В России предложили поднять цены на колбасу и сосиски. Покупатели придумали симметричный ответ
Российские мясопереработчики добиваются от ритейлеров повышения закупочных цен на 10−15% на готовую продукцию, включая колбасы и сосиски, пишет «Коммерсант».
Сосиски.
СС0
Производители аргументируют свои запросы подорожанием свинины и мяса курицы. Однако крупные игроки сомневаются, что государство позволит им поднять цены.
«В Минсельхозе не видят оснований для этого, отмечая, наоборот, снижение стоимости мяса», — отмечает издание.
Между тем, по словам крупного переработчика, если в феврале 2020 года 1 кг тушки бройлера первой категории стоил 87−92 руб., то сегодня — 134−138 руб., а свинина на кости со 119 руб. подорожала до тех же 134−138.
Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин сомневается, что рост цены на свинину — основная причина, из-за которой переработчики намерены повысить цены на готовую продукцию.
По его словам, несмотря на повышение цен на 10% в феврале, сейчас тушка свинины стоит дешевле, чем летом 2019 и 2020 годов.
Колбаса.
Анна Зайкова
При этом, уточняет Юшин, в структуре расходов переработчиков повышаются цены на другую продукцию — специи, которые привязаны к валюте, оболочку и упаковку, транспорт и электроэнергию.
Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев отметил, что мясо цыпленка-бройлера дорожает из-за фиксации стоимости комбикорма на высокой планке — в среднем 18 тыс. руб. за тонну. Кроме того, распространяется птичий грипп.
В соцсетях российские покупатели предложили симметричный ответ производителям.
«Надо меньше есть колбасу, будет затоваривание, цены снизятся и картельный сговор даст трещину», — пишут люди, отмечая «критическое снижение качества» при росте стоимости.
Кстати, ранее ценами на корма и птичьим гриппом объяснили резкий рост стоимости яиц в России.
В следующих новостях расскажем:
-
Житель Бийска ловко умыкнул из магазина мяса и сыров на 20 тысяч рублей
-
После масла и сахара власти намерены заморозить цены на яйца и макароны
-
После заморозки цен розница столкнулась с дефицитом сахара и масла
- Сюжет: Информация о продукте
- Сюжет: Рост цен
Подписка на еженедельную рассылку самых полезных новостей
Подписаться
Я соглашаюсь с пользовательским соглашением
Пользователь согласен на получение информационных сообщений, связанных с сайтом и/или тематикой сайта, персонализированных сообщений и/или рекламы, которые могут направляться по адресу электронной почты, указанному пользователем при регистрации на сайте.