кухонного фартука и корзин для отходов с помощью нейлоновой щетки и раствора моющего средства в раковине.
Слейте раствор и промойте все раковины. Удалите воду со всех плоских поверхностей. Протрите внешние поверхности чистой сухой салфеткой.
Для дезинфекции нанесите на поверхность дезинфицирующий раствор KITCHENPRO DES. Поверхности должны оставаться влажными в течение времени, указанного на этикетке продукта. Промойте чистой водой и дайте высохнуть на воздухе перед мытьем посуды.

Холодильники/морозильники:

Уберите все контейнеры для пищевых продуктов и поместите во временный холодильник. Снимите полки, кронштейны и т. п. ПРИМЕЧАНИЕ: перед началом очистки необходимо установить температуру в морозильнике выше температуры замерзания (0°C).
Очистите, промойте и продезинфицируйте все снятые детали машинным или ручным способом.
Промойте внутренние поверхности холодильника/морозильника моющим средством ECOLAB KITCHENPRO DUO.
Удалите остатки пищи с помощью нейлоновой щетки или скребка. Тщательно промойте чистой водой.
Нанесите на поверхности дезинфицирующий раствор KITCHENPRO DES и выдержите в течение времени, указанного на этикетке продукта. Промойте чистой водой и дайте высохнуть на воздухе. ПРИМЕЧАНИЕ: налейте дезинфицирующий раствор в слив в соответствии с указаниями на этикетке для предотвращения развития плесени и бактерий, вызывающих запах.
Установите нужную температуру холодильника/морозильника. Используйте раствор универсального моющего средства KITCHENPRO DUO для наружных поверхностей.

Инструкция по уборке холодильных и морозильных помещений:

Уберите все пищевые продукты в упаковке и без упаковки из зоны производства работ. Уберите с пола все подвижное оборудование, включая напольные коврики, пластиковые шторки, внутренние и внешние перегородки, стеллажи и контейнеры, тележки для перемещения и хранения продуктов. Отключите рециркуляционный вентилятор. ПРИМЕЧАНИЕ: при использовании любого средства, кроме моющего средства для холодильников, необходимо убрать все пищевые продукты и установить температуру в холодильнике выше 0°C.
Вытрите разливы и сметите оставшуюся грязь и мусор. Используйте скребок или абразивную губку для удаления отложений.
Установите знак «Мокрый пол». Не разбавляйте продукт водой. Нанесите моющее средство для холодильников ECOLAB FREEZER CLEANER непосредственно на поверхность пола, стены и полки холодильника/морозильника с помощью швабры, губки или распылителя. Замочите на определенное время согласно указаниям на этикетке в зависимости от количества грязи и льда.
Протрите участок шваброй, чтобы разрыхлить и удалить грязь. Просушите шваброй или сгоном для удаления избыточной жидкости и, при необходимости, протрите сухой салфеткой для ускорения сушки. Также можно использовать моющий пылесос. После просушки верните пищевые продукты в упаковке и без упаковки на место и включите рециркуляционный вентилятор.
После очистки продезинфицируйте поверхности дезинфицирующим раствором ECOLAB KITCHENPRO DES и выдержите во влажном состоянии в течение времени, указанного на этикетке. Дайте поверхности высохнуть на воздухе. Не промывайте.

Разделочные доски:

Удалите остатки пищи и невъевшуюся грязь, переместив их в мусорный контейнер с помощью лопатки.
Поместите в посудомоечную машину. При отсутствии посудомоечной машины очистите вручную с использованием моющего средства ECOLAB KITCHENPRO MANUAL, промойте чистой водой. Нанесите дезинфицирующий раствор KITCHENPRO DES на доски и выдержите во влажном состоянии в течение времени, указанного на этикетке.
Расположите разделочные доски вертикально с промежутком между ними и дайте им высохнуть на воздухе.

Мобильное оборудование (например, демонстрационное кухонное оборудование):

При необходимости, обесточьте оборудование и убедитесь, что оно остыло и не заполнено.
Удалите мусор.
Нанесите универсальное моющее средство ECOLAB KITCHENPRO DUO на все поверхности и очистите салфеткой. Обратите внимание на ножки, боковые поверхности и пространство под полками. Ни в коем случае не распыляйте химические вещества непосредственно на электрооборудование под напряжением.
Промойте поверхности чистой водой и протрите насухо.
Нанесите дезинфицирующий раствор ECOLAB KITCHENPRO DES непосредственно на все поверхности с помощью хорошо отжатой салфетки.
Поверхности должны оставаться влажными в течение времени, указанного на этикетке продукта.
Промойте поверхности чистой водой.
Протрите поверхности чистой салфеткой.

Дезинфекция посуды

Предметы, к которым прикасаются чаще всего: посуда, столовые приборы, стаканы, кастрюли и сковородки, разделочные доски, транспортные контейнеры.

Порошкообразное средство для предварительного замачивания посуды, столовых, кофейных и чайных приборов.

