В Роскачестве рассказали, как приготовить самый вкусный глинтвейн дома

Специалисты Роскачества рассказали о том, как каждый житель страны может почувствовать себя виноделом и приготовить дома отличный глинтвейн. С наступлением холодов этот слабоалкогольный напиток будет, что надо.

Сварить ароматный глинтвейн.

Spisnytlev.no

По словам Юлианы Григорьевой, сомелье и координатора винной комиссии Роскачества, приготовление вина с пряностями — это целый обряд, которому можно посвятить целый осенний вечер.

Для приготовления глинтвейна совсем необязательно покупать дорогое вино. Специалисты рекомендуют любое красное сухое вино базового качества из экстрактивных сортов винограда — «Каберне Совиньон», «Саперави», «Бастардо» или донских автохтонов.

Выдержка в бочке вовсе не обязательна. Кроме того, стоимость бутылки вина может быть в пределах пределах 300−350 рублей, и при этом оно окажется вполне вполне подходящим для приготовления глинтвейна.

Виноград. Вино

СС0

Что касается пряностей, то классическим вариантом считаются гвоздика, корица и кардамон. Однако можно и поэкспериментировать.

К примеру, Олеся Буняева, директор департамента исследования винодельческой продукции Роскачества, считает, что вкус вина будет сочетаться и с анисом или имбирем.

В качестве добавки модно также использовать белый перец или розовый перец. А иногда в глинтвейн для экзотического вкуса добавляют липовый или гречишный мед. Желательно с Алтая.

Апельсины, цитрусовые.

СС0

И, конечно же, есть варианты приготовления глинтвейна с фруктами — красным апельсином или с его цедрой.

В следующих новостях расскажем:

  • Роскачество веерно проверило банки с огурцами

  • Роскачество назвало лучшие закуски к пиву. И это не чипсы

  • Роскачество рассказало, как выбирать шашлык

Подписка на еженедельную рассылку самых полезных новостей

Подписаться

Я соглашаюсь с пользовательским соглашением

Пользователь согласен на получение информационных сообщений, связанных с сайтом и/или тематикой сайта, персонализированных сообщений и/или рекламы, которые могут направляться по адресу электронной почты, указанному пользователем при регистрации на сайте.