Для замеса теста доска

Обновлено: 14.05.2024

Коврик с разметкой позволяет формировать основу для пиццы или пирогов и других кондитерских изделий нужного вам диаметра. Кроме того, силиконовый коврик идеально подходит для раскатки теста: оно не прилипает к материалу, поэтому вам не придется присыпать коврик мукой. О.

Материал: силикон, антипригарное покрытие, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в духовке

Коврик Paterra предназначен для замешивания и раскатывания теста, выпечки. Может быть использован для замораживания продуктов, например, домашних пельменей или вареников, которые не примерзнут к силиконовой поверхности. Преимущества:- компактный;- для всех видов теста;-.

"Вы все еще делаете коржи одинаково круглыми при помощи тарелок? Но где взять столько тарелок разного диаметра, которые подойдут к каждому случаю? Не мучьте себя этими устаревшими методами! Силиконовый кухонный коврик с разметкой поможет решить множество кулинарных.

Материал: силикон, с антипригарным покрытием, диаметр: 40 см, длина: 60 см, ширина: 40 см

Тип: коврик Назначение: для раскатки теста Материал: силикон

Производитель: Webber Тип: коврик Назначение: для раскатки теста Материал: силикон

Коврик позволяет придавать коржам, печенью и пицце идеально круглую форму. Тесто не липнет при раскатке. Коврик имеет разметку из нескольких кругов разного диаметра, линейки в дюймах и в сантиметрах. Он подходит в качестве формы для выпекания и заморозки, не скользит на.

Материал: силикон, антипригарное покрытие, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ

Материал: силикон, антипригарное покрытие, длина: 40 см, ширина: 60 см, количество: 1 шт

Материал: силикон, антипригарное покрытие, длина: 40 см, ширина: 60 см

Вы все еще делаете коржи одинаково круглыми при помощи тарелок? Но где взять столько тарелок разного диаметра, которые подойдут к каждому случаю? Не мучьте себя этими устаревшими методами! Силиконовый кухонный коврик от итальянской компании SilikoMart с разметкой поможе.

Материал: силикон длина: 40 см ширина: 30 см

Материал: силикон, с антипригарным покрытием, диаметр: 40 см, длина: 60 см, ширина: 40 см

Длина: 50 см, ширина: 40 см

Материал: дерево, элементы конструкции: ручка, особенности: подвесная, двухсторонняя, длина: 60 см, ширина: 40 см, толщина: 0.70 см, вес: 2.40 кг, количество досок: 2 шт

Материал: силикон, антипригарное покрытие, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 60 см, ширина: 46 см

Коврик из силикона превосходно подходит для раскатки и выпечки хлебобулочных изделий, замеса теста и заморозки полуфабрикатов. Тесто не прилипает к поверхности коврика. Не требуется смазывать коврик маслом для выпекания на нем или посыпать мукой для раскатки теста. Ковр.

Коврик из силикона превосходно подходит для раскатки и выпечки хлебобулочных изделий, замеса теста и заморозки полуфабрикатов. Тесто не прилипает к поверхности коврика, его не нужно смазывать маслом для выпекания или посыпать мукой для раскатки теста. Коврик не царапает.

Производитель: Webber Тип: коврик Назначение: для раскатки теста Материал: силикон Длина: 50 см Ширина: 40 см

Производитель: MAYER & BOCH Тип: коврик Назначение: для раскатки теста Материал: силикон

Многие хозяйки отказываются от приготовления выпечки из-за рутинной раскатки теста. Оно часто липнет, коржи получаются непривлекательной формы, а вымыть поверхность после процедуры практически невозможно. Хотите избавиться от этих проблем? вам нужно посмотреть революцио.

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 60 см, ширина: 45 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ, длина: 60 см, ширина: 45 см

Разметка на коврике помогает изготавливать кондитерские изделия и блюда из теста идеально круглой формы и точного диаметра. Подходит для раскатки, выпечки, заморозки теста, а также панировки и нарезки продуктов. Не скользит, не впитывает запахи, легко моется, занимает м.

