Барнаульские студенты пошли на рекорд и заплели самую длинную сырную косичку

Студенты Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий установили новый рекорд края по самой длинной сырной косичке. Она оказалась на семь метров длиннее предыдущей «косички-рекордсменки».

Барнаульские студенты заплели самую длинную сырную косичку.

www.ffprom22.ru

Сырная косичка у студентов оказалась длиной 23,1 метра и весом 24,2 килограмма. Плели ее четыре часа во французской технике.

Достижение было приурочено к празднованию 80-летия профессионального технического образования.

Весь процесс производства курировали технолог по инновациям Маргарита Черданцева и эксперт регионального чемпионата по компетенции «Парикмахерское искусство» Юлия Зеленцова, сообщает Алтайпищепром.

Отметим, что в 2007 году на Международном фестивале «Праздник сыра» компания «Салаирский маслосырзавод» (Целинный район, с. Ложкино) установила рекорд «Самая длинная сырная косичка», который попал в «Книгу рекордов России».

Тогда длина продукта составила 16 м 61 см, вес — 17 кг 300 гр.

  • Места
  • Барнаул

В следующих новостях расскажем:

  • Эксперты вновь предрекают проблемы с крупой из-за слабого урожая на Алтае

  • «Ужасное заведение»: как алтайские общественники прошлись по пивным и почему решили их проредить

  • Из-за коронавируса и других напастей в Барнауле заморозили перспективный проект

  • Сюжет: Алтайские продукты
  • Сюжет: Перерабатывающая промышленность

Подписка на еженедельную рассылку самых полезных новостей

Подписаться

Я соглашаюсь с пользовательским соглашением

Пользователь согласен на получение информационных сообщений, связанных с сайтом и/или тематикой сайта, персонализированных сообщений и/или рекламы, которые могут направляться по адресу электронной почты, указанному пользователем при регистрации на сайте.