Нашелся фальсификат: Роскачество проверило алтайские сыры

Роскачество провело масштабное исследование 20 плавленных сыров России и Белоруссии. Ведомство проверило показатели качества и безопасность, пишет «ПолитСибРу».


pixabay.com

В выборку попали и пять алтайских сыров. Высокую оценку получили «Чуйский» и «Плавыч». Однако наивысшего балла они, по мнению Роскачества, не заслужили, поскольку содержание жира в них оказалось ниже заявленного.

Для сыров «Алдис Сливочный» и «Невский» выставили низкий рейтинг из-за причине использования растительного жира вместо молочного. Так делают, чтобы удешевить продукт. При этом в Роскачестве отметили, что все эти сыры безопасны для человека. Они не содержат ГМО или вредных бактерий.