Силиконовый кулинарный коврик для раскатки теста и выпекания в духовке, с рецептами, 60 x 40 x 0,1 см в ярком желтом цвете из износостойкого силикона идеально подойдет для приготовления пищи.Коврик для выпечки Homsu сделан из термостойкого силикона с армированной сеткой.

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в духовке

Широкий силиконовый коврик оптимального размера закрывает рабочую поверхность таким образом, чтобы раскатываемые коржи не касались столешницы, оставляя её чистой. Удобные мерные деления помогут определить диаметр блюда. Благодаря силикону коврик не скользит при раскатыв.

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 33 см, ширина: 9 см, высота: 4 см, количество: 2 шт

Материал: силикон, длина: 50 см, ширина: 40 см, количество: 2 шт

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 50 см, ширина: 40 см, количество: 2 шт

Материал: силикон, длина: 32 см, ширина: 24 см

Толстый силиконовый коврик с мерными окружностями, для раскатывания теста, размер 40*60 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 60 см, ширина: 40 см

Материал: силикон, антипригарное покрытие

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ, использование в духовке

Материал: силикон, длина: 60 см, ширина: 40 см, количество: 2 шт

Материал: силикон, длина: 60 см, ширина: 50 см, особенности: мытье в посудомоечной машине

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ, длина: 60 см, ширина: 45 см

Материал: силикон, антипригарное покрытие

Материал: силикон, антипригарное покрытие, длина: 40 см, ширина: 60 см, количество: 1 шт

Коврик для раскатки теста с разлиновкой. Размер 38х30 см. Материал: силикон

Размер: 40 x 30 x 0,1 см Материал: Силикон Допустимая температура использования: - от -40 до +230°С Сертификат: РСТ

Большой и толстый силиконовый коврик для раскатывания теста с мерными окружностями и разметкой. Размер 75*54 см. толщина 2 мм

Материал: силикон, длина: 50 см, ширина: 40 см, количество: 2 шт

Материал: силикон, антипригарное покрытие

Материал: силикон, длина: 50 см, ширина: 40 см, особенности: мытье в посудомоечной машине

Доска для теста "Белье" без росписи классической формы с прямым нижним краем Классическая универсальная доска для приготовления и раскатки теста, удобная в использовании. Простая форма и отсутствие росписи обеспечивают максимальную экологичность и безопасность использов.

Материал: силикон, с антипригарным покрытием, диаметр: 40 см, длина: 60 см, ширина: 40 см

Материал: стекловолокно, особенности: мытье в посудомоечной машине

Пластиковые кулинарные доски из полипропилена обладают износостойкостью, характеризуются высокими гигиеническими показателями – не впитывают запахи, легко моются, при хранении занимают минимум места. Доски используются для приготовления кондитерских блюд, раскатывания т.

Мягкий силиконовый коврик для раскатки теста. Очень удобен благодаря делениям на лицевой стороне, которые помогают раскатать нужный диаметр теста или любой другой заготовки

Отлично подходит для раскатки теста. Идеально ложится на поверхность стола, тесто к ней не прилипает, после использования можно скатать или свернуть. Легко моется и не впитывает запахи, гигиенична. На поверхность нанесена сетка для удобства отмеривания и отрезания раска.

Силиконовый коврик с разметкой для раскатывания теста и выпечки. До +220 градусов Цельсия 40*50 см. Толщина 2 мм

Идеально ложится на поверхность стола, тесто не прилипает, после использования можно скатать или свернуть. Легко моется и не впитывает запахи, гигиеничен. Жароупорен - можно использовать в качестве подставки под горячее. Изготовлено из высококачественного силикона. Можн.

Если вы часто балуете своих близких выпечкой, то вам пригодится специальный коврик (30х21 см). Аксессуар обеспечит равномерное распределение температуры и позволит вам забыть о коварном пригорании ингредиентов к поверхности

Тип: коврик Назначение: для выпечки Материал: силикон

С силиконовым ковриком кухонный стол всегда будет оставаться чистым. Тесто можно раскатать прямо на коврике, не посыпая его мукой. Для того чтобы круглый корж получился нужного диаметра и выглядел аккуратно, на поверхность нанесены круги разного диаметра . Материал, из.

