Любимое эскимо. Ностальгические фото о советском мороженом

В День эскимо мы вспомнили, каким было знаменитое мороженое в советское время

Фото: foto-history.livejournal.com, ussr-kruto.ru, 4tololo.ru

24 января во всем мире отмечается День эскимо. В этот день в 1922 году хозяин магазина сладостей в США Христиан Нельсон получил патент на эскимо. 

И, кстати, большое количество поклонников у этого лакомства было в СССР. Появилось оно в Советском Союзе в 1937 году по личной инициативе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна, который считал, что советский гражданин должен съедать за год не менее пяти килограммов мороженого. Позже, в 1941 году, появился ГОСТ 117-41, по которому изготавливалось то самое мороженое. В отечественном лакомстве не было ни единого консерванта, только натуральное молоко. Мороженое выпускалось по единой технологии, поэтому вкус десерта в любом городе Союза был одинаковым. Самые знаменитые: эскимо, «Лакомка», пломбир за 48 копеек, ягодное и сливочное мороженое в вафельном стаканчике, украшенное бледно-розочкой из крема.

Материалы по теме

  • Как приготовить соленое мороженое и советское эскимо дома?
    Отмечаем Международный день любимого многими десерта новыми рецептами