Как нужно красить яйца на Пасху

Верующим напомнили, что нельзя использовать непищевые красители

Можно для придания яйцам нужного оттенка использовать природные красители / Фото: https://pixabay.com

Роспотребнадзор составил рекомендации о том, как следует красить яйца на Пасху, сообщает РИА «Новости».

В ведомстве напомнили, что использовать для этой цели непищевые красители нельзя. Это грозит отравлением и другими неприятными последствиями.

Можно для этого использовать природные красители. В частности, существуют способы придания скорлупе нужного оттенка с помощью луковой шелухи, зеленого чая, каркаде, клюквы, краснокочанной капусты, кофе, листьев крапивы и шпината, паприки, свеклы и черники.

Также допустимыми считаются специально предназначенные для этого пищевые красители. Прежде чем использовать их, лучше убедиться, что обозначения на упаковке соответствуют нормативам.

Разрешенными к применению в этих целях признаны Е102, Е104, Е110, Е120, Е122, Е124, Е131, Е132, Е133, Е 142, Е160, Е163 и Е181.

Материалы по теме

  • Как приготовить незабываемый пасхальный кулич
    Пасха на пороге: рецепты самых вкусных куличей

    21949 7