Материал: силикон, с антипригарным покрытием, диаметр: 28 см, длина: 38 см, ширина: 10 см, особенности: мытье в посудомоечной машине

Материал: силикон, диаметр: 40 см

Мы любим функциональность! А кухня – это уж точно то место, где должно быть максимум удобства. Дизайнеры Joseph Joseph как всегда удивляют: они соединили вместе обычную доску и доску для разделки мяса. С одной стороны поверхность гладкая, с другой – специальные зубчики.

Двухсторонний Валик для раскатывания теста выполнен из дерева и оснащен удобной ручкой

Производитель: Marmiton Тип: коврик Назначение: для раскатки теста Материал: силикон Форма: круглая Антипригарное покрытие: да Ширина: 6.5 см Высота: 3 см

Материал: дерево, элементы конструкции: ручка, особенности: подвесная, двухсторонняя, длина: 60 см, ширина: 40 см, толщина: 0.70 см, вес: 1.20 кг

Материал: силикон длина: 40 см ширина: 30 см

Материал: силикон, длина: 50 см, ширина: 40 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине

Материал: силикон, антипригарное покрытие, длина: 40 см, ширина: 60 см

Материал: дерево, элементы конструкции: ручка, особенности: подвесная, двухсторонняя, длина: 70 см, ширина: 50 см, толщина: 0.70 см, вес: 1.40 кг

Материал: силикон длина: 40 см ширина: 30 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 60 см, ширина: 45 см

Материал: силикон, антипригарное покрытие, длина: 40 см, ширина: 60 см

Материал: силикон, антипригарное покрытие, длина: 40 см, ширина: 60 см, количество: 1 шт

Материал: дерево, элементы конструкции: ручка, особенности: подвесная, двухсторонняя, длина: 60 см, ширина: 60 см, толщина: 0.70 см, вес: 2.40 кг, количество досок: 2 шт

Материал: силикон, длина: 50 см, ширина: 40 см, особенности: мытье в посудомоечной машине

Материал: стекловолокно, особенности: мытье в посудомоечной машине

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 60 см, ширина: 40 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 30 см, ширина: 40 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 50 см, ширина: 40 см, количество: 2 шт

Материал: силикон, длина: 50 см, ширина: 40 см

Материал: дерево, элементы конструкции: ручка, особенности: подвесная, двухсторонняя, длина: 70 см, ширина: 50 см, толщина: 0.70 см, вес: 2.40 кг, количество досок: 2 шт

Длина: 60 см, ширина: 40 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ, длина: 60 см, ширина: 45 см

Материал: силикон, антипригарное покрытие

Длина: 40 см, ширина: 30 см

Материал: силикон, антипригарное покрытие

Материал: силикон, особенности: использование в СВЧ, длина: 40 см, ширина: 30 см

Назначение: раскатывание, особенности: мытье в посудомоечной машине

Материал: силикон, антипригарное покрытие, длина: 40 см, ширина: 60 см, количество: 1 шт

Армированный кондитерский коврик изготовлен из пищевого силикона и усилен изнутри частицами стекловолокна. Он прослужит дольше обычного коврика, т. к. выдерживает высокую и низкую температуру. Как использовать? Для раскатки теста. Используйте обе стороны. Оставшуюся мук.

Материал: силикон, длина: 50 см, ширина: 40 см, количество: 2 шт

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 60 см, ширина: 40 см

Материал: пластик, диаметр: 65 см

Материал: силикон, длина: 60 см, ширина: 40 см, количество: 2 шт

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ

Материал: силикон, количество предметов: 2 шт

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ, длина: 60 см, ширина: 45 см

Назначение: раскатывание, длина: 45 см, материал: дерево

Материал: силикон, длина: 60 см, ширина: 40 см

Длина: 29 см, ширина: 26 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине

Длина: 50 см, ширина: 40 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в духовке

Материал: силикон, длина: 50 см, ширина: 40 см

Материал: силикон, особенности: использование в СВЧ, длина: 40 см, ширина: 30 см

Материал: силикон, длина: 50 см, ширина: 40 см

Материал: силикон, антипригарное покрытие, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 50 см, ширина: 40 см, количество: 1 шт

Разделочная доска для теста с изображением задумчивой черноволосой девушки. Яркая роспись с преобладанием красного оттенка, с элементами хохломы, написанная гуашевыми красками и покрытая лаком. Размеры: 26см. х 20см

Особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 30 см, ширина: 40 см

Материал: силикон, особенности: использование в СВЧ

Материал: силикон, особенности: использование в СВЧ, длина: 40 см, ширина: 30 см

Материал: силикон, длина: 60 см, ширина: 40 см, количество: 2 шт

Материал: силикон, длина: 50 см, ширина: 40 см, высота: 0.10 см, количество: 1 шт

Материал: силикон, антипригарное покрытие, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ, длина: 50 см, ширина: 40 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, длина: 42 см, ширина: 29.50 см

Коврик из силикона — незаменимый помощник каждого увлеченного повара. Выложите на предмет слой теста и раскатайте его скалкой, не опасаясь прилипаний. Достоинства: высокая термостойкость (диапазон рабочей температуры — от −40 до +230 °C); не впитывает и не передает.

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ, длина: 60 см, ширина: 45 см

Материал: силикон, длина: 32 см, ширина: 50 см

Материал: силикон, особенности: мытье в посудомоечной машине, использование в СВЧ

Материал: силикон, длина: 48.50 см, ширина: 8.50 см, высота: 1.50 см

Материал: силикон, антипригарное покрытие, особенности: мытье в посудомоечной машине

Широкий силиконовый коврик оптимального размера закрывает рабочую поверхность таким образом, чтобы раскатываемые коржи не касались столешницы, оставляя ее чистой. Удобные мерные деления помогут определить диаметр блюда. Благодаря силикону коврик не скользит при раскатыв.

Скажу сразу, идея не моя, но мною подсмотрена и испробована неоднократно.
Согласитесь, после замеса теста надо отскребать стол, а так надоедает, к тому же не хочется это делать в сезон, когда горячую воду отключают, или же на даче, где чаще всего воды горячей вообще нет. Ну и для тех, у кого нет тестомеса или хлебопечки.
Все просто.
Делаем замес в обычной для вас посуде до тех пор, пока не настанет время месить руками.
Теперь вываливаем наше тесто на посыпанное мукой ПОЛОТЕНЦЕ
Да-да, заведите для этого отдельное кухонное полотенце (у меня обычное вафельное), и прям в полотенце месить тесто до нужной консистенции.
Потом просто собираете уголки и вытряхиваете остатки муки.
После каждого раза стирать не надо, я стираю после 3-4 замесов.
Ну, вроде все написала.
Аааа. забыла. На этом же полотенце можно сразу раскатать тесто для переноса на противень, например. И не бойтесь, елозить не будет.
Приятных экспериментов!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Соль для пикника

Как быстро почистить шампиньоны

Запах в холодильнике

Интересный совет, надо попробовать.
Я мешу тесто на пластиковом коврике. У меня обычно отскребать не приходится, только если неудачно с консистенцией поэкспериментирую.
Как правило, коврик либо растительным маслом смазан, либо мукой посыпан.
Вчера вот сырники готовила - так с этого коврика остатки муки стряхнула, вымыла даже без моющего средства, просто мочалкой прошлась, с тёплой водой.
Я когда видео замеса теста смотрю - удивляюсь, почему посуда (или стол, если на столе месят) бывают в этих фильмах заляпаны тестом? У меня такого не случается, с краёв посуды всё вмешивается в массу теста

Только надо обязательно писать,что полотенце должно быть стирано-перестирано несколько раз,чтобы ни катышек,ни ворсинок и прочего ничего на нем не было,тогда подойдёт для активных действий,а так им только накрывать годиться.

почитала . видимо я одна дура на форуме прямо на столе мешу а потом долго его отскребаю . но чаще в хлебопечку закидываю и она мешает или блендером. завтра попробую ваш метод спасибо
Коврик у меня есть но раздражает - я его только в духовку кладу чтобы не подгорало.

Наверно коврик коврику рознь. Я от своего в восторге. Намертво к столу прилипает и размером с полстола.

Хороший совет для 19 века, когда не было никакой техники, никакого технического прогресса. Особенно мне понравилось, что полотенце каждый раз не стирается, наверное, стиральной машины тоже нет. Интересно, где его хранят пыльное, да влажное. Где-нибудь в тёплом месте, чтобы микробы размножались. И не говорите, что полотенце сухое, ведь тесто влажное.

