На комбинате школьного питания «Глобус» провели проверку

И Роспотребнадзор не нашел нарушений. Процесс приготовления соответствует всем требованиям санитарного законодательства. 

Ранее в соцсетях были жалобы, что детям подали блюда с гнилой морковью и червяком в компоте. После этого гендиректор КШП «Глобус» заявил, что не видит в этом ничего плохого, ведь если черви едят фрукты, значит фрукты не обрабатывались ядохимикатами в период созревания. Однако начальник признал недоработку и попросил прощения. 

Впоследствии комбинат прекратил сотрудничество с двумя поставщиками. А для повышения качества внедрили «анализ рисков и критические контрольные точки». Сотрудники оперативно реагируют на все жалобы и лично встречаются с родителями школьников, у которых есть претензии.

А еще с начала учебного года от родителей поступило 434 благодарности поварам, а жалоб пришло всего 168, говорится в сообщении.

Фото: ЧБ

Просмотров/предпросмотров: 33/80