Ecolab Dip-It Plus (Эколаб Дип Ит Плюс) - профессиональное порошкообразное средство для предварительного замачивания посуды, столовых, кофейных и чайных приборов. Обладает отбеливающими свойствами, не содержит хлора. Хорошо выводит пятна кофе, чая. Можно замачивать практически любую посуду от пластика до фарфора.

Примечание. Не подходит для алюминия и серебра - рекомендуем использовать средство Assure Powder.

Отличительные особенности:

Удаляет с посуды стойкие загрязнения, например, крахмал, белковые загрязнения, пятна от чая, кофе, следы губной помады - в один этап.
Подходит для фарфора и нержавеющей стали.
Чистота за одну мойку, что позволяет экономить.

Перед использованием:

Сверьтесь с гигиеническим планом, ознакомьтесь с этикеткой на упаковке и паспортом безопасности.
Не смешивайте Dip-It Plus с другими средствами.

Инструкция по применению:

Используйте защитные перчатки, когда контактируете со средством.
Наполните контейнер для замачивания теплой водой (max 50ºС).
Добавьте Ecolab Dip It Plus согласно дозировке 5-10 г/литр.
Как можно тщательней удалите остатки пищи с посуды, прежде чем погрузить ее в раствор для замачивания.
Опустите посуду в раствор и оставьте ее на 5-10 минут для воздействия.
Извлеките посуду из раствора и тщательно сполосните ее под проточной водой, либо в посудомоечной машине.
Сполосните контейнер для замачивания после использования.
Обновляйте раствор для замачивания по мере его загрязнения.

Условия хранения средства Дип-Ит Плюс от Эколаб: хранить при температуре от 0°C до 40°C.

Пошаговый план уборки кухни с применением профессиональных средств для мытья и дезинфекции поверхностей и профессионального кухонного оборудования.

Для уборки на профессиональной кухне вам потребуются:

Моющие средства Ecolab для стен и кухонных полов:

Ежедневная уборка: средство для мытья полов и поверхностей Regain Clean S - набрать готовый раствор из дозатора.
Генеральная уборка: хлорное средство для мойки поверхностей в зоне кухни Klenz Skum Special - набрать готовый раствор из дозатора.
Дезинфицирующее средство для поверхностей Mikro-Quat Classic - набрать готовый раствор из дозатора либо ручная дозировка.

Моющие средства Ecolab для кухонных поверхностей:

Ежедневная уборка: средство для мытья полов и поверхностей Regain Clean S - набрать готовый раствор из дозатора.
Генеральная уборка: хлорное средство для мойки поверхностей в зоне кухни Klenz Skum Special - набрать готовый раствор из дозатора.
Спрей-очиститель поверхностей из нержавеющей стали Polish Cleaner - нанести небольшое количество на поверхность и растереть салфеткой.

Моющие средства Ecolab для мойки кухонных печей:

Готовое к применению средство Greasestrip Plus - нанести на поверхность согласно инструкции.
Безопасное для алюминия, готовое к применению средство Greaselift RTU - нанести на поверхность согласно инструкции.
Средство для очистки жироуловителей и стоков Freedrain - добавлять в стоки согласно инструкции.

Моющие средства Ecolab для мытья профессионального кухонного оборудования:

Средство Regain Clean S - набрать готовый раствор из дозатора.
Спрей для поверхностей из нержавеющей стали Polish Cleaner - нанести небольшое количество на поверхность и растереть салфеткой.
Средство от накипи Lime-A-Way Extra - развести 20 мл средства на 1 литр воды, применять при первом появлении налета на внутренних поверхностях кухонного оборудования.

Дополнительные средства Ecolab:

Freezer Cleaner - средство для мойки морозильных камер без размораживания.
Chromol - готовое средство для ухода за поверхностями из нержавеющего металла.

По вопросам приобретения профессиональных средств Эколаб и установки дозирующего оборудования Ecolab на территории Москвы и Московской области обращайтесь к нашим специалистам по продукции.

Ecolab Mikro-Quat Classic (Эколаб Микро-Кват Классик) – высокоэффективное щелочное моющее и дезинфицирующее средство на основе ЧАС (четвертичных аммониевых соединений).

Активные вещества (на 100 г): 8 г алкилдиметилбензиламмоний хлорид и 0,98 г дидецилдиметиламмониум хлорид.

Обладает высокой антимикробной активностью в отношении микробов (кроме микробактерий туберкулеза), дерматофитов, грибов рода Кандида. Обладает моющими свойствами.

Средство предназначено для дезинфекции и мытья: поверхностей - полов, стен, мебели, предметов интерьера, посуды и столовых приборов, разделочных досок, мясорубок, ножей, уборочного инвентаря, санитарно-технического оборудования, резиновых ковриков, обуви из резин или других полимерных материалов, аппаратов и медицинского инструментария, систем мусороудаления.

Обеспечивает прекрасный моющий эффект, удаляя с поверхности жир и другие стойкие загрязнения. Не содержит nta и eDta. Поддерживает гигиену в зоне приготовления пищи, может применяться для обеззараживания скорлупы яиц.