простите, я совсем растерялась- замешивать НА полотенце или В нём? т.е. месить через полотенце, не касаясь руками теста?

А я выписала мешок, он пришёл, я такая счастливая была. Через несколько дней тесто на чебуреки замешивала и забыла про мешок! Так и лежит не опробованный! Всё-таки привычку тапком не убьешь!

Я не пожалела, что его купила, это точно! (точнее, мне дочь на новый год подарила)! В общем, я довольна, что он у меня есть!

Извините, что поздно отвечаю, дочь мне выписывала на алиэкспресс, силиконовый мешок для замеса теста.

Уже давно пользуюсь силиконовыми ковриками. И не только для выпечки, но и для замеса теста! Чудо-вещь! и чистый стол ))

И хлебопечка есть, и комбайн, даже коврик силиконовый для замесов, но ручками бывает тоже работаю. Совет интересный, обязательно попробую. А полотенце использую для "отдыха" выпечки, бабушка так говорила: Пирог отдохнуть должен))) Вот и отдыхают мои пироги под льняным полотенцем, никаких ворсинок и прочей чепухи нет. Спасибо за совет))

Лично я когда замешиваю тесто, я использую широкую доску (дсп), насыпаю муку, выливаю тесто, по мере замешивания добавляю муку ( сколько надо ). Не знаю зачем нужно это полотенце

Это полотенце нужно для того, чтобы не месить тесто на древесно-стружечной плите, стружечные слои которой спрессованы в клее

Логично. а если взять большую пластиковую доску? и также месить. стружек не будет. не вижу смысла в полотенце.

На практике можно и на пластиковой доске, я раньше после миски вообще просто на столе домешивала. Про полотенце не поймете, пока не попробуете. Это нужно прочувствовать Там чуть ниже в комментариях я писала, почему мне эта идея так пришлась по душе, посмотрите.

Очень хороший совет. Хотя я пользуюсь силиконовым ковриком и очень этим довольна, тем не менее многим такой совет пригодится. Татьяна, спасибо за совет.

Я вот тоже в интернете нашла и сижу в раздумьях,нано или не нано(технологии ,хотя пользуемся же и прихватками силиконовыми,и поставками,ковриками,формами. да много чем,вдруг пригодится

Не нано, Танечка Я совсем не против силикона. Просто думаю, что очень правы девчата, которые там ниже пишут - руки должны чувствовать тесто, а тесто тепло наших ручек.

Если такие сомнения, можно специальную доску купить. У меня деревянная большая. Но я как-то ею не пользуюсь. Давно покупала специально для замеса.
Дерево - природный материал. Особенно если не обработанное, никакого лака и т.п. Просто доска, её перед первым использованием протереть растительным маслом (без запаха) и насухо вытереть.
Кстати, если не найдёте доску для замеса, можно купить чертёжную доску - она примерно теми же свойствами обладает и вполне может служить для замеса. Размер у неё - с хороший хозяйственный стол, много чего замесить и раскатать можно

Прочитала все комментарии. От некоторых в легком ступоре Ну на то мы и все разные.
Честно говоря, у меня никогда не было проблемы отскребывания стола - я до сухости замешиваю тесто в большой широкой миске, которой я очень дорожу, у меня она специально для этого. Но ваш совет с полотенцем мне очень и очень по душе. Я так понимаю и чувствую - если я стараюсь специально для близких дома самой выпекать и пироги, и хлеб, месить тесто для вареников и прочего, то через руки вкладываю душу в это, энергетику свою материнскую, частицу сердца, эта еда как оберег отчасти (без фанатизма, не придавайте моим словам излишнего смысла). И уж тогда месить ли на чуждом холодном силиконовом коврике, промышленного производства, или выстиранном до гладкости льняном полотенце, годами вбиравшем энергию и тепло вашего собственного дома, такой выбор для меня даже и не стоит, он очевиден . Спасибо за совет. Обязательно заведу себе такое полотенце. Одобрение метода Ниной-супербабушкой очень для меня весомо и очень до души