Алтайские студенты сплелили самую длинную сырную косичку

Студенты международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий изготовили самую длинную сырную косичку.Это достижение приурочили  к празднованию 80-летия профессионального технического образования. Об этом пишет управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Новость по теме

В Алтайском крае банда заводчан украла очень много сыра

На изготовление сырной косички потребовалось четыре часа, ее плели во французской технике. Длина косички  – 23,1 метра, а вес – 24,2 килограмма.

«Весь технологический процесс курировали технолог по инновациям Маргарита Черданцева и эксперт регионального чемпионата по компетенции «Парикмахерское искусство» Юлия Зеленцова» ,– отмечают в управлении.

Прошлый рекорд установили в 2007 году на Международном фестивале «Праздник сыра». Тогда специалисты  «Салаирского маслосырзавода» сплели косичку длиной 16,61 метра и весом  – 17,3 килограмма.

Оставить
комментарий (0)