Спрос на куриное мясо упал в России

Спрос на куриное мясо сократился в России из-за закрытия заведений McDonald’s и переориентации производителей колбас на свинину. Птицеводы опасаются, что в такой ситуации придется снизить объемы производства, передает «Коммерсант».

Куриное филе, мясо курицы.

СС0

По по информации NielsenIQ, в апреле продажи охлажденной курицы упали на 2,6% год к году.

В «Траст-ПА» и «Черкизово» также подтвердили ухудшение спроса. Предполагается, что это произошло, из-за стремления потребителей снизить затраты на время неопределенности в экономике.

Кроме того, потребление курицы уменьшилось с переходом крупных потребителей на свинину. Подчеркивается, что с 16 по 22 мая стоимость живых свиней сократилась на 20% год к году — из-за разрешения беспошлинного импорта 100 тыс. продукции.

Мясо, свинина.

CC0

Однако ритейлеры пока не заметили снижения спроса. В «Ашане» наблюдают стабильные продажи курятины. А во «Вкусвилл» даже зафиксировали рост спроса на майских праздниках.

Президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев уточнил, что спрос серьезно сократился в оптовом звене после закрытия McDonald’s — одного из крупных закупщиков мяса курицы среди общепита.

По прогнозам «Траст-ПА», снижение потребления и цен на курицу может спровоцировать падение производства. Из-за этого может уменьшиться выручка агрохолдингов.

«Но пока наблюдается перепроизводство», — говорит руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

По данным Национального союза птицеводов (НСП), в январе—апреле этого года произведено 2,13 млн тонн курицы, что больше на 8,1% год к году.

Стало известно, что капуста, огурцы и помидоры снова подешевели в России. Но несколько продуктов все же подорожали.

В следующих новостях расскажем:

  • Прокуратура заставила алтайские магазины снизить цены на масло, яйца, муку, сахар и рис

  • Эксперт спрогнозировал дефицит и подорожание свинины в России

  • Белорусская компания приостановила поставки семги в Россию

  • Хлеб резко подорожал в Алтайском крае

  • Эксперт рассказал, что ждет российских кофеманов

  • Сюжет: Информация о продукте
  • Сюжет: Санкции против России
  • Сюжет: Торговля

Только самые важные новости сайта altapress.ru! Никакого спама. Подпишитесь!

 Подписка
 Подписка

Читайте также: