Эксперт рассказала, как избежать отравления пестицидами
Потребитель не может проверить уровень вредных веществ в овощах и фруктах. Поэтому при покупке и их приготовлении следует соблюдать несколько рекомендаций. О них на радио Sputnik рассказала специалист Роспотребнадзора Ольга Фомичева.
Овощи, продукты, урожай.
pixabay.com/
Фомичева отметила, что продукты с пестицидами в опасных для здоровья количествах не должны попадать на прилавки.
Эксперт добавила, что в 2022 году Роспотребнадзор выявил неразрешенную «дозировку» пестицидов в четырех видах импортных фруктов: апельсинах, грушах, яблоках и грейпфрутах. По ее словам, их ввоз в Россию приостановлен.
«Поставщики продовольственного сырья растительного происхождения должны предоставлять информацию об использовании пестицидов при возделывании сельскохозяйственных культур, а также при фумигации помещений и тары, где хранятся продовольственные запасы», — напомнила Фомичева.
Перед покупкой необходимо требовать у продавца документы, подтверждающие безопасность и качество фруктов с овощами, сказала специалист Роспотребнадзора.
Она рекомендует не приобретать продукцию на стихийных рынках, тщательно промывать фрукты и овощи перед приготовлением, а также очищать их от кожуры и использовать термообработку.
«Пестициды потенциально токсичны для человека, степень токсичности зависит от количества, времени воздействия, состояния организма и других факторов. При попадании пестицидов в организм возможно острое или хроническое отравление», — подчеркнула Ольга Фомичева.
Накануне врач назвал ускоряющий старение вредный продукт — из-за содержания в нем большого количества красителей, кончервантов и усилителей вкуса.
В следующих новостях расскажем:
-
Инновационная операция. Мужчине с тяжелым заболеванием пересадили обе руки
-
Природная панацея. Какая ягода помогает от многих болезней
-
Не запивать алкоголь газировкой посоветовал диетолог
-
Диетолог рассказал, какая привычка приводит к перееданию
- Сюжет: Здоровый образ жизни
- Сюжет: Информация о продукте
- Сюжет: Торговля
Только самые важные новости сайта altapress.ru! Никакого спама. Подпишитесь!
Подписка
Подписка